好吃的羊肉
用料羊肉5斤姜若干紅蔥3根鹽適量花椒一把洋蔥半個乾的紅辣椒若干辣椒麪適量好吃的羊肉的做法羊肉洗淨，用清水泡羊肉，將血水泡出去，開火，沸騰後再煮一會兒，撇去浮沫，倒掉渣滓，或者另外換水。幹辣椒切段（也可以用剪刀剪）、花椒裝...
羊油羊肉包
北方山羊肉，騷得恰到好處。心血來潮，剔肉、剁餡、調味、和麪、發麪……也許，只是愛生活。用料麪粉500克酵母粉2克羊後腿肉500克洋蔥50克胡蘿蔔80克冬筍300克大蔥一根薑末適量十三香適量白胡椒粉適量鹽適量醬油適量純豆油...
煮羊肉
用料羊肉克薑片加料酒500毫升一瓶醬油冰糖煮羊肉的做法羊肉過水，薑切片羊肉和姜一起炒，加入加飯酒炒，沒啥水滲出，容易焦，不想炒太久太累哈哈，幾分鐘後扔進高壓鍋。加了兩勺醬油，兩小勺冰糖，一整瓶加飯酒，還有一些水，沒過羊肉。...
燉羊肉（可吃羊肉鍋和羊湯），勝在簡單好吃
此菜譜依然傳自我媽，肉嫩湯美，香而不羶。一次做兩斤肉，分成幾份凍冰箱，吃個羊湯或者羊肉鍋簡直就是速食(๑＞ڡ＜)☆燉肉大法好啊，太適合我這種懶人了!用料羊後腿肉1000克食鹽適量花椒一撮小茴香一撮胡椒粉適量大蔥1根姜一塊燉...
羊肉牧羊人
用料羊肉末1000克土豆1個豆蔻粉1克黃油30克白胡椒少許鹽少許西芹100克胡蘿蔔100克洋蔥100克香葉3片紅酒80毫升茄膏50克黑胡椒少許迷迭香3根奶酪粉適量羊肉牧羊人的做法將土豆放入烤箱中溫度調至180攝氏度，烤熟之後取出...
羊肉酥肉
用料羊肉500g羊肉酥肉的做法一斤肉放入一個生雞蛋，20克薑末，10克料酒，50克甜麪醬，10克醬油，3克鹽，1克花椒粉，1克胡椒粉，1克白糖，放入冰箱醃製兩個小時100克地瓜澱粉加入50克水（粘稠水澱粉）和醃製好的肉調拌均勻500克色拉油（溫油下...
羊肉三吃
買了兩斤羊排老闆搭着賣了羊肝做個羊排煮蘿蔔孜然羊排炒羊肝用料羊排1000克蘿蔔2根青椒2個姜適量孜然2勺羊肉三吃的做法羊肉焯水洗淨後和蘿蔔一起小火燉煮一個小時起鍋燒少許油把適量羊排撈出控幹水份後入油鍋炒制期...
羊肉【羊肉湯】
羊肉湯是一道菜品，製作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒麪、鹽、等，湯汁發白，肥而不膩，無羶味，在全國各地均有各具特色的地方名吃用料羊肉克蔥根薑片一料酒勺花椒粒羊肉【羊肉湯】的做法羊排羊後腿，剁大塊（水中放花椒浸泡2小時）...
羊肉肉餅
用料麪粉兩碗羊肉一大塊蔥一把羊肉肉餅的做法羊肉切丁，大蔥切丁，放些薑末，放入老抽，鹽，少放些花生油，醃製最少半個小時。（蔥可以分兩次放，醃肉的時候少放些，包前再放剩餘的大蔥。）包成包子狀，放平底鍋，煎至兩面金黃出鍋。滿口的羊...
羊肉腸
羊肉灌腸成品質地軟嫩，味道鹹香，略帶辣味，食用方便。用料羊肉600g豬肉200g雞蛋100克澱粉80克香菇醬65克薑末40克蠔油20克花椒20克生抽10克孜然10克白酒8克鹽7克味精4克餃子餡粉2克香油20克腸衣適量廚師機＆灌腸配件羊肉腸...
比羊肉串好吃的烤羊肉
想吃羊肉串，但是害怕炭火烤糊的致癌物，自己動手做個健康版烤羊肉！用料羊肉克孜然粒勺辣椒粉勺鹽克洋蔥🧅比羊肉串好吃的烤羊肉的做法入烤盤出烤箱你們愛吃羊肉串嗎？推薦這種烤法，特別嫩，完全沒有羶味，還超級簡單羊肉切小塊，最...
羊肉羊排湯
週末帶娃，午飯必須軟糯可口用料羊排500克香菜1根花椒30粒姜6片大蔥三段鹽少許羊肉羊排湯的做法羊肉冷水下鍋加花椒去腥，開鍋打去血沫撈出羊肉撈出後單獨盛高壓鍋切蔥段薑片花椒薑片蔥段入鍋，少許鹽，電子高壓鍋煲湯模式，半...
羊排三吃（手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓飯）
種草了很久的寧夏灘羊，趁着京東活動入手了。本想做個手抓羊肉而已，沒想到量實在太大，一共分三次做了三個口味，手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓飯。然後還有一個隱藏選單，就是超級鮮甜的梨羊湯～用料羊排1.2kg羊排三吃（手抓羊肉、...
【孜然羊肉】比涮火鍋好吃的香菜炒羊肉～爆炒羊肉
做法簡單，味道十足哦，家庭小炒必會菜品……10分鐘之內就可完成麼用料羊肉400克香菜5根孜然粒1勺（家用普通小湯匙大小即可，量微差不影響）料酒0.5勺杞參燒烤料0.5袋（一袋45g）小米辣3個雞精0.2勺【孜然羊肉】比涮火鍋好吃的香菜...
羊肉
用料羊肉一斤半羊肉的做法冷水下鍋焯水熱水洗炒上色轉移到高壓鍋加熱水，鹽糖味極鮮，當歸姜上汽後壓30分鐘（一定要30），沒氣以後開鍋...
羊肉湯+燜羊肉
老公喜歡喝湯，我喜歡吃燜過肉的蘿蔔。網購了去骨的羊腿肉，如果放了蘿蔔直接燉湯，湯肯定就不夠鮮了;如果直接用羊肉來燜蘿蔔，又沒湯喝了。機智如我，先用羊肉燉湯，再把肉撈出來和蘿蔔一起燜，兩全其美啊！用料羊肉約2斤白蘿蔔1個...
羊肉乾
好吃用料羊肉若干鹽適量孜然粉，孜然粒，花椒粉，適量幹辣椒，黑椒粉，辣椒粉適量羊肉乾的做法將羊肉切小條，與上述作料混合醃製用羊肉肥膩部分小火煎出羊油，油渣盛出扔掉。放入幹辣椒爆香，放入醃製好的羊肉條翻炒，不用翻得很頻繁，利...
燉羊肉羊骨
用料羊肉克姜1塊大蔥1根茴香克幹辣椒個青花椒粒料酒生抽鹽胡椒粉白糖火鍋底料燉羊肉羊骨的做法用量如圖幹辣椒看自己喜辣程度火鍋底料自己偏好名揚，網上買注意別買到假的羊肉量如圖冷水入鍋，加薑片大蔥皮料酒，開大火沸騰...
羊湯羊肉湯
羊肉可以暖中補虛，常吃羊肉好處多多，之前我做過一回紅燒的，這回試了下清燉，不用炒鍋就可以完成，我用的是鑄鐵鍋。做法簡單，迴歸本位。用料羊肉600克蔥1根姜4、5片花椒十幾粒紅棗2顆枸杞8、9粒料酒2勺胡椒粉適量各種香料適量...
臘羊肉
用料羊肉克薑片鹽克蒜豆瓣醬臘羊肉的做法把羊肉用冷水清洗兩遍，再用熱水清洗一遍，去掉多餘的雜質。❤️可以保留部分羊油。冷水下鍋，放入羊肉，水中放料酒，煮1到2分鐘，瀝出。鍋中放油，放入薑片和花椒，再放入羊肉、豆瓣醬、花椒、...
蒸羊肉
羊肉，是秋冬的一道進補食物。它性溫，味甘。能祛寒補虛，提高人體的免疫能力，非常適合禦寒取暖。用料羊肉600克生薑6片老乾媽1勺泡椒5個蒸羊肉的做法把羊肉先用清水加小勺鹽浸泡5分鐘，然後用熱水抓洗幾遍。洗淨後把羊肉擰乾...
好吃燉羊肉
用料7-8㎝左右羊脊骨5塊花椒30粒麻椒30粒郫縣豆瓣1/3勺蒜料酒幹黃醬好吃燉羊肉的做法羊骨冷水泡一夜中間換水1-2次幹黃醬用夏威夷果大小的一塊泡水並濾去渣羊肉冷水下鍋加3-4瓣蒜料酒焯水撇淨浮沫關火炒鍋加少許油依...
汆羊肉
我家只要是不知道吃啥，總會想起三道菜，其中一道就是這個汆羊肉，很快手，有湯有肉有菜超下飯。用料手切羊肉片500克娃娃菜1顆細粉適量鹽適量醋少許乾薑少許幹辣椒2個花椒粒5-8粒水適量花生油少許白酒2小勺汆羊肉的做法羊肉...
羊肉羊雜湯
用料帶骨羊肉300g羊雜300g蘿蔔半根香菜一小把羊肉羊雜湯的做法開水焯燙一下羊肉和羊雜三分鐘後關火盛出沖掉血沫。放入薑片蔥段料包（買羊肉送的）可用香葉胡椒八角茴香少許代替。加入涼水放進電飯煲選擇燉湯模式（也可小鍋...
羊肉面
用料羊肉克麻椒蔥姜鹽麪條羊肉面的做法冷水下羊肉（準備蔥花香菜末）放入麻椒花椒煮開肉熟放入鹽加入麪條煮熟...