鮮味無敵無水海鮮鍋
不下水，卻煮出八小碗湯，是這款鮮味無敵無水海鮮鍋的特色之處。把海鮮、蔬菜、放入鍋中，採用中火免水煮食法，不放一滴油和水，靠逼出食物的水分進行烹飪，把各種食材的鮮美原味發揮到極致。其最爲美味的海鮮，肉嫩鮮美之餘帶一點...
無糖無油無奶無泡打蛋糕
如果你家有孩子，並且不願意他過多接觸口味太大的食品。如果你致力減輕體重，又控制不了自己的嘴。如果你希望健康，遠離高糖高油高熱和各種添加劑的話。我相信這是一款適合大家的基礎蛋糕，它來自戚風，我們做了很多減法，並讓其...
無糖無油無麪粉三無鹹“蛋糕”
一直好奇無麪粉烘焙～走起～一整個做下來粗略估算熱量爲520大卡左右，沒稱熟重，因爲一做完就吃完了。之前一直聽說的飽腹感很強，我沒啥感覺，因人而異吧。但是椰子粉纖維含量高，不建議像我這樣一次性吃完。熱量並不低，碳水含量不...
輕碳吐司5無（無油無糖無麪粉無雞蛋）
用料鹽2克酵母（新良耐高溫）3克代糖（田園主義）25克麪筋粉（蜜丹兒谷阮粉）120克水170克輕碳吐司5無（無油無糖無麪粉無雞蛋）的做法材料放入碗中，水邊到邊攪拌整形放入磨具，發酵一小時先預熱，180度烤35分鐘，具體看自己烤箱...
無糖無油無蛋無奶純全麥麪包
，用料全麥粉100克水100克酵母2克主麪糰全麥粉150克水70克酵母2克鹽3克無糖無油無蛋無奶純全麥麪包的做法步驟一主麪糰以上3種材料混合攪拌均勻裝在盒子裏發酵4到6小時直到達到震一下有回落的現象注意發酵時間是看狀態...
三無饃饃（無油無蔗糖無麪粉）
健身最佳早餐or小點心，超好做。用料紅棗幹粗玉米麪紅薯一大個葡萄乾糯玉米粒燕麥片三無饃饃（無油無蔗糖無麪粉）的做法玉米粒用水浸泡數小時。紅薯蒸熟，去皮，碾成泥。葡萄乾、紅棗切小粒，與其他配料一起與紅薯泥拌勻。捏成你...
【無蛋】【無糖】【無麩質】椰子黃油餅乾(Gluten & Sugar-free Coconut Shortbread)
正所謂：「人堅不拆」；正宗的蘇格蘭黃油酥餅本就是無蛋的，原材料只有三樣：白麪，黃油，跟白糖。曾經最愛的Walkerspurebuttershortbread，一小盒150g，大約也就十塊小手指，在國內的超市一盒售價都在30塊上下，真心覺得還是自己動手，豐...
超級無敵簡單的蔥香蒸雞腿（只需要兩步）
做菜只有兩個原則：健康，快手😁用料琵琶腿1個海鹽1茶匙白胡椒少許料酒或者黃酒1勺小香蔥2根蒜（切片）1瓣豆豉（可不放）少許各種配菜適量生抽少許（看個人口味）小紅椒（裝飾，可不放）半根超級無敵簡單的蔥香蒸雞腿（只需要兩步）的做法先在...
無敵好吃的滷蛋
好吃的不得了！比買的老乾媽滷蛋味道還要好噢！！！用料雞蛋10只生抽3湯匙老抽3湯匙白糖1湯匙鹽巴一湯匙五香粉或十三香一湯匙啤酒一罐350毫升無敵好吃的滷蛋的做法雞蛋煮熟去皮，並且用刀劃上口子不要太狠！為了入味用！太過狠的口...
無油無糖無蛋無奶的堅果麪包
無油無糖無蛋無奶的堅果歐包，是一款越嚼越香，根本就停不下來的健康麪包。步驟裏面有說到，如果家用烤箱想要自制蒸汽操作的，可以看之前這個菜譜的步驟說明：下廚房評論沒有辦法及時一一回復，有事羣裏艾特我。進羣V⭐：dejuanxua...
無油無鹽無水無香料《紅燒肉》
用料五花肉一斤半生抽3勺，老抽1勺，料酒1勺，冰糖3~5粒，紅糖1小塊，老薑幾片。無油無鹽無水無香料《紅燒肉》的做法將五花肉洗淨切塊，生抽，老抽，料酒，冰糖，紅糖，薑片一併放入鍋中。蓋鍋蓋，中火燒開，轉小火。中途開蓋，用筷子拌勻一下。...
無糖無油無蛋無奶健身硬歐包
這兩個月受疫情影響，男盆友一直沒法鍛鍊，加上一直是一個無肉不歡的美食堅定愛好者，所以不可避免的漲了體重。昨天，他看到韓寒微博曬了5km3‘30的配速被深深地刺激了，突然下定決心要減脂減重恢復跑步配速。我當然很支援啦，畢...
零技巧美味無敵蛋糕🍰
用料牛奶25ml雞蛋1個油20ml低筋粉25g糖20克草莓粉🍓5克巧克力粉2克零技巧美味無敵蛋糕🍰的做法分蛋油和牛奶攪拌好草莓粉🍓和低筋粉攪拌均勻粉和牛奶和油攪拌成濕濕的麪糰蛋白打發到7分就可以了，手打的話到很多小氣泡...
超級無敵簡單的甜品燉蛋
小時候奶奶帶我去甜品店除了雙皮奶綠豆沙就是燉蛋和蓮子百合糖水用料雞蛋3只水一碗蜜糖／冰糖／白砂糖適量溫水/溫牛奶一碗超級無敵簡單的甜品燉蛋的做法把蛋打散備用用溫水融化糖/把糖融化在溫牛奶裏把溫牛奶／溫水緩慢倒...
超級快手無敵炒大蝦
過年去大姨家吃飯，大姨做的炒大蝦實在是太贊了，於是問了下菜譜回來小試身手，雖然不如大姨做的好，但也很不錯！而且超級簡單快手。用料蝦蔥薑醬油料酒糖超級快手無敵炒大蝦的做法大蝦挑去蝦線，保留頭尾和蝦皮蔥薑切成絲醬油2:...
百分百湯種吐司 超級無敵鬆軟 無雞蛋 溫泉吐司
溫泉吐司完整視頻食譜，無雞蛋，100%湯種法的麵包，就是麵包的粉類都用溫水燙過，沒另加麵粉揉。這樣大大提升麵團的糊化作用，成品非常柔軟拉絲，保濕很好，放幾天還是很柔軟用料高筋麪粉250克水135克糖25克鹽3克酵母3克黃油20克牛...
無敵好吃巧克力瑪德蓮
參考的是ChristopheFelder的瑪德蓮方子。裡面也許有些原料的中文翻譯不正確：香草濃縮就是那種香草味的液體濃縮香精，泡打粉可以用蘇打粉代替用料黃油140g黑巧克力40g雞蛋2個香草濃縮1茶勺白糖90g蜂蜜2湯勺低筋麵粉140g...
超級無敵佛係『雪花酥』冬天適用配方
過年了，把『雪花酥』作為過年糖果！用美味堵住親戚朋友們的嘴，佛係新年！用料棉花糖189g小葫蘆餅乾180g全脂奶粉45g黃油45g杏仁堅果40g提子乾40g蔓越梅乾20g全脂奶粉撒面適量超級無敵佛係『雪花酥』冬天適用配方的做法小火...
無麩無蛋無奶無酵麪包
麩質不耐受的人有一定比例牛奶和雞蛋以及酵母不耐受。我是明確麩質不耐受，其它幾個原料還在試是否耐受。吃了這款麪包四五次了，整個人感覺是很舒服的。烤的過程中香氣撲鼻，味道也比較接近全麥麪包，口感因爲比較保水，有點軟...
四無寶寶磨牙棒（無糖無奶無油無蛋）
爲了給我姑娘吃到健康零食。她媽媽我是很認真在學習呀😂正好家裏有一份香蕉。溶豆做不好做磨牙棒吧。超簡單。我是怕寶寶對蛋清過敏纔沒放雞蛋。寶寶如果不過敏的話可以加一個雞蛋。果泥部分減量80g就好了。6M+用料面...
無糖無油無鹽無水玉米麪蛋糕
適宜人羣：補充雞蛋蛋白質的老人👴怕油怕糖怕鹽養生黨👧熱愛粗糧不愛細糧健身黨💪所有減肥愛好者💅🏻怕準備食材的懶人福音😄提醒：很香的雞蛋味玉米味，但是口感偏硬很粗用料雞蛋6個玉米麪200克燕麥芝麻裝飾任意無糖無油無...
無油無鹽無焯的三無紅燒肉
三無，不膩，簡單易操作。用料五花肉500克冰糖15克八角2個香葉1片桂皮半塊老抽2大勺生抽1大勺幹辣椒（可不放）2個料酒1大勺無油無鹽無焯的三無紅燒肉的做法五花肉切大塊蔥切蔥花姜切薑片準備好香料冰糖五花肉洗淨吸乾水份，直...
無帶無魚
用料帶魚無帶無魚的做法。。。。。。。。。。。。。白酒。...
健康無油無鹽無糖無蛋歐包
今天又出一款手殘黨也能完成的歐包！而且健身黨也必備！16cm的發酵籃用料全麥高筋麪包粉150g清水110g鹽3g乾酵母4g核桃蔓越莓等各種果乾碎適量健康無油無鹽無糖無蛋歐包的做法1.將除了果乾以爲的所以食材放入麪包機，開揉麪...
磨牙棒無油無糖無蛋無鹽
用料麪粉250克水100克香辛料（花椒粉、十三香）適量磨牙棒無油無糖無蛋無鹽的做法和成麪糰，擀成一釐米厚切條，扭曲造型180度20分鐘...