祕製醬汁雞絲涼麪
老爹喜歡吃麪，尤其過水麪，之前給他做了炸醬麪，夏天到了，當然要吃涼麪啦用料雞胸肉半塊雞蛋2個西紅柿1個黃瓜1根麪條麻醬2勺蛋黃醬兩勺味極鮮生抽2勺糖半勺鹽半勺麻辣雞絲料味極鮮生抽一勺辣醬油一勺海香辣拌飯醬兩勺祕製...
祕製涼拌汁
用料蠔油1勺白糖1勺生抽3勺陳醋1勺辣椒油1勺香菜1根花椒油1勺美極鮮1勺蒜泥1勺洋蔥小半個小蔥1根姜1片祕製涼拌汁的做法混合在一起，開飯...
祕製雞絲涼麪
用料溼面一斤雞胸肉一盒蒜一頭黃瓜兩根綠豆芽半斤芝麻醬生抽糖香油鹽祕製雞絲涼麪的做法涼麪做法：蒸鍋裏水開後，將溼面放入，大火蒸30分鐘至熟，中間翻一次身看快到30分鐘的時候，另一竈上再燒開一鍋水，將蒸熟的麪條整個倒入水...
私房祕製醬汁牛肉絲
用料1牛肉（牛紫蓋肉）500g陳皮一塊山楂一個蔥段薑片料酒胡椒粉用料2(私房祕製醬汁)蔥末蒜末甜麪醬1勺蠔油1勺香油1/2勺醋（米醋）2勺鹽1/4勺白糖1勺雞精1/2勺五香粉1/2勺芝麻1/2勺孜然粉1/4勺辣椒粉1/4勺玉米油3勺清水7勺私...
祕製醬汁涼拌糙米粉
家中材料有限，組合起來卻也是美味！紅米糙米粉是在香港價真棧買的越南進口，9港幣兩大包可以吃好久！比白粉絲營養許多，美味又好消化。用料紅米糙米粉85g紅皮小蘿蔔半個西紅柿1個香菜1把黑芝麻醬一勺黃豆醬3/4勺生抽一勺蘋果...
祕製醬汁拌麪/拌粉
用料面適量（2人份）胡椒粉1勺辣椒粉1勺幹碟面1勺白芝麻適量糖一點點蒜6~7瓣生抽1勺蠔油1勺芝麻油適量小米椒4個醋1小勺祕製醬汁拌麪/拌粉的做法將麪條煮好撈出瀝乾備用，可用涼開水沖洗下瀝乾讓麪條更有嚼勁。（冬天可不做這...
自制雞絲涼麪料汁🧑🏻🍳
夏天全家人都愛吃雞絲涼麪，這次決定自己嘗試一次✌️用料大蔥1根食用油60克花椒粉3克辣椒粉4克小米椒4個大蒜6瓣白芝麻6克大料1個生抽45克老抽15克香醋25克白糖8克鹽3克自制雞絲涼麪料汁🧑🏻🍳的做法首先，將大蒜和小米...
祕製雞絲花生醬拌涼麪
炎炎夏天怎麼能少得了涼麪，花生醬冷麪是上海比較有代表性的地方小吃，麪條滑爽，味道鹹、鮮、酸、香，爲上海夏令常見冷點！用料花生醬兩勺細砂糖半勺鹽1/3雞胸肉一塊生抽二勺香醋二勺蒜四瓣小蔥三根水面500祕製雞絲花生醬拌涼...
祕製麻醬雞絲涼麪
嘿嘿嘿～說你呢😲不許假裝自己是意大利麪🍝🍝🍝祕製配方在哪裏～請往下看喲😄（此方爲一人份）用料芝麻醬2大勺雞胸肉一塊生抽2勺醋3勺香油1勺黃瓜半根綠豆芽一把蒜末4～5瓣鹽適量麪條80克芝麻醬1:芝麻醬1大勺生抽2小勺米醋3小...
萬能麻醬涼拌汁【祕製】
一個愛吃的人怎麼可以缺少它！哈哈用料芝麻醬2勺雪碧2勺粗細辣椒粉各2勺小米辣1勺花椒粉1勺蔥花少許蒜末少許芝麻少許生抽3勺糖1勺陳醋2勺蠔油1勺鹽半勺香油1勺辣椒油1勺花生少許牛奶少許香菜1根萬能麻醬涼拌汁【祕製】...
秒殺麪館的祕製雞絲涼麪
每次光顧麪館，雞絲涼麪都是我的首選，但是說實話至今沒發現味道滿意的，今天決定在家自己配料研發了，實驗結果成功！用料料酒1勺生抽2勺蠔油1勺醋3勺白芝麻30克辣椒粉3勺十三香2勺蒜末5瓣蔥末20克芝麻醬1勺沙茶醬1勺麻椒油2勺...
祕製辣醬汁
用料蔥一小段蒜5、6瓣辣椒粉適量生抽適量蠔油一勺花椒適量白糖一勺花生油適量祕製辣醬汁的做法首先把蒜，蔥切碎，碗裏放入辣椒粉，蒜蔥辣椒粉要等量。2.生抽，蠔油，白糖到入碗裏3.攪拌均勻，生抽一定要把所有食材摸過炒鍋上火放...
祕製雞絲涼麪（步驟圖稍後補）
夏日美好三件事：花裙子、北冰洋、雞絲涼麪每年夏天都會做的一道簡單又消暑的拌麪，吃過的親朋好友贊過很多次，每年夏天都被求方子，乾脆發在這裏了。用料小雞胸肉4-5塊雞蛋麪500克黃瓜2根黃豆芽1袋調料芝麻醬4勺醬油6勺香醋...
三汁燜鍋濃稠拉絲祕製醬汁
用料甜麪醬-勺番茄醬。勺三汁燜鍋濃稠拉絲祕製醬汁的做法黃記煌的三汁悶鍋很多人都喜歡，爲了解密濃稠拉絲的祕製醬汁，耗費了好幾天，今天一起看一下製作步驟吧。準備甜麪醬170克，加入番茄醬120克，加醬油200克（不是生抽，也不是...
涼拌土豆（附祕製醬汁）
不知道吃什麼的時候，涼拌土豆肯定能讓你胃口大增！涼拌土豆不僅可以下飯吃，還能當作小零食。用料新鮮小土豆5個小米椒8個大蒜6瓣香菜1把辣椒粉2勺白芝麻5克涼拌土豆（附祕製醬汁）的做法大蒜攪碎小米椒切碎碗裏放入大蒜末、尖...
水煮涼拌菜+祕製醬汁兒
水煮菜菜們：刀豆雞蛋雞胸肉菠菜粉絲木耳黃瓜插絲兒所有菜準備好後，準備醬汁涼拌汁-把油燒熱以後，敷到蒜末上，放一點點花椒粉，然後再趁那個油，熱的時候把醋放上，醬油少放一點兒，生抽放一點兒就可以，然後放點鹽，這就很美味了。如...
祕製醬汁魚
用料魚1條醬油1勺白糖3勺鹽適量澱粉1勺胡蘿蔔適量洋蔥適量耗油1勺蒜適量姜適量祕製醬汁魚的做法魚斜着切片，洗淨，然後放鹽，放地瓜粉，沒有的就放澱粉。準備洋蔥，胡蘿蔔，姜，蒜切丁。魚油炸，炸好裝盤。把切好的菜丁，放油裏炒一會，...
萬能祕製蘸醬汁（適合各種涼拌菜，拌麪，雞肉餃子蘸醬）
最近調製了一款萬能蘸醬汁，可以用來拌各種涼拌菜，黃瓜，黑木耳，金針菇；也可以當做蘸醬，蘸餃子，雞肉；今天突發奇想，用來嘗試拌麪，味道也是出奇的好。如果寶貝不吃辣，可以去掉配方里的辣椒，味道也很美味😋用料食用油適量蒜末2瓣幹辣...
夏日裏的醬汁雞絲涼麪
雖然只是初夏，但沒胃口的狀態已經變得漸漸頻繁起來，此時來一盤涼爽鹹酸的涼麪，瞬間就胃口大開了好嗎！用料涼麪適量六月鮮醬油適量香醋適量花生醬適量黃瓜絲適量雞胸肉一塊夏日裏的醬汁雞絲涼麪的做法涼麪下滾水撈一下，瀝水...
祕製涼麪
奶奶👵傳授，一家人夏天最愛之一，配上米酒湯圓，老適宜呀～朋友還把這碗麪列入飯店選單欄(・ω<)★用料麪條1份黃瓜1根番茄🍅一個熟花生100克左右大蒜4～6瓣祕製涼麪的做法全部食譜步驟！辣椒油製作！準備完成的樣子，上圖沒有芝麻醬...
祕製醬汁
可用於白切雞，水餃的醬汁。用料蔥花適量薑末適量香菜適量糖兩小勺廚邦醬油半碗油祕製醬汁的做法把蔥姜和香菜切碎，倒入醬油，放兩小勺糖，攪拌均勻，然後起鍋燒熱油，澆到碗裏，並不斷攪拌即可。...
麻醬雞絲涼麪
雞絲涼麪也許是歷史最悠久的涼麪之一，鮮香麻辣，尤以四川人做得最爲地道。非川味的就是拌芝麻醬，也有拌花生醬的。材料大同小異，雞絲，麪條，黃瓜絲是必備。豆芽，蒜瓣，辣椒絲，薑絲，麪筋隨意。炎熱的天氣裏拌上一碗，清涼爽口，孩子和家...
祕製涼拌麪
用料黃瓜1根胡蘿蔔半根火腿腸1根麪條1份萬能汁味極鮮5勺醋3勺糖1勺油辣子1勺調好的芝麻醬2勺蒜泥1勺炒醬肉絲五花肉1小塊油適量黃豆醬1勺祕製涼拌麪的做法面煮好，控告水分加入香油拌勻芝麻醬一勺加香油稀釋稀釋到這個...
祕製涼皮面
用料細面4塊錢涼皮5塊錢大蒜2頭香蔥5根香菜1把辣椒麪適量勺花椒10粒老抽適量勺香醋適量勺白糖1-2小勺花椒粉1小勺雞精2-3勺鹽適量克蠔油4勺食用油適量克香油3勺花生碎適量克黃瓜2根綠豆芽1把祕製涼皮面的做法1.首先鍋...
夏日涼麪（獨家祕製醬汁）
天氣熱到不行不想開油煙吃這個最合適了同事教我的祕製sauce拌麪拌涼菜簡直好吃到爆用料蕎麥麪抹茶麪根據用量雞胸肉一塊豆芽一把黃瓜半根胡蘿蔔半根秋葵四根金針菇一小把魔芋條一把香菜一小撮蝦仁五隻下面是醬汁葵花...