雞樅排骨湯
用料雞樅數只排骨花蛤鹽雞樅排骨湯的做法新鮮雞樅洗淨泥土，去掉底下帶土的表皮撕成小條排骨焯水，加入撕好的雞樅，三四個花蛤，放入燉盅煮一個小時左右，加入鹽調味!巨鮮甜!!!小貼士第一次燉湯這麼鮮甜，全部喝光光^_^...
雞湯燴雞樅
雞樅生長於山野的白螞蟻窩上，清蒸、爆炒、上湯都很鮮美。用料雞樅菌適量雞湯一盅鹽適量雞湯燴雞樅的做法1.新鮮的雞樅用小刀將外面的泥土掛掉，然後清水沖洗即可手撕成小條備用2.先將把熬好的雞湯盛出大概500ml左右然後...
菌菇湯蟲草花鐵皮石斛龍爪菇雞樅菌排骨湯
很喜歡的菌菇湯，味道清淡好喝，小孩也喜歡，自己出售菌菇的，想吃什麼煮很方便用料蟲草花50克排骨500克姜3片鐵皮石斛5根雞樅菌50克龍爪菇50克菌菇湯蟲草花鐵皮石斛龍爪菇雞樅菌排骨湯的做法將雞樅菌切對半，鐵皮石斛切段，蟲草...
雞樅菇雞湯
雞樅菇和鹿茸菇雞湯，好喝，鮮!用料雞半隻雞樅菌250克鹿茸菇200克黑棗幾顆枸杞幾粒薑片幾片料酒1勺雞樅菇雞湯的做法雞肉洗淨切塊備用菇洗淨備用放薑片料酒煮出浮沫，撈出洗淨備用。配料備好出鍋啦，新鮮的菇煲湯就是好喝。...
雞樅雞湯
雞湯的營養價值很高了再配上養身的雞樅簡直是無敵美味加營養用料新鮮雞樅菌400克土雞半隻老薑一塊蔥一支雞樅雞湯的做法清洗新鮮雞樅菌，用牙刷仔細的刷去表面泥土。瀝乾土雞斬大塊，汆燙去血水後撈出瀝乾。放入高壓鍋，加...
黑雞樅玉米排骨湯
沒有什麼故事，我就是喜歡買，喜歡煮。用料雞樅菌一把玉米1⃣️根排骨500克鹽少許姜幾片黑雞樅玉米排骨湯的做法首先你得買到新鮮的黑雞樅，玉米🌽，排骨，洗一洗。黑雞樅可以水裏浸泡一會，先處理排骨。排骨放鍋裏焯一下，倒點料酒，姜...
雞樅菌湯麪
一個人想吃雞樅，又不想做飯，美味的雞樅菌，平時做飯，想做成一碗湯，不放麪條就可以了，做法一樣用料新鮮雞樅青辣椒大蒜幹辣椒花椒白菜蔥雞樅菌湯麪的做法洗淨食材切成自己喜歡的樣子豬油另一個鍋燒水，準備煮麪條切油熱後，下花椒...
雞樅玉米排骨湯
這是一道有顏有料，味道超棒的湯用料排骨500克玉米2根姜五六片鹽適量黑皮雞樅100克枸杞適量蔥一根料酒適量蒜兩三瓣雞樅玉米排骨湯的做法準備材料：排骨洗淨焯水，放一點姜或者料酒，大骨也可以，隨你自己喜歡。雞樅用鹽水泡一...
雞樅菌湯
雞樅，我們這邊叫傘八菇，是一種非常好吃的菌，在坡上很難撿到的，撿到一般都用來煮湯，可以想象出湯的鮮，真的很好喝。用料雞樅菌600克豬油一勺姜4片鹽一勺雞精一小勺小蔥兩根雞樅菌湯的做法把雞樅菌洗淨，撕開待用。在鍋裏面燒水...
雞樅北蟲草燉排骨湯
都是很好的食材算是藥膳！有很多好處，滋補只是其次！含有很好的氨基酸，高蛋白等等！琺琅鍋燉的。用料排骨400克雞樅50克北蟲草100克鹽20克小辣椒1個味精2克水瞞過排骨料酒10克白胡椒粉5克雞樅北蟲草燉排骨湯的做法排骨過涼水...
雞樅雞湯煲
用料雞半隻雞樅250g鹽少許姜少許雞樅雞湯煲的做法用毛刷把雞樅洗乾淨把雞樅用手撕成小條把雞肉洗乾淨切塊放水，三片老薑用大火燉，待開了後用小火燉一小時左右，然後把雞縱放進砂鍋，把火調到大火，帶開了改小火，燉30分鐘左右放...
清雞樅菌湯
試着自己做了個只有雞樅和水的湯，淡淡的菌湯味道。用料鹽半茶匙雞樅菌清雞樅菌湯的做法雞樅菌清洗乾淨撕成條我買的咖啡色那種水燒開放進去煮10分鐘，多煮會也行，煮熟它。出鍋前加鹽，完成小貼士你要喜歡，加點蔥花好看。...
蒸雞樅菌排骨
罐頭｜調味瓶｜+肉/面=好味道用料排骨500克雞樅菌20克大蒜2瓣澱粉2勺蒸雞樅菌排骨的做法醃製：提前醃製排骨，蒜蓉、薯粉、鹽、醬油均勻醃製。雞縱菌：可用罐頭現成，或自制的油雞縱（具有花椒八角辣椒的味道）具體方法可參考網友分享...
黑雞樅排骨湯
黑雞樅和玉米筍，恰逢其時的兩種食材。微涼夏末，溫潤褪暑的一品。用料帶骨小排250g黑雞樅120g玉米筍120g嫩筍尖100g姜適量料酒適量黑雞樅排骨湯的做法小排焯水，加薑片、料酒、2升水，燉半小時。其餘料洗淨備用將其餘配料加...
青椒雞樅湯
開始本來是聽小白的想做青椒炒雞樅的，然後當地的同事表示本地做法都是要加水弄成湯的。所以……其實就是青椒炒雞樅加湯==#。話說雞樅真是太難清理了，同事用小牙刷慢慢一個個反覆洗了半個多小時。不過雞樅真的很好吃啊，...
雞樅燉雞湯
朋友從雲南寄來的新鮮雞樅，真是有口福了，燉雞湯超級鮮美。用料雞1只雞樅菌適量薑片適量雞樅燉雞湯的做法1⃣️雞樅清洗乾淨，清洗方法在前一個菜譜2⃣️雞樅切一下，形狀厚薄隨意3⃣️土雞切大塊清洗乾淨4⃣️把雞樅和土雞放燉鍋裏，...
蟲草雞樅豬骨玉米胡蘿蔔湯
南京又疫情了，我又被通知在家休息等上班通知…啥也沒着落…只能吃點補補，沒想到排骨好貴，60元550克，貧下中農果斷選擇24元的大骨湯肉用料玉米1根姜8片鹽適量紅蘿蔔4根雞樅6只蟲草花少許53度西鳳小酒杯3杯黑豬骨肉350克蟲...
雞樅菌雞湯
昨天剛從陽澄湖回來，新鮮抓的雞趕緊回來燉湯。用料雞1只雞樅菌120克姜數片枸杞20粒左右蔥姜老酒鹽適量雞樅菌雞湯的做法把雞洗乾淨，放入琺琅鍋中。記住了，燉雞湯不要出水哦！直接冷水上鍋，水開了撇去沫沫子，其實雞的沫沫子很...
雞樅滑肉湯
每一年，雞樅上市的時候，都要買一些。喜歡這種菌子，脆脆甜甜的口味✌️除了油炸雞樅油以外，雞樅煮湯、炒飯，都是一大家子的愛❤️用料雞樅菌3根豬梅肉200克紅薯粉適量鹽🧂適量薑片3片蔥1根雞樅滑肉湯的做法雞樅菌洗白白，縫隙裏面...
雞樅菌蛋湯
用料雞蛋2個雞樅菌200克小蔥3根豬油和菜油各10克雞樅菌蛋湯的做法新鮮的雞樅菌，看着就好有食慾。加入適量菜油，菜油熟後加入適量豬油。加入雞樅菌，翻炒至雞樅菌捲了，聞到香味，加少許鹽。倒入雞蛋，翻炒。加入適量礦泉水，煮開，...
臘排骨雞樅什錦火鍋
朋友寄來的臘排骨打算用來做火鍋，用臘味本身的香氣和鹹度來調製湯底，別有一番風味。一般料理臘排骨要用到高壓鍋，這次剛好試用馬克西姆這款微壓鍋，實在是再適合不過了，從炒料到加水燜煮一氣呵成，都很方便，而且也不會像一般高...
蒸燉一鍋出～烏雞雞樅菌湯➕粉蒸排骨➕蒸紫薯玉米
最近特別喜歡用北鼎蒸燉鍋做飯，下層燉湯，上層蒸一菜一主食，同時工作，省時省力，關鍵還沒有油煙，真的更健康哦～用料雞湯烏骨雞半隻雞樅菌12朵蔥2根姜1塊紅棗2顆鹽1.5勺粉蒸排骨排骨300克土豆1個蒸肉米粉80克蠔油1勺料酒1勺生抽...
骨湯雞樅米粉
用料雞樅菌適量油浸雞樅適量米粉/米線/麪條適量蔥花適量姜沫適量高湯(水)適量花椒粉少量白胡椒粉少量鹽適量雜醬/肉沫（可選）適量骨湯雞樅米粉的做法準備：雞樅菌洗淨，用手撕成條狀，備用。小蔥切成蔥花備用。姜切沫，並撒入適...
雞樅雞蛋湯
買不到家鄉的特產---鬥雞菇，只好買了幾朵雞樅菌做成蛋湯湊湊數，味道還是不錯的，鮮！---嘿嘿嘿嘿，爲嘛我今天想吃的東東一樣也買不到？😳用料新鮮雞樅菌1000克雞蛋3只雞油適量清水適量獨蒜2個胡椒粉少許鹽適量雞樅雞蛋湯的做法...
雞樅油湯麪
用料雞樅菌一大勺香菜2根生抽半勺柴魚精3分之一勺平菇5瓣掛麪一把雞樅油湯麪的做法需要這些材料。日本柴魚精可用味精代替。把面放進去咕嘟，平菇撕碎咕嘟。加上一大勺的雞樅油一起煮。放生抽，柴魚精。出鍋放香菜。小貼...