白蘿蔔燉羊腿
用料羊腿塊3塊白蘿蔔1根胡蘿蔔1根枸杞20粒姜一塊蔥一大段花椒15粒白蘿蔔燉羊腿的做法羊腿冷水下鍋，水開後撇浮沫後撈出羊腿，水倒掉另起一鍋加開水把羊腿放入，加一塊姜一大段蔥和花椒，再加一點花雕酒蓋鍋蓋小火燉40分鐘到...
羊排燉蘿蔔
天氣冷了吃點熱點暖暖身子用料羊排適量蘿蔔1根姜3片鹽少許羊排燉蘿蔔的做法羊排切塊洗淨備用冷水入鍋焯水，另外燒一壺開水備用水倒掉熱鍋冷油放入姜蒜煸香放入羊肉翻炒放入蘿蔔翻炒幾下，加入開水沒過羊肉，大火燒開後關火...
【小寒】羊排清燉白蘿蔔
羊肉蘿蔔湯、紅燒羊肉蘿蔔……不少菜餚裏，羊肉與蘿蔔總是如影隨形出雙入對。羊肉與蘿蔔確是絕佳搭配，中醫上講，二者都味甘，放在一起可以提味，使得菜餚鮮美。羊肉含有豐富的動物蛋白，蘿蔔含有豐富的植物蛋白，兩者可以互補，充分...
羊肉燉白蘿蔔（羊肉軟爛！
嘗試了新做法，主要是羊肉的處理：羊肉先裹上面粉，然後熱油裏煎，把幾個面煎得像油炸那樣的效果，再去燉煮。這個處理方法是受小高姐一個做燉牛尾的視頻啓發，就試了試，羊肉特別軟爛！用料羊肉姜蘿蔔麪粉羊肉燉白蘿蔔（羊肉軟爛！的做法...
清燉羊肉湯（+白蘿蔔）
冬至啦，吃羊肉湯吃餃子，暖暖的～用料羊肉一大截羊腿肉/其他部位也可以蘿蔔4個白蘿蔔陳皮5-6片姜2個胡椒粉一茶匙蔥白7-8段花椒一小把蒜1-2個清燉羊肉湯（+白蘿蔔）的做法鍋里加清水燒開。將羊肉準備好洗乾淨。淨瘦羊肉可以切...
蘿蔔燉羊肉
用料羊肉700克蘿蔔半根八角1個姜1塊桂皮半塊大蒜10瓣香葉一片鹽一勺糖一勺醬油兩匙蘿蔔燉羊肉的做法冷水羊肉煮沸，然後洗去浮沫準備調料，待油至7成熱，放入爆香放羊肉炒至8成熟放料酒和水燉5分鐘後，加入蘿蔔再燉15分鐘即可...
蘿蔔燉羊腿
微博上看到別人推薦，買了一箱羊排羊腿羊脖回來，清燉就很好吃。很多人都說羊肉要騷才香，這個羊肉就很不一樣，本身是羯羊，還未成年，清燉之後肉很細嫩，沒有那種衝得人發暈的騷味。中午看書前燉了一鍋羊腿，啃起來滿足得不行，燉羊脖...
羊肉蘿蔔燉
這道菜，沒有花椒八角等香辛大料，沒有料酒黃酒。比較原汁原味兒用料大白蘿蔔1根筷子長大小羊腰窩肉500g香菜1把10根小蔥1把5根黑胡椒碎適量白胡椒面適量鹽、生抽、食用油、雞精適量羊肉蘿蔔燉的做法大白蘿蔔洗淨，切滾刀塊...
鴨腿燉白蘿蔔 生酮
用料鴨腿500g白蘿蔔500g姜蒜小米辣少許黃油10g海鹽根據口味添加鴨腿燉白蘿蔔生酮的做法所有材料洗淨。白蘿蔔切塊，姜、小米椒切片，蒜拍碎後切丁。鴨腿劃十字後焯水撈出。黃油入鍋，融化後依次加蒜、姜和小米椒翻炒幾下出...
羊肉燉蘿蔔
秋冬來碗滋補的羊肉燉蘿蔔吧~用料羊肉450克蘿蔔1根大蔥1根料酒適量鹽10克姜5-8片生抽適量八角4－5個香葉2片桂皮1－2塊冰糖5顆陳皮3片茴香適量羊肉燉蘿蔔的做法肉切塊焯水白蘿蔔切成小塊，也可用胡蘿蔔比較甜口焯水的時候放...
只用水燉就異常鮮美的羊腿白蘿蔔
這道菜就是需要特別新鮮的羊腿，只要食材好絕對不會食材！用料特別新鮮的內蒙羊腿1只白蘿蔔1根鹽燉好後自己隨意加黑胡椒燉好後自己隨意加香菜隨意只用水燉就異常鮮美的羊腿白蘿蔔的做法白蘿蔔去皮，切成滾刀塊備用。新鮮羊...
清湯羊蠍子（羊蠍子燉白蘿蔔）
用料羊蠍子2斤花椒二十幾粒白芷2片小茴香適量砂仁2個良姜3.4塊沒有良姜跟白芷的可以不放，不要放八角、桂皮蔥一段姜2.3片大蒜一瓣白蘿蔔1根清湯羊蠍子（羊蠍子燉白蘿蔔）的做法羊蠍子冷水浸泡2個小時以上（放幾顆花椒），期間換...
蘿蔔燉羊排
冬天來了，偶爾燉鍋羊排湯，暖暖身體用料羊排500克蘿蔔1根姜一個蒜半個大蔥一根料酒少許香菇6-8個幹辣椒2-3個藤椒少許白糖少許胡椒少許紅棗6-8顆枸杞6-8粒玉米兩個蘿蔔燉羊排的做法先用冷水泡羊排，十分鐘，泡出血水後，洗一下...
三白（茭白白菜白蘿蔔）燉羊肉
春天吃羊肉和秋冬的溫補不同，尤其是南方的春天一不小心就補過頭上火啦。所以選擇了偏涼性的茭白、白蘿蔔、白菜來搭配冬天剩下來的冷凍羊肉。這三白不是一定要配齊的，只是因爲我都想吃到而已啦~用料羊肉500克蘿蔔1/2根...
鮮美的羊肉燉白蘿蔔
用料羊肉適量白蘿蔔羊肉的1/2—1/3鹽適量香菜一些姜2片蔥半根香葉一片白胡椒粉適量小茴香適量陳皮1片鮮美的羊肉燉白蘿蔔的做法羊肉冷水泡出血水。視情況焯一下。熱油，蔥姜香葉小茴香爆香，放入羊肉炒變色。加入開水，放白...
蘿蔔燉羊骨
蘿蔔燉羊骨是一款適合秋冬食用的湯羹。蘿蔔清香味淡，具有清痰止咳，溫中益氣之功效。羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，還能幫助脾胃消化。蘿蔔燉羊骨的做法很簡單，蘿蔔和羊肉一起燉，蘿蔔還能消除羊肉的羶...
蘿蔔燉羊肉
家常蘿蔔燉羊肉用料羊肉克薑片蘿蔔根花椒粒鹽克蘿蔔燉羊肉的做法羊肉放生薑和料酒冒水，多煮一會撈出洗乾淨鍋裏放油，放乾紅辣椒，乾煸一會，水炒幹，煸至金黃色。花椒，大茴香，小茴香，肉桂，香葉等每樣少放一點點，蔥，姜，大蒜裝料包。加...
羊肉燉蘿蔔
爲了找個地方發視頻，只能發到菜譜啦！做法很簡單。用料羊肉克蘿蔔根鹽適量八角個陳皮燉肉包羊肉燉蘿蔔的做法先燉一鍋羊肉湯，我這裏用的是羊小排和一部分羊蠍子，反正都是帶骨頭的，然後把蘿蔔切大塊放進去大火煮開小火慢燉半...
羊腿肉燉蘿蔔（清燉版）
這是一款非常適合冬天吃的菜，配米飯小菜非常棒，製作也簡單，你需要的只是一點時間用料羊腿肉500克白蘿蔔一根1000克大蔥一段姜五片香葉五片自制辣椒油兩小勺香菜一根鹽適量羊腿肉燉蘿蔔（清燉版）的做法羊腿肉切塊，可以儘量大...
中式紅燒/紅燜羊肉 羊腿肉燉白蘿蔔 冬季/冬至硬菜
冬至在閨蜜家過的，買到了新鮮的羊腿肉LambShank，用來做紅燒羊肉再合適不過了！基本步驟和紅燒肉一樣，先焯水，再炒香，最後燜煮即可。用了高壓鍋33分鐘就燜好了，如果是鑄鐵鍋的話，基本1-1.5小時左右也可以做好了。用料羊腿肉900...
白蘿蔔燉羊肉
重複做一件事情，就能發揮到極致。用料羊肉500克白胡椒粉1勺姜3片蔥1根花椒15粒鹽20克香葉5片八角3個蘿蔔1根香菜1根草果1個大蒜1根冰糖適量油適量生抽適量啤酒1罐白蘿蔔燉羊肉的做法重複做同樣的事情，就能發揮到極致。...
蘿蔔燉羊肝
用料蘿蔔半斤羊肝200克海底撈麻辣火鍋底料半份蘿蔔燉羊肝的做法羊肝煮熟切片生蘿蔔切片海底撈麻辣火鍋底料放半份在鍋裏炒香加蘿蔔煮20分鐘蘿蔔用筷子捅得岀小洞時，加羊肝片煮5分鐘，起鍋加香菜，開吃。小貼士羊肝切薄片，進...
黑胡椒白蘿蔔燉羊肉
用料羊腱子肉500克新鮮白蘿蔔1根大蔥1根薑片10片枸杞15粒黑胡椒1.5勺料酒4勺黑胡椒白蘿蔔燉羊肉的做法將買回的羊肉放入清水中浸泡，至少浸泡20分鐘，並換水3次，洗淨。此步驟主要用來洗掉肉身殘血。將鍋中水燒熱，放入薑片，倒...
羊腿燉蘿蔔
秋深，天氣漸涼，當季好食物羊肉蘿蔔，滋補暖身用料羊腿只蘿蔔根陳皮片薑片香葉片八角個桂皮塊羊腿燉蘿蔔的做法羊腿斬件飛水，蘿蔔削皮切塊備用。羊腿和配料放鍋裏燉40分鐘，放蘿蔔再燉20分鐘至蘿蔔熟透即可。肉酥蘿蔔軟，香，好吃...
羊排燉蘿蔔
用料羊排克薑片料酒勺蔥根鹽克白蘿蔔白胡椒粉羊排燉蘿蔔的做法羊排用涼水泡2小時去血水，洗淨後涼水下鍋焯水去浮沫，另外再換涼水與羊肉一起下鍋煮沸，放入蔥姜料酒轉小火慢燉40分鐘後放入枸杞白蘿蔔白胡椒粉食用鹽再煮15...