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有關奶香椰蓉小麪包的做法步驟和做法圖解
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有關奶香椰蓉小麪包的做法步驟和做法圖解
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奶香椰蓉小麪包
05-05
用料高筋麪粉300克牛奶一杯雞蛋2個酵母4克白糖30克玉米油25克蔓越莓幹適量椰蓉適量奶香椰蓉小麪包的做法1、牛奶隔水加溫,加入白糖和酵母,攪拌均勻。2、麪粉倒入盆中,倒入一個雞蛋,加入牛奶,邊加邊攪拌,再下手揉成光滑的面...
椰蓉小麪包+芝士奶酪包
04-02
用的野生酵母麪包師的方子,感覺很良心啊,麪糰考出來又軟又香,準備列入我整形麪包的麪糰標配配方用料高筋麪粉350克(其中有30g全麥粉)低筋麪粉40克糖60克鹽5克奶粉17克酵母6~7克牛奶168g黃油60g全蛋液78g配料椰蓉餡椰蓉50克...
椰蓉奶香小麪包
02-14
用料普通麪粉330克雞蛋1個白糖40克酵母5克牛奶(家裏沒有,用全脂奶粉衝的)160克椰蓉醬做法椰蓉50克白糖40克玉米油80克雞蛋1個椰蓉奶香小麪包的做法沒有廚師機,手揉的,除椰蓉醬外,其他的混在一起開始揉,還有4克鹽,第一次傳,丟三...
奶香椰蓉麪包、早餐包(含椰蓉餡的做法)
09-14
奶香椰蓉包,綿軟香甜,絲絲入味,加上椰子獨特的香味,以及椰蓉另類的口感,更是香氣四溢、脣齒留香,每一口都是滿滿甜蜜的滋味兒,想必無人能抵擋得了它的誘惑吧!清新的早晨,來一杯純牛奶,搭配椰香濃郁、不甜不膩的奶香椰蓉麪包,生活...
椰蓉奶酪麪包
02-26
喜愛椰蓉和奶酪的朋友們看過來放三天依舊柔軟拉絲的麪包✌️用零卡糖製作降低了糖量2022不容錯過的麪包之一用料主麪糰材料:高筋麪粉300克低筋麪粉80克蜂蜜20克全蛋液50克牛奶165克淡奶油65克奶粉15克酵母4克鹽4.5克黃油...
小美奶香椰蓉麪包
03-25
用料高筋麪粉400克鴨蛋一個細砂糖40克黃油30克牛奶220克鹽3克酵母5克天熱4克椰蓉餡料椰蓉80克糖粉40克鴨蛋一個黃油50克奶粉25克小美奶香椰蓉麪包的做法牛奶,蛋,糖,酵母放入主鍋2分鐘速度3激活放入麪粉,麥穗鍵2分鐘,檢查一...
(中種)奶香椰蓉小麪包
05-31
✅孩子非常喜歡吃椰蓉麪包。快要高考了。就讓他可勁兒的任性吧。畢竟馬上就要變成害蟲了。✅夏天做麪包中種最合適,晚上製作中種,在冰箱裏冷藏發酵,第二天揉麪很輕鬆的就可以到拉絲的程度,做出來麪包還耐老化,非常好吃。✅...
酥軟奶香味椰蓉小麪包
04-17
此菜譜僅以記錄方便自己日後使用方子裏的粉與牛奶比例有待略微調整,每種麪粉吸水性不同,液體可以不要一次性加進去,先加70-80%,看看麪糰吸水性如何,乾的話可以繼續加液體,溼的話可以稍微加點粉。⚠️靈活操作❣️喜歡口感勁道的...
椰蓉奶香麪包小美版
08-16
很喜歡椰蓉的味道,第一次嘗試椰蓉麪包,此方子的用量是來自椰蓉手撕吐司的方子,我在麪包整形,發酵,溫度和烘烤時長上做了調整。從結果來看還是很成功的。分享給大家。用料麪糰高筋麪粉290g牛奶/奶油牛奶110g(實際我給的105g)/...
椰蓉奶香包
05-16
用料椰蓉5克牛奶100克面500克椰蓉奶香包的做法高筋麪粉500克,酵母3克,溫水把酵母攪拌均勻倒進高筋麪粉裏面揉成麪糰,發酵2小時排氣再次揉成麪糰,佔一下水佔一下椰蓉。然後大火蒸20分鐘就可以了上鍋蒸20分鐘就完成了。...
奶香椰蓉小卷麪包(手工揉麪)
06-15
用料燙種高筋麪粉20克開水20克主麪糰高筋麪粉200克水120克糖20克酵母2.5克蛋液20克奶粉3克(或牛奶6克)鹽2克黃油(玉米油)20克椰蓉餡椰蓉40克蛋液30克糖20克黃油20克蛋液刷表面用適量芝麻適量奶香椰蓉小卷麪包(手工揉麪)的做...
椰蓉牛奶麪包椰香麪包奶香椰蓉包
02-24
因爲家裏有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就選擇做一下椰蓉麪包!用料高筋麪粉270克糖50克雞蛋1個酵母5克牛奶120克黃油15克椰蓉餡兒椰蓉50克椰蓉餡兒黃油40克椰蓉餡兒砂糖40克椰蓉餡兒蛋黃1個椰蓉牛奶麪包椰香面...
奶香椰蓉麪包
09-15
買的椰蓉一直沒去做,收拾冰箱的時候發現了,趕緊拿出來消耗,椰蓉包以前還是很喜歡吃的,只不過這是第一次自己做用料麪糰材料:高筋麪粉250克雞蛋30克牛奶125克黃油20克酵母4克細砂糖20克鹽2克椰蓉餡材料:椰蓉50克黃油30克糖25...
椰蓉小麪包
01-22
用料高筋麪粉200克奶粉10克酵母2克(冬天可多一點)鹽2克全蛋液1只(50-60g)蜂蜜40克牛奶80克黃油20克椰蓉醬黃油50克細砂糖25克椰蓉40克蛋液25克椰蓉小麪包的做法將麪粉、酵母、奶粉、鹽、雞蛋、蜂蜜加入和麪缸(我用的是ACA...
奶香椰蓉小麪包(一發版)
05-22
用料高筋麪粉250克全蛋液35克糖18克奶粉10克黃油15克酵母3克純牛奶130克鹽2克椰蓉餡椰蓉50克雞蛋液30克奶粉15克黃油10克糖霜10克奶香椰蓉小麪包(一發版)的做法1.除黃油和之外,把所有的材料放入麪包機桶內,酵母放最上面,開...
小美版椰蓉麪包+椰蓉排包
02-27
我寫的配方是一份12個的量呦用料椰蓉餡雞蛋1個50g,黃油50g,糖50g,椰蓉100g。30秒速度3.5混合麪包麪糰1雞蛋+牛奶=230g。酵母3g,糖30g,加入主鍋,1分鐘速度三混合高筋270g,低筋30g揉麪模式3分鐘加入黃油30g揉麪模式4分鐘小美版...
【SweetTables】奶香椰絲椰蓉麪包
02-13
我家日常最經常做的一款麪包,希望大家也喜歡用料麪糰用料:高筋粉200g奶粉10g牛奶115g泡打粉3g雞蛋液25g鹽2g糖20g酵母(根據室溫)3-4g黃油20g奶香椰蓉餡用料:黃油25g糖25g雞蛋液25g牛奶12g椰絲/椰蓉40g奶粉5g雞蛋液(刷麪包表...
椰蓉餡奶香小麪包
03-23
好吃的麪包都需要時間⏰和耐心♥️用料高筋麪粉260克低筋麪粉40克水145克糖35克鹽4克黃油30克耐高糖酵母5克蛋液50克椰蓉餡黃油30克蛋液30克糖30克椰蓉50克椰蓉餡奶香小麪包的做法除了黃油以爲的材料全部放入麪包機攪拌...
杏仁牛奶椰小蓉麪包&椰蓉麪包小吐司
10-22
這只不是普通的椰蓉麪包,綿軟口感的麪包體,我特調了不甜不膩口感溼潤的椰蓉餡,再加上杏仁片的點睛,咬一口,椰香,奶香,杏仁脆。搭配精緻小巧的外衣,椰小蓉華麗麗的轉身在你面前。這是我在下廚房的第一節麪包課,已經有很多同學做...
椰蓉小麪包
06-12
童年滿滿椰蓉的味道~滿滿的椰香味滿足的麪包口感自己做的椰蓉餡就是不吝嗇啊哈哈用料高筋麪粉200g細砂糖30g椰漿/牛奶110-120g鹽1g酵母2.5g黃油15g椰蓉餡雞蛋1個細砂糖50g(可增減)黃油40g椰蓉100g椰蓉小麪包的做法材料~...
椰蓉奶香麪包😋(自制椰蓉餡兒)
06-26
用料椰蓉200克高筋麪粉230克全蛋1個黃油6塊蛋黃3個+1個酵母5克牛奶110ml鹽1克橄欖油20ml椰蓉奶香麪包😋(自制椰蓉餡兒)的做法黃油熱鍋融化加入三個蛋黃和椰蓉翻炒晾涼備用待涼後分成6份,揉圓備用剩餘材料和麪(注意橄欖油...
奶香椰蓉包
05-03
超軟的椰蓉小餐包,油光光的金黃色實在太誘人了!喜歡吃椰蓉的一定要看👀用料麪糰👇🏻高筋麪粉250克牛奶180克糖30克鹽3克酵母3克黃油25克以下爲餡料👇🏻黃油40克椰蓉70克雞蛋50克糖40克奶香椰蓉包的做法麪糰做法參考這裏...
椰蓉小麪包(酸奶麪包胚)
05-31
用料【麪包胚】高粉200克全蛋液32克酸奶76克水37克奶粉6克鹽2克糖24克黃油14克酵母2克【椰蓉餡】全蛋液40克椰蓉70克奶粉15克糖粉25克黃油10克椰蓉小麪包(酸奶麪包胚)的做法將麪糰揉至完全,溫度低於32℃放入冰箱冷藏發酵...
椰蓉奶香包
09-26
營養早餐,香氣撲鼻。用料發麪團一份黃油60克白砂糖50克土雞蛋1個牛奶30克椰蓉220克椰蓉奶香包的做法首先準備一份略軟一點的發麪團,排氣後分割成小份。黃油軟化加糖用電動打蛋器打發,加入土雞蛋打勻,再加牛奶打勻,最後加入...
椰蓉醬奶香小麪包
02-03
今天做了這個椰蓉醬奶香小麪包,特別好吃,拉絲效果特別棒!做之前參考了好多個方子,總結了大家的經驗,自己嘗試調整了配方,減了油量和糖量,增加了蛋液。爲了方便自己,特此記錄一下,不喜勿噴。此方子重點講椰蓉醬和麪包整形。麪糰...
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