口蘑花菜
用料花菜個口蘑個三層肉蒜生薑末郫縣豆瓣醬鹽味精糖口蘑花菜的做法1：三層肉油裏煸炒出油2：加入姜蒜末小炒，加入郫縣豆瓣醬小火炒香3：倒入口蘑，炒軟4：倒入花菜，慢慢煸炒出水5：加入鹽巴味精、糖提味6：溝點水芡粉...
口蘑菜心
用料口蘑15個鹽3克口蘑菜心的做法白菜洗淨，蘑菇泡發白菜焯水，蘑菇焯水，水中加少許鹽白菜擺入盤中，蘑菇擺中間生抽，澱粉加少許水調成芡汁，倒入鍋中熬至粘稠淋在青菜蘑菇上，大功告成!...
五花口蘑
用料五花肉克口蘑個生抽勺五花口蘑的做法口蘑洗淨切片，燒水，水開入口蘑焯一下，水復開10秒關火撈出，備用五花洗淨，入冷水燒開繼續煮10分鐘撈出切片備用鍋入油入薑片出香後倒入五花煸炒依個人口味，我喜歡肉乾一點，五花出油後倒...
肘花口蘑粥
趁着疫情消耗消耗囤貨，惦記着冰箱裏的肘花和昨天的剩粥，單人份用料口蘑2個速食肘花適量小蔥（裝飾）適量雞精1小勺白粥適量肘花口蘑粥的做法口蘑肘花切丁，放入鍋內煸炒，直至口蘑縮小，顏色金黃（不用放油，有肘花的油就夠了）炒完的口...
口蘑西蘭花
用料口蘑200g西蘭花1/2顆黃椒1/4個紅椒1/4個蔥適量蠔油1勺鹽少許口蘑西蘭花的做法口蘑切片西蘭花洗淨掰成小朵，鍋中放水，加入少許的鹽和油，將西蘭花炒燙半分鐘，然後撈出過涼紅椒和黃椒切塊鍋熱放油，蔥沫爆香，倒入口蘑，炒至軟...
口蘑蛋花湯
簡單的口蘑湯，也可以替換成多種菌菇用料口蘑10個雞蛋1個蔥花一顆小蔥鹽適量芝麻油3滴黑胡椒粉少許口蘑蛋花湯的做法把口蘑的蒂輕輕拔掉，洗淨備用。平底鍋加少許油，小火。先將口蘑口朝下，煎一小會，然後口朝上煎烤至口蘑的口...
酸菜拌口蘑
農家泡菜炒香後拌口蘑，口蘑的鮮，酸菜的酸辣，相得益彰用料口蘑半斤泡青菜小半片蔥適量味精適量酸菜拌口蘑的做法酸菜洗一下，不需要太酸。切末，用豬油炒香口蘑切厚片，焯熟。焯熟的口蘑，濾幹水，加入炒香的酸菜加味精蔥花拌勻ok...
口蘑白菜
冬天就各種白菜換着花樣做用料口蘑9個白菜葉200克蔥6克生抽1勺，10克鹽1克口蘑白菜的做法白菜只要葉子，洗淨，摘成小一點的片口蘑洗淨切片，蔥切片鍋中倒油，放入從蔥，爆香放入口蘑，炒到出來的水分快收干時放入白菜葉，翻炒均勻炒...
鹹菜口蘑
超級簡單，無其他食材美味好心情用料蘑菇150g（約5個）鹹菜少許橄欖油鹹菜口蘑的做法蘑菇洗淨切片備用，鹹菜洗淨切小段熱鍋入油，倒入蘑菇翻炒至出水…在看情況加少許水煮到全熟倒入鹹菜翻炒幾下入圍出鍋。小貼士鹹菜比較鹹，無...
西蘭花口蘑
個人比較喜歡吃酸酸甜甜的菜，全算是有點點重口味愛好者用料西蘭花🥦1棵口蘑🍄150g番茄🍅2小個蒜3瓣油適量鹽適量克生抽一勺蠔油半小勺糖適量雞精少量西蘭花口蘑的做法先把口蘑洗乾淨，切片鍋裏熱油之後，火調小，先把蒜瓣炒...
五花肉口蘑
好吃嗎？好吃😋用料口蘑15個五花肉50克大蒜3瓣香蔥兩根生抽1勺五花肉口蘑的做法口蘑和配菜處理如圖冷油下鍋炸香五花肉，煸出油下蔥白段和大蒜片下口蘑，適量鹽🧂，一勺生抽，翻炒出水，蓋上蓋子中小火燜一會兒。加入彩椒，蔥花，翻炒...
素花菜口蘑
用料花菜半顆口蘑7-8朵鹽適口油一茶勺芡粉一茶勺素花菜口蘑的做法花菜分朵洗淨。口蘑洗淨切厚片.鍋裏放點油，油熱了放花菜，翻兩下，花菜翠綠色。放口蘑。翻兩下。口蘑變小變軟，加水，芡粉鹽勾芡，倒入鍋中，收汁出鍋。...
泡菜炒口蘑
一道酸辣爽口的下飯菜。用料口蘑9個蒜4瓣香蔥1根泡菜適量食用油2小勺泡菜炒口蘑的做法口蘑洗淨切片，焯水煮熟！蔥薑蒜泡菜切片我爲了顏色好看放了青椒和泡胡蘿蔔，大家有啥放啥。鍋裏放油把蔥薑蒜，泡菜，蘑菇一股腦倒進去炒香...
花蛤口蘑湯
用料口蘑9個蔥根鹽克姜花蛤花蛤口蘑湯的做法口蘑煎出湯，剪成片下蔥花薑絲炒香放入花蛤炒至開口，點少許生抽加入開水，放粉絲煮至軟，加菠菜煮熟放鹽，雞精調味...
口蘑西藍花
用料西蘭花朵口蘑個胡蘿蔔根口蘑西藍花的做法西藍花焯水，焯水時加入油和鹽蔥花熗鍋後，加入口蘑胡蘿蔔翻炒口蘑熟後放西藍花，加入耗油，生抽，鹽，水澱粉勾芡，加入研磨碎的黑胡椒即可...
口蘑燒花菜
冰箱裏恰好有，就這樣搭配了用料口蘑250克花菜400克青椒2個鹽2克淺色醬油1/2勺紅燒醬油1/2勺花椒粉1/3勺植物油10克水300克口蘑燒花菜的做法口蘑鍋裏不放油先用小火烤微黃青椒先放油爆香出鍋熱鍋起油炒花菜和蘑菇，加佐料...
口蘑油菜
用料油菜5棵口蘑20個蠔油1勺蔥薑蒜若干生抽1勺口蘑油菜的做法油菜洗淨，浸泡十分鐘手撕成小塊焯水後濾幹水分備用口蘑洗淨切片。鍋熱放油，加入口蘑煸炒一直煸炒至口蘑脫水金黃，然後加蔥薑蒜，蠔油，生抽翻炒均勻加入焯好的小...
口蘑炒菠菜
燉排骨的時候發現今天沒有吃深綠葉蔬菜～用料口蘑3個菠菜1/3把鹽適量豬油多放就行口蘑炒菠菜的做法熱鍋下豬油，油化開下口蘑，加點冷水，蓋蓋燜1-2分鐘，下菠菜蓋蓋子燜1-2分鐘，放鹽調味即可。小貼士最近發現，炒綠葉蔬菜蓋上蓋子...
口蘑青菜蛋花湯（超簡單）
簡單快手湯，喝出健康和美味～用料青菜2顆雞蛋1個雞精看着辦勺鹽酌量克口蘑6個蔥花少許克橄欖油1勺口蘑青菜蛋花湯（超簡單）的做法鍋裏放一鍋清水，開火燒趁着燒水間隙，洗淨口蘑和青菜，切好小蔥備用打一隻雞蛋，攪拌均勻，可以加一丟...
西蘭花炒口蘑(素菜)
用料西蘭花1大朵口蘑8個胡羅卜1/2個蒜3瓣醬料汁步驟2西蘭花炒口蘑(素菜)的做法準備食材：西蘭花+口蘑(切片)+胡羅卜(切片)+蒜(切片)。西蘭花用鹽和麪粉浸泡，洗乾淨切小朵。準備小碗醬料汁：食鹽(適量)+鮮菇粉(1勺)+蠔油(1...
口蘑燒五花
喜歡瘦肉的可以用裏脊用料鮮口蘑八個蒜瓣五瓣五花肉三兩李錦記蠔油適量蒸魚豉油適量糖少許鹽少許口蘑燒五花的做法鮮口蘑切片備用蒜切片備用五花切片備用雞湯少許自制密料（紅燒肉汁）油溫熱下蒜片煸成金黃色出香，出鍋備用...
口蘑菜膽
用料新鮮口蘑3個青菜半斤蠔油隨意水澱粉一大勺香油少許口蘑菜膽的做法將洗淨的口蘑洗片兒，再把洗淨的青菜焯水記得給焯水的菜放一丟丟的鹽和幾滴油，這樣是爲了顏色更漂亮哦！把焯水後的菜膽擺盤，形狀隨自己的喜好😀給鍋裏...
韭菜炒口蘑
用料口蘑一斤韭菜一小把克蠔油一勺鹽一點點糖一點點蒜4瓣蔥頭2個料酒1勺韭菜炒口蘑的做法蘑菇對半切，鹽水洗淨焯水後瀝乾韭菜切段蒜、蔥頭下鍋，熱油倒入口蘑，翻炒加入蠔油和鹽、糖下韭菜翻炒噴點料酒，加蒜，即可出鍋...
口蘑白菜餃
不能停下學習的腳步用料皮子澄面400沸水220菠菜汁100餡心肥膘肉200熟雞肉200熟火腿50口蘑50蔥花35鹽8胡椒粉5香油10口蘑白菜餃的做法280澄粉用220沸水做成燙麪團120澄粉用120菠菜水燙成綠色肥肉，雞肉，火腿，口蘑切細粒，加...
口蘑青菜
用料口蘑半盒青菜半包鹽適量蒜適量口蘑青菜的做法口蘑和蒜都切片。不粘鍋中放入蒜，炒出香味後放入口蘑，小火不停翻炒，直到口蘑變軟變幹，然後放入羽衣甘藍，撒鹽，翻炒到羽衣甘藍變軟出鍋。小貼士圖片中的羽衣甘藍可以換成任何...