黃金肉粒香煎豆腐
朋友送了一盤安徽帶回的自家養的雞蛋，用來沾豆腐煎出來的顏色金黃黃的好漂亮。用料豆腐配料豆腐3大塊玉米澱粉少許雞蛋1只肉粒配料半肥瘦豬肉300克鮑魚汁30-50克醬油少許姜、蒜蓉少許蔥花適量紅辣椒1只黃金肉粒香煎豆...
黃金煎豆腐（肉味素菜）
這道菜比較適合不喜歡吃肉或者肉吃膩了的小夥伴。被煎過的表皮有類似肉的口感和香味，裏面是嫩嫩的。雖然是素菜，但是不會太寡淡，比起葷菜，又不會太油膩。而且配料很少，做法簡便，但是新手對火候不熟悉的話，容易糊掉或者碎掉～做...
【Q哥廚房】 香煎豆腐 （又名黃金磚）
這道油煎老豆腐是阿Q平時特別愛吃的菜，尤其是那種脆脆的口感，並且帶有濃郁的豆香讓人慾罷不能。不僅僅是因爲它做起來極其的方便，而且豆腐本身還有大量植物蛋白，非常容易被人體吸收進而補充所需的氨基酸。可以說一道綠色...
如何煎出金黃的豆腐
無錫，我所處的菜場總買不到好的豆腐。並且總找不到水份合適的豆腐來煎。老豆腐有是有，可不管是工廠裏批量生產的，還是攤子上現場製作的，總沒有豆香味。吃在嘴裏，也是一股滷水味道，發苦。切面太多孔，一不小心就會切斷。每個菜...
香煎黃金豆腐餅
用料老豆腐1塊肉餡適量餅乾適量香煎黃金豆腐餅的做法肉餡加醬油、鹽、糖和少許生粉醃一會兒將老豆腐放進微波爐加熱2分鐘左右，濾去水分後倒碎成豆腐泥把1、2和揉碎的餅乾混和拌勻取適量調好的餡料放在一塊保鮮紙上，扭轉...
香煎黃金豆腐
對於我來說，豆腐怎麼做都愛吃，所以各種吃法都要嚐嚐，順便分享給愛吃豆腐的你們用料豆腐1塊雞蛋1個生粉適量紅燒醬油1勺美味鮮醬油適量杭椒適量小米椒3個小蔥2根蒜末5瓣香煎黃金豆腐的做法豆腐切你喜歡的形狀，熱水裏加鹽燙...
香噴噴的肉末黃金豆腐
從乳白色的豆腐變身黃金豆腐，加入香噴噴的肉米和小青/尖椒，美味又好看，色香味俱全的肉末黃金豆腐，是愛豆腐一族的至尊佳品，也是拿的出手的美味佳餚喔用料豆腐一方盒豬肉末一小碗青椒（喜辣可用尖椒）切小塊或圈圈蔥、蒜碎末料...
煎魚肉，煎金黃金黃滴
零失敗的煎魚法，不用不粘鍋也可以做到。用料草魚肉500克鹽少許油適量煎魚肉，煎金黃金黃滴的做法關火後的要放置稍微涼後再煎，翻過來也一樣小貼士要徹底放涼才能翻魚肉，放涼的肉不會粘鍋。什麼配料不懂，就放鹽，煎金黃就非常...
零差評香煎黃金豆腐
豆腐君是我的最愛，營養價值高，益氣和中、生津潤燥。裏頭沒有膽固醇，特別適合有三高、動脈硬化、冠心病的瓶友和熱性體質的瓶友～今天推薦一款香煎黃金豆腐，只要十五分鐘，不要太好吃哈哈哈哈用料北豆腐1塊蔥半根蒜4瓣蠔油2勺...
煎黃金豆腐
小時候在農村，家家戶戶都是用石磨磨豆腐，做好的滷水豆腐，叫河水豆花！油辣子加入少許蔥花蘸着吃，一頓能吃下兩碗乾飯！剩餘的豆花用布包好榨乾，就成了老豆腐，用點油煎成黃金豆腐，主要是因爲那時沒有冰箱，可以多放上兩天，但不得不說...
粒粒香——黃金蛋炒飯
黃金蛋炒飯食材只用到了蛋黃，操作簡單隻需幾步，成品粒粒金黃，很有食慾。用料米飯1碗（300克）蛋黃3個色拉油適量鹽少許胡椒粉少許香菜末少許粒粒香——黃金蛋炒飯的做法1準備好材料，蛋白與蛋黃分離，只用蛋黃，鍋內放少許色拉油燒...
肉沫黃金粒
用料肉沫玉米粒鹽胡椒粉料酒姜蒜芝麻雞精肉沫黃金粒的做法肉沫用鹽、胡椒粉和料酒醃製片刻玉米粒解凍備用油八成熱時下肉沫劃散，加入姜蒜末炒香下入玉米粒同炒，加入點兒芝麻粒，加鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋...
怎麼樣才能煎出金黃金黃的嫩豆腐
、、、用料豆腐1塊醬油1勺乾紅辣椒絲少許油、鹽、水適量怎麼樣才能煎出金黃金黃的嫩豆腐的做法準備材料：豆腐1塊、醬油1勺、乾紅辣椒絲少許、油、鹽、水適量豆腐切成0.5cm厚，2~3cm長寬的大小（厚度和大小自己隨意）2、鍋清...
黃金牛肉粒
用料牛肉玉米粒料酒鹽澱粉辣椒姜蔥蒜黃金牛肉粒的做法牛肉切丁，加料酒，鹽、澱粉醃製一會玉米粒洗淨，辣椒切丁備用鍋裏放底油，姜蔥蒜熗鍋下牛肉粒炒開再下玉米粒一起翻炒，加少許鹽最後放辣椒丁，翻炒幾下，起鍋...
黃金香煎豆腐
用料豆腐1塊雞蛋1只白糖1勺生抽2勺小香蔥1顆黑胡椒黃金香煎豆腐的做法將豆腐切片將雞蛋打入碗中，加入生抽、糖、黑胡椒粉將豆腐片放入調製好的雞蛋液中，裹一層蛋液，放入油鍋中煎至表面金黃即可出鍋。...
金黃香脆豆腐
豆腐是大家日常的家常小菜之一，老人小孩都很愛吃，白白嫩嫩的。香脆的豆腐大家吃過了嗎？裹上面包糠的豆腐外表酥脆，咬下一口裏面像燉蛋一樣的嫩滑。一口一個，簡單容易好吃。新手小白也會做喔用料山水嫩豆腐一盒雞蛋1個玉米...
香煎金黃豆腐回鍋肉
用料豆腐150g五花肉200g配料洋蔥半個、青椒2個、蒜苗1根豆鼓20顆大蒜、薑片各4片花椒粒8顆甜麪醬一勺豆瓣醬一勺味精少許老抽少許香煎金黃豆腐回鍋肉的做法豆腐切塊入油鍋炸至兩面金黃，起鍋裝盤備用五花肉入油鍋爆乾肥...
粒粒金黃-黃金鹹蛋黃炒飯
端午節快到了，買了1箱鹹蛋包糉子，還多出一些鹹蛋，先來個粒粒金黃的鹹蛋黃炒飯！用料米飯鹹蛋黃臘腸胡蘿蔔洋蔥豌豆玉米粒蝦仁料酒生抽鹽糖白胡椒粉粒粒金黃-黃金鹹蛋黃炒飯的做法鹹蛋黃熱水上鍋蒸10分鐘蒸好趁熱剁碎蝦仁去...
韓式香煎黃金豆腐
用料豆腐一塊雞蛋一個麪粉醬油香油蔥韓式辣醬韓式香煎黃金豆腐的做法將豆腐切成薄一點的塊狀，然後將雞蛋和麪粉分別放入兩個碗中擱少許鹽攪拌，在準備空碗將韓式辣醬（根據個人口味定放多少），蔥花，醬油，香油倒在一起，加水攪拌備...
金黃煎豆腐
用料豆腐4塊紅蘿蔔半條蔥適量蠔油適量金黃煎豆腐的做法準備:a.豆腐隔水蒸5分鐘，切成長方形形狀b.紅蘿蔔切米粒大小c.蔥切蔥花豆腐用平底鍋煎至兩面金黃，擺放到碟子起油鍋翻紅蘿蔔，加一小勺鹽和水再加些蠔油煮開，灑上蔥，澆...
雲南煎豆腐（黃金豆腐）
每年回家過年都會吃的一道菜就是老媽做的煎豆腐，很多雲南菜館也有一道石屏豆腐，不過跟老媽做的比起來差了好幾條街啊～做這道菜最重要的兩樣東西：一是菜籽油，其獨特的香味和豆腐再一次又一次的親密接觸後完美融合；二就是耐心...
黃金蛋炒飯，顆粒分明粒粒香
男朋友教的，我一個平時不太愛炒飯的人也超級愛了！不愛外面的炒飯是因爲有的偏硬，有的過於軟粘，但是男朋友做的這個炒飯😋顆粒分明，每粒米又不硬，裹了蛋液嫩嫩的又很香！微信公衆號“桔小咪的廚房”後臺回覆“進羣”加入美食交...
香辣黃金煎豆腐
這道菜沒有用普通的花生油啊神馬的，用了吳桑同事從湖南帶來的火焙小香魚裏面的辣椒油，自我催眠：辣椒油不是油！！不是油！！！所以在做這個菜的時候內心一點罪惡感都沒有o(╯□╰)o用料豆腐油（火焙小香魚裏面的辣椒油）鹽蔥花辣椒這個...
黃金炒飯（粒粒香）
蛋炒飯，做法各種各樣，黃金炒飯，每一粒都包裹着蛋液，顏色是不是看着都流口水😋用料剩米飯1碗雞蛋2個小蔥2根鹽少許生抽1勺蝦仁適量豌豆少許胡蘿蔔少許黃金炒飯（粒粒香）的做法準備一碗冰箱裏昨晚的剩飯打兩個雞蛋用勺子攪拌均...
步驟最少的黃金香煎老豆腐
這是不臭的臭豆腐，這是不老的老豆腐，這是你這輩子吃過最好吃的豆腐！用料鹽適量老豆腐一盒雞蛋1個麪粉適量步驟最少的黃金香煎老豆腐的做法將老豆腐用鹽醃製，也可以酌情放一些其他香料。將醃製後的豆腐切成方形。先將豆腐...