自娛自樂的烘焙
有時候，沒有方子、沒有名字，在廚房裏，就任思想隨意飄蕩，隨手拈來，任意而爲，這是“自娛自樂的烘焙”。也許成果可憐、也許驚豔，也許無人喝彩、無人分享。但，自娛自樂的心，也不沮喪。用料任意自娛自樂的烘焙的做法手隨心動，心隨愛...
烘焙自留
烘焙最重要的是什麼用料經驗烘焙自留的做法cookiesbutter1sticksugar60gflour160gegghalfrasin45g自家烤箱只有下火，325上層20min左右，15min左右記得翻面換方向椰子30g椰蓉後面兩種添加了粉量，所以會比較幹，可以適當增加...
小透明的自娛自樂便當
只是想找個地方放一下自己留學在外做的便當，來鼓勵自己少吃外食罷了。。ψ(｀∇´)ψ用料不要懶懶癌發作やだー❗️小透明的自娛自樂便當的做法11/27(金)晴れ論文進んでないで困ってる狀態。。。...
自娛自樂通心粉
如題，純粹自娛自樂。用料通心粉適量雞蛋1只鱈魚腸1根豬肉乾1包芝麻沙拉醬適量自娛自樂通心粉的做法煮通心粉、白煮蛋。通心粉、白煮蛋清洗一下，可以一起煮。通心粉煮軟，白煮蛋煮熟就可以了。通心粉撈起來，白煮蛋切片備用...
自娛自樂的跺椒魚頭
喜歡湘菜，但是太辣，而且調料也是相當的複雜，我一廣東人，按自己喜好做的，自娛自樂，感覺也像是那麼一回事😋用料魚頭1個小米辣2個青紅線椒各兩個豆豉適量蒜頭三瓣姜適量蔥適量料酒適量油適量鹽適量生抽適量自娛自樂的跺椒魚頭...
自娛自樂的減肥菜譜~喵
2016.8.16第一天早飯午飯兩頓飯量用料西藍花一顆小番茄250g胡蘿蔔半根全麥麪包三分之一雞蛋兩個葡萄少量牛奶一杯燕麥少量自娛自樂的減肥菜譜~喵的做法準備好以上材料。由於本人受不了原生態的味道，各個食材都加了鹽調...
蛋糕の自娛自樂
挖個坑，記錄一下自己做的蛋糕用料蛋糕1枚蛋糕の自娛自樂的做法2019-1-22...
6寸的蘋果派（自娛自樂版，有點囉嗦）
每次做東西都是幾個食譜拼在一起用，這個看看，那個看看，有點麻煩，所以這次想自己寫個方子出來。是綜合了自身情況寫出來的，所以以後就不用來回看幾個食譜啦～因爲主要是自己看所以時不時會自嗨，有點囉嗦，所以嫌我煩的就別來看啦...
玉米餅，自娛自樂
沒有精確的克數，也是烤箱第一次做，還算成功，挺好吃的，創建菜譜純粹是留個紀念，主要媽媽喜歡吃，就嘗試了。很粗糙的菜譜，自己也是無語了。哈哈😄用料玉米麪克麪粉克白糖克紅豆沙克玉米餅，自娛自樂的做法玉米麪、麪粉、溫水加點...
湖南筒骨粉（家庭自娛自樂版）
給家裏人做的原汁原味無添加米粉其實不健康因爲要放很多的鹽纔有味道平時最好還是多吃麪但是米粉的口感誰也代替不了偶爾吃一次吧用料筒骨一根蔥花少許八角一個粗木耳2朵湖南筒骨粉（家庭自娛自樂版）的做法筒骨的肉剔一...
烘焙自學路
三年的自學路記錄於此用料愛好堅持烘焙自學路的做法近期近期近期近期近期近期近期近期近期近期近期近期近期近期近期...
閉關自娛自樂自給自足之藕夾
幾十年一遇的疫情讓全國十幾億人成爲閉關一族，閒來無事做點平時沒空做的，轉移對疫情的關注，假裝一切都很正常。有藕有肉，有人有要求，那麼就來個以前要求過卻一直沒做的藕夾。用料蛋清1個肉末200克生薑少許蔥少許鹽適量蠔油...
自己的烘焙
首先非常感謝瀟瀟媽的深度好文，詳細解說了揉麪的技巧以及同樣重要發酵。還有飛雪無霜的揉麪視頻。其次說下我認爲特別重要的幾點（針對初初初學者）：1.麪粉的量和配比麪粉用量不要超過250克。特別是初學者和太多了力氣小的...
自娛自樂的栗子蛋糕
用老酸奶是因爲家裏沒多少奶油了怕不夠用，不過酸奶栗子的口感也不錯啊╮(╯▽╰)╭即食栗子在百草味買的，正好三袋全用完了，自己煮栗子再手剝什麼的放過我吧…蛋糕片用的22.5×22.5的，這個大小單身狗一天就啃完了，對我們十...
自學烘焙集
自從2014年12月8日買了烤箱後，一條自學成長的漫長烘焙之路就開始了～～下廚房見證我的每一點小進步。用料金像高筋粉適量美玫低筋粉適量黃油適量雞蛋適䡞糖少許鹽少許自學烘焙集的做法各種蛋糕各種麪包各種點心...
減脂自娛
給自己三天打魚十天曬網的佛系減肥做個記錄哈哈用料千金難買我樂意減脂自娛的做法蛋白質：魚肉、雞肉、蝦肉、牛肉、豆腐、各類豆子、雞蛋、扇貝、瑤柱、魚膠。膳食纖維：金針菇、白玉菇、香菇、木耳。碳水：糙米、紅薯、紫...
自娛自樂沙拉1號
爲了減肥和儀式感被迫營業的一天用料西藍花額～適量？雞蛋2個黃瓜1根胡蘿蔔一小坨幹碟辣椒麪1勺兌水自娛自樂沙拉1號的做法早餐機刷油放胡蘿蔔，打個正經雞蛋，三分鐘～叮～其他蔬菜開水加油加鹽泡澡，幹碟辣椒麪兌白開水，免得不知不...
自學烘焙路
用料天分一點點汗水超級多😄自學烘焙路的做法自學之路很漫長還需不斷的努力...
自娛自樂的餃子
用料幹香菇若干胡蘿蔔1根五花肉一斤半蔥一把自娛自樂的餃子的做法先把幹香菇洗淨，浸泡，然後切碎。胡蘿蔔切絲蔥洗淨，切碎。鍋預熱後把胡蘿蔔，香菇，五花肉炒一炒，最後把蔥放進去拌一拌，就可以起鍋啦！...
草莓茉莉花自娛自樂
奶酪和酸味的水果真是百搭，試了香蕉就有點甜膩不夠爽口。用料茉莉花朵蜂蜜勺奶酪草莓茉莉花自娛自樂的做法烤麪包片，放涼，塗抹奶酪，擺上切片草莓，蜂蜜茉莉花做花心，酸酸甜甜。配上一杯苦苦的咖啡，早餐完成。...
防控疫情自娛自樂之網紅家庭版涼皮
這是閨女做的，我整理成菜譜。抗戰病毒期間特別適合做這個，用料簡單，不用出去買，還有時間洗面沉澱，當成娛樂節目挺好。用料麪粉鹽黃瓜涼水芝麻醬醋生抽蒜🧄糖防控疫情自娛自樂之網紅家庭版涼皮的做法麪粉放一小勺鹽，增加韌性...
好吃好玩，自娛自樂
作爲一個全職媽媽，本人的職責就是照顧家中老小生活點滴。每天的三分之一時間守在我的陣地--廚房中，除此以外留給自己的時間少之又少。所以有時也需要調整自己的心態，放空自己...用料良好的心態合理地時間安排好吃好玩，自...
自娛自樂版的大年初二紫氣東來
用料紫薯3個蜂蜜2勺香菜葉若干自娛自樂版的大年初二紫氣東來的做法紫薯切塊上鍋蒸25分鐘很喜歡這個顏色沒有加糯米粉的不成功版本實在是偷懶，也沒什麼藝術細胞有人說像肉丸，仔細看看，真有點像下雨天關在家裏就是各種玩，開...
自娛自樂
就想用這一個盤子一個杯子，裝下世間萬千的美味。用最簡單的食材，做最溫暖的食物。用料尋常食材簡單做自娛自樂的做法烤鰻魚＋手抓餅蝦仁牛排條椰子油土豆球自制番茄意麪紫薯餅乾酸奶塔夏日蜜桃飲🍑...
小夫的自娛自樂
自己突然想吃的東西~自娛自樂的食物儲備單~用料雜小夫的自娛自樂的做法雜...