無花果菜乾煲豬展
用料豬展肉菜乾幹無花果蜜棗薑片無花果菜乾煲豬展的做法菜乾用清水泡軟後洗淨泥沙，切成兩段豬展肉洗淨切大塊，無花果洗淨所有材料冷水入鍋煲3小時即可...
佛手瓜南北杏煲豬展
用料佛手瓜豬展南北杏蜜棗佛手瓜南北杏煲豬展的做法佛手瓜去核切塊。豬展肉飛水洗淨。南北杏略微浸泡清洗。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
蓮藕豬展湯
夏日蓮藕清新去火，切大塊連同豬展、紅豆、薏米仁一起入鍋，大火開滾後小火三個半鐘。熄火入少量海鹽。用料蓮藕一根紅豆一把薏米仁一把豬展肉500g蓮藕豬展湯的做法新鮮蓮藕切大塊豬展肉切大塊加薏米紅豆一起入鍋...
蘋果瘦肉無花果煲雪耳
清肝，清潤，潤喉。用料蘋果瘦肉無花果雪耳蘋果瘦肉無花果煲雪耳的做法蘋果削皮去芯切塊。瘦肉切厚片。雪耳浸泡後撕小朵。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
瑤柱無花果蟲草花玉米煲豬骨
用料豬骨蟲草花淮山茨實無花果杞子瑤柱玉米瑤柱無花果蟲草花玉米煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。玉米切段。瑤柱，淮山，茨實，蟲草花提前浸泡清洗。所有材料冷水入鍋大火轉小火2小時即可。...
苦瓜雲耳鹹菜煲豬展
清熱下火消暑解渴用料苦瓜潮州鹹菜乾雲耳豬展薑片苦瓜雲耳鹹菜煲豬展的做法潮州鹹菜先用水浸泡一會去除一點鹹味，洗淨瀝乾切段。苦瓜去囊切塊。幹雲耳浸發後已經飛水去沙。豬展飛水洗淨。所有材料冷水入鍋1小時即可。...
淮山杞子海馬紅棗無花果豬展
用料淮山1兩紅棗8顆杞子杞子5錢無花果4粒海馬1對豬展1個淮山杞子海馬紅棗無花果豬展的做法豬展切塊,出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,加水煮約3小時即成....
新鮮無花果太子參煲豬展
用料新鮮無花果太子參豬展新鮮無花果太子參煲豬展的做法無花果對半切開。太子參略微浸泡清洗。豬展飛水洗淨。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
海底椰合掌瓜煲豬展
海底椰合掌瓜煲豬展潤肺下肝火，除了適合氣管不適睡眠不足的讀者外，特別適合在乾燥的冬天滋潤一下。用料海底椰1兩蜜棗2粒無花果4個南北杏適量豬展半斤粟米2條合掌瓜3條海底椰合掌瓜煲豬展的做法豬肉汆水｡合掌瓜、粟米洗...
合掌瓜無花果豬𦟌湯
合掌瓜滋補解燥、助腸胃消化，百合清熱、潤肺、止咳、安神。春末天氣開始轉熱，容易多夢煩燥。天陰、下雨、悶熱，喝這湯特別舒服，當做一般湯水也是很滋潤的。用料合掌瓜一斤無花果5-6粒花生二兩腰果二兩百合一兩紅棗一兩陳...
生熟薏米冬瓜煲豬展
用料冬瓜豬展生薏米炒熟的薏米蜜棗生熟薏米冬瓜煲豬展的做法冬瓜連皮切大塊。豬展飛水洗淨。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
夏枯草菊花煲豬展
氣溫逐漸上升，容易燥熱上火，煲湯應以疏肝爲主，菊花、夏枯草都是日常疏肝食材。今天來一款清熱瀉火、疏肝散鬱的湯水——夏枯草菊花豬腱湯。夏枯草具有清泄肝火、散結消腫、清熱解毒、祛痰止咳、涼血止血等功效。脾胃寒弱...
蟲草花無花果煲瘦肉
用料蟲草花無花果乾豬瘦肉蟲草花無花果煲瘦肉的做法蟲草花略微浸泡清洗。無花果乾洗淨。瘦肉切成大塊。所有材料冷水入鍋2小時即可...
無花果沙參玉竹海底椰煲骨展
滋補潤燥用料骨展沙參玉竹新鮮海底椰無花果蜜棗無花果沙參玉竹海底椰煲骨展的做法骨展切大塊飛水洗淨。沙參，玉竹略微浸泡清洗。海底椰飛水洗淨對半切開。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
雪耳雪梨無花果煲豬腱湯
秋天，天氣乾燥，最適合喝一些滋潤的湯水，這一款是我常煮的，因為材料簡單，容易煮，清甜潤肺又好喝。用料北杏10克陳皮一片鴨梨4-5個，視乎大小雪耳巴掌大一朵無花果乾5粒無核紅棗10粒南杏30克百合20克豬腱一斤水10杯鹽少許(最後...
西瓜翠衣雞骨草煲豬展
用料西瓜青雞骨草豬展薑片蜜棗西瓜翠衣雞骨草煲豬展的做法西瓜去外皮及紅肉，取中間者稱為西瓜青，也叫西瓜翠衣，切小塊，洗淨。雞骨草略微浸泡清洗乾淨。豬展切小塊。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
竹蔗馬蹄無花果煲豬骨
用料豬骨竹蔗茅根馬蹄無花果乾紅蘿蔔薑片竹蔗馬蹄無花果煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。竹蔗切段。馬蹄去皮對半切開。紅蘿蔔去皮切滾刀塊。茅根洗淨扎團。無花果提前浸泡清洗。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲1.5小...
佛手瓜馬蹄無花果煲豬骨
用料豬骨佛手瓜馬蹄南北杏無花果紅蘿蔔佛手瓜馬蹄無花果煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。將佛手瓜去籽切件。馬蹄切半。胡蘿蔔去皮切件。無花果及南北杏浸洗。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲1.5小時即可。...
新鮮霸王花煲豬展
霸王花又名劍花，生味甘涼，歸肺，胃經，有清熱痰，除積熱之功，用來煲豬肺，可以清肺熱，養肺氣，消腸積滯，除口氣臭穢的作用。用料新鮮霸王花豬展紅棗薑片蜜棗新鮮霸王花煲豬展的做法新鮮霸王花洗淨一開四切開。豬展切大塊飛水洗淨。所...
雪梨無花果煲豬展
潤肺清燥降火解毒適合熱底陰虛體質用料豬展雪梨無花果雪梨無花果煲豬展的做法豬展切大塊飛水洗淨。雪梨去皮去芯切塊。所有材料冷水入鍋大火轉小火2小時即可。...
無花果牛大力五指毛桃煲豬骨
牛大力五指毛桃湯的主要食療功效：奶香濃郁，祛溼清熱，強筋活絡，潤肺，止咳。用料豬骨克牛大力五指毛桃無花果枸杞無花果牛大力五指毛桃煲豬骨的做法選擇豬扇骨（脊骨和棒骨皆可），沖洗乾淨。把洗乾淨的扇骨放入煮沸的水中焯去血水...
海底椰南北杏玉米煲豬展
用料豬展玉米海底椰南北杏紅蘿蔔蜜棗海底椰南北杏玉米煲豬展的做法豬展飛水洗淨。玉米切大塊。紅蘿蔔切滾刀塊。海底椰，南北杏略為浸泡清洗。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
蘋果馬蹄紅蘿蔔煲豬展
用料豬展蘋果馬蹄紅蘿蔔薑片蘋果馬蹄紅蘿蔔煲豬展的做法蘋果去芯切塊。馬蹄對半切開。紅蘿蔔去皮切塊。豬展飛水洗淨切厚片。所有材料冷水入鍋1小時即可。...
花旗參無花果鮑魚煲豬展
秋冬季節應該多喝些滋潤的湯水，滋潤我們的肺部。介紹一個益氣養陰，益精明目的花旗參鮑魚潤肺湯。湯水清澈，晶瑩剔透，最適合口味清淡的朋友。湯水入口參香濃郁，餘味悠長，瞬間滿口生津，就連乾燥的喉嚨也立刻變得滋潤，不失爲一款...
無花果南北杏海底椰煲豬骨
用料豬骨無花果南北杏海底椰蜜棗無花果南北杏海底椰煲豬骨的做法豬骨飛水洗淨。南北杏，海底椰略微浸泡洗淨。所有材料冷水入鍋2小時即可。...