無花果牛大力五指毛桃煲豬骨

牛大力五指毛桃湯的主要食療功效：奶香濃鬱，祛溼清熱，強筋活絡，潤肺，止咳。

用料  

無花果牛大力五指毛桃煲豬骨的做法  

1. 選擇豬扇骨（脊骨和棒骨皆可），沖洗乾淨。把洗乾淨的扇骨放入煮沸的水中焯去血水。再次把扇骨沖洗掉浮沫待用

2. 準備好五指毛桃、牛大力、無花果、枸杞。先用水洗乾淨，然後再泡上兩三分鐘，再次清洗一遍。

3. 瓦煲上7碗水，把豬骨、牛大力、五指毛桃、無花果冷水下鍋。大火燒開。大火燒開後撈去浮沫，轉文火煲上2小時。文火煲上約2小時候再加入枸杞繼續煲10分鐘左右放鹽調味即可。