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五指毛桃煲脊骨湯,能增強免疫力

五指毛桃煲脊骨湯,能增強免疫力的做法步驟圖

新冠肺炎還沒結束,中醫院的朋友醫生介紹的一款能增強免疫力的湯。身體好了,免疫力增強了,抵抗力也就增強了。

用料  

脊骨 500克
五指毛桃 75克
黨蔘 少量(有上火的不放)
薑片 3-4片
蜜棗 2個
玉米 1根
蘿蔔 1根
淮山 5-6片
韶實 30克
薏米 30克
炒扁豆 30克
瑤柱 10粒
雲苓或土茯苓 40克
馬蹄(荸薺) 4-5個
2500克
適量

五指毛桃煲脊骨湯,能增強免疫力的做法  

  1. 準備材料。清洗乾淨。雲苓和馬蹄家裏沒有了,下次拍照再更新。

    五指毛桃煲脊骨湯,能增強免疫力的做法步驟圖 第2張
  2. 準備材料,清洗乾淨,玉米和紅蘿蔔切小塊。脊骨忘記拍照了。以後補。

    五指毛桃煲脊骨湯,能增強免疫力的做法步驟圖 第3張
  3. 脊骨冷水放入鍋內,燒開水去除浮沫雜質。清洗乾淨。湯鍋加入2000克水,放入所有材料和脊骨。大火燒開後轉中小火,繼續煲1.5小時後,加入適量鹽,熄火。湯煲好了。

    五指毛桃煲脊骨湯,能增強免疫力的做法步驟圖 第4張

小貼士

廣東靚湯,俗稱老火湯。大火燒開後轉中小火,煲1.5小時以內。不要超過兩小時,不然嘌呤高,也容易引起尿酸偏高。