麻辣醬辣椒油
用料小香蔥量自己定吧喜歡這味兒就多放小米辣怕辣就少放紅辣椒增加口感少許麻椒可以打成粉這樣就不會一口咬到...蒜蓉多放些提味兒鹽多放一些儲存時間較久才做完是偏鹹的兩天醃製後味道就好了糖看個人口味了麻辣醬辣...
醬油醃辣椒
用料醬油一碗味極鮮一碗辣椒2斤白糖半碗芹菜一根醬油醃辣椒的做法辣醬洗淨切小段開水煮一下，翠綠變嫩綠，取出放涼放油適量，而後放醬油，味極鮮，糖，糖化了爲止，不停攪拌，關火辣椒用雙手擠壓捏出水分放到保鮮盒裏，將調料放入，生芹...
辣椒芝麻油
用料食用調和油用多少放多少辣椒粉適量白芝麻適量香醋幾滴辣椒芝麻油的做法準備好食用油！起鍋燒油，燒開了不要那麼快下辣椒芝麻，要等它涼幾分鐘再下，要不然會燒焦。涼油期間可以找到要放的材料開始加材料，一勺一勺慢慢加進...
麻辣椒油
剛到廣州的時候，姑姑喜歡給我做大概這種樣子的油辣椒沾饅頭吃，那時候覺得廣州的小饅頭怎麼那麼好吃，甜絲絲的還有奶香。很久沒有這樣吃了，於是前幾天做了些這樣的麻辣椒油，不過有了小改進，事先炸了花椒後來又加了芝麻粒。用...
麻辣尖椒醬
用料辣椒碎白芝麻去皮花椒白糖鹽麻辣尖椒醬的做法鍋裏油熱放花椒小火炒香，油與花椒都要多放些，纔有紅紅的油和麻辣味道花椒炒香撈出，放入辣椒碎小火翻炒，一定要一直用小火慢炒，才能把辣椒味發揮到最香炒制過程中隨時觀察辣...
自制辣椒油，辣椒醬
辣椒油以它香辣的口感備受關注哈。不管怎麼吃都很過癮～學會做這個就不用到超市買老乾媽吃啦，用它拌飯，拌麪條，蘸餃子等都各種好吃。用料各種香料隨意薑末，蒜末多放點花生，白芝麻多放比較香花椒粒少許味精，雞精適量豆豉隨意植...
蒜蓉麻醬辣油麻辣拌
用料丸子方便麪適量蒜蓉麻醬辣油麻辣拌的做法先把方便麪丸子煮好撈出備用，想吃啥煮啥，按自己喜好配～多多的蒜蓉，炒香加生抽加蒸魚油，個人喜好，我做飯喜歡用這個🙃耗油必須出戰～先加糖，爲了精簡沒有上圖，再加辣椒油，家裏沒有小米...
油醬辣椒
用料辣椒2個姜1片蒜2瓣白糖適量八角1個桂皮1塊香葉1片油10毫升醬油3大勺蔥段2段油醬辣椒的做法鍋內放油，將八角、桂皮、香葉、薑片、蔥段下鍋煎至微焦後撈出倒入辣椒段煸炒一會後即可倒入生抽適量（太多會鹹）加入兩勺白糖...
兩種蒜蓉辣椒醬的簡單做法-生辣椒醬和油辣椒醬
用料辣椒250克大蒜1頭姜20-30克醬油50克白酒2勺糖2勺鹽10克白醋2勺兩種蒜蓉辣椒醬的簡單做法-生辣椒醬和油辣椒醬的做法根據你對辣椒辣度的要求，自己選取各種辣椒，把所有料備好。辣椒去蒂，切大塊，姜蒜也切大塊。全部放入...
麻辣椒油雞
管它重慶還是四川的美味都離不開麻辣二字。此菜耗時短做法簡單而且涼吃，招待朋友非常實用用料雞腿肉2-3個青花椒較多紅、綠小米椒數顆姜、蒜、蔥段少許生抽、鹽巴少許花椒油3勺麻辣椒油雞的做法雞腿肉洗淨切幾個口，放沸...
辣椒醬，蒜蓉辣椒醬，辣椒沫，剁辣椒
大概我幼兒園時期吧，鄰里之間突然很流行一種鹹菜叫辣椒沫(我們讀三聲mǒ)，姑姑家做的就是這種鹹甜口味的，真的特別喜歡。最近突然想念童年的味道，自己買來原料嘗試着做一下，確是記憶中的味道。用料大蒜150g鹽14克白糖25克(...
芝麻辣椒油
用料辣椒幹都行白芝麻（熟）都行花生油（其他油也行）白糖1勺鹽一丟丟芝麻辣椒油的做法備料。辣椒乾的辣度根據自己能接受程度選擇。白芝麻要提前炒香，或者直接買熟芝麻。在鍋中倒入少量油，加熱至微熱，倒入辣椒幹進行炒香。聞到...
醬油辣椒醬
簡單、快捷的一款辣椒醬。爸爸喜歡在拌麪條和蘸餃子的時候放兩勺，方便又好吃，或者用來做涼拌菜的調料也不錯。用料辣椒大蒜姜鹽生抽醬油辣椒醬的做法把辣椒、大蒜、姜，分別洗淨、切碎、晾乾。之後放入碗中，加入適量的鹽，攪...
無敵麻醬麻辣燙～可湯可拌（含辣椒油、麻醬汁做法）
在家裏宅了一個月，實在忍不住想吃滿滿麻醬汁的，粘糊糊的，辣酥酥的麻辣燙。將就手邊的食材，竟也鼓搗出來我超愛的味道。考慮家裏孩子和孩子他爸不能吃辣，好吧，我家就我能吃辣😎這款麻辣燙基礎款不咋辣，後期加上我的靈魂辣椒油...
一碗辣椒油～紅油辣椒、熟油辣椒、辣椒醬，你們怎麼叫它的😄
沒啥背後的故事，就是之前稀裏糊塗草率製作的辣椒油吃完了，要補給，哈哈哈！四川人重口味，地球人都知道涼拌菜、吃麪，都少不了一勺美滋滋的紅油辣椒做起來其實蠻簡單的，一般熬一次能用一個多月呢話不多說，來吧，展示～用料粗辣椒麪3...
椒麻油辣子
用料乾紅辣椒100克熟黑芝麻100克姜15～20克玉米油150ML鹽1大勺椒麻油辣子的做法幹辣椒清水中洗淨放在筲箕中在陽光下曬乾煎下辣椒蒂，再將幹椒切成小段將剪好的幹椒放在食品料理機中打碎打好的幹辣椒沫同樣將黑芝麻也放在...
麻麻辣辣花椒辣油
用料幹辣椒紅花椒青花椒蒜姜白芝麻生抽蠔油鹽葵花籽油麻麻辣辣花椒辣油的做法把幹辣椒、紅花椒、青花椒先研磨成粉，然後和蒜泥、薑末、鹽、生抽、蠔油一起拌勻，溼度以碗底基本無粉末爲宜。小火熱鍋，加入葵花籽油至6分熱，...
麻香辣椒醬
以前曾嘗試做剁椒醬失敗，這會簡單做了這個覺得很香也挺辣的，不輸剁椒醬呀。蔥姜蒜醬油麻油這幾樣混在一塊，會產生一種特別的味道。用料辣椒1蒜頭2-3瓣芝麻油少許蔥花少許薑絲少許醬油麻香辣椒醬的做法將辣椒，蔥，蒜頭，姜全部...
醬油辣椒
火辣開胃，居家必備！用料辣椒1斤大蒜2頭生薑1塊生抽1袋鹽50克糖2勺老醋5克白酒2勺油2大勺八角1個花椒10粒香葉2片胡蘿蔔1根蔥2大塊醬油辣椒的做法辣椒按喜好切塊胡蘿蔔切片薑切片蒜切片放到一起，按口味清淡加鹽，鹽過少，在儲...
辣椒麻醬拌餃
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料餃子300g黃瓜適量蒜末5g食用油適量醬汁芝麻醬1大勺老乾媽油辣椒1大勺生抽15g蠔油7g孜然粉5g白糖1g香油少許白芝麻適量小蔥根據口味添加辣椒麻醬拌餃的做法小碗調配好醬汁備...
麻辣串辣椒油，甜辣
用料辣椒麪，白芝麻，孜然粉，白糖，鹽，油適量辣椒麪50克，白芝麻50克，孜然30克，白糖20克，鹽10克左右麻辣串辣椒油，甜辣的做法把幾種原料調料倒在一起，攪勻，油溫升高，倒下即可。...
椒麻味辣醬
用料食材：小米辣用量：一大把(能吃辣就多放)食材：新鮮香菇用量：十幾個就可以食材：熟花生碎食材：肉丁用量：豬肉，牛肉都可以椒麻味辣醬的做法把備好的食材切丁備用，我這是兩瓶的量一定是這種醬，吃着纔會有又辣又麻的感覺熱油炒肉丁...
麻辣辣椒油
弟媳婦是貴州亻革家族，這個民族好像都不在五十六個民族裏，具體也不清楚，這次他們回去探親，知道我愛吃辣，就給我帶了很多辣椒粉，都是弟媳婦她媽媽親手用石磨磨出來的，怎麼做的我也不知道，就知道，特別香，他們那邊是沾着菜吃的，我吃...
油辣椒醬
這個辣醬可以涼拌，麪條，就米飯吃……用料蔥薑蒜小米辣油生抽陳醋鹽白糖耗油花椒油辣椒油辣椒醬的做法第一步：小米辣蔥薑蒜切末，用料酒拌一下，加鹽（注意這個階段只放蔥白，蔥綠部分在第三步加入）。第二步：色拉油或者是菜油在鍋裏...
芝麻辣椒醬
抖音上一個大廚的做法，儲存一下用料燒烤料一份孜然粉一份辣椒粉一份蒜蓉辣醬一份白芝麻適量熱油適量克芝麻辣椒醬的做法準備材料淋熱油...