涼菜

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麻香辣椒醬

麻香辣椒醬的做法步驟圖,麻香辣椒醬怎麼做好吃

以前曾嘗試做剁椒醬失敗,這會簡單做了這個覺得很香也挺辣的,不輸剁椒醬呀。
蔥姜蒜醬油麻油這幾樣混在一塊,會產生一種特別的味道。

用料  

辣椒 1
蒜頭 2-3瓣
芝麻 少許
蔥花 少許
薑絲 少許
醬油

麻香辣椒醬的做法  

  1. 將辣椒,蔥,蒜頭,姜全部剁碎,倒入醬油和少許芝麻油,放一邊醃一會兒就能當蘸醬蘸東西吃了。

小貼士

如果要更好吃些可以用醬油加一些白糖在鍋熬一下再加入上面那些料。我不吃糖所以沒加。