毛豆的樸素吃法
該菜譜收錄於《一起來吃輕晚餐》－［低卡的蔬菜料理］一章。鹽水毛豆，經典吃法。簡單質樸，原汁原味最鮮美。【一起來吃】是下廚房最新出版的系列圖書，由@Pan小月的《一起來吃早午餐》、@晴天小超人的《一起來吃下午茶》、@小小...
樸素壽司
娃自創這款無任何配菜版用料即食海苔熱米飯樸素壽司的做法大寶選海牌這款，有鹽小寶選韓和美、ZEK，低鹽取一片海苔，鋪上米飯，捲起即可。也可以用這種大張的海苔...
素花生毛豆
都愛吃用料毛豆克花生克鹽多一點八角1個素花生毛豆的做法煮開，改小火10分鐘後熄火坐涼好吃程度:隔夜>幾小時>馬上吃吃...
樸素煎蛋
只是一個最簡單的煎蛋用料雞蛋一枚油一小勺鹽一小撮砂糖一小撮樸素煎蛋的做法熱鍋，鍋裏放油，磕開雞蛋下鍋，不要動它，完全變白後顛鍋翻面，關火，撒上鹽和砂糖，晚飯鹹菜白粥臥一個蛋，就這麼樸素。...
樸素南瓜
樸素南瓜。最愛南瓜本身的的味道用料南瓜（美國版就是butternutsquash）半個樸素南瓜的做法切塊蒸熟一部分直接上嘴，另一部分用攪拌器打成泥加不加水看個人～我沒有加水，很濃稠。南瓜泥冰箱放半小時就可以開動啦～南瓜塊還是蒸...
樸素
食材都是我超喜歡的素菜用料栗子一把澱粉半勺勾芡小蘑菇七八個小香菇四五個豆子一小撮紫包菜一片鹽半勺味精一點點水極少油一勺糖少許樸素的做法倆菇切塊備用，栗子焯水至半熟。下油鍋翻炒至均勻，放澱粉勾芡後加入調味料...
樸素豆腐腦
可以樸素到只有醬油和蝦皮！用料黃豆75克冷水1100毫升溫水30毫升生抽1勺（自行調整）蝦皮少許紫菜少許，自定榨菜少許，自定辣油少許，自定樸素豆腐腦的做法黃豆泡發一夜放入破壁機，加入1100ml的冷水。開啓豆漿模式。約30min之後做...
最適合夏天的毛豆樸素吃法
很喜歡吃毛豆但是日常炒毛豆的做法很難入味也難以激發毛豆本身的鮮甜很喜歡這麼蒸着吃毛豆加一點醬油和鹽用最簡單的調理卻能最大程度體現食材本身的鮮美連我女兒這種飯渣都喜歡吃快試試吧用料毛豆150克油1勺生抽1勺...
素燒毛豆
用料毛豆250克姜1片油適量蒜1瓣鹽適量幹辣椒2個素燒毛豆的做法鍋裏放少量油，放入薑末蒜末熗鍋放入洗乾淨的毛豆，加鹽，炒勻，蓋上鍋蓋待鍋裏水燒乾，撒上兩粒幹辣椒，翻炒，盛盤小貼士注意，毛豆撥完要洗乾淨，把浮皮去掉...
樸素豆腐糯米素園子
記得兒時，在我的家鄉湖北有一個風俗習慣，每年春節平常人家桌上都會多了既可當菜又可當主食的老豆腐糯米素園子。兒時，奶奶負責做，我特別愛吃，一口氣能吃個七八個，腸胃完全沒有影響。奶奶過世後，春節時爸爸媽媽會做給我吃。現...
樸素歐包
反覆嘗試多次後，終於做出了不錯的歐包。用料少，操作簡單，真正操作的時間不超過二十分鐘。成品有麥香本味。適合做開放三明治，也可佐餐各式食物。操作難在麪糰溼度大，易黏手。主要材料有：麪粉，一點鹽，一點酵母和一些水。關於面...
毛豆素炒
不用太多調料也能美味用料毛豆250克蒜2瓣辣椒兩個油適量鹽適量毛豆素炒的做法處理毛豆，把毛豆清洗乾淨，注意洗的時候要儘量不要破壞那層白膜，有白膜的毛豆炒起來更鮮嫩哦處理配料，把蒜切成沫，把辣椒切成筒狀，爲了好看，推薦用...
毛豆素雞
這道菜是我小時候，我的媽媽就很喜歡做的一道菜，素雞的口感很難形容，即不是肉，但又像燒得酥爛的肉，再加上毛豆的鮮味，及軟糯的口感，雖然都是很簡單的食材，但是搭配在一起是如此豐富。用料5兩素雞1個剝好的毛豆100g生抽，老抽，糖，小...
樸素漢堡
疫情期間饞嘴了，擔心外面的食品安全，還是自己動手趴!用料雞蛋3個豬肉200克漢堡胚5個方形火腿1個椒鹽一罐生菜一棵樸素漢堡的做法將豬肉切成片，儘量薄些，然後放到平底鍋裏煎，15分鐘左右，然後撈出。放入鋪滿椒鹽的盤子裏，翻滾2...
素雞毛豆
用料素雞個素雞毛豆的做法留存方便查找...
樸素牛肉
之所以稱爲樸素，是因爲得高人指點先掌握火候再玩別的，於是配料稀少（剛開始看到各菜譜需要買的配料都快拎不動了），步驟簡單，先把感覺找到再說用料牛肉鹽（最好是粗海鹽）根據自己口味，加吧樸素牛肉的做法上肉切成喜歡的大小（我喜歡...
樸素土豆泥
用料土豆黃油牛奶黑胡椒大蒜鹽樸素土豆泥的做法洗土豆，然後切的薄，或者小塊隔水蒸。２０－３０分鐘，筷子戳下去酥了就可以了涼一下，用保鮮袋壓成泥大蒜弄成小的不能再小的，然後放黃油炒香放土豆泥，加牛奶，放鹽，翻炒關火前，加黑胡椒小貼士...
樸素的食材，樸素的吃法
用料蔬菜水果樸素的食材，樸素的吃法的做法直接享用是最好不過的了...
素炒毛豆
用料毛豆500克鹽適量蠔油1勺生抽2勺雞蛋2個火腿腸1根素炒毛豆的做法毛豆剝殼洗淨兩個雞蛋打散，火腿腸切丁熱鍋燒油放入毛豆翻炒，加入鹽，生抽，蠔油調味,給一丟丟水蓋鍋蓋燜炒3-5分鐘，加入花腿腸，攪拌好的蛋液均勻的倒在豆子...
樸素拌麪
10分鐘搞定，美味方便用料香油適量醬油適量鹼麪條（北方掛麪也湊合）適量樸素拌麪的做法碗裏放適量醬油，香油煮麪，有點硬時候撈出來，控控水，放碗裏拌均勻。撒蔥花可以放點蔥花，用煮麪水煮個水波蛋一起...
樸素的春日素湯：蠶豆湯
蠶豆吃着吃着就容易變老，但是在春將逝去時，這還會是餐桌上一道重要的春日時令菜。用來打湯再合適不過了。不需要什麼調料，簡簡單單，快手，鮮美，有一種蠶豆特有的香味。用料蠶豆瓣250克油適量蒜1瓣鹽適量小蔥1棵樸素的春日素...
毛豆素冬瓜
這是一個素菜，卻酸酸鹹鹹，特別下飯，專治夏季食慾不振。夏天吃這碗素冬瓜，能下兩碗飯用料冬瓜半塊毛豆一小把鹹菜少許鹽3克油適量毛豆素冬瓜的做法準備好所有食材冬瓜去皮切片，毛豆剝好去殼，鹹菜切碎用油爆炒後備用熱油熱鍋...
樸素意麪
家裏沒有什麼菜了，，就煮一份簡單樸素的意麪吧。。用料意麪鹽黑胡椒橄欖油黃油樸素意麪的做法鍋中加水適量，煮沸，加入意麪以及少量鹽，煮麪的時間參考意麪包裝上煮麪時間。。面煮好，盛出瀝乾水分，在面里加入少量橄欖油攪拌均勻...
樸素的毛豆湯
用料毛豆鹽油水樸素的毛豆湯的做法毛豆剝去殼，放在水裏煮三分鐘後瀝乾水鍋裏放少於油，將毛豆炒一下，倒適量的水，加鹽，煮幾分鐘。...
毛豆絲瓜（樸素版）
用料毛豆絲瓜2根毛豆絲瓜（樸素版）的做法絲瓜削皮，切段。毛豆加水蓋沒，微波爐轉3mins。煸炒絲瓜到絲瓜變色後，將毛豆中的水倒入。繼續中火煸透絲瓜。加入毛豆，再翻炒，加水。蓋上鍋蓋，燜3mins左右。放鹽，再小火燜。起鍋前，嘗味道...