蔥油蘿蔔海蜇絲
海蜇皮含有豐富的人體必需的氨基酸、碘、鈣、鐵等多種微量元素，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的海洋食品，對陰虛火旺、煩躁失眠、高血壓、肺熱等有清熱解毒的作用。海蜇皮味道鮮美，口感爽脆，成爲老少皆宜之健康食品。佳...
潤肺止咳的蘿蔔絲拌海蜇皮
秋天了，天氣乾燥，喉嚨老是乾乾癢癢的。去火潤肺很重要，蘿蔔絲拌海蜇皮就非常適合這個時候做，既簡單又健康，我們家的白蘿蔔也只有這樣吃纔有銷路😃用料蘿蔔1根約500克鹽約5克海蜇皮2張小蔥一小把橄欖油約20克潤肺止咳的蘿蔔...
涼拌爽口紅蘿蔔海蜇絲
在超市看到海蜇絲就買了一袋回來，話說分量太小，就加了紅蘿蔔絲進去，口感很好，酸酸的很爽口。用料海蜇克紅蘿蔔絲適量尖辣椒1-2個生抽適量白糖適量鹽適量香醋適量味極鮮適量雞精適量香菜一根（不喜歡的可不放）涼拌爽口紅蘿蔔...
崇明金瓜海蜇（蘿蔔）絲
金瓜是家鄉崇明特產，是我喜歡的一道冷菜。朋友詢問怎麼製作金瓜絲，按我自己的方法介紹給大家。用料金瓜半個海蜇皮絲（或白蘿蔔絲，事先汆水斷生）半斤（事先浸泡去沙）蔥拌一半，做蔥油一半（量的多少自己掌握，有人不太愛蔥就少放點）鹽...
水蘿蔔絲拌海蜇皮
以蘿蔔絲爲主,少量海蜇皮,清口脆爽.潤肺敗火,清腸排毒.秋燥需潤肺,蘿蔔防百病用料水蘿蔔一大根海蜇皮4小張(根據喜好)鹽醃製蘿蔔絲用蔥油少許水蘿蔔絲拌海蜇皮的做法切片切絲少量鹽醃製控水蘿蔔絲形狀如此熬蔥油拌散...
蘿蔔絲拌海蜇
這是一道涼拌菜，酸甜脆爽，下酒下飯，老人孩子都愛吃；同時食材和做法也都非常簡單，喜歡的朋友一起來看看吧！用料海蜇1袋心裏美蘿蔔1個食鹽少許白糖適量香醋適量香油1小勺蘿蔔絲拌海蜇的做法備好食材將海蜇放清水裏浸泡4~6小時...
蘿蔔絲拌海蜇頭
蘿蔔絲拌海蜇頭，爽口~用料海蜇頭若干白蘿蔔若干紫甘藍少許蔥少許麻油少許橄欖油少許鹽.白胡椒.小辣椒.糖少許蘿蔔絲拌海蜇頭的做法白蘿蔔刨絲，放鹽醃30分鐘海蜇皮用涼水泡一兩天，當中換兩三次水，然後洗淨，切成絲用大約80度...
蔥油蘿蔔絲
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料白蘿蔔150g小蔥10g鹽根據口味添加香油根據口味添加糖5g植物油10ml蔥油蘿蔔絲的做法白蘿蔔切絲。將蘿蔔絲放入碗中，加入適量鹽，攪拌均勻後醃製30分鐘以上。將蘿蔔絲醃出的水倒出...
涼拌海蜇蘿蔔絲
用料海蜇250克白蘿蔔半根大蒜1瓣小蔥2棵芝麻油2勺涼拌海蜇蘿蔔絲的做法白蘿蔔切細絲，放少量鹽醃一下。擠出水，用涼水衝兩遍，擠幹水分備用。海蜇切絲，小蔥切碎，大蒜切末。以上材料放一起，加入雞精、香醋、一點點鹽（蘿蔔已經醃...
椒絲海蜇
海蜇是我們這過年時必不可少的一道涼菜，用香菜熬的油拌海蜇跟以往用蔥油拌的味道可有點不同哦！用料海蜇絲蘿蔔泡椒香菜香油椒絲海蜇的做法蘿蔔切成細絲，撒上鹽醃至入味，擠去水份海蜇洗淨，切成細絲；泡紅椒切成細絲；香菜剁成末...
雞絲海蜇
用料大雞腿2只海蜇頭100g青椒、黃椒、紅椒各半個醬油25g陳醋25g白糖10g鹽2g香油5g白芝麻10g紅糖1大勺料酒15ml薑片5片大蒜2顆雞絲海蜇的做法將生雞腿去皮後放入高壓鍋，加3-4片薑片，一大勺紅糖，15ml料酒，加水與雞腿平齊，上...
蔥油黃瓜絲拌海蜇
這是一款適合春夏的爽口涼菜，快手又味美。用料黃瓜1根海蜇100克生抽半勺醋1勺糖適量蔥2根食用油適量蔥油黃瓜絲拌海蜇的做法海蜇皮放清水裏浸泡，去鹹味。黃瓜洗淨去皮切絲放少許鹽，攪拌均勻放置15分鐘給黃瓜絲出水。倒去...
蔥油海蜇皮拌蘿蔔絲——夏令涼菜
用料海蜇皮（三小張）10元水蘿蔔（長蘿蔔）一根蔥油海蜇皮拌蘿蔔絲——夏令涼菜的做法切片切絲（切薄」才能切得細）少許鹽，醃製（鹽少些）海蜇皮切後浸水後,蘿蔔絲醃製後控水.海蜇皮不要切得太細,否則控水擠幹後口感不好.注意:海蜇皮...
蔥油蘿蔔絲
用料紅皮蘿蔔3只蔥3根鹽適量白紗糖適量色拉油20克蔥油蘿蔔絲的做法紅蘿蔔切絲，考驗刀工的活，儘量切得細點。用細鹽醃製3小時，在醃製過程中差不多每隔半小時徹底翻拌一下，使之更入味！色拉油熬熱，將醃製好的蘿蔔絲擠盡水份，在...
蒜泥海蜇蘿蔔絲
大熱天不想吃熱的，弄個涼菜，看見還有泡好的海蜇絲，用白蘿蔔和海蜇絲拌個涼菜，即開胃又下火，就這麼定了，10分鐘一道爽口的涼拌菜就上桌了，一個人把一盤菜都消滅掉了，這還減肥，對於吃貨，一到飯桌上，減肥一事就忘到腦後。用料海蜇絲...
香辣海蜇絲
用料海蜇頭所需的份量黃瓜半根檸檬半個香菜少許米醋少許青辣椒兩個小紅辣椒兩個老薑絲適量大蒜兩顆洋蔥半個小蔥少許生抽適量老抽適量白糖適量芝麻適量龍脊辣椒麪適量芝麻油適量香辣海蜇絲的做法1.碗內放好辣椒麪、白...
蔥油海蜇蘿蔔絲
用料蘿蔔300克蔥幾根海蟄200克鹽5克食用油10ml蔥油海蜇蘿蔔絲的做法海蜇皮水中浸泡1-2天，其間換1-2次水海蜇皮洗淨後切絲白蘿蔔刨絲，用鹽醃製30-60分鐘，擠出水分準備蔥花鍋內放適量油，略沸後加入蔥花將沸油淋到海蜇絲上，散...
糖醋蘿蔔絲海蜇
蘿蔔海蜇簡單快手營養美味用料蘿蔔1根海蜇一把糖適量生抽適量香油適量鹽適量糖醋蘿蔔絲海蜇的做法洗淨蘿蔔去皮切絲或者直接用刨絲刀撒適量鹽半小時蘿蔔絲出水後用純淨水洗淨鹽水至淡味瀝乾水分加適量糖醋生抽冷拌操...
海蜇頭拌胡蘿蔔絲
海蜇頭的鮮，胡蘿蔔的甜，完美CP用料海蜇250克蘿蔔2根蔥蒜適量生抽2勺橄欖油2勺陳醋1勺白砂糖1勺海蜇頭拌胡蘿蔔絲的做法海蜇頭洗淨，大量水泡過夜浸出鹽分。隔天取出漂洗幾次後，手撕小塊，涼白開或純淨水浸泡半個小時。拿一小...
蘿蔔絲拌海蜇絲
海蜇和白蘿蔔絕對是冷菜中的精華之一～吃過外面放太多油和味精的拌菜之後還是決定自己回家做～用料蘿蔔半根海蜇絲一包小蔥一大把玉米油三大勺鹽一茶勺半糖兩勺蘿蔔絲拌海蜇絲的做法白蘿蔔去皮刨絲，夏天的蘿蔔皮比較厚，建議...
青瓜櫻桃蘿蔔拌海蜇
用料櫻桃蘿蔔個黃瓜根醋勺香油勺白糖克鹽克生抽勺蔥花蒜末橄欖油青瓜櫻桃蘿蔔拌海蜇的做法水果黃瓜段洗淨，用鹽抓下，櫻桃蘿蔔用水洗淨，拍碎，鹽抓下。海蜇用水浸泡一夜，至基本無鹹味。海蜇瀝水，黃瓜瀝水，殷桃蘿蔔瀝水。加在一...
花擁海蟄（蘿蔔絲拌海蜇上海家常菜）
花擁海蟄：白玉碧透，香甜脆爽。蘿蔔絲海蟄也是上海傳統的一道冷拌菜，清口、脆爽，是小時候那種親切熟悉的味道。用料蘿蔔絲海蟄：蘿蔔（壯實白長者）1根海蟄1小碗糖、鹽、生抽適量香油適量蔥花少許胡蘿蔔絲（適量）適量花擁海蟄：白木耳...
蔥油蘿蔔絲拌海蜇皮
現在天氣較熱，拌點涼菜吃吃很爽口。這道菜蘿蔔絲可以多放點。用料海蜇大1張白蘿蔔1根鹽10克油適量糖2勺白醋2勺蔥適量雞精少許蔥油蘿蔔絲拌海蜇皮的做法白蘿蔔切成絲放鹽醃製一小時。海哲皮在水中浸泡二小時左右，洗淨然...
蔥油海蜇皮
一個人做飯的態度，會折射出他對生活的態度。認真做飯的人，往往對生活也不將就。簡單的蔥油拌海蜇皮都值得被鄭重其事的對待老醋拌檸檬汁拌蔥油拌經常換口味不過蔥油拌是最耐吃的味道用料海蜇皮半張150g【調料】鹽1/2茶...
蔥油海蜇
小火才能熬出蔥油的香，給咱北吃慣陳醋海蜇的北方人，換換清爽的口味。用料海蜇皮一張色拉油適量白糖適量味精一小勺香油一小勺鹽適量蔥油海蜇的做法把海蜇放在冷水裏浸泡，1-2個小時換一次水，每次換水的時候，用手輕輕的搓揉...