羊雜割粉湯
用料熟羊雜肉1碗土豆粉條1碗水適量胡椒粉適量鹽適量蔥幾根姜幾片蒜幾瓣辣椒幾個包菜半個食用油適量花椒粉適量生抽1勺醬油1勺香菜幾根羊雜割粉湯的做法食材切絲羊油鍋燒熱放蔥，姜，蒜，花椒粉炒香放羊雜反幾下放包菜絲，炒一...
羊雜白湯
羊雜湯，白湯，祛溼，本菜重點是羊的鮮味加以少量大料的襯托用料羊雜（羊肚多爲佳，半成品）300克香菜1把蔥5根料酒半勺辣椒油1勺（作爲調味，可最終酌情加入）薑片雞精勺鹽克花椒5顆白胡椒一點點小茴香一點點大蔥一小段八角2顆羊雜白湯...
羊雜粉，羊雜土豆粉
山西大同特色名吃用料羊雜250克土豆粉1包鴨血1塊香菜3根香蔥2根大蒜4瓣99火鍋底料1塊料酒適量五香粉適量生抽適量雞精適量鹽適量蠔油適量羊油適量開水適量白胡椒適量辣椒粉適量羊雜粉，羊雜土豆粉的做法大蒜去皮切碎備...
羊雜湯🍲
最近好想喝湯啊，想到了羊雜~喝一碗熱乎乎的羊雜湯，可太舒服啦！用料羊雜1人份生薑2片白胡椒粉1/2勺鹽油一點點大蔥一小段羊雜湯🍲的做法買的這種切好的羊雜有羊肚羊腸羊心羊肺羊頭肉羊皮筋~焯水再洗乾淨重新倒入涼水很喜...
羊肉羊雜湯
用料帶骨羊肉300g羊雜300g蘿蔔半根香菜一小把羊肉羊雜湯的做法開水焯燙一下羊肉和羊雜三分鐘後關火盛出沖掉血沫。放入薑片蔥段料包（買羊肉送的）可用香葉胡椒八角茴香少許代替。加入涼水放進電飯煲選擇燉湯模式（也可小鍋...
羊雜湯飯
夜裏比較餓，冰箱裏有冷凍的羊雜，煮之。感覺比較稀湯掛水，就＋了幾個幹香菇，還是稀，加了一把蕎麥麪條，還是稀，加了一把米。最後成了羊雜海鮮飯的即視感。如果有香菜白胡椒，加進去會更香。今天比較黑暗料理，嘿嘿嘿...
粉羊雜
這算是一道殺羊菜了吧！每次家裏殺羊都會做羊雜，也是大同這邊大街小巷隨處可見的早餐，配油餅吃用料羊雜土豆粉條花椒粉辣椒蔥花香菜老抽鹽粉羊雜的做法花椒粉、蔥花、辣椒滷羊雜老抽,水、鹽羊血煮熟的土豆粉燒上羊雜，放上...
羊雜湯 白湯羊雜
上山裏買柴雞蛋順便吃烤全羊貼心老闆把剛殺的羊雜給我裝了回來於是......用料羊雜1000克料酒20ml蔥0.5根姜20克鹽4克白芷5克山奈5克白胡椒粉2克羊雜湯白湯羊雜的做法羊雜洗去血污備用羊肺用自來水打進氣管使肺泡膨脹...
生羊雜燉湯全教程（羊雜湯）
菜譜中多是熟羊雜教程，我來寫個怎麼用生洋雜來做湯。用料羊雜一副（分成三次的量）姜一整塊，大約十五片砂仁5到8個大蔥1根料酒3勺香葉2片可有可無滷料包1包可有可無羅卜半個可有可無香菜薄荷韭菜香蔥隨意若干生羊雜燉湯全教...
羊雜粉絲湯
鮮而不羶，肥而不膩，湯汁鮮美~羊雜粉絲湯(⊙o⊙)用料羊600克羊雜粉絲湯的做法羊雜粉絲湯主料：羊小排500g、羊雜100g、土豆一個、山姆精選綠豆粉絲小把（泡30min）、清水調味：蔥1根、姜小塊、辣椒2個、香葉2片、花椒小把、小茴...
羊雜清湯
這款羊雜湯主要適合懶人只要煮的時間夠久保證有乳白色的成品用料羊雜料酒蔥姜食鹽羊雜清湯的做法清水清洗羊雜下沸水焯一遍過水後清水沖洗重加水加入羊雜加適量料酒蔥段薑片（因爲我用的是含蔥姜粉的料酒所以只加了料酒...
秋冬滋補羊雜粉絲湯
用料粉絲1把(100克)羊雜350克姜5片大蔥半根蔥白鹽適量克胡椒粉適量克熱水適量蒜4瓣小蔥2根白糖一丟丟(可不加)娃娃菜1顆秋冬滋補羊雜粉絲湯的做法蔥薑蒜羊雜清洗乾淨，改小塊(條)熱鍋燒油爆香蔥薑蒜，下羊雜翻炒3-5分鐘(...
大同羊雜湯
羊雜湯和刀削麪作爲大同最尋常的早餐，基本佔據了早餐市場的半壁江山。刀削麪全國各地都遍地開花，但大同羊雜湯卻不太容易覓得蹤影，問了一下當地人才得知大同的羊雜湯的主角是一種當地新鮮特製的土豆粉，筋道滑爽，但出了本地...
羊雜湯
用料羊雜香菜蔥薑蒜鹽胡椒粉羊雜湯的做法郭樂倒油，放入蔥薑蒜炒香，倒入羊雜翻炒片刻。加水沒過食材，煮開後放適量鹽和胡椒粉，轉小火慢燉。燉至湯呈奶白色盛出，撒上香菜、蔥末、辣椒油即可。...
【老嫗廚房】羊雜湯鍋（羊雜湯）
用料羊雜看食量（一人一斤左右）羊蹄2只料酒一瓶鹽適量姜三片枸杞十幾顆白蘿蔔1個豌豆尖看食量茼蒿看食量豆腐乳1塊花生碎一小碗白芝麻一小碗蔥2根香菜3根【老嫗廚房】羊雜湯鍋（羊雜湯）的做法羊雜羊蹄子洗乾淨，加水煮開去血...
陽城羊雜割
陽城羊雜割家庭做法用料羊肉根據需求，大概1到2斤左右熟羊雜根據需求，大概1到2斤左右羊腿骨一兩根羊血塊根據需求，大概1到2斤左右白蘿蔔中等大小1個粉條適量調料水姜兩三片蒜兩三瓣花椒半把大料三個香葉一片桂皮一塊小茴...
羊雜割私房版
用料羊棒骨六根羊尾油少量薑片若干片蔥段若干段花椒粒若干粒料酒1小勺羊肉片（或者羊雜）半斤紅薯粉絲一把香菜若干根鹽雞精白胡椒羊雜割私房版的做法羊棒骨加入蔥姜，花椒，料酒，羊油炒鍋耗出油，一大鍋（砂鍋）清水大火燒開，撇浮沫...
羊雜粉🍜
入秋了，喝點熱乎乎的羊雜湯，吃個羊雜粉好舒服…用料羊雜1人份鹽香菜1根姜2片油幹米粉1人份白胡椒粉1/2勺胡蘿蔔🥕1根洋蔥1/4個羊雜粉🍜的做法羊雜先用沸水煮一下洗去浮沫另起一口鍋加入羊雜生薑和胡蘿蔔水沸前再撇去浮...
羊雜湯
降溫又沒來暖氣的北京，煮一鍋美味的羊雜湯，別提多舒服了。用料羊雜500克蔥一段姜4片鹽1勺香菜2根白胡椒適量香油1勺羊雜湯的做法1.羊雜切碎，溫水洗淨，焯水。蔥切碎，姜切絲。2.鍋裏放油，油熱後放入蔥姜爆香。3.倒入羊雜翻炒...
羊排羊雜湯
入了一些羊排和羊雜。想着煮一鍋湯吧，簡易些。羊排蘸料吃，羊雜粉絲湯過肉餅。用料羊排1kg羊雜500克大蔥一根青蒜一根姜一整塊花椒數粒胡蘿蔔一根粉絲1把料酒王守義滷料一包香菜兩顆羊排羊雜湯的做法材料準備齊全，羊肉洗...
羊雜湯麪
家裏親戚送來一隻羊羔肉，媽媽當即就把羊雜煮了，煮後的湯有些渾濁，就沒有用，那兩天特別想吃麪，就想着做羊雜麪試試，沒想到味道還不錯，我媽和小妹吃了都說好吃呢用料羊雜全部香菜若干蔥若干鹽自己嘗上海青（小油菜）若干麪粉適量蒜...
羊雜湯鍋
用料羊肉2斤沙蔘5根黨蔘5跟大蔥一根番茄一個羊雜一份紅棗6顆枸杞20顆羊雜湯鍋的做法羊肉熬2小時熬至純白上述食材加入一勺雞精，半勺味精，鹽適量，一勺色拉油加入生羊雜加入羊湯煮開小貼士加入配菜美滋滋...
羊雜粉
孩子愛吃這一口，外面買的又怕洗不乾淨，正好有大同的親戚，於是就學了這一道菜。用料羊肚1個姜6片辣椒2個料酒5勺油適量蔥1根鹽適量花椒適量八角2個茴香適量辣椒油適量粉條3把羊雜粉的做法準備這個羊肚，將羊肚徹底洗乾淨。...
最簡單的羊雜粉絲湯
羊雜湯最簡單省事的做法，半個小時湯白、味美！大冬天的喝上一碗從頭暖到腳！用料熟羊雜250克粉絲1把薑片3片香菜1根鹽2克胡椒粉2克料酒2勺最簡單的羊雜粉絲湯的做法買回來的熟羊雜洗乾淨焯水備用，焯水時水中放一勺料酒砂鍋...
分割烤羊腿
家裏烤箱比較小，就把羊腿分割了烤的，很好吃！用料羊腿1只燒烤醬2袋燒烤醃料2袋分割烤羊腿的做法羊腿洗淨，泡出血水醬料均勻塗抹在羊腿上，按摩調料我買的都是草原紅太陽的燒烤醬，還有醃料，特別好吃，按摩完了之後放入保鮮袋，入冰...