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青椒雞蛋麪丨超簡單丨6分鐘完成

青椒雞蛋麪丨超簡單丨6分鐘完成的做法步驟圖

我用的是圓掛麪,真的超級好吃哦,對於愛吃麪的小夥伴,可以像我一樣吃一大碗,某張先森也吃了好多。

用料  

雞蛋 2個
青椒 1個
掛麪 2把
玉米澱粉
生抽

青椒雞蛋麪丨超簡單丨6分鐘完成的做法  

  1. 1 調味料:生抽1勺、拌飯醬1勺、玉米澱粉1勺、清水2大勺,攪拌均勻備用

    青椒雞蛋麪丨超簡單丨6分鐘完成的做法步驟圖 第2張
  2. 2 切好青椒,備用(喜歡捲心菜和洋蔥的小夥伴,可以加一些增加口感豐富性)
    3 煎好雞蛋,盛出備用
    4 鍋內燒油,炒青椒30秒,倒入準備好的調味料,煮至沸騰
    5 將煮好的掛麪倒入鍋中,攪拌均勻

    青椒雞蛋麪丨超簡單丨6分鐘完成的做法步驟圖 第3張
  3. 超級好吃的青椒雞蛋麪,完成啦~

    青椒雞蛋麪丨超簡單丨6分鐘完成的做法步驟圖 第4張

小貼士

因爲我只有一個鍋,所以我是煎好雞蛋後,把麪條煮熟,撈出。然後炒好青椒調料,再拌入麪條,所以口感會偏粘一些。
如果家裏有兩個鍋的小夥伴,可以炒青椒和煮麪條同時進行,做出來會爽口一些~

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