春筍燒麥
香椿的餘味還在阿濤的脣齒間盪漾，我又被剛上市的新鮮春筍給勾了魂。幾場春雨過後，春筍都抑制不住洪荒之力破土而出。春筍潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽爲“菜王”，在阿濤家鄉，春筍可是百搭食材，比如春筍炒臘肉、春筍燜...
紅燒春筍
春分時節晝夜平分吃筍的好時節用料春筍2根紅燒醬油1勺五花肉200克姜3片料酒1勺白醋一勺蔥薑蒜紅燒春筍的做法鮮春筍去皮切塊切片起鍋熱油放五花肉蔥薑蒜紅燒醬油醋料酒煸炒熟放春筍片翻炒炒熟裝盤裝盤小貼士春筍要嫩...
春筍燒熱
此菜一定要用staub鍋來做，筍香入肉，肥而不膩、瘦而不材用料春筍200克精品五花肉500克生抽2勺料酒1勺糖20克耗油1勺香料適量豆瓣醬1勺蔥薑蒜適量春筍燒熱的做法買精品五花肉切塊，春筍焯水過涼小火預熱staub後將糖化糖色加...
春筍燜雞『春日限定』紅燒雞塊 春筍燒雞
雞腿是我家餐桌的常客，也算是花式吃雞了！吃筍的季節，用筍子燒了雞，意外鮮甜～！春日限定，抓緊吃！用料原料雞腿2只春筍3根配料生抽3勺老抽一點點蠔油1勺蜂蜜半勺冰糖2塊大蔥1段小蔥1根香菜1根春筍燜雞『春日限定』紅燒雞塊春筍燒...
素燒春筍
用料春筍1根蒜2瓣生抽適量蔥適量鹽適量蜂蜜一勺素燒春筍的做法1.鍋燒熱加花生油少許，七成熱時加薑片、蔥花爆香。再加卻好片的春筍翻炒，加少許鹽翻炒。2.加一勺蜂蜜、生抽，加少許開水燜一分鐘。再加蒜末、耗油翻炒至水基...
醬燒-春筍
•春意盎然,春筍雞加上"6月香"調味料的加持,更加的美味呦~用料春筍5根雞腿肉3只香菇3朵秋葵6根蔥2根薑3+3片蒜3粒料酒1/2+1/2勺辣椒1個6月香豆瓣醬2勺6月香芝麻醬1勺6月香辣椒醬1勺食用油3克鹽1克醬燒-春筍的做法*材...
愛在春天裏的姑蘇春筍肉丁燒麥
和愛的人在一起，每一刻都是滋潤的，紮實的。就像這個燒麥，內容大於形式，每咬上一口，都是面香，米香，蔥香，肉香，加上春筍的鮮，交織在口腔裏，留下的唯有滿足。從追江趕海的南通到吳儂軟語的姑蘇，不一樣的地方，一樣的春天，一樣的愛。用料...
春筍 燒肉
用料春筍1根五花肉適量料酒適量姜數片冰糖適量老抽味極鮮適量鹽適量八角1個花椒適量香葉，桂皮適量春筍燒肉的做法把春筍切成滾刀塊五花肉也設成塊用開水分別將五花肉筍塊炒好啊熱鍋燒肉炒搪塞加五花肉炒上色加春筍加老...
春筍燒雞
時間：約30-35分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料琵琶腿4個春筍6根生薑3片大蔥15g料酒15g生抽10g老抽5g綿白糖5g食用油10g鹽根據口味添加春筍燒雞的做法春筍去皮，切成滾刀塊。琵琶腿剁成大塊。將春筍放入沸水中，煮5分鐘，去除澀...
春筍燒小排
又到了春筍上市的季節，春筍鮮美，但是它性寒，脾胃虛寒的人吃了會不舒服。先把春筍乾㸆一下，就能去除寒氣啦~用料春筍適量排骨適量春筍燒小排的做法春筍焯水後用錫紙包裹，在鍋裏小火幹焙5-8分鐘，去寒涼之性。蔥姜下鍋煸香，下入...
春筍香菇豬肉糯米燒麥
多吃一些時令蔬菜總是好的，這個季節你吃筍了嗎？用料糯米克春筍香菇豌豆胡蘿蔔黑木耳洋蔥個料酒勺生抽老抽鮑汁魚露鹽糖麪粉春筍香菇豬肉糯米燒麥的做法糯米泡12小時後瀝乾水備用；主料：7分瘦肉丁，肥的部分切碎，蔬菜切丁，春筍...
春筍豬肉香菇糯米燒麥
用料糯米1000克胡蘿蔔半根新鮮香菇若干臘腸1根豬肉若干春筍1支洋蔥1個生抽適量老抽適量耗油適量料酒適量鹽適量糖適量白胡椒粉適量餃子皮若干春筍豬肉香菇糯米燒麥的做法糯米提前一晚浸泡，早上起來先瀝乾待用。春筍剝...
春筍燒雞翅
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份我們在視頻中使用的是松下分體式IH飯煲多功能料理鍋，帶電磁爐的電飯鍋，顏值超高。一家一鍋一廚房，購買連結👇用料雞翅中10個春筍3根郫縣豆瓣醬2大勺料酒2大勺糖0.5大勺生薑2片大蔥2...
春筍燒鴨
用料鴨腿1只春筍油生抽料酒八角鹽冰糖春筍燒鴨的做法鴨腿一隻洗淨切丁春筍切斜塊炒鍋放油，油溫熱時炒蔥段把鴨肉滑進鍋，小火慢慢翻炒等變色後加老抽、生抽、料酒、八角翻炒均放適量水慢慢燉肉8成熟時，放春筍，然後加鹽、冰...
春筍燒魚
用料鱸魚1條竹筍200克生薑20克大蒜50克幹辣椒10克花椒5克小蔥20克生抽20克料酒適量油適量黑胡椒適量雞精適量適量適量適量春筍燒魚的做法鱸魚2面開花刀放入黑胡椒和鹽放入料酒，將魚裏外摸均勻醃製竹筍切塊大蒜去皮，生薑...
春筍燒肉
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春筍燒雞
今天在超市裏買到了一棵春筍，於是有了這一盤菜用料春筍1根雞腿1只朝天椒1只蔥姜適量春筍燒雞的做法春筍剝皮，洗淨，切成片筍片在沸水中焯水蔥切段，姜切塊雞腿剔骨後，肉切小塊鍋內入油，先放花椒，再放蔥姜炒出香味，放入雞塊炒至...
春筍燒鹹肉～春筍燒肉
記憶中的童年只要是大日子媽媽都會提前泡竹筍涼水泡開水煮再泡要經歷好幾天筍子燒肉，想想就饞春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。現代醫學則認爲，竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用，是減肥者最理想的食物之一...
春筍燒肉
筍真的是春天獨有的味道，作爲一個北方人，特別喜歡這個味兒！用料春筍、五花肉、蔥蒜、幹辣椒、油、糖鹽、生抽老抽、蠔油春筍燒肉的做法春筍剝皮洗乾淨切滾刀塊，放少量鹽，開水煮5至10分鐘。熱鍋中倒油煸炒五花肉片。五花肉...
把春天吃進嘴巴里—春筍藜麥臘腸燒麥
用料餡料部分糯米400g藜麥4勺洋蔥1/3個豌豆50克幹香菇5朵當季春筍乾2根木耳5朵甜香腸正常大小1根五花肉100克蠔油3勺胡椒2克生抽2勺油10克外皮部分白色麪糰中筋粉80g克澄粉20克溫水55克綠色麪糰中筋粉80克澄粉20克菠...
燜燒春筍
春天正是吃筍子的好時節，又香又脆的春筍，不用加入葷菜，也很爽口哦。這道菜用料簡單，可以做爲家常菜用料春筍5根蔥花若干生抽1平勺白糖1－2勺鹽1平勺食用油少許燜燒春筍的做法好的食材即是一道好菜成功了一半。選擇新鮮的春...
獨家臘肉香菇春筍燒麥
我獨家的燒麥秒殺外面任何飯店以前不常出手因爲太麻煩切半天，泡半天，蒸2次想想就不想做了不過這次用小美一鍋到底也太太太方便了吧‼️材料丟主鍋切切切拌好的糯米翻炒15分鐘後不用再蒸直接包制上鍋蒸20分鐘就搞定了🔅一...
春天裏的早餐：春筍燒麥
春天來了，萬物生長，媽媽們都想抓住這個生長季，給孩子們提供生長所需的各種營養，春天裏，最多的就是春筍了，平時拿來炒菜，我家孩子是不吃的，所以想着方的，把它放入孩子最愛吃的燒麥裏。用料材料糯米、肉泥（肥瘦對半）、木耳、胡蘿蔔...
乾燒春筍
用料筍一隻豬肉末50克蔥、姜、蒜末適量幹辣椒3顆豆瓣辣醬30克醬油10克白糖5克料酒15克醋10克紅油15克麻油5克乾燒春筍的做法筍切成小的滾刀塊，要細長點，幹辣椒切段鍋裏油燒到5成熱，把筍倒進去炸一下炸熟後撈出鍋裏油燒熱...
春筍燒賣
用料肉糜肥瘦適中500克鮮筍2個雞蛋1個春筍燒賣的做法肉糜加筍末加蛋，加薑末，黃酒，適量鹽，少許糖，拌勻代用餃子皮周邊擀薄如圖包肉糜蒸15分鐘左右棒棒的...