春筍豬肉香菇糯米燒麥

用料  

春筍豬肉香菇糯米燒麥的做法  

1. 糯米提前一晚浸泡，早上起來先瀝乾待用。春筍剝好後水裏煮三分鐘。洋蔥、香菇、豬肉、香腸、春筍、胡蘿蔔切丁，儘量切小一點。

2. 起鍋燒油，加入洋蔥煸香。

3. 加入豬肉末一起翻炒。

4. 加入胡蘿蔔翻炒。

5. 加入香腸春筍香菇翻炒。

6. 然後加入各種調味料，翻炒之後加入糯米一起翻炒。之所以我不具體各種調味料的量，是因爲每個人口味不一樣。

7. 翻炒均勻，炒個六七分鐘，然後放入盆裏隔水蒸半小時。

8. 蒸糯米的時候就可以開始擀餃子皮了，包的時候就是放糯米飯放皮中間，我也是瞎包的，南方人不會包餃子。

9. 然後要吃的就再放鍋裏隔水蒸六七分鐘，不吃的可以放冰箱冷藏。

10. 很好吃哦～