全麥奶黃青團（含洋車前子殼）
傳統青團雖好吃但多是高gi高熱量，最近生酮青團很火就來跟風。參考了彤喵喵在生酮老師的方子。因爲我並沒有生酮飲食，所以家中缺少杏仁粉、椰子麪粉這類材料，就突發奇想用全麥粉來代替，除了成品的顏色不甚美觀，味道似乎也不...
肉鬆鹹蛋黃青團
第一次寫菜譜，自認爲已經很詳細的說明了還有看不懂的可以給我留言哈。做之前一定要先全部看一遍啊！用料糯米粉300克（三象）豬油15克細砂糖45克麥青汁255克澄面90克（小麥澱粉）開水150克鹹蛋黃18個肉鬆180克沙拉醬120克肉鬆鹹...
鹹蛋黃青團餡
好吃的青團，少不了好吃的內餡，最近幾年，鹹蛋黃肉鬆餡都是大熱品種，記錄一個好吃又簡單的配方，不油膩，鹹香味十足。Q彈青團皮：用料鹹蛋黃10個/150g沙拉醬100g肉鬆150g鹹蛋黃青團餡的做法準備新鮮的鹹蛋黃，洗乾淨，放入預熱好的烤...
肉鬆鹹蛋黃青團（小美版）
用料皮糯米粉200克粘米粉20克玉米澱粉或澄粉20克糖30克植物油40克麥青汁175克餡鹹蛋黃10只約125克植物油30克自制肉鬆100克丘比色拉醬甜味90-100克肉鬆鹹蛋黃青團（小美版）的做法混合所有皮材料，30秒，速度3-6混合揉麪2分鐘...
好吃的青團（鹹蛋黃青團）網紅青團
小時候在鄉下就知道，這個時候的艾葉特好吃！長出來最嫩的地方，用直接捏斷拿來煎蛋！好吃且對身體有益！過個幾天，它又長出來了！（艾葉好處多多：艾葉還有補氣補血的功效，適量攝入艾葉還能夠增強機體的免疫力，預防疾病的發生。）就不多介...
艾葉肉鬆鹹蛋黃青團
艾草青團，即使包上肉鬆和蛋黃，在艾草的清新包裹下，也不油不膩剛剛好，層層的豐富口感溢滿舌尖，還有艾草的清香，輕鬆愉快迎接夏天！By@Eva小佳老師供稿。用料新鮮艾草葉140g小蘇打2g熱水180g三象糯米粉200g艾葉汁160g新良澄粉60...
肉鬆鹹蛋黃青團吐司 - 也許是全網最詳細的視頻吐司教程
清明節將至，我決定推出一款🍞肉鬆鹹蛋黃青團吐司🍞製作視頻有可能是全網最詳細的視頻教程，小夥伴可以看到吐司麪糰的每個階段的變化用料面種麪粉水面團高筋麪粉260克糖45克鹽3克面種80克黃油30克酵母5克雞蛋50克煉奶15...
肉鬆鹹蛋黃青團～軟糯不塌
青團只屬於春天的味道第一次寫，加油呀。用料材料1:溫水210克玉米油10克湯圓粉200克玉米澱粉60克糖30克材料2:艾草粉12g溫水（入艾草粉）50克材料3:鹹蛋黃10個肉鬆180克沙拉醬150克細砂糖10克肉鬆鹹蛋黃青團～軟糯不塌的做法...
鹹蛋黃青團
春天這個季節最適合吃青團了，外皮油綠如玉，看着特別有食慾；內餡包裹糖豆沙或者鹹蛋黃，吃起來特別美味。青團界的網紅非【鹹蛋黃肉鬆青團】莫屬，有些人爲了吃上一個網紅青團，排隊3小時也願意，與其這樣浪費時間，還不如自己動手...
【鹹香糯嘰嘰】肉鬆鹹蛋黃青團～大麥苗粉❗
不是很喜歡艾草的味道，就用大麥苗粉做了一款青團，很淡很淡的草的清香，鹹香的肉鬆鹹蛋黃內陷，搭配在一起真的絕絕子👌🏻大概：皮30克+餡料15克用料皮大麥苗粉14克細砂糖6克溫水57克澄粉66克開水150克糯米粉225克細砂糖42克玉...
肉鬆鹹蛋黃青團 愛上春天的理由「青團」這個小胖子佔了99%！
青團是春天裏的儀式感。這種麪皮青綠的糰子也叫“艾糰子”，因爲常在清明前後大量上市，有時候也被稱爲“清明果”。在各色糕點爭奇鬥豔的江南，很難有一種點心能像青團一般享盡獨寵。離清明還有一段日子，點心鋪子門前門前就...
網紅肉鬆鹹蛋黃青團（附視頻）
🍃🍃🍃🍙🍙🍙🍃🍃🍃趕着清明節做了一回青團實話說以前從沒做過今年清明節沒回家自然沒時間去摘棉菜感情自己該認真做一份清明果子也算是了了一樁家願去年火了一陣的大若葉青汁好像是綠色的感情可以用便拿來替代了棉菜...
邢小秋-小美低熱量雞肉鬆鹹蛋黃青團
清明時節有吃青團的風俗習慣。青團在各地有不同的叫法。上海、寧波叫青團，蘇州叫青糰子，杭州叫青糰子或清明糰子，南京稱清明團或春團，溫州叫清明餅兒，金華叫清明果兒（月牙形的叫清明餃兒）。那麼你知道清明節爲什麼要吃青團嗎...
簡單版芋泥鹹蛋黃青團
今天突然有人送來一袋艾草過來，於是家裏有啥就用啥了！寫此選單純粹是記錄一下今天心血來潮做的青團！沒有精確材料比例，都隨意做的！過程也沒拍照！用料糯米粉180克粘米粉40克左右澱粉10克左右鹹蛋黃4個艾葉按口味隨意糖少許簡...
美善品肉鬆鹹蛋黃青團
麪糰配比剛好蒸鍋上下層一鍋出，約12個用料青團餡：鹹鴨蛋黃蒸熟7個肉鬆120克沙拉醬80克熟白芝麻30克青團皮：開水20克粘米粉20克糯米粉200克玉米油20克艾草汁150-170克美善品肉鬆鹹蛋黃青團的做法準備好所需食材，開始操作新...
應季食之肉鬆鹹蛋黃青團（麻芯、雪菜、豆沙）
家裏待着從吃八寶飯到吃湯圓再到吃青團，哈哈，但願不要待到吃糉子，😂😂😂沒吃過這款口味的老爹老媽在我開始做的時候各種嫌棄:“這種甜不甜鹹不鹹的餡料想想麼都不好吃！”“青團麼要麼就是豆沙餡要麼就是鹹菜豆乾餡啊！”…...
肉鬆鹹蛋黃青團【麥青粉版 不用燙麪 零失敗 百分百成功 】
用料麪皮：糯米粉225克玉米澱粉168克豬油10克溫水203克糖45克麥青粉10克餡料：熟鹹蛋黃9個沙拉醬68克肉鬆180克肉鬆鹹蛋黃青團【麥青粉版不用燙麪零失敗百分百成功】的做法先做餡料部分：把鹹蛋黃捏碎，加入肉鬆沙拉醬拌勻，捏...
艾草版肉鬆鹹蛋黃青團，簡單易操作
春天食“青”是南方的習俗，用艾草做的青團也是比較經典的傳統美食。青團做法之前有分享簡易麥青汁版和即食烤箱版，大家有興趣的可以在之前的選單裏找。這個方子是用的自制艾草汁的方法，青團皮會有艾草特有的香味。製作還...
手作鹹蛋黃青團
這個美好的季節象徵着萬物復甦綠色代表春天象徵我用的鹹鴨蛋黃，餡料如果有肉鬆配鹹鴨蛋黃就更完美了，我用黃油代替豬油了。讓春天踏着愉快的步伐高興的到來。用料鹹蛋黃2個糯米粉60克糖分10克黃油15克普通麪粉10克抹茶...
網紅肉鬆鹹蛋黃青團(抹茶版)
肉鬆鹹蛋黃青團最近太紅火了，做了二回，第一次做的餡太乾太鹹(可能自制的肉鬆烤得較幹)，前天親戚特地送了一個杏花樓的青團讓我嚐嚐，叫我研究一下，我特地剝開，它的餡在25~30克左右，皮子在60克左右，本人覺得杏花樓口感偏甜，餡是...
網紅 肉鬆鹹蛋黃青團
應景食品。步驟簡單，家庭版易操作。用料肉鬆30克鹹蛋5個糯米粉150克白糖10克小麥粉70克豬油30克艾草200克網紅肉鬆鹹蛋黃青團的做法菜場買的艾草，去根、留葉。水開了，入鍋煮1-2分鐘。撈出，立馬過涼水（自來水，據說爲了保持綠...
網紅鹹蛋黃青團
青團只能清明吃嗎？不是的。其實青團是一種很健康的甜品，艾草的營養價值不容小覷，含有豐富的豐富的維生素，性涼，有清涼解毒、消炎、平肝火的作用。另外，它對降血壓、降血脂也有非常好的效用。用料食材如下網紅鹹蛋黃青團的做...
生酮玫瑰乳酪青團、奶黃青團
清明節快到了在家做了無蔗糖低碳水無麩質的青團這款皮和市售的青團一樣也是糯糯的還原度很高兩種餡料奶黃餡奶香濃郁玫瑰乳酪一口下去滿口玫瑰香生酮也可以吃哦用料玫瑰乳酪餡奶油奶酪140克玫瑰花瓣2克雞蛋1個椰子面...
網紅肉鬆海苔鹹蛋黃青團
用料糯米粉克鹹蛋黃個肉鬆克豬油克水克網紅肉鬆海苔鹹蛋黃青團的做法用小美炒肉鬆、170度15分鐘烤鹹蛋黃，艾草燙一分鐘沖涼瀝乾1分鐘速度10打成漿60克澱粉、95克開水混合，加300克糯米粉、250克艾草漿，20秒速度3-5混合，30...
奶黃青團（自制奶黃餡）
清明節隔離在家，懶得搞紅豆沙，就隨便炒了一鍋奶黃餡，意外很好吃，減脂懶人必備。用料奶黃餡：雞蛋2個白糖50克黃油50克低筋麪粉50克清水100克青團皮：艾草粉20克糯米粉100克清水100克玉米油10克澄粉30克開水50克奶黃青團（自制奶...