夏季必備，冰激凌奶油，超好用！
我是一枚蛋糕抹面手殘星！所以做的不多，儲存留底！🤩這裏分享下夏季超好用的冰激凌奶油，不管你抹面多差，他都不會變渣，給你足夠的時間修飾！而且不易化！用料八寸戚風一個冰激凌奶油：奶油300克可可脂白巧克力40克吉利丁片1片保鮮膜...
超軟熱狗包🌭家用商用都可
問了很多配方，也試過很多方子，此配方爲臺灣林師傅的燙種配方。用料高筋麪粉1000克水510克酵母12克糖180克雞蛋2個黃油120克鹽12克燙種240超軟熱狗包🌭家用商用都可的做法先將燙種準備好，一定要開水，攪拌均勻，最好沒有顆粒，...
不用油炸不用蒸*超好吃的醬爆茄子
超愛吃茄子家裏沒有肉了做不了肉沫茄子來一個不一樣的吧用料茄子兩個青椒三個生薑一片蒜頭三小瓣幹辣椒四個(根據口味)豆瓣醬一勺老抽一勺蠔油一勺鹽一小勺糖一小勺不用油炸不用蒸*超好吃的醬爆茄子的做法準備好材料...
用紅薯自制紅豆沙餡（不用炒，超超超簡單）
不知道稱爲豆沙餡是否嚴謹，沒有豆沙那麼細膩，但也很綿密，反正簡單又好吃就是了😃用料紅豆200克紅薯（紫薯什麼薯都行）30克白糖或紅糖根據自己口味水適量用紅薯自制紅豆沙餡（不用炒，超超超簡單）的做法冷水中放糖、紅豆、紅薯煮...
不用煎，不用炸！超好吃糖醋烤翅根
✅翅根一般都用來紅燒比較多，我把它醃製成糖醋口兒，放在烤箱裏烘烤，也灰常好吃✔✅不用煎，不用炸，少吃油，我同時還烤了點兒南瓜和土豆，好吃不胖哦！用料雞翅根8個貝貝南瓜1/2個mini土豆2個鹽1克植物油15克小石窖糖醋汁1罐不用...
不用揉麪不用發麪超快手超軟的薄底披薩
少爺放學的時候說晚飯的時候超想吃牛肉披薩，小公主卻說想吃有大蝦的披薩😁😁都是心肝寶貝😍😍豈能不安排呢用料好侍番茄🍅紅燴調料1盒水（化開好侍調料用）80克雞蛋4個牛奶300克麪粉300克鹽適量剩下的材料想吃什麼放什麼適...
超簡單的可樂雞翅，不用醃，不用切，簡單好吃。
看很多可樂雞翅的菜譜提前需要醃漬，還要挨個切花刀，比較麻煩。本身做雞翅就是要簡單快捷好吃，所以，我一般不醃，不切，洗淨開做，做多少孩子吃多少😁用料姜數片老抽1勺可樂1瓶料酒1勺耗油1勺雞翅隨意超簡單的可樂雞翅，不用醃，不用...
用了4年的超好用的刷月餅蛋液（無私藏）
用料蛋黃：3個全蛋：1個鹽：0.5克食用油：1克麥芽糖漿：2克老抽醬油：1-2滴用了4年的超好用的刷月餅蛋液（無私藏）的做法所有材料攪拌均勻，按需求薄刷一層即可，此配方萬能，既可刷廣式，也可刷港式流心月餅，非常好用。用不完密封冷藏可以放3...
用量少超簡單超好吃的小米粥
我是一個五年級學生，這是我在下廚房的第一個菜譜，希望能幫助到你們。用料小米1/2杯大米1/4杯紅棗8顆水適量用量少超簡單超好吃的小米粥的做法1/4的大米，1/2的小米，淘淨備用（剛纔不小心到少了，又倒了米🙂）倒入電飯煲內膽注意...
超簡單能量塊，不用烤，不用切
春暖花開，出去跑步，遊玩，帶個能量塊，餓了來一塊，能量滿滿噠。這款能量塊，超簡單，不用烤，不用切👍用料即食脆麥片150克巧克力100克超簡單能量塊，不用烤，不用切的做法準備一個乾淨的大碗，擦乾淨，不能有水，放入巧克力巧克力隔水加熱融...
全麥麪包（不用糖不用油，超健康）
用料雞蛋1個鹽2克全麥麪粉270克蔓越莓30-40克，愛吃，還可以放葡萄乾核桃仁30-40克安琪酵母3克牛奶160～170克，看情況酌情加入全麥麪包（不用糖不用油，超健康）的做法如上圖，核桃和蔓越莓稍微加工一下，碎一些。麪粉，酵母，雞蛋，鹽一起放...
不用水不用油·一鍵電飯鍋燜雞·超好吃！
不用放水（洗🐔的水當然還是要滴）不用放油配料有好幾種組合可以看自己喜歡下面寫上⬇️用料最重要⬇️雞一隻其他看自己口味可選醬油2勺四川幹碟2-3包椒鹽粉1小勺⬆️視頻裏就這些其他口味放在下面👇不用水不用油·一鍵電飯鍋...
超簡單棗泥餡（不用過篩不用炒）
好像不傳圖片不讓我上傳菜譜。我就搞了個月餅圖片上去湊數。反正裏面是棗泥餡哈。用料大棗（去核）330g花生油10克超簡單棗泥餡（不用過篩不用炒）的做法大棗洗淨去核上蒸鍋裏蒸15分鐘。蒸好後放入絞肉機裏（我用摩飛不鏽鋼那款...
不用炒不用烤～超快手鹽焗鵪鶉蛋
炎炎夏日，不高興大動干戈的做菜，弄個快手小零食，過粥和下酒都很棒。用料鵪鶉蛋20-30個海天鹽焗粉10-12克不用炒不用烤～超快手鹽焗鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋洗淨，煮熟。煮熟後倒去熱水，然後用涼開水浸泡5分鐘，這樣便於吃的時候剝殼...
超實用超好用 廢油變清的妙招
這個方子是我在超級點子王看到的，超好用，現在分享給大家。如果大家覺得好用請點收藏並關注我哦！用料啥澱粉都可以涼水澱粉和水的比例1:1.5超實用超好用廢油變清的妙招的做法澱粉和水一定要按比例混合，不能太稀哦！把廢油到...
不用揉麪不用二發超好吃的麪包：肉桂卷
用料主麪糰：牛奶150克黃油40克酵母粉4克細砂糖40克鹽4克雞蛋小1箇中筋麪粉330克內陷：肉桂粉8克紅糖70克軟化黃油25克淋醬：奶油奶酪25克黃油10克糖粉100克香草精1小勺牛奶1勺不用揉麪不用二發超好吃的麪包：肉桂卷的做法食...
超實用的軟包面（多種應用）
我一個朋友問我麪包怎麼做的...我就順便發一下咯...這是一款工業化的麪包配方製作簡單...希望大家喜歡...用料A部分（粉類材料）高筋麪粉1000克1糖200克20%燕子酵母10克1%奶粉25克2.5%改良劑5克0.5%鹽5克0.5%B部分（液體材...
超實用！不用工具輕鬆切片（不用切片器）
要想做出漂亮的蛋糕，烘焙工具最好啥都要有，但是咱是業餘選手，不能啥都置辦回來，所以🉐有效的利用家裏都資源，讓它們共享起來用料深盤子刀超實用！不用工具輕鬆切片（不用切片器）的做法首先準備一個深得盤子，基本家裏平常盛菜的盤...
超級超級好吃的壽司（早餐專用）
這款壽司配方獨特，簡單好做，非常適合上班族！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！。。用料生菜適量壽司海苔幾片鹹鴨蛋一個肉鬆適量黃瓜一根米飯適量雞蛋兩個竹板一個番茄醬（沒有可以不放）一些沙拉醬（沒有可以不放）一些超級超級好吃的壽司（早餐專用）的做法準備海苔...
超好用的透明奶油霜！韓式裱花適用！
韓式裱花近年來大熱，今天給大家分享一款超快手的透明奶油霜，清甜不膩，裱花萬能，希望能幫大家做出好美又好吃的裱花蛋糕～微信交流amodas用料黃油450g水50g糖（熬糖用）135g糖（蛋白用）27g蛋白4個超好用的透明奶油霜！韓式裱花適用！的...
雞胗（用料簡單超辣超好吃）
用料雞胗適量油多一點幹辣椒多一點味極鮮適量雞胗（用料簡單超辣超好吃）的做法準備好材料把油加熱然後放入幹辣椒段幹辣椒按照個人口味能吃辣多放不能吃辣可以買不辣的用來增香乾辣椒炸香之後放入雞胗炒到雞胗變色放味極...
超級香超級好吃超級管用
禿頭剋星用料黑芝麻1000克蜂蜜120克超級香超級好吃超級管用的做法黑芝麻先淘洗乾淨，洗掉灰塵和乾癟不好的芝麻。洗乾淨之後上鍋蒸，全程用柴火大火蒸2小時。蒸好拿到太陽底下暴曬，日落收回來，蒸和曬的步驟重複九次，九蒸九曬...
不用油炸，皮超軟，超級少油，超級好吃的肉末茄子
在網上找過很多做茄子的教程，要不用油炸，要不做出來皮是硬的，這次我嘗試了下自己的法子，不用油炸，超級少油，而且味道超級好。今晚炒了一盤茄子，一下子就光光了，老公連說好吃好吃，呵呵~~用料茄子兩條香蔥大蒜生薑小米椒油鹽生抽...
超好用的萬用蘸醬
萬用蘸醬很實用，可以用在白斬雞，白切肉或者白灼蔬菜上，也可以根據自己的口味加蔥花，香菜或者薑絲用料蒜瓣30-50g蠔油10g生抽（醬油）10g香醋10g香油5g橄欖油（花椒油）（辣油）10g飲用水（喜歡稠一點的可以不加）適量糖（可選）超好用的萬用蘸...
超好用滷料
簡單易用的滷料包，什麼都能滷。用料滷料包兩個牛鍵一整個大約兩斤雞爪一斤姜一小塊超好用滷料的做法兩個包一百克，放進一大鍋清水把料包煮開。後面有說明書可以加多一片姜，牛鍵不用過水整個放進去，水開小火大概一個半小時...