肉鬆麪包（一次發酵）
用料麪包體：高筋麪粉150克雞蛋液15克牛奶80克白砂糖15克耐高糖酵母2克黃油15克鹽1.5克餡料味好美香甜沙拉醬肉鬆肉鬆麪包（一次發酵）的做法除黃油外所有材料混合，揉麪團至擴展階段，加入黃油繼續揉麪團至麪糰拉出薄膜揉好的...
黑麥肉鬆麪包（可一次發酵）
我愛💕麪包～普通肉鬆麪包加了黑麥粉應該會更健康吧😊（可以用一次發酵，我自己試過效果一樣好～直接從第1步跳至第5步～揉出膜直接分割裹肉鬆整型，烤箱39度發酵90分鐘左右至兩倍大）用料🌿麪糰🌿高筋麪粉205克低粉20克黑麥粉50克...
一次發酵火龍果肉鬆麪包
每個女人都有一顆少女心哈😊用料高筋粉400克火龍果汁230克糖30克鹽2.5克酵母4克雞蛋1枚黃油30克肉鬆適量沙拉醬適量一次發酵火龍果肉鬆麪包的做法一個火龍果皮放水榨汁除黃油外其他材料按先液體後粉全部放進麪包桶中...
肉鬆麪包（一次發酵·手揉）
大哥說想吃肉鬆麪包，好吧，沒做過，爲娘就試試吧😜用料麪糰高筋麪粉（紅磨坊）250克低筋麪粉（新良）50克雞蛋液（入麪糰）39克鹽2克糖25克乾酵母3克黃油14克牛奶140克（±10克）沙拉醬若干肉鬆32克裝飾扁桃仁片少許（可不要）雞蛋液（刷面）1個肉...
一次發酵肉鬆麪包（簡單快手）
前段時間總吃肉鬆雞蛋三明治，想換個花樣，直接做肉鬆麪包。方子參考了：用料一盤六個麪包高筋麪粉200克液體（水/蛋等）125克糖20克酵母3克黃油22克鹽2克內餡沙拉醬若干內餡肉鬆若干克蛋液刷表面15克芝麻撒表面3克一次發酵肉鬆...
麻薯豆沙肉鬆麪包（一次發酵）
看名字就知道料多多啦ヾ(｡･ω･｡)麻薯+豆沙+肉鬆真的超美味！依舊是麪包機傻瓜式操作有廚師機的一樣揉麪哈！用料麪糰材料高筋麪粉220g低筋麪粉30g牛奶150g細砂糖26g鹽2.5g即發酵母3g黃油20g餡料雪媚娘皮9*9cm3片紅豆沙120g肉...
一次發酵豬肉包【松下蒸烤箱JK102W】
自從家裏有了這款松下JK102蒸烤箱，不過大家都叫它“寶藏小方”何爲寶藏？當然是功能寶藏多多，細節化寶藏多多！身材小能力卻不小，20L能蒸擅烤，最近有了它做麪食的頻率大大增加了，原因實在是發酵和蒸制功能實在是太過於方便了。...
肉鬆辮子老麪包（一次發酵）
上海的盛夏，整個7-8月都可以達到37度最適合做一次發酵的季節，我是個能偷懶則偷懶的人🤣🤣🤣老面做法：100中粉64水1克酵母1克鹽，揉成團，冷藏發一晚我的老面是昨天做的吐司多出來的一團，扔冰箱發了一天用料高筋麪粉400克低筋...
一次性發酵超軟肉鬆麪包
非常軟的麪包💗方子是2個28寸金盤量，如果減半，酵母3克，鹽3個，其他減半用料高筋麪粉440克乾酵母4克糖30克鹽3克1個雞蛋+牛奶共250克奶粉25克煉乳（糖和奶粉代替）30克黃油48克裝飾：色拉醬適量番茄醬適量蔥花適量肉鬆適量一次性...
肉鬆麪包卷（一次發酵）
只需要一次發酵的小麪包，做起來比較簡單，口感也非常不錯的用料麪粉200克雞蛋1個牛奶100克黃油20克酵母2克細砂糖20克肉鬆適量肉鬆麪包卷（一次發酵）的做法將除了黃油和肉鬆以外的材料放進廚師機的攪拌桶中，按照雞蛋，牛奶，麪粉...
海苔肉鬆芝士麪包，懶人一次發酵肉鬆麪包
用料高筋麪粉485克低筋麪粉340克水345克黃油60克乾酵母9克細砂糖20克鹽6克奶粉20克雞蛋2個蜂蜜60克煉乳30克表層雞蛋液熟黑白芝麻芝士碎沙拉醬海苔肉鬆海苔肉鬆芝士麪包，懶人一次發酵肉鬆麪包的做法廚師機揉麪後油後鹽...
肉鬆沙拉醬麪包（一次發酵法）
一次發酵法很適合上班族來做，輕輕鬆鬆兩個小時就大約能搞定它，省略了二發，省略了排氣，揉麪後直接整形就可以，寫這個菜譜主要是方便自己隨時可以查閱，也把它分享給喜歡的朋友^_^用料高筋粉250g牛奶130g雞蛋蛋白液或全蛋液1個...
蜂蜜肉鬆小麪包（一次發酵）
一次發酵完成的小麪包，省時便捷，非常柔軟，沙拉醬和肉鬆都是自己做的，很香很好吃用料高粉（金像）200g低粉50g雞蛋50g蜂蜜30g水110g黃油25g鹽2.5g酵母粉3g肉鬆（自制）適量沙拉醬（自制）適量蜂蜜肉鬆小麪包（一次發酵）的做法所有材料放面...
火腿腸肉鬆小麪包（一次發酵）
2020.4.8第一次做，爲了記錄步驟。海氏廚師機+長帝烤箱，參考“海燕的手藝”“魚兒媽私房菜”。用料高筋麪粉210克（新良麪包粉）雞蛋1個牛奶80克鹽2克糖40克酵母3克黃油27克沙拉醬、肉鬆、火腿腸、蔥花、蛋液若干火腿腸肉鬆...
六角肉鬆麪包（一次發酵）
用料麪糰：高筋麪粉（皇后硬紅）250克酵母3克牛奶110克雞蛋1個（帶殼55克）鹽2克白糖50克黃油30克奶粉20克肉鬆餡：肉鬆適量沙拉醬適量芝麻適量蛋液（配方外）適量六角肉鬆麪包（一次發酵）的做法將麪糰除黃油外所有材料放入鍋中10秒速度3...
兩款肉鬆麪包（一次發酵）
一款是將肉鬆包在麪包裏。另一款是烤好麪包後粘上肉鬆！味道各有不同用料高筋麪粉220克低筋麪粉30克雞蛋15克鹽3克黃油30克糖40克奶粉10克水150克肉鬆若干克沙拉醬若干酵母3克兩款肉鬆麪包（一次發酵）的做法除黃油和鹽以外...
鹹香肉鬆小麪包～一次發酵
小麪包，從來都是我家小朋友的最愛～一口一小個，夠過癮的🤣😄用料高筋麪粉250克細砂糖30克鹽3克雞蛋1個（約55克）奶粉20克冷的純牛奶100克新鮮酵母11克黃油22克肉鬆20克香腸2條鹹香肉鬆小麪包～一次發酵的做法除黃油、新鮮酵母...
肉鬆太陽花面包（一次發酵）
用心熱愛的都美好😊樂在其中(*'▽'*)♪用時：2:30小時，從混合材料到烤好出爐。（揉麪40分鐘，鬆弛10分鐘，造型20--30分鐘，發酵55分鐘，預熱5分鐘，烤15分鐘）用料麪糰材料：高筋麪粉250g，糖20g，雞蛋液30g，水60g，牛奶70g，鹽2g，酵母4...
鬆軟肉鬆麪包卷(一次性發酵)
美味肉鬆麪包卷，美味又鬆軟……用料高筋麪粉320克牛奶165克奶粉20克雞蛋1個白糖30克鹽3克耐高糖酵母4克黃油30克餡料：肉鬆適量沙拉醬適量黑芝麻適量鬆軟肉鬆麪包卷(一次性發酵)的做法出黃油之外，所有材料全部放入廚師機...
肉鬆海苔麪包（一次發酵就很鬆軟）
用料高筋麪粉400克雞蛋1個約50克牛奶200克糖30克黃油25克酵母5克水15克芝麻適量蛋液適量美乃滋適量肉鬆適量海苔碎適量肉鬆海苔麪包（一次發酵就很鬆軟）的做法1、將15克水加熱到30度，將酵母放入水中攪勻至無顆粒，靜置五分...
一次發酵豆沙肉鬆麪包
軟軟泡泡的，有點兒像小時候吃的老麪包的味道，也不知道下次能不能做出來了哈哈哈誤打誤撞用料高筋麪粉300克奶粉20克水135克蛋液30克鹽3克細砂糖35克酵母5克黃油30克紅豆沙適量肉鬆沙拉醬一次發酵豆沙肉鬆麪包的做法準備...
【麪包】乳酪肉鬆包(一次發酵)
夏天的時候我就喜歡一次發酵的麪包這款麪包沒有添加黃油液體裏有加入適量的淡奶油糖量已經很低但有奶粉和淡奶油和奶油奶酪的乳脂香絲毫不影響口感造型所用模具是買一本麪包書給贈送的雞肋產品不是很好用但丟了又覺得...
肉鬆麻花小麪包（一次性發酵）
家裏小朋友喜歡肉鬆麪包，宅在家就給她整一個。（轉自風輕美廚娘的方子，只爲記錄自用方便）用料高筋麪粉有奶粉就450克牛奶250克雞蛋1個糖40克酵母5克鹽5克黃油50克奶粉25克（如果沒有就替換等量的麪粉）沙拉醬適量勺肉鬆適量肉...
萌萌噠的酸奶麪包卷（一次發酵！一次發酵！一次發酵！）
對於麪包星人來說，吃麪包是最享受的，但是做麪包卻是最苦逼的，因爲好麪包的誕生是有一定機率的！比如整形啦、發酵啦等等等等！（咦，說得好像自己是高手一樣，哈哈哈哈哈！）今天的麪包原料里加了酸奶，又只用了一次發酵，烤出來口感也是很...
一次發酵的肉鬆米麪包
超級簡單，只要一次發酵麪包鬆軟喜歡吃麪包的可以試試用料預拌粉300g酵母3.5g白砂糖35g奶粉25g液體（1個雞蛋➕牛奶）180g鹽4g黃油25g一個雞蛋的蛋黃➕純淨水刷麪包體克一次發酵的肉鬆米麪包的做法粉➕酵母➕白糖攪拌均勻液...