春日艾草紙杯蛋糕
把蘊含着濃濃春日氣息的艾草，做進蛋糕中，讓每一口都有春天的滋味~用料玉米油40克低粉40克艾草粉6克雞蛋4個牛奶12克細砂糖40克檸檬汁幾滴春日艾草紙杯蛋糕的做法先處理雞蛋：4個雞蛋帶殼約55g/個，一個全雞蛋打入碗中，另三個...
香草 紙杯蛋糕
底部直徑5cm的紙杯蛋糕今天后蛋法下面這個燙麪的用料玉米油55克牛奶75克+最近加了幾克自己根據蛋黃糊調整低筋麪粉85克雞蛋4個大號小的話用5個香草糖60克檸檬汁幾滴玉米澱粉5克香草紙杯蛋糕的做法牛奶和油稱在一個盆...
芋泥/草莓紙杯蛋糕
用料雞蛋4個低筋麪粉75克牛奶50克玉米油30克細砂糖(蛋黃)20克細砂糖（蛋白）40克芋泥餡/草莓醬20-30g（根據個人喜好）芋泥/草莓紙杯蛋糕的做法準備好全部材料，將所需器皿全部洗淨且保證無油無水。將四個雞蛋分離蛋清和蛋黃（忽...
草莓LOVE紙杯蛋糕
杯子蛋糕是初學者最愛挑戰的單品，好做又好吃~今天教給大家一款進階版的杯子蛋糕，不僅在造型上有些巧思，掰開裏面還是樹莓夾心餡哦！學會這個，在聖誕節、情人節、紀念日的時候做給對象吃，一定能讓對方感受到你的滿滿愛意哦。...
春日的一抹綠·艾草包子（艾草饅頭）
做青團的期間是非有很多艾草呢？這個包子是我隨手做的，發現很好吃啊！果斷分享給大家，最難的就是和麪了難就難在艾草裏面的水是不確定的，用艾草汁還是艾草原漿還是艾草粉呢？這個很難說。艾草原漿的水量又是多少呢？這個就更難說...
草莓巧克力紙杯蛋糕
巧克力蛋糕體方子是德州姐的，看了看，這個方子沒有被搬運過來，就放上來了。蛋糕體除了分量減半，基本一致。但造型和其餘部分不同。做這個的初衷完全是因爲這個草莓的季節啊。不過做的時候沒想過要傳，所以根本沒有步驟圖。不...
春日野餐季🍓草莓奶油杯子蛋糕
春天到了，萬物復甦，陽光燦爛，適逢草莓季節，心都要美化了。做了這個野餐必備的高顏值草莓奶油蛋糕，必須安排起來了，和朋友們一起分享這個草莓奶油杯子蛋糕。用料雞蛋5個牛奶50克細砂糖50克低筋麪粉50克玉米油50克草莓奶油餡...
春日限定| 艾草貝果
最近做青團打的艾草泥多出來很多，想着法子把它變成自己愛吃的東西，做成麪包饅頭蛋糕各種麪食點心就是不錯的選擇，今天先解鎖一下貝果，這種有嚼頭又簡單的麪包自己平時也很愛吃，添加了艾草，更是有種朋克養生的趕腳啊～哈哈用料...
春天的菜品：客家黃酒艾草煎雞蛋（艾草春酒）
艾草從小到大都在吃。清明到了，家裏寄了新鮮的艾草，便回憶做起這道美食。艾草有安眠助睡解乏的功效。全草可入藥，有溫溫經止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗過敏等作用。用料雞蛋2個白糖適量水適量艾草一小把黃酒適量...
春日清新檸檬紙杯蛋糕
一款特別適合草莓季的小甜點。檸檬凝乳清新的味道馬上帶走奶油的甜膩，檸檬的酸味也會把草莓襯得更甜，喜歡酸的朋友不要錯過喲！此方可做六個大紙杯份。用料戚風蛋糕雞蛋2個蛋白1個細砂糖40克麪粉40水30玉米油30檸檬奶油檸...
古早蛋糕 紙杯蛋糕 （紙杯古早蛋糕）
給兒子做的蛋糕，其實這款非常適合小朋友吃，首先它是小的，方便拿衛生乾淨，小朋友吃多少可以控制量，還有用古早蛋糕的做飯，是因爲加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹，小朋友吃也不會幹，很綿軟，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...
【聖誕款】草莓紙杯蛋糕
不能錯過的草莓季，溫暖過冬，聖誕快樂！可供做十隻Cupcake的量。用料雞蛋3只細砂糖55G牛奶30G色拉油30G淡奶油200G低筋麪粉55G檸檬汁若干滴【聖誕款】草莓紙杯蛋糕的做法分離蛋黃，然後加入20g細砂糖攪拌均勻。攪拌均勻後加...
春天氣息-艾草蛋糕
清新自然，艾香瀰漫，春天的味道。做個美味有益的蛋糕給我們愛的人❤️用料雞蛋5個玉米油50克牛奶50克低筋麪粉80克細砂糖75克艾草粉5克春天氣息-艾草蛋糕的做法將玉米油和牛奶混合均勻，加入過篩的低筋麪粉和艾草粉，攪拌均勻，...
草莓酸奶紙杯小蛋糕
喜歡吃各種甜品🍰、喜歡自己做點什麼、清晨的週末醒來、做點喜歡的😍用料雞蛋1只低筋麪粉60g黃油40g酸奶160g細砂糖35g草莓酸奶紙杯小蛋糕的做法購置很久的工具、拿出來洗洗準備上場把蛋黃和蛋液分開、分別放在兩個碗...
香草戚風紙杯小蛋糕
用料玉米油23克低筋麪粉40克海鹽0.5克純牛奶42克蛋黃（約2個）34g香草莢一小段蛋白（2個，冷凍至有冰碴）58g細砂糖34克檸檬汁5滴玉米澱粉2克香草戚風紙杯小蛋糕的做法準備工作1.低筋麪粉提前過篩,備用。2.純牛奶常溫,如冷藏的...
春日艾草花環蛋糕（無淡奶油版本）
做完青團還剩了那麼些艾草尋思做個沒做過的蛋糕吧？因爲是艾草爲了它的香氣不想搭配淡奶油了來個健康養生版本的做了卡仕達醬混了山藥和紫薯中間層再灑些蜜紅豆～吃起來真的清爽無負擔！PS：1、我用的處理好的艾草打碎，沒過濾，...
春日限定 | 艾草燕麥粥&艾草燕麥慕斯杯
最近致力於開發艾草的n種吃法～今天來個適合做早餐的簡單吃法～用料艾草燕麥粥燕麥50克水300克艾草泥2勺牛奶150ml糖/蜂蜜適量艾草慕斯杯煮好的艾草燕麥粥150克淡奶油80克吉列丁片5克/1片春日限定|艾草燕麥粥&艾草燕...
春艾-草團
春草萌生,萬物復甦,有一道時令的味道特別誘人,尤其親自從食材選摘、純手工製作到回味春天的甘甜……享受生活並感恩大自然的贈予🙏🙏🙏用料糯米粉克玉米澱粉克嫩艾草尖克小蘇打克沙粒白糖克紅豆克紅芸豆克黃油克玉米...
「艾草紙杯戚風」
用料【a.艾草泥汁：焯熟的艾草100克清水】25克雞蛋（60克以上大雞蛋）4個低粉70克泡打粉3克糖50克（蛋黃：15克；蛋白：35克）玉米油30克艾草泥汁取50克-55克用檸檬汁3克「艾草紙杯戚風」的做法艾草洗淨，放入鍋中焯燙兩分鐘。撈出後用...
春日傾心——精緻紙杯蛋糕
最近天氣晴朗，春的氣息正濃，爲了小朋友的“春日趣野餐”，隔夜把蛋糕胚烤好，今天起了個大早裱花放水果用料雞蛋5個牛奶70克玉米油70克細砂糖（蛋黃液）30克低筋麪粉80克玉米澱粉10克細砂糖（蛋白液）45克奶油200克細砂糖（奶油）20克小...
艾草紙杯蛋糕
乍寒乍暖的春天容易使人感冒、咳嗽，加上冬天的寒氣潛藏在體內，吃艾草有去溼、散寒、溫經、止咳等作用。艾草，是我國南方普遍的一種植物，常生長在的池塘邊、路邊、小橋邊。清明前後的艾草最爲茂盛鮮嫩，艾粿是清明節的傳統小...
草莓紙杯蛋糕（Strawberry Cupcakes)
唸叨着在草莓季結束之前做這個蛋糕跟草莓說再見也有些日子了，今天終於把成品做出來了，上層和下層都有草莓，口感清新，滋味迷人，這次終於沒有辜負草莓季。6-8個杯子蛋糕的量，奶素方子參考《健康綠色烘焙書》用料瓊脂粉1/2小匙...
草莓醬夾心紙杯蛋糕
沒找到合適的方子，用大哥@奶油櫻桃的基礎杯子蛋糕改過來的。自己熬的草莓醬，成品甜香鬆軟！本配方可做3-5個小蛋糕用料低筋麪粉75克雞蛋1個細砂糖30克草莓醬40+10克牛奶15克泡打粉3克黃油50克草莓醬夾心紙杯蛋糕的做法黃...
小份量cupcake紙杯蛋糕🧁春日可可
突然想吃巧克力蛋糕，但又不想做太多，嘗試了一下兩個裝用的是手邊的歌帝梵巧克力5g一片用料雞蛋1個巧克力5克低筋麪粉10克細砂糖10克牛奶/水10克玉米油10克小份量cupcake紙杯蛋糕🧁春日可可的做法只用一個雞蛋，分離蛋黃和...
春日限定：艾草青團
青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉裏，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。現在店裏做青團，有的採用漿麥草，有的採用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙爲...