微波烤箱韓醬豬頸肉
簡易微波烤箱食譜。用料豬頸肉2片韓國豬肉醬2湯匙微波烤箱韓醬豬頸肉的做法豬頸肉解凍放到室溫，搽乾水，用韓式豬肉醬塗勻，醃半小時以上。放冰箱醃過夜也可以。放微波烤箱，grill3+微波360，每邊6分鐘。切片，吃。...
很適量的烤豬頸肉
自用用料豬頸肉適量豉油適量柱候醬適量現磨混合胡椒適量蒜鹽適量威士忌（沒有料酒所以用威士忌，覺得威士忌風味更佳。）適量很適量的烤豬頸肉的做法所有材料放在一起，給豬頸肉做一下按摩。用竹籤在肉上戳一些洞方便入味。蓋...
叉燒豬頸肉
用料豬頸肉約300克叉燒醬約40克叉燒豬頸肉的做法豬頸肉洗乾淨用廚房紙擦乾加上適量叉燒醬放置冰箱一晚放入預熱至180度烤箱，烤15分鐘後，翻面再烤15分鐘，掃上蜜糖再烤2分鐘上盤...
紅燒豬肉
每處地方都有自己烹調豬腩肉的方法。紅燒豬肉似乎家家戶戶都有自己的一套。紅燒豬肉最重要的是那鹹甜平衡到位的醬油汁，顏色要夠深，給人一種很惹味的賣相。怎可煮得光亮潤澤的醬油顏色呢？方法其實很簡單呢。用料五花肉47...
外脆內軟豬頸肉🐷
平時吃泰式豬頸肉多，而且本人很喜歡豬頸肉，適逢最近豬肉加價，於是嘗試買了急凍豬頸肉來做，有意外的驚喜，家人都很喜歡💕用料豬頸肉1大塊叉燒醬2匙蠔油1匙豉油1匙外脆內軟豬頸肉🐷的做法豬頸肉洗乾淨，切開4塊加入叉燒醬、蠔...
蘋果炒豬頸肉
在一本兒童雜誌上看到這個菜，覺得酸酸甜甜的應該不錯，所以做一個記錄。用料蘋果一個豬頸肉200克油適量蒜頭二粒糖適量鹽適量米酒一小勺生抽一小匙蠔油一小匙水適量生粉水一小匙蘋果炒豬頸肉的做法把蘋果處理了，切片，泡在...
泰式香茅烤豬頸肉
香嫩多汁，配上酸酸甜甜的蘸料，超級好吃。平日裡晚上醃製，第二天下班回來現烤現吃，對上班族來說也是便捷又豐盛，關鍵還適合帶飯哦。週末偷閒，睡到十二點起來現烤，也能吃上美美的午餐。用料豬頸肉200克番茄醬1大勺香茅草1棵醬...
蜜制豬肉脯
今天去市場買豬肉，請老闆修一些肥油，看見老闆把一些帶血管的，肥油，淋巴以及一些邊角的肉割下放在一堆，老闆說這些豬肉都是一些做肉乾的，做包子的店家來收購，當下我真的是不知道該說什麼好，過去我們都吃下什麼，現在正值過年期間...
蝦醬蒸豬肉
用料梅頭豬肉半斤蝦醬1大勺薑1片蒜2辦生粉1大勺油1勺老抽半大勺蝦醬蒸豬肉的做法豬肉切片所有材料拌勻,醃10分鐘。中大火蒸13分鐘,即成。...
燒豬肉
只是紀錄給自己看！哈哈用料豬肉一大片五香粉適量鹽適量糖適量蜜味烤醬適量蠔油適量雞精適量勺燒豬肉的做法豬肉切一下，醃製時絕對不可以摸到皮醃製一晚上皮向上放第二天煮的時候肉下面要放鐵不要弄到汁一樣皮向上進oven...
蝦豬肉餅
用料蝦肉豬肉克雞蛋鹽克白糖克生抽勺酒白胡椒粉油克生粉蝦豬肉餅的做法蝦肉剁成泥，豬肉剁成泥，全部材料加進去，朝一個方向攪拌，然後煎成餅...
照燒蒜香豬頸肉
今天安排小白也會做的一道菜，味道贊贊贊，怒扒兩碗飯哦用料豬頸肉500克蒜🧄8瓣醬油2勺蠔油1勺糖1勺鹽半勺照燒蒜香豬頸肉的做法豬頸肉洗乾淨放鹽爪一下，熱鍋不用放油把肉放進去，煎至兩邊金黃即可👆🏻加入適量的水，再加入以...
豬肉椰菜餃
用料椰菜2個麻油鹽慄粉少量雞粉蔥/香菜/芹菜其中一樣豬肉椰菜餃的做法把配料和在一起餃皮用現買就好了...
牛肝菌野菇燉飯佐豬頸肉起士甜椒
硬是要取好長名字的蘑菇鹹飯用料乾牛肝菌豬頸肉洋蔥蘑菇杏鮑菇甜椒白葡萄酒高達/馬茲瑞拉起士牛肝菌野菇燉飯佐豬頸肉起士甜椒的做法乾牛肝菌泡水果汁機打碎，洋蔥切丁，蘑菇切片，奶油蒜末下鍋炒香加入生米飯（長米較佳），加入...
豬肉脯
學會了自留用料瘦肉克糖克鹽克料酒勺老抽勺黑胡椒粉勺生抽勺蠔油勺蜂蜜勺豬肉脯的做法瘦肉剁沫，一項項的添加鹽糖等調料，每加一種調料就把肉攪拌均勻黏稠有彈性感。靜置半小時油紙上把肉鋪開蓋上保鮮膜用擀麪杖擀開擀薄...
炸豬肉丸
用料豬肉適量姜適量大蔥適量醃料：鹽適量雞粉適量料酒適量白胡椒粉適量細砂糖適量生抽適量生粉適量炸豬肉丸的做法1.五花肉剁成肉糜，加入調味料。2.大蔥、姜、洋蔥切碎加入少量熱水浸泡濾汁倒入調好味的肉糜中攪拌均勻。...
味增豬頸肉
很愛豬頸肉那Q嫩的口感，你知道豬頸肉跟味增很合嗎？真的！一定要試！用料豬頸肉250g大蔥2大支味增1T醬油1T水半杯味增豬頸肉的做法大蔥切段，豬頸肉斜切片後再切成適當大小平底鍋小炒豬頸肉到微變色放入大蔥及所有調味料，拌炒開...
肉汁豬排
肉汁豬排滿肉汁不油膩2塊下肚超滿足配菜用高麗菜絲更好哦室友買錯了就用玻璃菜代替了也爽口肉是法超裏買的N大塊帶雪花紋的豬肉只要5歐火速搶下怎麼做也不會老沒有的畫儘量別選全瘦肉否則真的容易老啊用料豬排2塊蛋一...
豬豬刈包
用牛奶饅頭配方做的用料中粉260g砂糖25g酵母3g牛奶135g菜油6g紅麴粉竹炭粉豬豬刈包的做法全部材料拌勻搓成光滑面糰，分成40g一份，剩兩份做紅色面糰、黑色面糰，將40g面糰搓圓，擀成橢圓形中間用刮刀壓條印，一半掃油，防粘，搓好...
煎豬肉餅
小公主愛吃肉、肉、肉…所以，自己做一道可以讓她吃得很滿足，很過癮的豬肉餐。用料豬肉碎500克雞蛋2只洋蔥2顆土豆2顆美奶滋2湯匙鹽、湯、醬油1茶匙玉米粉2湯匙煎豬肉餅的做法把所有的材料放進碗裏，跟着攪拌均勻。而後用...
滑蛋豬肉
雞蛋常見於家常菜中，含豐富蛋白質和多種人體需要的重要營養。這道「滑蛋豬肉」美味之餘又適合一家大小食用。豐富蛋白質能助小朋友成長發育，也能令大人延緩衰老、養顏護膚。用料葡萄籽油2湯匙豬肉300克雞蛋2個蔥粒1湯匙...
豬肉菜飯
這道料理省時又快煮！也是常常出現在我家餐桌的美味。一次都可以吃兩碗，實在很香很好吃。在家也可以輕鬆煮出專業的菜飯喔！用料青菜3棵豬五花肉200克左右白飯2碗調味料：醬油1小匙鹽少許白胡椒少許五香粉少許豬肉菜飯的做法...
秋葵炒豬頸肉
圖裡我加了吃剩的豆卜，可以不用加。用料秋葵豬頸肉蒜蓉料酒蠔油生抽水糖辣椒一隻秋葵炒豬頸肉的做法秋葵洗淨切好。豬勁肉切片用調味料醃好。將鍋加熱放少許油爆香蒜蓉，然後放豬頸肉炒香，再放秋葵、辣椒和料酒炒幾下。最...
蜜汁豬肉乾
用料porkshoulder450gsoysauce2tbsp紹酒1tbsp細砂糖60克蜂蜜40g油1tbsp胡椒粉0.5tsp五香粉0.5tsp芝麻abit蜜汁豬肉乾的做法oventemperature:180degree,thethinner,thebetter...
蜜汁考豬頸肉
豬頸肉看似很肥膩，其實脂肪含量並不高，因為本身帶有油脂，所以烤來吃又脆又可口。這款蜜汁烤豬頸肉，易做又好吃。先把豬頸肉醃好，然後放入烤箱，最後塗上糖漿烤至棕紅色，入口甜蜜又甘香爽口，不肥不膩。取材：2-3人份量用料豬頸肉3...