豬肉脯

學會了自留

用料  

豬肉脯的做法  

1. 瘦肉剁沫，一項項的添加鹽糖等調料，每加一種調料就把肉攪拌均勻黏稠有彈性感。靜置半小時

2. 油紙上把肉鋪開蓋上保鮮膜用擀麪杖擀開擀薄

3. 這麼薄

4. 撒上芝麻。烤箱180度預熱。。中層先180度烤15分鐘，時間到後取出肉片會發現縮小了，還會有肉汁，把肉汁倒了

5. 肉片兩面刷上蜂蜜後繼續正面朝上。180度18分鐘左右

6. 。

7. 很贊