炒雞脯肉肉
“你們爲什麼不相信我會做菜之香煎雞脯肉”👀
首先準備一塊雞脯肉一些西藍花和蔥
爲了入味用小刀把肉劃開三四刀放進一個碗裏放入鹽味精老酒一小勺的黃糖和醬油當然還有蔥(沒有也行😍)再伸出你的好看到不行的小手幫肉肉按摩五分鐘(你開心就好隨你幾分鐘)再讓它靜止5-6分鐘 接下來把西藍花切好放入鍋裏水煮大概6-7分鐘撈出來放在盤子裏😲然後呢把平底鍋燒熱放入肉肉煎煎煎(千萬開始時用小火否則你就會像被水煮的青蛙一樣蹦來蹦去😄)大概出現黑黑的東西時候你翻來覆去看一下有沒有地方還沒熟的有就繼續煎沒有就ok拉💛哦對了!!強烈推薦仲景香菇醬澆上去特別好吃!!(沒有也行你開心就好)然後就over了💜💚💚💙
哈哈哈雖然賣相可能大概有點小絲絲的問題但是!!!質量絕對ok嘻嘻曹大師授課結束👄
用料
雞胸1 | 塊 |
鹽4 | 克 |
生抽 | 2勺 |
蔥 | 一條 |
西藍花 | 若干 |
仲景香菇醬 | 你開心就好 |
黃糖 | 兩勺 |
雞精 | 一勺 |
炒雞脯肉肉的做法
劃幾個口子千萬不要心疼哦...
放蔥放好調料
切好西藍花
水煮
沒有醬醬就算了你開心就好
大功告成嘻嘻嘻!!
小貼士
醃製的時候一定要按摩呦💆
肉肉覺得舒服了才入味纔好吃嘻嘻
我是最美小廚師思媛寶寶嘻嘻