涼拌八帶魚
用料八帶只鹽白醋糖味達美涼拌八帶魚的做法八帶最好是活的，洗乾淨，倒進鍋里加白水，開鍋煮，鍋開一分鐘基本就可以。八帶頭和腳最好分開，腳熟都快，頭可以再多煮幾分鐘。出鍋後腿可以用涼水過一遍，脆。切條，加鹽，雞精，白醋多，味達美...
八帶拌蔥
用料蔥5根味極鮮醬油2勺米醋2勺鹽3克芝麻油1勺八帶3只6兩八帶拌蔥的做法新鮮八帶洗淨清水煮熟，撈出切條，小蔥斜切成段，分別放入以上調料拌勻，擺盤。入盤小貼士調味料放足，吃的時候再拌勻...
涼拌八寶幹
每次逛超市都被超市裏玲琅滿目的各種豆腐乾誘惑，豆製品對人體益處多多，也是豐富餐桌的好東西！做爲一枚對吃的世界有要求的吃貨，我立志嚐遍超市裏所有的豆腐乾，併發掘各種配搭和做法，哈哈哈！用料八寶幹1塊洋蔥味極鮮、醋、香...
八帶餃子（八爪魚）
我家先生突發奇想的產物，從小在煙臺海邊長大的友友老父親是國內第一批從事海蔘養殖的人，友友從小把海蔘當饃頭吃的吃貨都讚不絕口😀一般灌湯餃子不好包，這個餡卻非常好包餡，餃子一下鍋遇熱水，八爪魚肉收縮下水正好包裹在餃...
家常可口蔥拌八帶(章魚)
家在青島，島城這邊蔥拌八帶是非常家常的一道，今天講一下八帶的煮法及涼拌八帶的做法。章魚煮的時間過短過長，口感都不好，時間短髮皮，時間長口感老，我婆婆常在煮的時候加些啤酒，這樣口感上會更好些~八帶的頭部有內臟，一定要煮...
香蔥拌八帶（附煮八帶方法）
今天全家出動跟船出海釣八帶，回家稱了足足有10斤，這麼多八帶，總要想方設法把它吃完，新鮮的八帶最常吃的方法是用蔥拌，今天家裏只有小香蔥了，其實味道不如大蔥拌的還吃用料八帶10個小蔥2根鹽100克味極鮮1勺白糖10克醋2勺蠔油...
辣炒八帶魚
自己感覺成功了，是我想要的味道。第一次做沒放蒜蓉辣醬感覺味道不對，這一次的味道我很滿意。用料八帶魚4只青椒2個蒜蓉辣醬少許生抽少許麪醬少許雞蛋清一個姜3片蒜2瓣大料1個鹽少許辣炒八帶魚的做法加蛋清鹽摔揉搓打八...
臘八燒帶魚
臘八蒜燒帶魚是一款家常美味菜，主要原料有帶魚、臘八蒜，這道菜色澤醬紅，香味獨特。臘八醋的獨特香味是這道菜的靈魂。臘八蒜久經燉煮後口感依然爽脆。用料臘八蒜若干瓣臘八醋少半碗帶魚8-10段小米辣1個鹽3克姜3片糖3克生...
涼拌裙帶
自留方用料裙帶菜1把生抽適量香醋適量小米椒1個蒜末3瓣涼拌裙帶的做法鹽澤裙帶泡發好切段，放入碗中，倒入生抽，醋，加入蒜末小米辣碎拌勻，開吃...
蔥拌八帶~附怎樣焯水才能八帶嫩爽？
又是一道鮮味十足的小菜。青島管八爪魚叫八帶鮹。八爪魚、烏賊聽說還有人傻傻分不清楚，額😅。八爪魚就是章魚🐙簡單說爪長肚子小，烏賊爪小肚子大。八爪魚必須買活的，賣家常常會拍一下讓你看活不活。小漁碼頭有時候會有賣...
涼拌海帶
用料海帶（幹）半塊姜半塊蒜1頭小米辣6個香菜1小把料酒20ml鹽1勺白糖1勺雞精1勺涼拌醬油20ml陳醋30ml蠔油20ml香油5ml辣椒油1勺涼拌海帶的做法泡發好的海帶切成菱形小塊開水下鍋，放入料酒，煮十分鐘撈出過下冷水蒜切片，薑切片...
涼拌八爪魚(章魚)
炎炎夏日，來一道潮式涼拌八爪魚，開胃醒神，送飯送白粥當零食用料章魚2只香油2勺鹽適量小蔥適量大蒜3瓣辣椒半個魚露兩勺檸檬半個砂糖半勺食用油適量涼拌八爪魚(章魚)的做法1、收拾好章魚，切好分節，鍋中燒開水，加點鹽，將章魚放...
蔥拌八帶
新鮮的八帶加小蔥味道真是鮮亮用料蔥2根蔥白生抽少量醋少量芥末少量味極鮮商量姜少量蔥拌八帶的做法新鮮的八帶清洗乾淨，特別是吸盤。水開後將八帶入水，水再次開後撈出即可蔥白切絲，可根據個人口味加少量的薑絲加入芥末...
涼拌八帶
用料蔥絲適量鹽適量醋適量香油八帶2只涼拌八帶的做法蔥切絲，備用。處理活八帶，第一步要把它們對着洗，如視頻，把牙齒摳出來。然後取出墨，這一步視頻裏沒有，取出墨後要再次清洗乾淨八帶。煮八帶，一定注意不要把水燒開再煮！鍋裏...
涼拌八抓魚
用料八爪魚3只料酒1勺姜適量蔥6根玉米油數量生抽2勺芝麻油1勺米醋1勺白糖5克涼拌八抓魚的做法八抓魚燙熟。八抓魚處理乾淨，剪斷。燒一鍋水，放蔥和薑片，水開後加入八抓魚和料酒。煮約1分鐘。撈出放入涼水或冰水中。五分鐘...
涼拌八爪魚
用料八爪魚生抽勺鹽克蔥姜香菜醋白糖芥末油香油料酒涼拌八爪魚的做法八爪魚加少量白酒清洗乾淨，鍋里加水，加適量料酒，姜燒開，放入八爪魚汆燙，水開1分鐘撈出過冰水，將過完水的八爪魚控幹水分，蔥切斜刀，香菜切段，加入適量生抽，豆...
爆炒八帶魚
八帶魚是活的，收拾清洗很重要！用料蔥少許蒜5瓣姜2片料酒2勺生抽1勺鹽3克黃瓜半根爆炒八帶魚的做法清洗八帶：用鹽抓，揉搓，去粘液，清水衝淨。去掉牙齒，再將頭部的墨汁袋、內臟去掉。建議在百度找個視頻學習一下。切成小段鍋裏...
涼拌八爪魚（芝麻八爪魚）
好喜歡吃餐館裏的日式小章魚（八爪魚）和海草。海草做起來太麻煩，不過小章魚還算快手好復刻，而且便宜好多哦！用料冷凍小八爪魚1包（隨便多少）薑片3片芝麻油1勺（大一點的勺子，如果章魚多的話適量增加）生抽1勺，如上韓式辣椒醬2勺糖（或...
八帶魚餃子
用料八帶魚4條400g海蔘2只韭菜250-500克豬裏脊250克薑末10-20g生抽1勺蠔油1勺花生油4勺鹽3克八帶魚餃子的做法八帶魚➕兩勺鹽，搓洗兩次，用水洗乾淨，去粘液去腥。搓完還有一點腥臭，成品吃不出來。肉餡切碎、剁碎、攪碎，與姜...
白灼八帶燒八爪魚章魚
下樓釣大魚，上樓烹小鮮用料章魚4只白灼八帶燒八爪魚章魚的做法把這一坨軟塌塌的貨用清水沖洗乾淨鍋裏清水大燒開後把整隻的貨們丟進去，保持大火燒開，水開後轉中火繼續咕嘟1分鐘都捲起來了，夾一下，Q彈嗯，Q彈喜歡原汁原味就直...
八寶涼拌菜
這道菜是我們家每年年飯桌上必備涼菜，媽媽每年都會拌上一大盆，每頓都會裝上一盤，全家愛吃，特別適合下酒用料菠菜適量黃池醬幹適量芹菜適量香菜適量大蒜苗適量百葉適量胡蘿蔔適量五香花生米適量八寶涼拌菜的做法菠菜洗淨開...
八帶魚燉肉
八帶魚就是……章魚類的吧用料五花肉500g八帶魚400g蔥蒜八角花椒八帶魚燉肉的做法八帶魚洗淨開水燙兩分鐘縮水變小關火時間能短不能長否則變老不好吃了五花肉切片熱鍋倒入煎成黃色盛出來用煎五花肉的油放蔥蒜嗆鍋放五...
涼拌八渡筍
八渡筍，因產於廣西田林縣八渡鄉而得名，此筍在清朝時曾被列入十大貢品之一。涼拌八渡筍非常簡單，省時省力，是營養好吃的快手菜。用料八渡筍絲一小把鹽適量醬油少量味精適量鮮麻油（非芝麻油）少量蔥花或辣椒圈可無涼拌八渡筍的...
涼拌帶魚
這是帶魚的一種新做法，味道還不錯哦！可以試試用料鮮帶魚一條澱粉適量蒜泥適量香菜一棵花生米適量辣椒油適量陳醋適量耗油適量白糖適量生抽適量涼拌帶魚的做法帶魚處理乾淨打小花刀，切小塊用生薑末，洋蔥末和料酒醃製十分鐘...
涼拌藕帶
夏天最適合吃涼拌菜啦！不好意思忘了拍過程圖，拿結果圖充數吧！😣用料藕帶節大蒜瓣鹽克陳醋勺生抽勺小米椒1個麻椒（或花椒）涼拌藕帶的做法將藕帶颳去皮，斜切，下開水燙三分鐘燙好後用涼水過一下。把蒜瓣砸成泥，加到菜中，放入兩勺...