芝士肉排堡

用料1 

用料2 

芝士肉排堡的做法  

1. 麪糰原料除黃油外揉至光滑，再加入黃油，揉至出膜，醒發至兩倍大

2. 分成五份，然後滾圓後蓋上保鮮膜醒10分鐘

3. 模具塗軟化的黃油備用

4. 然後將小麪糰再次滾圓

5. 放入模具中，如果喜歡長條形的可以整形成長條形放入模具中

6. 醒發至兩倍大

7. 表面刷上蛋液撒上芝麻

8. 175度烤15分鐘左右即可

9. 將肉的材料混合均勻

10. 平均分成五份，用平底鍋煎成肉餅

11. 烤好的麪包放涼後，對切成兩半，上面塗上沙拉醬

12. 依次加入芝士片，肉排，芝士片，再蓋上另一半面包即可

小貼士

1、麪包麪糰醒發的時候，要注意保持溼潤。
2、烤好後放晾架上放涼。
3、喜歡蔬菜的可以加些西紅柿生菜之類的。