蘋果鴨架湯
十分快手，超簡單的一道湯，蘋果是爲了快速增加鮮甜的口感，烤鴨剩下的鴨架，加上蘋果燉煮一小會，再放點鹽，湯的味道除了鴨架本來的鹹香還帶了鮮甜的味道，但是喝不出蘋果的感覺。一個鴨架配一個蘋果就夠了。用料鴨架1只蘋果1顆鹽...
蘿蔔鴨架湯
用料鴨骨架250白蘿蔔250板栗5顆腐竹兩條胡蘿蔔一根香菇幾朵香葉一片八角2顆陳皮一張大蔥兩段濃湯寶一盒淡菜乾少許醬油料酒醋蘿蔔鴨架湯的做法板栗去皮，紅白蘿蔔切塊，香菇泡水。鍋中放入紅白蘿蔔墊底，再放入鴨骨架，泡好的...
鴨架時蔬湯
鴨架除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。鴨架的營養成分比植物更容易被吸收，所以人皆可食，兒童和中老年人尤爲適宜。用鴨架熬成的鴨湯對於肺氣虛或肺腎兩虛之喘嗽、自汗,陽萎、遺精及病...
吃完的鴨架好去處-鴨架湯
吃完的鴨架扔掉太可惜了不如做成鴨架湯！湯鮮肉嫩！用料吃完的鴨架1只姜2片蔥1根料酒1勺白胡椒粉半勺鹽半勺吃完的鴨架好去處-鴨架湯的做法把鴨架剁成塊，鍋裏放一點油煸炒一下，把鴨肉裏的油炒出來，炒好以後放熱水！！一定要是熱...
蓮藕鴨架湯
用料烤鴨架半隻蓮藕2節大蔥1根姜適量小蔥1根蓮藕鴨架湯的做法蓮藕洗淨，去皮切厚片蔥綠打結，蔥白切段，薑切片小蔥切蔥花藕片放鍋內，少許鹽拌勻，醃10min中途翻面鍋內放入鴨架和蔥姜倒入開水沒過食材小火1h撇去浮沫，放蔥花小貼...
鴨架蓮藕湯
買片皮鴨剩下的鴨架總是吃不完，有時會叫店主油炸稍後拌，但是太膩了，特別是在吃鴨皮之後用料鴨架(半隻)煲湯的藕(用的的是蔡甸野藕，盒馬生鮮送上門)一斤左右鴨架蓮藕湯的做法先把煲湯的水加熱(看藕和鴨架的量，一般砂鍋半滿...
鴨架湯（烤鴨鴨架）
買一整隻烤鴨，飯店一般會問鴨架怎麼做，有人選擇椒鹽鴨架，有人選擇讓飯店做湯。如果有時間，又想自己做，帶回去加別的食材慢慢燉個滋補湯，也是不錯的。用料鴨架半隻冬筍半塊茶樹菇一小把牛肝菌一小把白砂糖一勺料酒一勺鹽適量...
冬瓜鴨架湯
現在已經立秋，但還沒出暑伏。如何健脾化溼、祛暑除熱呢？那就來碗冬瓜鴨架湯吧！忌：體質虛寒、感冒的人應少食鴨肉。用料鴨架子1只香蔥3棵薑片4—5片白胡椒粉1小勺鹽適量香菜適量香醋適量料酒2勺冬瓜鴨架湯的做法先把鴨架子...
白菜鴨架湯
買了烤鴨，除了片皮的那部分，剩餘的回來自己做了鴨湯。用料白菜半顆烤鴨架1只姜3片枸杞1小把料酒少許鹽少許糖少許白胡椒粉少許白菜鴨架湯的做法鴨架冷水下鍋，放少許料酒，大火煮開，撇去浮沫，兩三分鐘把鴨架倒水用純淨水沖洗...
奶白鴨架湯
老公愛吃烤鴨，可是剩下的鴨架子不要浪費試着煮飯店裏面白色的鴨湯在冬天裏晚上喝一碗也是極好的用料烤鴨架1只姜3片蔥1根牛奶1袋料酒鹽奶白鴨架湯的做法吃烤鴨剩下的鴨架，剁開放進砂鍋內倒入足夠的水，放進姜和蔥，大火煮開...
鴨架湯
烤鴨店老闆傳授的方法用料鹽克鴨架1只白胡椒粉勺雞精1勺鴨架湯的做法鴨架剁小塊鍋內放熱水，放入鴨架焯1分鐘清水沖洗鴨架鴨架和清水放微壓鍋，選雞鴨選項出鍋前放鹽、白胡椒、雞精調味...
黃瓜鴨架湯
買了只烤鴨，剩下的鴨架就做個清爽的湯~好的烤鴨，就算做湯煮很久，粘附在鴨架上的皮都是脆脆的非常好吃~用料烤鴨架黃瓜大蔥生薑鹽黃瓜鴨架湯的做法黃瓜切成滾刀塊，生薑切幾大片，大蔥切圈。在鍋內放入大蔥、生薑、鴨架，（鴨架可...
濃香鴨架湯
昨天買了半隻烤鴨，肉吃了，鴨架也可以變廢爲寶，還挺好吃的呢用料鴨架半隻蔥2根白菜5片粉絲1把姜5片胡椒粉適量濃香鴨架湯的做法準備好食材鍋裏涼水燒開，放鴨架，姜，一定要大火燒咕嘟嘟咕嘟嘟變白了吧！放白菜，粉絲，蔥這樣就可以了...
鴨架子湯(片皮鴨，烤鴨架子做的)
常買烤鴨或片皮鴨吃。這次我買的片皮鴨，店家把烤鴨片皮後的鴨架也裝上給我。上面肉還不少，想着做個鮮美的鴨子湯喝，再吃着片皮鴨，絕配了。買上配菜：冬瓜或是粉絲、白蘿蔔等等隨自己的喜好。這次我買了冬瓜，做法只需簡單幾步...
鴨架蘿蔔湯
用料鴨只蘿蔔根薑片鹽克鴨架蘿蔔湯的做法薑切片，蘿蔔切滾刀。鴨架是烤鴨片下來的，經過油炸鹽酥過的。鍋中倒入鴨架、薑片、蘿蔔，大火煮開後轉小火燉半小時，撒入白胡椒粉。轉大火，沸湯煮15分鐘，湯變白色。加鹽出鍋即可。濃郁...
鴨架湯麪
先煮上鴨湯，涼水。開了之後，放入切好得香腸，和素香腸繼續煮。另鍋煮麪。面好，出鍋。蔬菜放入，給碗裏的面汆湯。開吃吧！用料蒿子稈小油菜素香腸（豆製品）鴨架湯麪的做法洗菜，切菜！今天的菜真鮮啊！這個證明不能多放！煮煮煮……面要少...
鴨架粉絲湯
買烤鴨吃過之後，鴨架上還不少肉，涼着吃不好吃還膩，於是用剩鴨架熬了湯用料鴨半隻香菜1根姜4片鹽兩小勺白胡椒粉2勺粉絲一份小油菜兩根蔥小段鴨架粉絲湯的做法把鴨架的大塊的肉撕了撕，分開放肉和骨架，然後把鴨架剁成小塊，手...
烤鴨鴨架湯
外賣了烤鴨，但是鴨架直接給我送過來了，就想做個鴨架湯～用料鹽少許烤鴨鴨架1只洋蔥半個蘿蔔1根幹辣椒少許乾花椒少許小米辣3個糖少許胡椒粉少許蒜2瓣蔥少許白胡椒粉少許烤鴨鴨架湯的做法拿出整隻鴨架，剁成合適的塊注意在剁...
鴨架湯
用料老鴨肉剃掉鴨肉的鴨架1只嫩豆腐1塊冬瓜300克金針菇1把鹽6克鴨架湯的做法冬瓜切塊金針菇洗淨鴨架冷水下鍋煮開後加入其他食材，煮10分鐘，起鍋前加鹽調味出鍋...
原味鴨架湯
爸媽喜歡吃烤鴨，鴨架涼吃不好吃，試着煮湯，意外收穫，味道鮮美，不油膩！用料蔥白1塊姜2片香菜1顆鹽適量雞精少許鴨架隨便（我一般半隻）八角1個原味鴨架湯的做法鍋里加涼水，適量多點，鴨架蔥姜八角下鍋！開中火煮吧😃差不多20-30分鐘，關...
鴨架蘿蔔湯
烤鴨大家是經常吃的了，很多時候外賣的烤鴨，鴨架是不註明不附帶的，完全可以拿來燒製一道鴨架蘿蔔湯，冬日補氣潤肺止咳，您也可以試試。用料蘿蔔一根(約400g)蔥一根姜10片鹽5克烤鴨架一具白胡椒粉3克白酒100毫升鴨架蘿蔔湯的...
簡單鴨架湯
吃烤鴨鴨架不要浪費，打包帶回家又是一頓飯用料烤鴨架🦆1個土豆🥔大顆1個西紅柿🍅小個3個蔥姜大料砂鍋簡單鴨架湯的做法土豆🥔切厚片西紅柿開水燙後去皮去根切塊鴨架去掉烤糊的脖子和鴨屁股等部位撕碎放鍋內蔥姜切塊放...
鴨架子湯
打包回來的鴨架子做湯，絕對比外面的乾淨好吃用料烤鴨架子1只白菜或娃娃菜78片香菇4朵粉絲1把姜3片鴨架子湯的做法一個鴨架子適合一家三口做一次鴨架子湯，拆鴨架：去除鴨屁股、鴨頭和鴨油，鴨皮保留（可以再烤），鴨架子掰或剁成大...
香濃鴨架湯
用料鴨架子半隻蔥3斜片姜3片料酒1勺鹽2小勺大白菜若干香濃鴨架湯的做法1.將半隻鴨架子拆成小塊。2.將大白菜切成塊。3.準備好蔥薑片。4.將拆散的鴨架子放入鍋中煸炒片刻，加入開水煮至濃稠。5.加入白菜葉煮爛，加入鹽即可...
鮮香鴨架湯
用料鴨架骨菠菜乾平菇（已泡發好）豆腐皮薑絲鮮香鴨架湯的做法湯鍋底抹上少許油，放入薑絲爆香隨後放入鴨架骨，小火翻炒，煸炒出鴨肉本身的油脂再放入平菇和切好的豆腐皮絲翻炒均勻之後加入熱水大火燒開後，加入少許鹽和料酒調味...