紅豆可以利水,滲溼,色紅可入心經。
山藥補益脾胃之氣。大棗是補脾養血的。
總的來說這幾樣在一起熬粥可以補脾胃、除溼氣、安心神。
用料
紅豆 | 55克 |
山藥 | 110克 |
紅棗 | 6顆 |
清水 | 600克 |
紅豆山藥紅棗粥的做法
紅豆浸泡洗淨
山藥削皮切段
紅棗洗淨
所有食材倒入電飯煲,煮粥鍵
出鍋後就是這樣的香甜軟糯的一碗營養粥!特別好喝
小貼士
1 我用電飯煲煮粥鍵2小時,所以紅豆我沒有提前浸泡。如果沒有電飯煲,記得前一天晚上浸泡好,早晨就可以直接煮了!
2 注意給山藥削皮一定要戴手套,很多人都會對山藥粘液過敏,會刺癢!一旦過敏,也不要着急,用肥皂清洗乾淨後塗抹白酒或者用醋也可以緩解。
3 我用的小棗比較甜,所以熬粥沒放冰糖,大家可以根據自己的口味添加冰糖或者蜂蜜