有關柔軟的手撕麪包的做法步驟和柔軟的手撕麪包做法圖解

柔軟的手撕麪包

02-25

一直都沒真正的用過麪包粉。之前都是用做包子饅頭的高筋粉。這次終於發起來了。感覺真好。第一次吃到在家做的吐司。用料新良麪包粉265克酵母3克牛奶130克雞蛋一個鹽3克黃油30克蛋液少許細砂糖40克奶粉50克柔軟的手撕...

柔軟手撕麪包

10-20

加入湯種揉出的麪糰，效果就是不一樣，麪包柔軟拉絲口感好！爲了方便操作，以下面團材料按順序編排，也是按順序加入哈~~後面步驟6有湯種做法。用料麪糰材料：全蛋液25克細砂糖45克奶粉15克鹽3克高筋粉、低筋粉240克、80克湯種53...

香甜柔軟的手撕煉乳麪包

01-28

此配方是8寸活底模的用量，中間放一個小杯子，或者直接用8寸中空戚風模也可以。用料高筋麪粉400克細砂糖40克牛奶240-260克鹽6克煉乳40克黃油40克酵母5克香甜柔軟的手撕煉乳麪包的做法麪粉+糖+酵母混合均勻和靜置30分鐘，加...

柔軟鹹香之海苔肉鬆沙拉醬手撕麪包

04-05

用料高筋麪粉550克全麥麪粉50克酵母6克雞蛋1個泡打粉5克糖20克牛奶約230克黃油30克海苔肉鬆280克沙拉醬6勺兩個6寸蛋糕模具的量柔軟鹹香之海苔肉鬆沙拉醬手撕麪包的做法黃油稱量好，室溫下軟化麪粉、酵母粉、泡打粉稱量...

煉乳手撕麪包，雲朵般細膩柔軟

12-27

最近莫名地迷戀煉乳，不僅往甜品飲料里加，連烘焙也蠢蠢欲動。想做丹麥手撕麪包，但那複雜的流程和高油高糖把我勸退了。無意間看到美麗女神經的方子，感覺相對簡單一些。我對方子稍做了些調整，而且還是乖乖用了傳統的兩次發酵...

麪包機手撕柔軟吐司

08-25

紀念第一個大成功的無黃油吐司麪包forPE6600自設程序，比例出自北海道吐司的方子用料牛奶120g動物性鮮奶油75g雞蛋1個打散鹽4g糖35g高筋粉270g中筋粉30g奶粉20g乾酵母3-5g夏天少冬天多燕麥片少許麪包機手撕柔軟吐司的做...

手撕雲朵椰蓉麪包☁️椰味香濃柔軟甜蜜🥥

03-20

🌈軟fufu的雲朵小麪包，一層層撕開裏面是滿滿當當的香香椰蓉，表皮的杏仁和椰蓉還是脆脆的，喜歡椰子味一定不要錯過！😋從製作到烘烤都是香氣撲鼻，這次用了在富澤商店剛入的小模具，做出的麪包可可愛愛，他家的椰蓉也是好好吃，最後...

蓬鬆柔軟的肉鬆手撕麪包

05-06

今天和朋友們分享的，是新鮮出爐的肉鬆手撕麪包，層層包裹多多肉鬆，香甜沙拉醬做出濃郁誘人口感，更有不可少的香蔥撒入，用的方子是我春節時候找到的，這一隔就是快半年了，想着和朋友們分享前一定要親自做一次，看看配比是否適合夏...

超柔軟拉絲手撕麪包

07-20

用料雞蛋1只糖粉30g溫水20g牛奶30g酵母2g奶粉15g高筋麪粉100g黃油15g忘了拍步驟圖😥超柔軟拉絲手撕麪包的做法步驟一：把高筋麪粉、奶粉、糖粉、雞蛋，依次倒入和麪盆裏，黃油放一旁軟化步驟二：把酵母倒入到20g溫水裏攪勻，靜...

蘑菇頂柔風手撕麪包

05-22

用料柔風粉310克火龍果粉30克雞蛋4個細砂糖80克耐高糖酵母4克鹽2克黃油30克蘑菇頂柔風手撕麪包的做法所有東西放進廚師機揉至出膜30度發酵50分鐘。分成8份，排氣，滾圓，鬆弛20分鐘。放入8寸模具。烤箱35度，溼度75%，發酵50分...

日式煉乳手撕麪包🔥超級柔軟超級好吃

12-28

🔥這款麪包絕對是新手福利❗容易做，還好吃❗❤️我第一次做，超成功，愛了❤️集美們❗衝鴨❗方子是兩個活底加高6寸的量也可以用一個6寸模，一個450克吐司模具用料高筋麪粉400克牛奶255克雞蛋55克煉乳30克細砂糖40克酵母4克黃油...

超軟手撕麪包

04-01

用料高筋麪粉250克細砂糖30克鹽2克溫水130克全蛋液1只酵母3克黃油28克奶粉14克超軟手撕麪包的做法除了黃油以外全部放進廚師機，擴展階段加入黃油，揉出手套膜，我是2檔差不多用了20分鐘，記住想要麪包軟麪糰要稍微稀一點。。...

一次發酵❗️手撕吐司麪包，柔軟拉絲～

10-05

今天這款吐司🍞香甜柔軟～奶香濃郁、超級拉絲，可以直接撕着吃，一次發酵，節省時間，趕快試試吧～用料高筋麪粉550克奶粉22克鹽5克耐高糖酵母6克細砂糖55克煉乳70克黃油45克全蛋液60克牛奶250克（麪粉吸水性不同，看情況增減）450克吐...

宿舍麪包機無油超柔軟手撕紅糖麪包

06-17

前段時間拼多多活動敗了一臺柏翠麪包機，兩百不到，型號貌似是6280吧，限電450W，宿舍學生黨也能用，沒黃油誤打誤撞弄除了這麼個方子，居然還很好吃！柔軟的不要不要的還能拉絲，簡直了！用的是送的量杯，勺子也是送的勺子。用料高筋麪粉...

麪包小白也能做的柔軟手撕吐司

02-21

南寧是一個全年只有一個月冬天，兩個月春秋，九個月夏天的城市，3月中旬就已經出現接近30度高溫，氣候宜人但不宜麪包，大熱天做麪包對於和麪和發酵來說很難，對於我這種麪包小白來說更難。按自己的需求，結合好幾個大神的方法改爲...

超柔軟手撕麪包

03-20

這個手揉麪包非常實用，最重要的是以下三點:1.酵母的活性酵母一定要用耐高糖（提前把酵母放在溫液體裏，放少許糖，放室溫靜置後有豐富泡沫，就證明酵母活性很好）檢查酵母的活性。酵母是做麪包的關鍵。2.麪包發酵的溫度和時間如...

新手吐司軟麪包、手撕麪包

02-20

烘焙新手一枚，也是廚房殺手😂，試過很多的吐司方法，但是都覺得不夠滋味，可能我太愛吃甜了。無意間發現這個方子，這是個牛角包的方子，我發現做吐司也很好，於是就照搬過來😏，分享給大家。寫在前面:1、做吐司和麪時，鹽一定要後加，不...

超柔軟的南瓜手撕麪包

09-17

這款麪包是根據平安直播間香香的方子，進行了調整，記錄下來，分享給喜歡吃麪包的親們。這款手撕麪包，加入了南瓜，烤熟後看起來金燦燦，很綿軟。手撕着金黃色綿長的麪包絲，淡淡的奶香味道，瀰漫了整個房間，好吃的停不下來。用料高筋...

軟香手撕麪包

05-12

平時經常給兩個孩子烤戚風蛋糕，自己家裏麪包機壞了之後就很少嘗試發酵麪包啦，對自己手揉出膜實在沒信心。前天給孩子們做的裸蛋糕還剩半盒奶油，實在想不出來怎麼消滅掉，索性就硬着頭皮烤一次麪包吧，手揉麪團發酵，就當是健身...

超級柔軟香甜的手撕包

04-13

用料高筋麪粉250克×3鹽2克×3水奶123克×3細砂糖18克×3酵母3克×3雞蛋(40克)×3煉乳14克×3黃油20克×3裝飾表面材料可用可不用煉乳18克×3融化黃油18克×3葡萄乾或者堅果適量按個人喜好超級柔軟香甜的手撕包的做法...

柔軟手撕肉鬆麪包

10-01

之前發過一款是用麪包機發酵的，現在這款是常溫發酵，這款麪包我還是採用了燙種法，麪包口感特別柔軟，配上肉鬆的鹹香，沙拉醬的香甜，是一款特別可口的麪包。家人特別喜歡吃，不用整型所以不難做。還是比較喜歡自己做麪包蛋糕之類...

【柔情蜜意】超鬆軟南瓜蜜豆手撕麪包

07-22

現在正是吃南瓜的好季節，家裏又屯了好多南瓜，這次做的麪包麪糰裏大量使用到南瓜，麪糰帶着濃郁的南瓜香氣，十分溼潤鬆軟又不缺乏彈性，南瓜麪糰中捲入多彩蜜蜜豆，截面可以看到各種顏色的彩色豆子鑲嵌在黃燦燦的麪糰中十分可愛...

柔軟的椰香手撕排包

10-21

有朋友問可不可以做些不用牛油做的麪包，因爲她初一，十五都會吃齋，牛油做的麪包她不能吃。今天休息在家，想做麪包，剛好沒牛油了，只有植物油和買了好久也沒開封的椰子油，於是決定用椰子油來做包。用料日清山茶花高筋麪粉210克...

柔軟香甜的鮮橙巧克力手撕麪包