1小點兒的包子配方
網上看到很好的包子教學視頻,搬配方下來給自己存檔.1小點兒的視頻連結:用料中筋麪粉400g水210g乾酵母4g糖5g豬肉400g八角花椒水(八角2,花椒20)40g大蔥白40g生抽30g老抽3g蠔油10g姜泥10g白胡椒粉1/4小勺鹽1-2g香油15g...
滴點兒辣的芋兒排骨
用料排骨2磅芋兒2磅米酒2勺姜10片蔥3根蒜5瓣辣椒1個滴點兒辣的芋兒排骨的做法排骨切開泡水，然後把所有菜都切了冷水排骨下鍋，加上料酒生薑片和幾顆花椒。水開後煮一兩分鐘撈起來。鍋燒油煎排骨到表面有顏色加蔥薑蒜繼續...
甜水麪——辣中帶點兒甜，磨人的小面面兒，姐姐love U~~~
甜水麪是去成都玩時，在“洞子張涼粉”老爺爺的店裏第一次吃到的，驚豔啊~~~於是，連續兩天在這家店裏分批次的吃了所有的小吃種類~~~~甜水麪，就像川妹兒。又甜又辣，香氣撲鼻，讓人慾罷不能~~~~~回家後一直想念，終於找到labrador...
小主兒點的小酥肉
週末去吃串串，小主兒說最愛小酥肉，讓我回家學做。翻了幾位大咖的方法，加上我可以買到的材料，又一次嘗試成功。記錄下來😎用料豬裏脊肉250克花椒粉4克黑胡椒粉2克鹽4克雞蛋（每個帶殼60-65克）2個地瓜粉100克小主兒點的小酥肉...
喂點兒芝麻給小雞
綠鳥兒雞吃芝麻😂用料黃瓜皮，長角椒1根喂點兒芝麻給小雞的做法就照這麼弄吧！翅膀是黃瓜頭削的皮！眼睛是黃瓜屁股兒！😂😂翅膀硬了要飛麼？😝還是飛不起來吧！是隻母雞！因爲尾巴短！有時間再弄個公雞！😜🐔...
【吃素那點兒小四兒 減肥餐第一篇】涼菜·皮蛋豆腐兒
大約230卡（包括調味品）用料豆腐228g（正方形一塊）皮蛋一個醬油一小勺味增一小小勺（可以不放）糖一小撮（可以不放）水醬油的三倍醋小半小勺辣椒小半根大蒜一瓣蔥一小根姜一片【吃素那點兒小四兒減肥餐第一篇】涼菜·皮蛋豆腐兒的...
兒子的早點
西紅柿雞蛋麪用料雞蛋一個面少許西紅柿一個小蝦米如干兒子的早點的做法因爲兒子還小，西紅柿不在油裏炒，直接放一小碗水，倒入西紅柿煮，等水滾了，挑出西紅柿皮放入蝦米，打入打好的雞蛋就可以出鍋！...
小魚兒點心之葡萄古早蛋糕
小魚兒一歲多了，小餅乾吃了很多，從沒嘗試過蛋糕。戚風自烘焙以來一直沒敢嘗試，古早稍微難度不高，做了一次翻車了，但是小魚兒也很開心吃完了，這次加入了葡萄乾，略微有些塌陷，但是味道還是不錯的，之後成功了就來改方子用料低筋面...
健康小油條 自家早點攤兒
老北京抹不去的就是那份早點攤兒的記憶了。如今，高樓大廈間，那份市井的煙火氣越發難尋了。自家早點攤兒支起來～健康無泡打粉小油條炸起來～頭天晚上動手，第二天一早就有熱乎乎的早點了用料高筋麪粉125克牛奶65克酵母2克鹽2...
小學生一個學期不重樣兒早點
家有上學娃，早餐還是要吃好的。每天早上做飯半個小時，提前一天要準備好。最好的辦法是一次多寫幾天的清單，再根據前一天的晚飯略有調整。最近做的基本都是比較家常的東西，雖然沒有漂亮的擺盤，但是每天都儘量有主食、有稀的...
俏妞幼兒園小班放學點心
記錄俏妞放學點心用料愛俏妞幼兒園小班放學點心的做法用愛成就美味!...
女兒下午茶小點心～芝麻紅薯餅
兩個女兒在午睡，一會兒就醒啦，趕緊用十分鐘做一份小點心，她們醒了就要吃🤗🤗用料蜜薯適量糯米粉適量白芝麻適量女兒下午茶小點心～芝麻紅薯餅的做法蜜薯，蒸熟壓成泥加入糯米粉揉麪一樣，用點勁兒光滑成團搓成小球，沒把握的就稱...
小魚兒點心之瑪格麗特小餅乾
都說瑪格麗特是入門的餅乾，那就給小魚兒也入個門吧！這是他的第一塊小餅乾！用料低筋麪粉70克玉米澱粉70克黃油70克糖粉20克熟蛋黃2個鹽1克蔓越莓若干小魚兒點心之瑪格麗特小餅乾的做法軟化到用手指頭可以輕鬆按下的黃油，泡...
點豆花兒
豆花兒是我們四川人比較愛吃的，由於製作相對麻煩一點。一般一家推豆花都會叫上親戚朋友一起享用。所以會點豆花，點一鍋巴適的豆花也是四川媳婦的評價標準之一（當然那是我媽那個年代！哈哈哈哈，現在誰敢評價四川媳婦？！👻）用料黃...
一丁點兒不甜的～迷你小桃酥
愛吃桃酥，卻不喜歡它多油，甜膩的感覺！於是做了一款適合自己的，可以解饞的不甜，不膩的小桃酥！看到即是緣分，分享不是目的，記錄自己的東西纔是真正的意願！千人千味，不是每個人都喜歡，記錄下來只是因爲適合自己而已！如果正好你喜歡，就...
有一點點兒小心機的糖醋排骨
除了大家熟知的1：2：3：4的料酒生抽醋和糖的比例外，我又加了西紅柿，蒜末和蜂蜜，有了這些小心機，這道糖醋排骨味道更復合更醇香更濃郁！認真看完小帖士，保證你能完美的複製出來！用料排骨500克西紅柿一個蒜4瓣料酒適量生抽適量醋適量...
掉渣的曲奇～小心點兒拿😄
用料黃油150克低筋麪粉125克玉米澱粉100克鹽3克糖粉60克牛奶60克香草精1小勺裝飾物依據個人喜好堅果類開心果巴旦木腰果核桃等果乾類蔓越莓幹、葡萄乾、藍莓幹燈水果脆草莓幹、火龍果乾、菠蘿乾等裝飾糖隨意掉渣的曲...
喝點兒茶
參考下市面上的配方，隨意發揮用料茶隨心發揮喝點兒茶的做法百香果甜橙薄荷檸檬綠茶獼猴桃薄荷檸檬蜂蜜綠茶西柚青瓜清衡茶清新柑橘香茅草茶茉莉花茶桑葚茶梨茶油柑山楂草莓...
兒子小班放學後點心
滿滿都是愛！用料各種點心兒子小班放學後點心的做法愛的記錄！...
紀錄——甜點 小玉兒的烘焙之旅
2015年4月22日我纔開始看下廚房，之前都只在手機上看淘寶和小說。對於喜歡吃或做菜的人來說這裏有着無窮的吸引力。學做了餅乾蛋糕等小甜點，其實想好好練練裱花，可是機會不多，又不做生意，蛋糕啥的也不能天天做，做出來基本靠...
丁點兒小炒
用料青豆200克胡蘿蔔半根杏鮑菇1個丁點兒小炒的做法準備好食材，洗淨杏鮑菇，胡蘿蔔都切丁起鍋燒油倒胡蘿蔔翻炒加入青豆，繼續翻炒加兩顆幹辣椒，加鹽，雞精，醬油，倒水沒過，燜煮5分鐘倒入杏鮑菇翻炒杏鮑菇炒軟便可出鍋打包帶走...
簡易南瓜牛奶餅—嬰幼兒輔食 寶寶兒童小點心
用料南瓜泥175g雞蛋2只白糖10g檸檬汁數滴麪粉（中筋粉）70g牛奶100ml簡易南瓜牛奶餅—嬰幼兒輔食寶寶兒童小點心的做法南瓜蒸熟搗成泥，我南瓜泥蒸熟175g，大家根據自己用量調整加入雞蛋、糖、檸檬汁用蛋抽攪打均勻，檸檬汁用來...
開春小甜點——棗泥酥皮兒
今天又是酥皮兒，木有辦法，爸爸愛吃就做唄。關鍵每次做酥皮兒爸爸總要提新要求，上次提的要求是棗泥要再甜一些，於是這次便放了點兒桂花醬，味道真是不錯！很提味兒！超詳細版酥皮兒的製作方法參考這裏棗泥餡兒的做法用料油皮兒小...
女兒愛吃的小抄肉（有點甜）
用料鹽適量蠔油1勺花椒20粒糖30克根據自身調整辣椒半個薯條切條，頸背豬肉切條，馬家溝芹菜2根切條。熱水60克女兒愛吃的小抄肉（有點甜）的做法預備好，薯條炸制金黃色撈出備用，留少許油，花椒變色後撈出（不留鍋裏）。蒜，辣椒爆鍋，放入...
俏妞小朋友幼兒園中班放學點心
時間真快，已經是中班了！用料用心愛俏妞小朋友幼兒園中班放學點心的做法滿滿的愛！...