白菜杆炒肉絲
春天的蔬菜種類也很多，小青菜我們這邊稱之爲小白菜，是生活中十分常見的蔬菜之一，也是很多人愛吃的蔬菜之一，更是一種平民養生菜，兩塊錢就能炒上一大盤，清爽又下飯。春季的小白菜口感爽脆，鮮嫩多汁，一般孩子都不太愛吃菜杆，總是...
白菜炒肉絲
用料白菜1小個肉絲200克幹辣椒7個澱粉1勺雞蛋0.5個鹽適量白菜炒肉絲的做法肉絲掛糊：把裏脊肉切絲（0.5cm直徑），然後洗掉血水，在肉絲中加入少量鹽，0.5個雞蛋和1勺澱粉，再加少量水。給肉絲按摩，使水進去肉中。炸肉絲：放較多的油在...
不喜歡吃白菜杆杆？這樣做杆杆搶着吃
不喜歡吃白菜杆杆？是你不會做，這樣做太下飯了，都搶着吃用料大白菜1顆五花肉200克蒜苗50克蒜4瓣幹辣椒15克鹽3克蠔油1勺老抽1小勺相處1小勺蒸魚豉油2勺不喜歡吃白菜杆杆？這樣做杆杆搶着吃的做法我們先把白菜清洗乾淨，去掉葉...
炒蕹菜杆
其實就是空心菜，非常下飯呢！用料綠尖椒150g嫩空心菜杆500g豆豉30g麻椒1g蒜鹽雞精油炒蕹菜杆的做法尖椒洗淨拍扁切粒，空心菜摘掉葉子，將杆兒拍扁切成一釐米隨粒，蒜切末。油燒熱煸尖椒，撈出來麻椒放鍋裏炸撈出碾成末重新將鍋...
京醬肉絲空心菜杆蛋炒飯
有一回兒子自己炒飯，放過一次京醬肉絲，我還笑他“不過是懶得熱菜罷了”，沒想到還真挺好吃。今天給兒子做炒米飯，還有一點京醬肉絲沒吃完，正好給他炒進去。還搭配了空心菜杆粒、胡蘿蔔粒、洋蔥粒、香蔥、雞蛋碎、吸乾紅油的...
豬肉絲炒白菜
用料白菜4片豬肉200克鹽5克生抽4勺老抽1勺生薑0.5料酒2勺豬肉絲炒白菜的做法準備食材:1.白菜葉子四片，如圖所示，當然了需要根據你所準備的肉絲而增減；2.豬肉絲，一定要帶點肥的（四分肥左右），這樣炒到後面會有豬油會被炒出來；3....
豆豉白菜杆
用料豆豉一把白菜杆鹽糖鹽的三分之一干辣椒段生抽豬油豆豉白菜杆的做法白菜杆切段。鍋燒熱關火。放入豬油，再放入豆豉和幹辣椒，小火炒香。放入白菜段，大火炒。等到白菜上面都沾滿油，加入一點點水，大火翻炒。等到白菜熟透了...
醃白菜杆炒肉片
徽菜中一道常見菜。用料醃白菜杆豬肉醃白菜杆炒肉片的做法豬肉切片，加料酒、生粉拌勻。炒肉片，等肉片變白放入醃白菜杆。菜場買來的醃白菜杆如圖。可加入生抽和少量糖提鮮。炒熟後起鍋盛出。...
桐城家常菜の白菜杆炒肉
小時候在外婆家總能吃到的一道菜❤️用料裏脊肉白菜杆青椒蒜植物油生抽，老抽，料酒，鹽，澱粉桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法大蒜切成蒜瓣，青椒切絲白菜杆切絲肉切絲後加入紅薯澱粉，料酒，老抽。再加入油，攪拌均勻鐵鍋燒熱，倒入植物油...
酸辣白菜杆
疫情期間在家實在沒有吃的了看到這個平常不吃的白菜杆子不捨得丟，就巴拉巴做了這個菜希望大家能幫到大家節約食材用料白菜隨意蒜2瓣鹽適量小米辣兩個3個根據個人口味不同雞精適量香醋適量泡椒沒有也可以醬油酸辣白菜杆...
空心菜杆炒肉絲
夏天空心菜便宜，葉子清炒，杆炒肉絲辣辣的夏天沒胃口吃這個很下飯。用料空心菜杆2把肉絲一盒青椒3個蒜數瓣小尖椒3個料酒2勺生抽2勺胡椒鹽適量薑片數片黑胡椒適量空心菜杆炒肉絲的做法熱鍋冷油，下薑片，姜微黃下肉絲，加入一...
白菜杆炒臘肉
用料大白菜杆臘肉辣椒粉白菜杆炒臘肉的做法下油將白菜杆先炒熟。放臘肉，辣椒粉，鹽翻炒。因爲臘肉一般是先煮熟的，也用鹽醃製的，所以鹽的分量可減量。小貼士經常炒大白菜的時候總覺得白菜杆沒熟，葉子已經全熟了。所以每次一...
紅傘傘白杆杆
紅傘傘白杆杆用料麪粉（白團）150克水（白團）80克酵母粉（白團）3克麪粉（紅團）100克水（紅團）50克紅曲粉（紅團）3克酵母粉（紅團）2克豆沙適量紅傘傘白杆杆的做法以上是5個的量。分別揉2塊紅白麪團白的稍微多一點（因爲需要做白杆）發酵之後，分別...
白菜杆炒牛肉
今天想吃牛肉。用料白菜杆新鮮牛肉250g切絲（分量如封面圖）小米椒蒜瓣料酒生粉醬油鹽味精食用油白菜杆炒牛肉的做法牛肉沖洗淨瀝乾（防下鍋濺油），加入油，生抽，醬油，料酒，生粉，鹽，抓勻醃製。白菜杆洗切，小米椒，蒜切好備用。先下鍋單炒...
菠菜杆炒肉
用料鹽適量油適量大蒜四瓣牛肉150克紅小米椒四個菠菜杆一把杭椒2個生抽一勺菠菜杆炒肉的做法將杭椒和小米椒切碎大菠菜洗乾淨，杆杆擇出來牛肉切成薄片，過水洗淨開火將鍋燒熱後倒入適量食用油，將切好的蒜及辣椒段放入鍋中...
空心菜杆炒肉絲辣椒
日本很少看到空心菜，有也很小一把，昨天看到4把又不貴，昨晚炒了葉子，腐乳空心菜，杆子今天做個下飯菜。用料空心菜4把蒜一個（小圓蒜）鹽2小勺生抽2勺肉絲1盒生薑2片料酒1勺韓國辣椒7個紅辣椒幹5個空心菜杆炒肉絲辣椒的做法空心...
青菜杆［小白菜］素炒豆泡
因爲希希，希希爸都愛吃菜葉，所以特意把菜葉，菜杆兒，分開。做成兩個菜，用料小白菜適量油豆腐個油適量蒜3青椒一根青菜杆［小白菜］素炒豆泡的做法忘記拍視頻了，所以就手寫了，第一，青菜杆兒切成條或者絲，用鹽抓一把，放一邊第二，豆泡切...
Z酸蘿蔔白菜杆炒牛肉
用料牛肉克酸蘿蔔白菜Z酸蘿蔔白菜杆炒牛肉的做法1.蔥白蒜頭蒜葉炒香，先加入白菜杆再加酸蘿蔔，炒到半熟盛出2.再倒少量油，炒香青椒泡椒，加入牛肉，炒至微微變色加入白菜和酸蘿蔔3.生抽、耗油、剁辣椒、香油調味，炒熟盛出...
炒青菜杆
種在山上的青菜杆可以採摘了，冬天的風吹下菜杆炒好入口都是甜甜的味，冬天的第一盤炒青菜杆。用料青杆4顆鹽適量雞精少許油適量料酒少許炒青菜杆的做法採了小籃子青菜杆子，看着就覺到了春天的感覺，還開了小🌸，不過後天才是...
肉絲炒白菜
用料白菜幫2片胡蘿蔔絲適量克豬肉50克鹽適量克糖適量克米醋2勺香油1勺白胡椒粉適量勺肉絲炒白菜的做法1.肉切絲，白菜幫片成兩片，切絲，胡蘿蔔絲，青紅椒絲備用2.以上材料按順序焯水，過涼水，盛盤裏，加適量鹽，糖，米醋，香油，白胡椒粉3...
空心菜杆杆炒牛肉
平常都是芹菜香菜各種炒牛肉今天沒買這些家裏有少許空心菜杆杆存貨空心菜杆杆炒牛肉味道也還闊以喲👍用料牛肉300克鹽少許姜2片醬油1料酒2勺朝天椒4個生抽2勺蛋清1個大蒜子3瓣大蔥1根空心菜杆杆半把空心菜杆杆炒牛肉...
我的最愛菜杆子炒肉絲（含豆乾）
我最愛吃的老家菜，在合肥很少見，從老家回來的時候媽媽給我帶了一顆。發現不會炒，於是乎給媽媽打電話沒人接，就給姐姐打，她正在吃飯，草草給了說了兩句，我就自己領悟。原本想做菜杆香乾肉絲，炒着炒着就變成了兩盤菜。下次努力～圖...
小白菜杆炒肉
用料食材:瘦肉100克食材:肥肉100克上海青小白菜3顆蔥1根蒜3瓣鹽1小勺油50克小白菜杆炒肉的做法先把白菜漂洗乾淨除葉，只留菜杆，再把菜杆切條，控水至幹把肥肉與瘦肉分開，切條瘦肉加入20克生粉，劃開，這樣肉做出來嫩滑鍋里加入...
超下飯的白菜杆子炒肉
用料豬肉半拳青菜杆子一盤小米辣（紅辣椒）1個醬油（生抽）半鍋鏟料酒半鍋鏟鹽1茶勺超下飯的白菜杆子炒肉的做法青菜的杆子切下來切成條，和辣椒混在一起裝盤。準備好半拳大小的豬肉片。鍋中熱油油熱後加入肉片翻炒加入半鍋鏟料...
炒白菜杆
用料白菜片鹽克生抽勺蒜末耗油水澱粉乾紅辣椒菜籽油豬油炒白菜杆的做法將菜杆菜葉分離，菜杆切細條，蒜切碎，乾紅辣椒切碎！鍋內放菜籽油，豬油燒熱！放菜杆翻炒幾下加鹽，生抽，耗油，幹辣椒，些許水炒熟！出鍋前放水澱粉，蒜末翻炒兩下即可...