小馬寶莉牌💟綠豆糕，高壓鍋版，免泡豆
50g月餅模具，做了接近10個的量。用料水425克綠豆200克細砂糖80克玉米油75克小馬寶莉牌💟綠豆糕，高壓鍋版，免泡豆的做法準備好食材。綠豆用自來水搓洗乾淨，多洗幾遍。洗乾淨還漲了83g。高壓鍋里加入425克水。按“豆類”檔...
自制豆餡（免泡免炒）
今天突然想吃豆包。就自己煮了一鍋豆餡。非常美味、色澤、口感都不錯（本人不喜歡細膩的豆沙）記錄一下。用料紅豆250克糖250克鹽1/4茶勺水克自制豆餡（免泡免炒）的做法250克紅小豆洗一下。鍋中倒入紅小豆3倍的水（750ml)煮開...
免泡蜜紅豆
總嫌外面買的蜜紅豆太甜，還是喜歡吃自己做的，甜度合適些。用料紅豆200克水1000克（500克煮紅豆，500克蒸紅豆）糖60克（根據自己口味調節）免泡蜜紅豆的做法建議選大一點的豆子來做蜜紅豆。可以看看圖上兩種豆子的對比。稱出200克...
自制蜜豆（免泡免壓力鍋）
免泡免高壓鍋用料紅豆糖自制蜜豆（免泡免壓力鍋）的做法紅豆洗淨控水，熱鍋，炒炒出豆香，加開水，高過豆子2、3釐米，中小火燜煮，待水與豆子平齊，再加開水，反覆至豆子變軟加糖，大火收水...
免炒免泡綠豆湯
其實綠豆湯直接煮也能開花用料綠豆250g清水3000ml白砂糖30g免炒免泡綠豆湯的做法綠豆加2000ml清水放入鍋中燒開；燒開之後再次加入1000ml清水燒開；燒開後鍋留個縫，小火燉20分鐘；關火後撈出漂浮在表面的綠豆皮；趁熱加入白砂...
百合綠豆湯(免泡豆隔夜版）
早餐時間匆匆忙忙，沒那麼多時間熬粥，用電飯煲加些小技巧，早上起牀照樣能吃到營養軟糯的粥。用料綠豆一量杯鮮百合兩顆白砂糖3~4勺清水1000毫升百合綠豆湯(免泡豆隔夜版）的做法一量杯綠豆120克，此方能做4碗，偏稀，如果不想那麼...
免泡免炒豆沙餡
用料紅豆120克水360克紅棗（不大不小）11顆免泡免炒豆沙餡的做法水和紅豆放普通高壓鍋裏，上汽15分鐘，就這麼簡單！大棗水煮15分（煮到皮能剝下就行），立刻取出來，不要泡進過多水分，去核紅豆涼後水分更少一點，和大棗攪勻，喜歡吃到有豆豆...
奶香綠豆糕（免泡免篩）
之前做過一種配方又要泡豆子又要過篩，過篩過的我懷疑人生。這個配方超級好，不用過篩，不用泡豆，省時省力。用料脫皮綠豆300克黃油108克細砂糖45克煉乳135克水700克牛奶270克奶香綠豆糕（免泡免篩）的做法備好脫皮綠豆加水沒過...
烘焙豆子打豆漿免洗免泡免煮懶人必備
我真的是懶人這是能讓你在3分鐘內喝上豆漿的方法！！！用料包裝黃豆（熟）1小包約35克農夫山泉（常溫即可）400毫升左右料理機烘焙豆子打豆漿免洗免泡免煮懶人必備的做法黃豆取出一小包撕開倒入料理杯內我用的這包豆子是綠豆口味的...
破壁機豆漿（免泡去豆腥）
用料豆子80克水800毫升篩網（非必需）過濾紗布（非必需）破壁機豆漿（免泡去豆腥）的做法豆子洗一洗，直接扔平底鍋裏開大火烘。注意搖晃鍋底，以免豆子烤焦。烘到略微冒香氣，豆子開口，可以聽見豆殼爆裂的聲音，此時黃豆會有微微焦黑點。...
綠豆糕（免泡豆免過篩）
成品50克約27個口味微甜，不是太甜用料脫皮綠豆400克水850克玉米油黃油各一半125克白砂糖100克麥芽糖50克可可口味5-8克抹茶口味5-8克綠豆糕（免泡豆免過篩）的做法一袋脫皮綠豆正好是400克。把綠豆多洗幾遍，洗到直到沒有泡...
紅豆沙（小美免泡）
用料紅豆250克水700克冰糖140克黃油95克紅豆沙（小美免泡）的做法紅豆、水、冰糖放入主鍋，60分鐘/100度/小勺進行烹煮烹煮結束後 ，1分鐘/速度8打磨放黃油，再10分鐘/varoma/速度3 翻炒即可。不加小蓋子。...
三黑豆漿（免泡，豆漿機）
用料黑豆50克黑米20克黑芝麻20克水1100克糖20克三黑豆漿（免泡，豆漿機）的做法稱好洗乾淨，黑芝麻沒拍好，不上圖了。直接放豆漿機，選幹豆/溼豆模式。過濾後大約可以分裝6瓶150ml好好喝😄...
免泡免過篩 綠豆糕
用料去皮綠豆400克水800克黃油（或玉米油）120克零卡糖（或白砂糖）100克麥芽糖50克免泡免過篩綠豆糕的做法1、綠豆洗淨後加入水，電高壓鍋，選擇豆/蹄筋模式，口感軟爛。2、煮熟的綠豆用刮刀攪拌成泥，倒進不粘鍋，小火翻炒。3、炒到水...
綠豆糕 免泡免打免炒
之前做過一次綠豆糕，又要泡，還要把皮搓掉，還要料理機打細，最後還要炒，把人累得半死。這次我買了脫皮的綠豆，做綠豆糕簡直不要太簡單，不用提前泡，因爲是脫皮的所以很容易熟也很容易搗碎，用電高壓鍋直接煮熟鏟子攪拌一下就碎了。...
【免油炸】平江泡泡麻辣豆乾
長沙大街小巷到處都賣平江豆乾的，超級好吃，買一份還不便宜呢。懷孕後老公不准我吃外面的零食了，於是決定自己做！但是在網上查了很久沒有找到平江豆乾的菜譜……終於最後在某寶的一個商品介紹裏找到幾句工藝介紹……經過幾...
免浸泡免去殼綠豆糕
綠豆：清熱在其皮，解毒在其內。看了很多方子都是浸泡，去殼，光是準備部分就花了好長時間。我是個挺愛折騰卻比較怕繁瑣，喜歡簡化的人，所以就試了下不去殼的方法，得到的成果絕對不差，口感細膩而且保留了綠豆清熱解毒的功效。不過...
免泡免去皮豆製品天貝做法
免泡免去皮豆製品天貝做法用料天貝水牙籤米貝醋免泡免去皮豆製品天貝做法的做法切成0.4釐米左右的小立方體。隔水蒸8-10分鐘（建議用鋼絲網籃）出鍋後；立即噴醋簸動攤涼；期間如果有連在一起的；分散開即可。攤涼到常溫後。分...
免泡酸豆角
武漢人很喜歡吃酸豆角。二十多年前一位阿姨教過我這種快速做酸豆角的方法，我當年吃了她這麼做的酸豆角，爽脆可口，比起泡酸豆角更健康。不久前同學羣裏聊吃的，武漢的一個女同學講起泡酸豆角，於是我把這個法子告訴她，她做出了...
快熬豆子粥 紅豆 養生五穀 免泡!免煮軟!
想要每天喝豆子粥的人不需要天天提前泡豆子!這個教你頭天晚上上鍋煮第二天煮出來的又軟又糯!(我這個裏面用的是紅豆，黑豆，黑米)起因是紅豆不好煮軟煮糯，我就在網上搜如何快煮紅豆。最方便的一條是提前加水凍一會兒，水分冷...
省時簡易綠豆糕-免泡豆免過篩
一款不用泡豆子；不用料理機；不用過篩；省時省力；輕鬆炒出的超細膩綠豆糕，配料簡單，我做這款沒那麼甜，喜歡甜的可以根據自己口味多加點糖；如果炒的溼點的，那麼成品50克的綠豆糕大約27個；如果炒的乾點的，那麼成品50克的綠豆糕大約24...
超快手免泡豆，豆沙的做法
臨時想做紅豆沙，綠豆沙，然鵝豆子沒有提前泡？怕煮不爛～不要擔心↓現在我給大家分享一下我的做法，不需要提前泡，做法簡單，用時少。用料綠豆（紅豆，豆類）300清水適量白糖230玉米油150（看情況增減）超快手免泡豆，豆沙的做法的做法綠豆洗...
紅豆沙餡（免泡豆快手版）
本期分享一個紅豆沙餡做法，不用提前泡豆子，不用看火，不用手動攪拌炒餡，讓您優雅又輕鬆地炒一鍋豆沙餡。用料紅豆200克水600克冰糖粉50克玉米油90克麥芽糖/水怡50克糯米粉10克紅豆沙餡（免泡豆快手版）的做法煮紅豆:主鍋中加入...
綠豆糕（免泡免蒸版）
教師節前一天和媽媽說，幫我泡一下綠豆，媽媽滿口答應了，但是晚上回家怎麼都找不見綠豆，問媽媽，綠豆呢？媽媽的回答是沒泡……忘記了…當時已經晚上八點了，現泡肯定來不及啊啊啊，第二天就是教師節了，咋辦咋辦咋辦。我腦子一抽，直接...
（超省時的電飯煲版免炒免泡）紅豆餡
方子參考寒冰，家裏沒有高壓鍋，只有用電飯煲照樣行用料紅豆500克紅糖粉200克水1000克第二次水似情況而定（超省時的電飯煲版免炒免泡）紅豆餡的做法洗乾淨紅豆加入1000毫升水，按電飯煲快速煮飯功能大約45分鐘吧煮好後，還有一點...