舌頭上的春天
春節過後，迎來了北方的春天，萬物復甦，春回大地，生機盎然，在這美好的春日裏，讓我們慢慢品味春天的味道吧💕用料蝦8只鱈魚一塊蜆子肉200克菠菜1把西蘭花10朵秋葵8根蘆筍4根土豆2個香椿1把青筍1根青團6個一顆熱愛生活的心❤️舌...
舌尖上的春天（蒜苗鮮肉元寶雲吞）
孩子學校組織尋找春天的活動，我們試着種下家裏已經發芽的大蒜，再把蒜苗包雲吞，用味蕾感受春天。🍃🎋🌱用料雲吞皮一包蛋黃2個肉末200克蒜苗20根糖5克鹽5克油適量蠔油1勺生粉1小勺舌尖上的春天（蒜苗鮮肉元寶雲吞）的做法蒜苗...
舌尖的春天馬蘭頭拌五香乾
說起簡單不減分的菜譜，怎麼少得了馬蘭頭涼拌香乾呢？作爲地地道道的野菜，是春天獨有的饋贈。它具有清熱解毒的功效，可我怎麼覺得剛解了熱毒，又中了馬蘭頭的“毒”呢？幾天不吃又想它了！用料馬蘭頭250克五香乾90克香油4勺白糖1...
舌尖上的春天～槐花炒雞蛋
一同領略大自然的美味吧用料味好美生薑粉1勺料酒1勺輕鹽原汁醬油1勺鹽1勺槐花100克雞蛋2個小米辣1個舌尖上的春天～槐花炒雞蛋的做法這會兒的槐花半開不開最好吃。槐花用淡鹽水泡20分鐘，溫柔的清洗乾淨。鍋中添水，加半勺...
當春天遇見春天——馬蘭頭炒春筍
春天有馬蘭頭，春天有春筍，都轉瞬即逝，來個美麗的邂逅用料馬蘭頭250克春筍4根鹽當春天遇見春天——馬蘭頭炒春筍的做法春筍去老根切片，用鹽水焯一下去草酸。馬蘭頭去老根洗淨燒熱油，倒入春筍翻炒春筍熟的時候放入馬蘭頭，翻炒...
舌尖上的四季美食(春)
用料幹黃豆水紅棗幹大米杏仁核桃仁雞胸肉香菇洋蔥香蕉黃瓜鮮牛奶純淨水南瓜胡蘿蔔舌尖上的四季美食(春)的做法原味豆漿，全豆豆漿，倍濃豆漿。養顏紅棗豆漿米潤豆漿純米糊核桃杏仁米糊香菇雞肉粥香滑可口奶昔，南瓜胡蘿蔔羹...
舌尖上的春天之香椿芽拌豆腐
香椿芽拌豆腐是一道山東傳統名菜，具有潤膚明目，益氣和中，生津潤燥的功效。每年春天香椿冒芽的時候就是這道菜最佳的賞味期，一不要錯過哦！用料香椿一小把豆腐一塊鹽適量舌尖上的春天之香椿芽拌豆腐的做法準備豆腐一塊豆腐切...
舌尖上的春意——春餅
收本地特色小吃芽麥圓子啓發，自創的春餅，哈哈哈用料野生艾草適量糯米粉適量白糖適量豆沙適量白芝麻適量舌尖上的春意——春餅的做法艾草入沸水焯兩到三分鐘，撈出，過冷水加少量水用榨汁機攪打成汁加入艾草汁，少量水，白糖，糯米...
香椿蒸水蛋～舌尖上的春天🍃
時令蒸蛋、讓舌尖感受春天🍃細滑蛋羹搭配香椿嫩芽特有的清香，品春天的味道😋！香椿去蒂取細嫩部位；鹽少少用或不用；加水量是蛋液的1.5倍，用低度溫水，溫度大概手觸不涼、溫溫不燙，略高於體溫、40度的樣子；蛋液與水充分打勻；幾滴...
舌尖上的春天之雪菜肉絲春筍面
在老家，這碗麪是很家常，隨便找家弄堂麪館就能吃到你想要的味道，雪菜加點紅辣椒過油翻炒出鮮味，加上幾根肉絲，時令鮮筍，連面帶湯吃喝個精光。這個時節，象牙筍的味道算上乘，從泥裏刨出來，剝去筍衣，白白嫩嫩，新鮮開炒，口感甜且脆，爲衆...
舌尖上的春天槐花餃子
爸媽從北方給我寄來了一大包槐花，我做了麥飯，做了雞蛋餅，剩下的都做了餃子。用料豬肉餡300克槐花韭菜150克蔥薑末適量蠔油2勺香油生抽雞精1茶匙鹽適量花椒1勺舌尖上的春天槐花餃子的做法槐花洗淨後，先上鍋焯一下，水利放些...
舌尖上的春天，鮮蝦西柚沙拉
用料海蝦8只黃瓜1根西柚4瓣個吐司3片生菜1顆沙拉醬1勺芝麻少許黃油10克舌尖上的春天，鮮蝦西柚沙拉的做法準備好食材。生菜洗淨後撕成小片。黃瓜洗淨切片。麪包去邊切成小粒。開鍋放入黃油化開。倒入麪包粒翻炒，炒至外皮...
馬蘭頭拌香乾，舌尖上的春意一定要嘗！
春天的馬蘭頭是大自然的饋贈，和香乾拌在一起是絕配。吃上一口，便覺得沒有錯過這個春天。這道涼拌菜是季節菜，簡單好做，快動動手，把一口春天的感覺留在脣齒間。用料馬蘭頭300克豆乾4塊生抽1勺白糖少許香油1勺醋1勺馬蘭頭拌...
春天裏的舌尖~油燜春筍
感謝自然的饋贈，每時每刻能吃到想吃美物就是福氣用料春筍4支蔥姜幹辣椒少許料酒，耗油，豉油，糖各1勺生抽兩勺鹽適量春天裏的舌尖~油燜春筍的做法鮮鮮春筍切片焯水，很有必要的一步，去除草酸切丁調料調汁油熱入蔥花薑絲辣椒，煸...
舌尖上的春天㊙️香椿炒蛋
香椿上市了，喜歡的趕緊吃起來！錯過它，就錯過了整個春天！要等來年再嚐鮮啦！用料香椿一把約150克雞蛋3個鹽1-2克舌尖上的春天㊙️香椿炒蛋的做法首先把香椿洗淨，挑嫩的哦放入鍋中焯水滴入少許食用油，加入少許鹽一會兒葉子就會變...
舌尖上的春天美食～春筍蒸鹹雞腿
屬於春天舌尖上的美食，鹹香入味，鮮嫩多汁的春筍蒸鹹雞腿。用料春筍2根鹹雞腿2只香蔥2根生薑片4片味達美臻品料酒1勺舌尖上的春天美食～春筍蒸鹹雞腿的做法處理春筍：把春筍去殼，切去老根，對半切開，把春筍放入鍋中加入水沒過春...
舌尖上的春天，就在這一口筍裏！
俗話說：“食過春筍，才吃春之味”。每年的三四月，雨後春筍紛紛冒尖，正是吃筍的好時節，煎炒煨燉，怎麼都吃不厭。而簡單的油燜春筍，更是尋常百姓之寵。白嫩筍肉，醬汁濃郁，爽脆好吃，再配一碗剔圓透亮的米飯，特別勾人。用料春筍500g生...
舌頭魚的春天
用料魚條麪粉克鹽克花椒粒舌頭魚的春天的做法1.這魚魚身薄，刺少，不腥。清洗去鱗。魚小沒去內臟。撒鹽醃製半個小時以上。可以放幾粒花椒提味。魚大就要剪開。2.調米糊，魚進去掛住漿有點像雪糕融化往下滴的感覺。3•鍋裏...
舌尖上的春天～香椿拌春筍
春天清爽的小菜～雨後春筍，椿意盎然用料春筍2-3根香椿芽4-5棵鹽香油舌尖上的春天～香椿拌春筍的做法春筍剝掉外皮，削掉老根切薄片開水裏加一點鹽，放入春筍焯煮10分鐘春筍撈出瀝乾水分，撒適量鹽抓勻入味香椿芽洗淨焯水，直到紫色...
舌尖上的春天就在這口，餃子裏｜素食
用料韭黃、白菜、平菇、豆腐泡姜、鹽、雪花面粉、玉米油適量舌尖上的春天就在這口，餃子裏｜素食的做法制餡平菇洗淨放入沸水中燙一分鐘左右取出過涼，擠幹水份切塊備用。韭黃洗淨切成細段備用。豆腐泡切成小丁備用。白菜切...
清蒸槐花 舌尖上也有最美的春天
小時候特別喜歡吃長大了再也沒吃過，今天吃到了小時候的味道感覺要哭了…………用料槐花150克白麪粉適量玉米麪粉適量西瓜醬（老媽自制）適量香油2-3勺清蒸槐花舌尖上也有最美的春天的做法清洗乾淨晾乾水分；放入適量白麪粉、...
舌尖上的春天——菠菜雞蛋彩色螺絲粉
春日的陽光☀️+青黃相接的色彩+美好的食材……來一場舌尖上春天的約會，可好？素版是我的，孩子先生的會加入小肉肉😄……嗯，都很好吃😋用料螺絲粉（幹）250克菠菜1把雞蛋6個大蒜3瓣五花肉20克鹽適量橄欖油2-3勺糖適量現磨胡椒一...
春天窩窩頭
看到黃色的花兒聯想到春天來了。連續宅家15天，天天研究美食，疫情趕緊過去吧用料黃糯玉米麪200克溫水適量和麪團成團即可春天窩窩頭的做法其實之前有做過這款窩窩頭，就是沒有放曲鼠草，加了曲鼠草的小黃花特別給人一種春天...
舌尖上的春天
🍃🍃吃春菜，換春裝，賞春景，無限春光在餐桌～～春天的味道🌱用料香椿雞蛋個菠菜蜆子青筍等舌尖上的春天的做法菠菜拌蜆子，焯過的菠菜放入洗好後的蜆子，放一點醬油，鹽，糖，陳醋，麻油，拌好後裝入碗內，壓實後扣在盤中，擺上豆苗小花裝飾一下...
春來了 | 鮮掉舌頭的春筍燒肉
春筍作爲每年開春必吃美食之一，真是鮮掉舌頭一般的存在。立春後採挖的筍，以筍體肥大、白玉如潔、肉質鮮嫩、美味爽口被譽爲“菜王”又被稱爲“山八珍”。而豬肉作爲中國人桌上的常客，同樣扮演着頓頓都得有的重要角色。對...