一嘗傾心，回味無窮的涼拌魚
這道菜一直是我們家的最愛之一，做法簡單快捷，獨特的川味做法，帶着糖醋味的俏皮，入口外韌裏嫩，口感層次豐富，無論家宴還是待客都是很快捷且受歡迎的一道菜，一定是你餐桌上的一道靚麗的風景線！用料魚（自己喜歡的）1條雞蛋1個姜蔥蒜...
回味無窮的酸筍魚
用料魚筍青花椒胡椒粉細砂糖鹽生抽回味無窮的酸筍魚的做法魚清洗乾淨，切成蝴蝶片。筍清洗乾淨，切條。檸檬半個，小米辣切碎，姜切絲。魚片加入適量鹽，胡椒粉醃製。平底鍋熱油加入薑絲，小米辣爆香，加入筍，鹽，生抽，細砂糖翻炒，加入開...
幹煎金鯧魚 孜然味 香酥可口 回味無窮
有沒有跟我一樣喜歡吃烤魚的🐟總是覺得外面的魚不新鮮，怕吃了不健康但是又總是好那麼一口沒辦法，只能自己硬着頭皮上了今天教教大家怎麼做幹煎金鯧魚保證你吃了以後回味無窮比外面大排檔還好吃健康呢～用料黃油適量金鯧魚...
鰻魚飯～（附蛋皮製作)回味無窮鰻妙滋味
日本民間認爲鰻魚有壯陽和補充精力的奇效，而且口感滑嫩，營養豐富，能夠提升食慾，吃鰻魚飯可以平安度過炎熱的夏天。經常會去日料店吃鰻魚飯，最讓我念念不忘的，還是在日本吃的鰻魚飯。但是自己一直沒勇氣去嘗試，因爲自己覺得難...
紅燒肉燉鮑魚回味無窮
用料五花肉半斤鮑魚適量香菇6朵蔥薑蒜炒、八角適量白糖或冰糖一小勺料酒1勺生抽2勺老抽半勺鹽少許蠔油適量紅燒肉燉鮑魚回味無窮的做法五花肉焯水15分鐘後撈出切塊，放入鍋裏煸出油脂肉邊角開始變焦黃放入蔥，姜，蒜，白糖，八...
烤板栗（回味無窮版）
一想起板栗，就叫我回味無窮。每年10月下旬，我都要上街關顧北京那幾家老字號，尋找童年的感覺，好香好美好幸福😁。今天忽然想吃糖栗子了，立馬走起……用料板栗500g植物油15ml(1大匙）白糖25g水10g烤板栗（回味無窮版）的做法將板栗...
回味無窮~紅燒牛尾
春播夏種秋收冬藏秋冬就適合多吃一些牛肉羊肉，我們本地的牛肉大多數都是煮熟後燴菜，沒有用鮮牛肉的習慣，可是牛尾卻是新鮮的，一買就是一大根，幾年前買牛肉的小販，一見有人買牛尾就要擼起袖子，拿起菜板大刀，DuangDuang的，剁的滿...
陳ci-回味無窮陳氏紅燒梭魚
用料八角個蒜瓣瓣香葉片料酒勺幹辣椒個薑片生抽勺老抽少許勺白糖克蔥根醋香菜、小蔥豆瓣醬勺陳ci-回味無窮陳氏紅燒梭魚的做法這個魚很腥大家一定要洗得乾乾淨淨，我是先切好塊，然後再一塊兒一塊洗豆瓣醬，這是自己家做的，...
回味無窮的香酥小黃花魚
這個配方是小時候的味道，媽媽每次做這道菜滿屋裏都是香酥小黃魚的香味，吃上根本停不下來，每次都能吃五六條。用料小黃花魚12條小蔥四小段姜三片芹菜葉四五片料酒半勺鹽一勺白胡椒粉少許生抽一勺蠔油一勺麪粉適量油適量孜...
回味無窮的回鍋肉
一盤色香味俱全的回鍋肉，讓人滿嘴留香，回味無窮。用料五花肉350克青椒1個蒜苗12根幹辣椒4個姜6片豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺油適量鹽適量白糖適量回味無窮的回鍋肉的做法青椒洗淨，去蒂去籽切塊。蒜苗洗淨切段，將蒜白與蒜葉...
回味無窮的湖北家常魚頭
新鮮草魚一條，魚頭和魚尾一起做這道菜。魚身切成薄片，醃製一下，曬半天，可以做一碗餈粑魚。一魚兩吃。用料草魚魚頭一個魚尾一個青蒜3根青辣椒一把乾紅椒3個洋蔥半個生薑3片大蒜頭2瓣花椒油2滴山胡椒油（或者辣椒油）2滴大蔥半...
回味無窮的蔥油拌麪
蔥油拌麪該是魔都飲食文化中的一道亮麗風景線吧，記得小時候家隔壁飲食店裏的蔥油拌麪總是吸引很多爺叔。我打小不是很好麪食，除了小餛飩，基本沒有特別愛好的，有了吃一口，沒了也不會太想念。4月魔都的封閉，讓小蔥成了愛馬仕，...
回味無窮的香拌麪
每次胃口不好時就會想吃這個面😛，下面這個配方是兩大碗，可根據自己飯量增減。用料掛麪200克蔥4根蒜8瓣五香粉1小勺醬油2勺陳醋1勺芝麻油幾滴白砂糖10克植物油2勺香菜2根回味無窮的香拌麪的做法蔥、蒜切末，撒上五香粉。鍋...
升級款蔥油拌麪（回味無窮版）
用料細麪條300克大蔥一根小蔥10根左右生抽老抽白糖蠔油白芝麻升級款蔥油拌麪（回味無窮版）的做法先取大蔥的蔥白，長度按照這個比例就可以小蔥取小節，大蔥只要蔥白多點油，下鍋油溫七成，微微冒煙就是七成先將蔥白放入鍋內開始...
回味無窮的排骨燜飯
乾巴巴的米飯如何下嚥，永遠忘不了小時候的臘腸燜飯，家裏暫時沒有臘腸臘肉，只能先燜個排骨解解饞。用料排骨1根大米適量胡蘿蔔半根火腿半根嫩芹菜1根香菇3朵薑末、蒜末、生抽、豆瓣醬、白糖、料酒、花椒適量回味無窮的排...
回味無窮 魚腸煎蛋
很多人愛吃魚，卻不知道魚腸的味道比魚肉更鮮美，更有營養。這道魚腸煎蛋，對於倆兒子來說，堪比山珍海味。用料魚腸2副雞蛋2-3個料酒少許鹽/油適量姜蔥蒜適量胡椒粉少許回味無窮魚腸煎蛋的做法魚檔主會把魚腸放一邊，你想要，準...
回味無窮的沙姜雞腳
吃一次就會愛上這味道～用料雞爪12只沙姜20克姜一小塊辣椒2個蒜一整個料酒2勺冰塊/冰水適量陳醋、白醋、鹽、醬油、白砂糖少許回味無窮的沙姜雞腳的做法雞腳、沙姜、蒜頭、辣椒、生薑洗淨。沙姜、蒜頭剁成末，辣椒切成小...
回味無窮的土豆泥餅
買了好多土豆，所以就想着各種吃法用料土豆2個鹽3克胡椒粉1勺雞蛋1個洋蔥1/3個胡蘿蔔1/4根火腿腸1/2根青椒1個麪粉100克回味無窮的土豆泥餅的做法土豆切薄片，蒸熟把青椒、胡蘿蔔、火腿腸、洋蔥切丁我其實用的是椒鹽粉和...
魚香茄子，回味無窮
朋友送了一些無公害的長茄子，浪費了可恥，可是寶貝們又不愛吃，咋辦。茄子涼拌對於現在來說太涼了，還是熱着吃吧。於是就想到了，把茄子炸炸再炒着吃。炸好的茄子做出來味道就是不錯，希望寶寶們都來試下。用料茄子3個肉適量蔥...
回味無窮怪味花生豆
給孩子買的零食大禮包裏有一袋怪味花生豆，然後自己嘗試做了一下，味道一點也不輸，關鍵是自己做的吃着放心😊用料花生米一盤雞蛋一個麪粉、食鹽、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒鹽粉、白芝麻、白糖適量回味無窮怪味花生豆的做...
腐乳肉（回味無窮）
天氣熱沒什麼胃口，看着老公（訂婚了）上班回來一點胃口也沒有，總是出去吃飯也不行特意學了腐乳肉。😁肉質鮮嫩多汁，一點都不肥，腐乳味也是足足的，肉肉吃了，湯汁拌了麪條，幸福感爆棚，賢惠的你趕緊做起來哦！😍😍用料五花肉克腐乳個料...
爽口開胃回味無窮的涼拌金針菇黃瓜絲
冰箱裏剩了一點黃瓜，一點金針菇……讓它們相遇，簡約而不簡單喲💗用料金針菇把黃瓜根蒜瓣醋勺鹽克糖蠔油黑芝麻花生碎香菜爽口開胃回味無窮的涼拌金針菇黃瓜絲的做法黃瓜去皮切絲，金針菇焯好，還有蒜末用醋，糖，鹽，蠔油，加水調料...
回味無窮的冷吃牛肉
女兒高中寄宿學校，每週回來一次，嫌學校的菜吃不好。現在我每週給她炒一次冷吃兔和冷吃牛肉，每週一變。冷吃是我們川菜小河幫的招牌菜，每一個到自貢的外地人，念念不忘回味無窮的就是這兩個菜了用料牛肉750克蒜適量鹽少量姜...
念念不忘，回味無窮的酸菜魚
無意中吃了這道菜，簡直就是神仙味道，一桌的人都想要配方用料雄魚1條酸菜200克醬小米辣10個薑片8片雞精味精20克白醋10滴胡椒粉10克料酒1勺雞蛋清1個念念不忘，回味無窮的酸菜魚的做法魚頭做剁椒魚頭，剩下的片成魚片，魚骨頭...
回味無窮的辣椒醬~
做愛心，買了貧困戶種植的辣椒10斤，鮮辣椒不好儲存，那就做成美味的辣椒醬吧~（剩餘一些辣椒留着做小炒肉吃~😝）用料普通線椒3000g蒜5頭姜1根海天黃豆醬1瓶生抽適量鹽適量白糖1小勺回味無窮的辣椒醬~的做法辣椒洗淨，控幹水分，切...