有關油燜大蝦老飯骨版的做法步驟和油燜大蝦老飯骨版做法圖解

油燜大蝦（老飯骨版）

10-09

用料大蝦10只大蔥一節生薑一小塊白醋20毫升黃酒或者料酒20毫升白糖三大勺食鹽一勺油燜大蝦（老飯骨版）的做法大蝦處理乾淨，開背去蝦線，清洗乾淨靜置一旁。準備薑絲和蔥絲若干，取白醋20毫升左右加清水20毫升稀釋放一旁。熱鍋...

老飯骨的幹㸆大明蝦

01-03

用料糖25克鹽3克胡椒少許明蝦12只黃酒少許蔥薑絲一堆香油半勺老飯骨的幹㸆大明蝦的做法先切蔥薑絲準備好，熱鍋涼油煎蝦。蝦熟盛出，不洗鍋，加一點油，下蔥薑絲。下蝦。加礦泉水，淺淺一個鍋底。黃酒大約6g加鹽加胡椒少許。加...

老飯骨：油燜大蝦

12-15

用料蝦只蔥根薑片料酒勺白糖克鹽克白醋滴老飯骨：油燜大蝦的做法準備蝦：剪掉蝦腳、蝦鬚、背上的黑沙包和蝦線準備長條蔥花，方塊薑片。準備小碗白醋，兌水。起鍋放油，炒蝦，注意把蝦頭都浸泡在油裏，兩面都炒，炒至蝦油出來之後下入...

老少皆宜的油燜大蝦

10-03

用料鹽克料酒生抽芹菜杆大蝦老少皆宜的油燜大蝦的做法新鮮的活蝦買回來，自來水衝幾遍，大火把鍋燒熱，不下油，放蝦，把蝦身上的水氣煸幹，蝦身踢變紅，立馬先裝盤子裏熱鍋涼油，放幾片姜，再把煸幹水的蝦倒鍋裏翻炒，加鹽、料酒、生抽，起...

大盤雞【老飯骨版】

02-05

視頻老是找不着，這裏給自己做個筆記用料雞腿2個土豆N個螺絲椒個花椒N粒豆瓣醬1勺白胡椒粉1勺姜適量蒜適量新疆線椒適量老抽適量大蔥適量大盤雞【老飯骨版】的做法前期準備：雞腿切塊，土豆滾刀，螺絲椒切塊，蔥薑蒜處理，花椒炒...

蝦油燜大蝦

01-05

用料大對蝦6只番茄醬3湯匙黃酒3湯匙蝦油6湯匙糖2湯匙生抽1湯匙薑片蔥片鹽香油蝦油燜大蝦的做法鍋燒熱，放入蝦油燒熱後，加入薑片煸出香味對蝦提前洗淨，背部剖開約1公分，同時取出蝦線，抹乾水分。將該提前處理好的對蝦放入鍋...

油燜大蝦蝦

10-02

用料料酒2勺蝦1000g鹽2勺番茄醬3勺蒜2瓣姜1片油燜大蝦蝦的做法洗淨備上開一刀去黑線油鍋三成熱放蝦炒至變紅乘出油爆熱下蒜姜爆香加3勺番茄醬放蝦下去翻炒均勻放料酒生抽加半碗溫水蓋蓋子燜1-2分鐘開蓋加鹽翻炒出鍋出...

懶人版油燜大蝦味道堪比飯店

12-05

額，無意中自己探索的簡易版油燜大蝦，給朋友都做過，至今還沒人說不好吃，都說做得跟飯店差不多用料蝦隨意只蔥半根，也可不要姜一兩片，也可不要油鋪滿鍋底火鍋底料看自己能吃多少辣來調整黃瓜兩根，切條備用啤酒一瓶蒜隨意懶人版...

【油燜大蝦】

05-29

說到擺攤，油燜大蝦再適合不過了。比較出名的有兩種：一種是湖北的小龍蝦，一種是山東的大對蝦。後者非常有特色，只要用蔥薑蒜等家常小料，就能讓鮮香甜鹹四味相輔相成，讓人回味無窮~用料大蝦1斤姜1小塊蒜3瓣青蔥1根白糖5g生抽1...

老飯骨的油燜大蝦

01-21

用料蝦一斤蔥薑蒜適量黃酒30g鹽3g冰糖10g老飯骨的油燜大蝦的做法去掉蝦頭去掉蝦腳和蝦尾做蔥椒油，花椒、蔥、姜的比例是：花椒0.5：姜1：蔥3準備適量薑末做蔥椒油，花生油適量，倒入花椒，三成熱，油熱離火蔥變黃以後可以離火適量花...

媽媽的老一套:油燜大蝦

09-15

從小就愛吃老媽做的油燜大蝦，有了孩兒以後，孩兒也愛吃。尤其油燜大蝦的汁兒，沾沾饅頭，超好吃。關鍵簡單，用料少，卻能做的有滋有味。於是電話老媽，隔岸學習，記下媽媽的家傳菜。用料大蝦8只姜一小塊，切片蔥半根，切絲蒜四瓣，切片小...

老唐油燜大蝦

12-10

疫情期間在家裏圈養，又趕上鵝毛大雪，滿滿的儀式感足夠配得上平時逢年過節老爸必會做的這道大菜，學過來做了一盤🦐用料蝦10只白糖少許料酒5勺鹽少許蔥半根姜5片蒜6瓣醬油5勺醋5勺土豆澱粉少許老唐油燜大蝦的做法蝦剪去須...

復刻老飯骨的油燜大蝦

03-22

喜歡看老飯骨的抖音視頻，學會了很多做菜的竅門兒。中餐屆這麼開放的心態是從何時開始的呢？不管怎樣，我們都是受益者，向老飯骨們致敬。用料大白蝦7只蔥段30克薑片6片花椒30粒料酒2勺冰糖10克鹽2克復刻老飯骨的油燜大蝦的做...

油燜老虎蝦

12-21

用料老虎蝦10只姜3片蔥一小把蒜半頭蠔油1勺生抽1勺老抽1勺糖2勺食用油適量料酒2勺油燜老虎蝦的做法洗蝦，把長的蝦鬚須剪掉老虎蝦的個子比較大，如果有基圍蝦或是斑節蝦其實更好，不過在土澳能選擇的太少了蝦處理好後加入1...

油燜大蝦

05-18

用料蝦只蔥根蒜瓣生抽勺料酒勺勺糖克鹽克油燜大蝦的做法年夜飯是我們中國食文化的傳統是每家每戶不可缺少的...

老孫便當—油燜大蝦

12-04

繼續PO菜譜用料大蝦蔥薑蒜白糖醋料酒醬油老孫便當—油燜大蝦的做法大蝦洗淨後剪掉鬚子，並用牙籤挑掉泥線，控幹水備用；鍋中放油和白糖，炒出糖色；放入大蝦翻炒至顏色變紅，放入切好的蔥薑蒜，然後烹入香醋；隨後放入料酒和醬油調味...

油燜大蝦？

05-07

瞎做的每次的味道都不一樣隨緣用料蝦只蔥根薑片料酒勺蒜瓣生抽勺油克白糖克番茄醬勺鹽克油燜大蝦？的做法蝦去鬚子蝦線等稍多油鍋入蝦炸紅撈出蝦鍋內加蔥蒜姜番茄醬料酒生抽蝦翻炒均勻略幹可加一點水加鹽嘗鹹淡湯汁濃稠...

油燜大蝦（老師教的）

12-08

用料蝦1只油燜大蝦（老師教的）的做法把大蝦去蝦鬚蝦線，開背洗淨放鍋中小火慢煎，至出油爲熟，煎出蝦油。調味：放姜番茄沙司糖鹽少許水料酒耗油生抽中火悶大火收汁發亮爲止淋香油出鍋...

老湯燒菜——家庭油燜大蝦

08-03

燒菜就沒有時間拍好看的照片，這些照片都比較醜，不能突出實物的美好555，都是搶拍的，因爲這個蝦加洗燒起來前後大約半個小時，很快了，肉也嫩，比外面餐館也乾淨衛生還便宜！嘿嘿嘿，味道我自己覺得比外面還好吃些，外面有些餐館燒的蝦...

油燜大蝦。

12-23

每次回島娘都會叫我帶蝦回來，野生的九節蝦，咬下去肉都是脆的。用料蒜頭醬油油油燜大蝦。的做法把蒜頭拍碎，鍋裏下點點油，蒜頭爆香，就把蝦扔進去，滴一點點點的醬油，把鍋蓋蓋上，燜一下就好了。...

紅燜大蝦，油燜大蝦

03-23

好吃又容易做的宴客菜。太常被人們做了，名字我就聽到過好幾個，隨便大家怎麼叫啦。我的做法都是一個。非專業廚師，也許做的不太對，家人愛吃就寫個菜譜啦~ 一般會同時做“脆皮炸蝦”，水印微信公衆號請回復...

油燜大蝦（老飯骨版本）

04-29

用料蝦9只油燜大蝦（老飯骨版本）的做法處理蝦。（剪掉腳，去蝦線）準備蔥姜油稍多。蝦放下，煎到兩面紅色，出蝦油。放蔥姜，出蔥姜味道後，料酒，馬上放鹽（讓蝦出水），糖（鹽和糖適量多一些）放醋，適量水，蓋蓋子燜至濃稠。加點香油...

甜香醬大蝦（油燜大蝦改編版）

06-01

主要參考這個油燜大蝦的食譜。加了配菜，改了醬汁。用料蝦10只京蔥5片姜兩片料酒1勺蒜4瓣番茄醬1勺白糖3.5勺鹽克生抽1勺番茄1個洋蔥半顆甜香醬大蝦（油燜大蝦改編版）的做法對蝦洗乾淨，剪掉尖尖、蝦鬚、蝦腳，開背，挑蝦線。然...

【老飯骨】油燜大蝦