地瓜圓、芋圓
豆花跟剉冰的好朋友⚠️木薯粉就是地瓜粉⚠️日本太白粉或一般太白粉都可以使用，口感略有不同，自己嘗試😋⚠️加太白粉成品比較Q,不加也可以用料地瓜材料：地瓜350g糖50g木薯粉100g日本太白粉50g芋頭材料：芋頭350g糖50g木薯粉100...
湯圓+芋圓+西米露
中秋節過去了，家裏的月餅吃不完不想吃可以怎麼辦呢？哈哈，不擔心，今天就告訴大家一個方法，可以乾淨利落的把這些油膩不健康的月餅處理了，變成環保省錢又好吃的湯圓哦。大家看好咯，我是這麼做噠。用料湯圓製作材料：糯米粉適量澄...
炒湯圓
差不多吃完了纔想起來拍照😆用料糯米粉適量水適量細砂糖適量炒湯圓的做法糯米粉逐次加水，用筷子拌勻。麪糰搓揉時成型、不沾手、不散開、放入盤中不會軟趴趴變形為好。鍋中放油，冷鍋下入湯圓排好。開中小火煎到底部微黃...
南瓜圓
無糖版因為我要減肥啊！而且這些蔬果都是甜的（＾◇＾）煙煙韌韌～超級Q🎃同樣適用於芋頭、紅薯、紫薯用來煮糊類甜品、鮮芋仙和雜豆粥，好好吃用料南瓜適量木薯粉適量粟粉適量水南瓜圓的做法南瓜去皮切塊蒸熟steammicrowave10min...
QQ南瓜圓
剩下的南瓜不知道做什麼好，就拿來做甜品吧！用料南瓜木薯粉（地瓜粉）白糖少許QQ南瓜圓的做法將南瓜切塊蒸熟到軟將南瓜搗成泥狀加入木薯粉與白糖揉成團，南瓜與木薯粉的比例是4：3，喜歡Q彈口感的可加至1：1揉成長條狀切成小塊。案...
抹茶小芋圓
用料木薯粉150克抹茶粉80克熱開水適量抹茶小芋圓的做法抹茶芋圓的食譜：1、將木薯粉和抹茶粉先混合在一起2、粉里加入熱水適量搓成柔軟面團3、面團然後分別搓成一條條切成細細粒4、滾水落鍋煮至浮起5分鐘左右就熄火焗5...
地瓜圓
地瓜圓材料：紅心地瓜.....300g地瓜粉(樹薯粉).....120g太白粉(馬鈴薯粉).....30g水.....10cc白砂糖.....2大匙用料地瓜木樹粉太白粉白糖少量水地瓜圓的做法地瓜清洗乾淨去皮切成薄片，蒸熟或是微波叮熟都行，熟後稍微壓泥...
南瓜芋圓綜合甜湯
南瓜煮甜的也好吃🎃用料南瓜中型半顆砂糖4大匙芋圓＆地瓜圓適量清水電鍋6分滿南瓜芋圓綜合甜湯的做法南瓜剖半，將籽去除乾淨之後，開始切塊把切好的南瓜塊放入鍋中，並加入5分滿的清水，再在電鍋倒入一碗水份量，將鍋子放入，蓋上...
椰奶芋圓
用料椰奶克紫薯個芋頭個白糖克木薯澱粉克椰奶芋圓的做法將芋頭和紫薯洗乾淨，切塊放入蒸鍋，蒸15分鐘，用筷子戳穿了就可以關火。趁熱把紫薯和芋頭碾壓成泥，撒適量木薯澱粉水開，放入兩種食材，當兩種食材浮出水面即可撈出，過冷水...
地瓜圓
用料地瓜180g地瓜粉60g太白粉30g地瓜圓的做法將地瓜切小塊（比較容易搗碎）拿到電鍋蒸將蒸好的地瓜泥與地瓜粉、太白粉混合揉勻（此時非常的軟，是正常的）揉成想要的形狀就可以啦～將地瓜圓放到滾水裡煮即可（煮熟後會浮起）小貼士地...
月圓湯圓人圓圓
看了部電影後，急忙忙地作好湯圓，趕上慶圓宵🙆🏼用料糯米粉克水克黃油適量桂格黑榖珍寶2包月圓湯圓人圓圓的做法將溶化的黃油，倒入黑榖珍寶，捏成一團先冷藏，然後取出揉成小顆餡兒糯米粉和水成糯米團，再捏小顆包餡，最後就成了...
監獄風雲之diy芋圓
最愛的臺灣美食之一用料紅薯3個嫩肉粉（木薯澱粉）一包監獄風雲之diy芋圓的做法紅薯煮熟去皮壓成泥倒木薯粉加沸水揉團後揉成條狀切成喜歡的大小塊沸水煮芋圓三分鐘後撈起瀝乾倒入牛奶🥛吃！...
piaji piaji芋圓
敏小姐永遠是一道亮亮的光👸用料芋頭大個噠~荔浦芋頭最好！1大坨紫薯紅薯or南瓜美國的小南瓜！就是squash~~大南瓜你扛不動！芋圓粉~泰國的水媽媽就ok每一種200g！椰汁or牛奶or紅豆湯！！小奶鍋夠裝就好~~！！！喔！這個裡面要放糖糖啦！pia...
芋圓
為了方便看自己算了個自己喜歡的口感的比例記錄一下用料紅薯或紫薯100g木薯粉60克細砂糖看自己口味芋圓的做法番薯皮洗淨削皮，切小塊（好蒸熟燒開水，蒸熟番薯蒸熟後趁熱加入白砂糖，再把番薯壓成泥壓爛後一勺一勺加木薯粉，每...
自制地瓜圓
團了一盒豆花，團購的朋友秀圖片搭配地瓜圓…害我也好想吃…於是…洗好菜炒菜前…動起來!用料地瓜(紅薯)300地瓜粉120太白粉30自制地瓜圓的做法地瓜去皮切厚片電鍋蒸熟直接進粉盆，和到不見粉爲止搓長條，切小丁，操作檯可撒...
義式香草馬鈴薯圓（歐式芋圓）
馬鈴薯圓的靈感是來自上次做扭奇（義式麵疙瘩），隨性沾了一口糖漿吃，發現馬鈴薯做甜的也很讚，於是把芋圓的概念──芋頭地瓜換成馬鈴薯，搓成粉圓再灑上義式香料、以奶香為基底，風味獨特好吃，分享給大家。用料馬鈴薯泥（生馬鈴薯約...
地瓜粉版本芋圓
在家做小當家part1溫馨提示：先燙麪再加地瓜之類的，可以控制分量！一定要燙麪成功率才高用料紅薯粉3-400克紅薯兩個糖粉按個人習慣可以加多點馬鈴薯澱粉半包左右（100g左右）（沒有也可以有的話更q）膠手套兩隻（就那些貼著皮膚的手...
脆圓
用料木薯粉150克滾燙開水100克一點點糖粉脆圓的做法滾燙開水倒入木薯粉裡（燙熟部分木薯粉）用拌麪棒將麵粉扮成團（因為有點燙），乾了再加一點水，濕了再加一點粉。開始搓成小小的形狀（方的、圓的⋯）（加少許粉防黏）小貼士1、要吃掉...
南瓜小圓子
自己家裏DIy,無需放糖，原汁原味南瓜小圓子~用料南瓜300g糯米粉250g南瓜小圓子的做法南瓜去皮，切成塊，鍋裏水開後隔水蒸。南瓜蒸熟後，和糯米粉混一起攪拌待麪糰揉搓外表光滑，再放着醒面二十分鐘。搓成一個個小圓子，就完成了...
圓頂麵包
這圓頂麵包食譜操作簡單容易，材料少,柔軟,而且美味健康，最重要的是久吃而不厭，是一款非常棒的早餐!用料高筋麵粉770克水600毫升盬14克橄欖油75毫升酵母5克圓頂麵包的做法材料圖。首先把水和酵母放入塑膠盒攪拌均勻，再倒入...
三色芋圓
500g的量做起來很多，建議減半做。用料紅薯500g紫薯500g番薯500g木薯粉750g(各用250g)細砂糖適量水適量三色芋圓的做法沒有買芋頭和南瓜，用了家裏現成的三種番薯，紫薯，紅薯，還有另一種有點青色（黃色？）反正就有三種顏色了。切塊...
香芋味南瓜芋圓
追求健康的美食是我的愛好。今天在街上碰到上好的香芋南瓜，我決定把它帶回家，然後將它做成美美的南瓜芋圓。用料香芋南瓜1只木薯粉隨材料下冰糖隨材料下香芋味南瓜芋圓的做法挑香芋南瓜，一聞二看三拋，一聞到香香芋頭味，二...
家鄉味鹹圓子(鹹湯圓)
想念我的家鄉想念家鄉的味道用料糯米粉800蘿蔔1.5根水適量鹽適量蔥花適量油適量生抽適量豬肉適量(15-20塊錢)雞肉1/3隻(不要翅膀/爪子)乾魷魚4個(巴掌大小)大元貝6粒芫西適量白蜆一斤家鄉味鹹圓子(鹹湯圓)的做法先處...
椰汁芋圓
我家寶寶很喜歡吃甜品店的芋圓，因為甜品店的芋圓口感過Q，讓人吃的不放心。為了給孩子吃最健康的食品，動起手來！用料紫薯500g南瓜500g西米50g冰糖適量木薯粉隨材料下（我買的是泰國糯米粉)椰汁1支椰汁芋圓的做法紫薯煮好壓成...
鹹湯圓
第一次做菜譜！心情有點激動，但我搞得我雞手鴨腳的，一邊要拍照，一邊又要防著調皮的兒子搞亂我的東西，還好，都完成了！！進入主題……鹹湯圓是小時候的味道，媽媽會經常做給我們吃，那時候糥米粉是自己種的糥米做的粉，所以也就經常做。...