南昌最地道的拌粉，沒有之一，只有唯一😋😋
用料祖傳大蒜蓉、糖、生抽、老抽、十三香等南昌最地道的拌粉，沒有之一，只有唯一😋😋的做法把粉煮好即可...
自學｜地道湖南幹拌米粉
身在異鄉，胃在家鄉！家鄉的美食讓我深深陶醉和回味……尤其是那魂斷夢牽、日夜思念的米粉味道……然吃遍了整個南京的米粉，都沒有找到老家米粉的味道……爲了能隨時隨地吃到正宗的家鄉米粉，於是乎，我大膽地做了一個決定——...
巨好吃的麻辣拌粉（南昌拌粉）
大學在南昌讀書，迷上了那邊的拌粉，畢業後巨想念，北方沒有，於是請教了我南昌的同學，他們說每家的拌粉味道都有點區別，根據朋友的提示和自己的改良，做出來的味道還算可以哇！（槓精必看：肯定不是正宗南昌拌粉，是自己改良版本的）用料米...
南昌最好吃的拌粉！！沒有之一！
南昌人的日常早餐用料自制酸辣醬適量自制辣醬適量自制香辣醬適量自制牛肉醬適量六月鮮紅燒醬油適量蔥花適量生薑末適量花生米適量麻油適量榨菜末適量南昌最好吃的拌粉！！沒有之一！的做法各種材料備用各種醬料放好，放芝麻油...
南昌拌米粉
家裏南昌人做的一款改良版拌粉，爲了給家裏的娃吃，去除了辣椒和各種鹹菜。少油少鹽版。大家可根據自己口味自行加入配菜。用料米粉200克香油1勺食用油2勺生抽2勺老抽1勺大蒜5瓣蔥1根蠔油1勺鹽1克水少量姜1片南昌拌米粉的...
地地道道的南昌拌粉
阿卡林省江西，盛產大米。這裏方言巨多（大學裏導師去縣市調研得有當地學生做翻譯），連帶着不同地方的粉也不一樣，什麼拌粉、泡粉、燙粉、炒粉，粉的粗細、加的佐料也不一樣。南昌人喜將拌粉+肉餅湯作早點。據本南昌土著觀察，好...
南昌拌粉😃
這可是南昌人早餐的標配呀😊用料米粉20克香油2勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺雞精1勺生薑1片大蒜5瓣小米椒3個蔥2根南昌拌粉😃的做法米粉下鍋煮，吃多少放多少，煮十五分鐘後，冷水洗淨，晾乾生薑，大蒜，小米椒，蔥，切末。放入，耗油，生抽，老...
小吃｜江西南昌拌粉—沒法抗拒的味道
好朋友雯子是南昌人這一碗粉她都說正宗那就廢話不多說了只要準備好粉我們就開始做一碗超級好吃的剁椒拌醬吧不會枉費你絲毫的功夫😁用料米粉1包花生隨意蘿蔔乾隨意蔥蒜隨意小米辣5-8個線椒3-6根生抽3勺老抽1勺陳醋1勺...
地道南昌美食～韭菜盒子
小時候媽媽經常做給我們全家人吃的一款點心，今天突然想做給我兒子吃，結果不出意料的他也說很好吃用料麪粉適量韭菜適量鹽適量無鋁泡打粉適量地道南昌美食～韭菜盒子的做法韭菜切中等長度的段麪粉中加入無鋁泡打粉和鹽混合...
南昌拌藕
用料藕適量南昌拌藕的做法看圖看圖看圖看圖看圖...
南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）
🧸一份調料汁可以做三人份的量。🧸去南昌玩愛上了南昌拌粉。🧸但是自己不是很能吃辣，回來改良了一下，方便好吃！用料江西米粉根據需求煮🧸調料汁青剁椒2勺紅剁椒2勺辣椒油1勺生抽3勺老抽1勺陳醋2勺鹽1小勺糖1小勺蔥適量蒜...
撈起海南粉，最地道的海南味道
海南米粉由精米和蕃薯粉發酵而成，比一般的米粉更富有彈性，口感爽滑，且不易碎。但是要做得好吃，關鍵還是在配料的運用上。駱師傅做出最地道的撈起海南粉，爽彈香滑，勁道十足，精心調配的獨門醬料風味十足，酸爽開胃，鮮香誘人，讓你的...
地道南昌藕片
涼拌藕片應該是每一個南昌人童年的記憶。又辣又鹹放學後學校門口來一份，回到家媽媽看到嘴角的醬油漬、牙縫裏面的辣椒末…時至今日，萬壽宮的每一家小吃攤幾乎都有這個藕片賣。老城區的朋友可能知道，民巷下面幾家老店，涼拌...
南昌拌粉靈魂——拌粉醬油
南昌存在感極低的城市（我喜歡），南昌人的關鍵詞無非就是拌粉，各種肉餅湯，每次在家做的拌粉總覺的比外面的少了一點味道，但是好像外面放的料都放了，我覺得在醬油裏！用料醬油生抽老抽生抽100克我是估的，拿個小碗半碗老抽60克同樣...
南昌拌粉（最容易的）
用料江西米粉（麻姑米粉）蔥，姜，蒜，老抽，耗油，鹽，胡椒粉，油，小米椒南昌拌粉（最容易的）的做法1、把水燒開，煮米粉，水裏可以滴2滴油，防止米粉沾粘，期間要攪動米粉，煮到用筷子能夾斷的程度。2、把米粉撈出，用涼水沖洗，使米粉爽滑不粘。3、把準...
南昌拌粉（加牛肉）
之前上過南昌拌粉的做法，今天上個加強版的牛肉拌粉😋用料江西米粉200克小米椒3個香菜3根蔥1根姜三片生抽2勺老抽1勺鹽適量香油1勺拌粉王1滷牛肉150克南昌拌粉（加牛肉）的做法水開下米粉煮10分鐘，再蓋上鍋蓋悶10分鐘，撈起衝...
南昌拌藕
用料藕節南昌拌藕的做法見圖片...
南昌人最愛的南昌炒粉
做爲一名老南昌，喜歡吃粉的程度大於米飯，湯粉，拌粉，炒粉換着花樣吃，特別炒粉又香又q又滑，反正是愛啦愛啦，上次的肉餅湯搭這個炒粉真的是我們這的絕配，一般年夜飯或外面請客吃飯都會來個炒粉當主食，所以南昌人對米粉的熱愛那是...
南昌地標早餐——涼拌粉
江西的米粉，尤以麻古米粉最出名，白白糯糯的米粉，像一塊潔白的畫布，等待着五顏六色的調料，調製出百家不同的味道。相比於現今流行的加入滷料的涼拌粉，我還是更鐘情於老式的口味。記得小時候的拌粉，沒有如今五花八門的調料。那...
南昌拌粉 簡單家用
自從去了南昌後，對拌粉念念不忘，嘗試過好多次之後終於用料米粉100克雞蛋1個生抽2勺老抽1勺花椒適量蒜3瓣小米辣適量南昌拌粉簡單家用的做法我用的是南昌人認可的麻姑米粉(不過橙色軟件上只能一袋一袋買，也就是4斤)將蔥姜...
地地道道《紅米》越南小卷粉
越南特長、故事的來源我雖然不知道，但我做出的味道應該比正宗的小卷粉要好吃得多用料1000克大米大米泡六至八個小時泡泡好米之後加100克冷飯拉米漿拉好米漿過濾一下，各兌200克小粉跟毛除粉，對好後漿澄清的水到出去，從先兌...
南昌拌粉
用料米粉160克（一人份）蔥花一些醬料包香油1小勺滿辣椒油包3小勺滿（香油3倍）花生米10~11粒蘿蔔乾一個扁平4x4cm方塊香辣酸菜同上南昌拌粉的做法冷水下鍋，大火煮六分鐘，關火，蓋上蓋悶兩分鐘或開水，蓋上蓋子悶15~18分鐘。撈出用...
南昌拌粉
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮米粉300g食用油15g蒜末20g青紅辣椒80g水150g生抽15g糖10g鹽3g老抽10g熟花生30g榨菜30g南昌拌粉的做法米粉放入開水鍋中，煮熟以後撈出。鍋中放入油，放入蒜末、倒入青紅辣椒，翻...
南昌涼拌粉
每個南昌人，不管走到地球的哪個角落，心心念唸的就是這碗涼拌飯和那盅瓦罐湯...用料米粉200克醬油1勺香油半勺生抽2勺花生米20克鹽3克味精1克雞精半勺辣椒醬適量小蔥1根生薑1片大蒜1瓣胡椒粉5克蘿蔔乾適量南昌涼拌粉的做...
南昌拌粉（簡易版）
樓下拌粉漲價太貴了，還吃不飽，最終決定豐衣足食！用料米粉一把豆瓣醬一勺生抽兩勺老抽一勺耗油隨緣鹽少許雞精少許大蒜一瓣蘿蔔乾適量小米辣一個豆瓣醬一大勺糖少許南昌拌粉（簡易版）的做法米粉提前一晚上用水泡着，早上起來煮...