奶香麪包（一次發酵）
一次發酵省時又省力，特別適合愛吃麪包愛動手沒時間的上班族用料高筋麪粉300克牛奶160克雞蛋1個（50克）黃油25克細砂糖60克鹽3克酵母5克奶香麪包（一次發酵）的做法除黃油外，所有材料倒入廚師機攪拌桶中放入廚師機中選擇揉麪模...
奶香蜂蜜小麪包（一次發酵）
本人廚房小白一枚。今天借用了一下某位廚房大大的方子，快做好接了個電話，再想存下方子發現找不到這個方子了！遺憾…只好憑着記憶寫下來，望各位路過大神多多指點！用料全蛋液30克牛奶150克蜂蜜15克高筋麪粉（日清）250克奶粉20克...
酸奶辮子麪包（一次發酵）
趕時間探望老友，想做辮子麪包，找了一次發酵的麪包，試試新鮮感，結果也是柔軟的不得了😄，好吃！吹爆這款麪包有朋友說，蠻甜，平時就不好吃甜食的可減糖用料高筋麪粉220克酸奶90克雞蛋液30克牛奶10-20克酵母3克鹽1.5克細砂糖42克黃...
一次性發酵酸奶麪包
爲了我的新烤箱可以大批量生產，特地記錄下來，不用換算，我也懶惰啊…………😌😌用料雞蛋2個鹽3克牛奶40克酵母10克糖60克高筋麪粉500克黃油60克蒙牛純甄1包蛋黃蛋白1:1或者鵪鶉蛋1個一次性發酵酸奶麪包的做法加入雞蛋、牛...
一次發酵牛奶麪包棒
麪包基本都要二發，這款麪包只發酵一次，做起來很快手～口感鬆軟，淡淡的奶香，做早餐做零食都不錯滴，關鍵是不含任何添加劑，家人、小孩吃着放心訥^_^用料高筋麪粉240克牛奶100克雞蛋1個約50克糖35克食鹽2克酵母3克黃油30克一次發...
一次發酵～牛奶麪包棒（吐司麪包）
這個方子可以做很多種麪包，小餐包、麪包卷、吐司、各種喜歡的造型和餡料都可以哈哈。最關鍵是省事，不用二次發酵那麼麻煩，我的最愛啊。用料高筋麪粉260克酵母3克雞蛋1個（大概50～60克）牛奶110克糖30克鹽2克黃油25克一次發酵～...
一次發酵的奶香石頭小麪包
這個麪包最早吃到是那種連鎖超市剛剛興起的時候，應該是可的超市吧，哎，年紀大了，好多事情都選擇性遺忘😭一包大概七八個，吃的時候很有嚼勁，又抗餓還越吃越香！今天來複刻！這是一次發酵的小麪包，手法和刀切饅頭一樣，只是它是高筋面...
哈嘍!麪包你好~香腸奶酪麪包 (一次發酵法)
烘烤170度15分鐘~20分鐘用料高粉250克奶粉15克糖15克酵母4克水135~155克黃油20克鹽(根據你的香腸口味調整)3~4克拇指香腸10根奶酪片3片甜椒粉適量色拉醬適量披薩草適量哈嘍!麪包你好~香腸奶酪麪包(一次發酵法)的做法...
奶香椰蓉花朵麪包（一次發酵）
忙碌，樂在其中……因爲喜歡，所以喜歡……用時：3小時，從混合材料到烤好出爐。（揉麪40分鐘，鬆弛10分鐘，包餡整形15分鐘，發酵70分鐘，預熱5分鐘，烤15分鐘。）用料高筋麪粉200克，奶粉8克，水100克，雞蛋液25克，鹽2克，糖20克，酵母3克，黃油18克個...
酸奶麪包（一次發酵法）
用料酸奶（蒙牛純甄）1瓶（200克）雞蛋1個高粉320-340克糖20克酵母4克鹽3克黃油40克酸奶麪包（一次發酵法）的做法把所有材料混合，揉至擴展階段直接整自己喜歡的形狀，加自己喜歡的餡我今天分別加了肉鬆和紅棗這個盒子是自己用硅油紙...
一次發酵/香腸麪包卷
用料主麪糰：高筋麪粉230克水100克鹽3克糖20克奶粉12克全蛋液50克乾酵母3克黃油20克內餡：香腸60克馬蘇裏拉奶酪20克裝飾：沙拉醬適量蕃茄醬適量馬蘇裏拉奶酪適量玉米粒適量模具：4寸蛋糕模具3個一次發酵/香腸麪包卷的做法將...
奶香豆沙包(一次發酵)
甜而不膩，鬆軟可口只需一次發酵，做起來超方便哦～-‼️配方可做6個-用料麪糰：中筋麪粉200克白糖3克牛奶125克乾酵母1.5克玉米油10克餡料：豆沙餡180克奶香豆沙包(一次發酵)的做法酵母倒入牛奶中化開面包機中加入麪粉、白糖、牛...
奶油早餐麪包一次發酵
用料雞蛋1個牛奶適量鹽2克糖30克高筋麪粉250克黃油35克酵母4g奶油早餐麪包一次發酵的做法上下火180度20分鐘，中間看顏色加蓋錫紙出烤箱後刷上一層牛奶液，撒上糖粉。麪包涼了擠上打發冷藏好的淡奶油松軟，混合藍莓醬和淡奶...
酸奶小麪包(一次發酵)
用酸奶做的麪包就和用湯種做的麪包一樣鬆軟,好吃,並且還健康!這款麪包糖的份量不多,做出來也不會太甜,如果喜甜的朋友可以稍加一些糖!我用的8寸的方形烤盤!用料高筋麪粉300g濃稠酸奶(原味)150g砂糖40g酵母粉5g鹽2g雞...
奶香核桃麪包（一次發酵）
一、黃金皮配料：（適合本方13個麪包量）總統黃油110g蛋液110g糖粉110g低筋麪粉110g黃油軟化，加入糖粉按壓後用電動打蛋器打發，分三次加入蛋液打發混勻。最後過篩加入低筋麪粉。二、相關問題說明1.此配方最後約1040g，可做13個...
一次性發酵奶香軟麪包
一款非常鬆軟噠奶香軟麪包……用料高筋麪粉400克牛奶200克奶粉20克雞蛋1個(去殼58克)細沙糖30克奶酪30克黃油35克鹽4克酵母5克刷表面：蛋液適量白芝麻適量一次性發酵奶香軟麪包的做法除黃油之外，所有材料放入麪包桶，揉至...
紫米奶黃麪包（一次發酵）
用料高筋麪粉300克細砂糖45克鹽2克雞蛋（1個）➕水185克酵母4克植物油25克餡料：紫米100一120克水適量糖適量黃油25克奶黃餡270一300克左右紫米奶黃麪包（一次發酵）的做法紫米淘洗乾淨放水蒸熟。水量和蒸糯米飯差不多的，蒸好後...
奶香早餐小麪包（一次發酵）
用料高筋麪粉300克細砂糖30克酵母3克鹽2克雞蛋1個黃油30克牛奶120克奶香早餐小麪包（一次發酵）的做法除了黃油之外的所有材料混合活成麪糰麪糰鬆弛十分鐘左右加黃油揉勻，手速慢的可以用冷凍的黃油這時候的麪糰已經可以撐...
金沙奶黃麪包（一次發酵）
用料高筋麪粉320克雞蛋液32克糖38克鹽3克水170克黃油26克酵母3克金沙奶黃麪包（一次發酵）的做法除了酵母和黃油外，麪糰揉至光滑（10分鐘）加入酵母黃油繼續揉（10分鐘）麪糰揉好了整形切成小塊整成小圓形擀開，如圖，抹上金沙奶黃餡卷...
一次發酵的奶香麪包
這是一款一次發酵的奶香麪包，簡單易做，省時省力，鬆軟可口，當早餐非常適合。金山日式吐司粉是採用100%進口小麥，筋度高，韌性好，吸水性也強，很容易揉出膜，做出來的奶香麪包鬆軟可口，麥香馥郁！用料金山日式吐司粉328克牛奶160克雞蛋...
萌萌噠的酸奶麪包卷（一次發酵！一次發酵！一次發酵！）
對於麪包星人來說，吃麪包是最享受的，但是做麪包卻是最苦逼的，因爲好麪包的誕生是有一定機率的！比如整形啦、發酵啦等等等等！（咦，說得好像自己是高手一樣，哈哈哈哈哈！）今天的麪包原料里加了酸奶，又只用了一次發酵，烤出來口感也是很...
奶香石頭小麪包(一次發酵)
圖片來源網絡。自用僅分享參考。用料高筋麪粉250克低筋麪粉50克細砂糖50克全蛋液45克牛奶110克奶粉10克鹽3克蜂蜜15克酵母3克黃油50克奶香石頭小麪包(一次發酵)的做法備好材料後，除黃油外其他揉成軟硬合適的麪糰。(牛...
第一次做就成功的奶香土司麪包，一次發酵版
看了好多做法，把好的方子總結一下，第一次做出來就非常成功，大家快嘗試一下吧用料高筋麪粉270克酵母3克鹽2克細砂糖40克雞蛋1個黃油27克牛奶100克煉乳35克奶粉10克第一次做就成功的奶香土司麪包，一次發酵版的做法準備食材...
一次發酵！奶香麪包小方（小美版）
用料高筋麪粉240克奶粉10克牛奶150克糖30克耐高糖酵母3克鹽1克奶油奶酪30克一次發酵！奶香麪包小方（小美版）的做法除了鹽、奶酪，所有食材放入主鍋，30秒/速度3-6混合放入鹽、奶酪，5分鐘揉麪這是揉好的狀態取出整成圓形擀成厚...
一次發酵奶油花樣麪包
先說明麪包配方轉自易彩的一次發酵奶油小麪包。此配方可消耗做生日蛋糕剩下的大量😒奶油，味道好又節約時間，因爲只需一次發酵即可！裏面可以包各種你喜歡的餡兒～香芋肉鬆油酥椰蓉是我們家常做的！零失敗～記錄一下，自用😁用料細...