從內到外透着黃瓜味的餃子
用料黃瓜3根麪粉360克豬肉適量薑末適量蔥花適量鹽適量雞精適量耗油適量食用油適量從內到外透着黃瓜味的餃子的做法一根黃瓜削皮後榨汁，並用四層紗布過濾（輕輕撰出黃瓜汁）用黃瓜汁和麪醒面30分鐘另外兩根黃瓜削皮、切絲並...
透心涼皮
用料小麥麪粉100克水200克透心涼皮的做法12345...
透透的cakes
用料蛋糕一個透透的cakes的做法蛋糕一個...
透明餃子
用料澄粉250克澱粉3勺雞蛋（煎）5個鹽適量雞精適量開水適量韭菜150克透明餃子的做法調好兩種粉的比例：10：3（澄粉，澱粉），用開水將粉燙熟，揉成麪糰，保鮮膜蓋起來醒發10分鐘。抱歉！這一步忘記拍照了將餃子餡炒好備用。擀麪皮，稍微薄一...
三杯透抽
在沿海地帶放逐我的愛——三杯透抽算命老師說我不適宜在海邊生活，幾次去海邊游泳也是狀況頻出，差點小命不保。但依然發自內心的喜歡陽光下的黝黑膚色，沙灘上的六塊腹肌，海水裏的美味生物。那種淡淡的腥味是大海獨特的香型...
透心涼粉
夏日標配～透心涼心飛揚～用料白涼粉50克水1500克透心涼粉的做法白涼粉加水煮沸，晾至常溫後放入冰箱冷藏。加入桂花糖水，撒上冰粉伴侶，開吃！小貼士在冰粉晾涼過程中可以製作糖水，甜度依照個人喜好來調。...
透明春餅
用料麪粉300克鹽3克開水160克雞蛋一個透明春餅的做法麪粉，鹽，雞蛋放在盆裏，用70度左右的水慢慢加入，用筷子攪拌成絮狀，晾涼用手揉成光滑的麪糰，醒30分鐘，揪成35克左右的劑子，中間抹油，兩個放在一起點餅鐺預熱，用刷子刷一點油，把...
蒜片兒泡菜餅｜爽透爽透爽爽爽
下午餓了...找個盆子找點麪粉就可以了！不用秤，做起來特別簡單，靈魂是薄蒜片...吃完渾身爽透....舒服用料泡菜1小碗雞蛋2個麪粉1碗小蔥1把蒜片4片蒜片兒泡菜餅｜爽透爽透爽爽爽的做法選新鮮小蔥準備一個大的盆倒入麪粉，並打...
香透透的燉雞肉
來自媽媽的菜譜，香的不行不行的。用料土雞雞肉500克黃酒適量姜蒜適量白糖1小勺生抽老抽適量高壓鍋注意是土雞肉，比較老，所以需要用高壓鍋水適量鹽適量香透透的燉雞肉的做法雞肉冷水下鍋，煮開後去除血水用冷水洗乾淨。鍋裏...
透明春捲
用料越南春捲皮（或泰式春捲皮）數張金針菇韭菜韭黃胡蘿蔔豆芽適量菠菜適量鮮蝦仁適量甜辣醬透明春捲的做法將各種蔬菜洗淨切成絲，分別放入加了少許鹽的沸水中焯熟蝦仁洗淨入沸水焯熟準備兩個盤子，其中一個倒入一些溫水取一...
溜肉段，熘肉段（晶瑩透亮外脆裏嫩）
這道東北菜真的是家喻戶曉，無人不知！哈爾濱的大小飯店都點得到的！名氣和＂鍋包肉＂是一樣的！晶瑩透亮，外脆裏嫩，鹹鮮適口！是一道下飯神器！只要糊調好了，碗汁調好，不好吃都難，絕對是道硬菜！用料裏脊肉（通脊）一塊（大約250一300g）青椒1個，改刀...
臺灣美食呷透透
畢竟有深處當地得天獨厚的優勢嘛～絕對不是拉仇恨喲～～用料小吃正餐檯灣美食呷透透的做法其實夜市小吃很多都以煎炸的高熱量為主很不健康臺灣的日料真的是大推以及下午茶什麼的真是相當專業...
鮮嚐透抽
用料花生粉1小匙透抽300公克薑片30公克米酒55㏄綠花椰200公克胡蘿蔔90公克麻辣沙茶醬3大匙糖1小匙熱開水5大匙姜茸1/2小匙鮮嚐透抽的做法透抽剝去表面老皮，清洗乾淨切片，切花刀再切塊備用綠花椰、胡蘿蔔切塊備用煮一鍋...
來做一份穿着透明外衣的燒賣吧！
燒賣是武漢特色小吃之一。記得以前有一次去漢口辦事，剛好在當地一家比較有名的燒賣店附近，爲了吃到那家的燒賣排了將近兩小時的隊。燒賣除了好吃以外，我還很喜歡它的外形。透明的外衣包裹着顆顆飽滿的糯米，胖嘟嘟的身體頂...
白裏透紅
一道很方便，很快的素菜(●'◡'●)ﾉ❤用料杏鮑菇1個胡蘿蔔1個口蘑3只茭白一個半蔥薑蒜粉適量白胡椒粉適量鹽適量葛根粉適量白裏透紅的做法茭白，胡蘿蔔，口蘑和杏鮑菇切片備好葛根粉加水，調成芡汁鍋熱，倒油，燒至六成...
透心涼
用料金桔青瓜雪碧或蜂蜜水或氣泡水或純淨水透心涼的做法金桔青瓜切片加入到飲料中即可小貼士用雪碧口感最好...
戚風華芙餅-無泡打粉無黃油 -涼透還是外脆裏嫩
話說我買了個華芙餅機器。一時衝動手滑買的，因爲它看起來很厲害的樣子。到貨嚇一跳，真的很大個很佔地。要是不用起來會捱罵。找了幾個配方做了都不咋地。剛做好可以，涼了就各種一言難盡。做過的應該知道我啥意思吧。然後...
透明
特特特特用料蛋白個他細砂糖克糖克他黃油克圖水他克透明的做法塗塗樂鋁土礦小貼士突突突...
剔透花菜
爲了給女友改善胃口，參照下廚房做的，自己改變了一些食材和步驟。用料花菜半個大蒜3瓣蔥半根醬油0.2勺白胡椒粉0.4勺鹽適量耗油1勺橘皮少許剔透花菜的做法1、水煮花菜至透明（八分熟），然後撈出放一邊；2、熱鍋，倒入適量油，爆香蔥...
清透豬油
又到月餅季，需要用豬油啦，趕緊弄點肥豬肉熬豬油！由於超市的豬板油不是特別好，買了最肥的腿肉來熬製。用料肥腿肉1000克清水100毫升清透豬油的做法將肥腿肉洗淨切塊放入鑄鐵鍋中，加入清水。先開大火煮沸煮至水蒸發，開始出油，...
晶瑩剔透
用料玉米2條馬蹄10個冰糖150g晶瑩剔透的做法玉米削成粒馬蹄削皮切片，和玉米、冰糖、水下鍋煲15-20分鐘，就可以出鍋了。超級簡單喲，晶瑩剔透又爽口的糖水就搞定啦。放涼或放冰箱冰鎮，口感更佳，是夏日的優選甜品……...
終於做透透的千層餅皮啦…
玩烘焙好多年，一直只做生日蛋糕和派對甜品~客戶一直問我什麼時候出千層，我是真的沒時間，而且千層是我的一個結…哈哈哈哈哈哈…自從幾次失敗後我就不想再碰它了…但是最近突然想起來做一下，研究了幾天，終於製作出薄薄的餅...
透透鮮肉包
用料一、麪糰部分（可加15克豬油揉麪）中筋麪粉200克低筋麪粉200克溫水200～210克酵母5克白糖15克鹽2克二、包子餡料部分豬肉（前腿夾心肉）600克去皮生薑沫適量去腥茶油適量增香白糖少許提鮮鹽適量生抽適量（提味）老抽適量（上色）十...
透鮮透鮮的蘿蔔絲燒帶魚
帶魚肥美刺少，好吃營養豐富，家裏人喜歡吃帶魚，平時也經常紅燒帶魚淸蒸帶魚或者幹煎香糟……我今天就用鮮到鮮得的舟山帶魚燒一個透鮮透鮮的寧波人的家常小菜：蘿蔔絲帶魚～鹹鮮入味好吃，非常下飯！用料帶魚400克蘿蔔絲100克料酒...
一次成功簡單的透透水晶餃
男朋友媽媽說想做透明的餃子吃，讓我想法兒做做，那我就試試吧！一次成功，餃子皮非常有韌道，連男朋友爸對食物挑剔的人都說好吃，還叫下次不要用餃子皮包餃子了，就用這種包！哈哈哈。原來沒想着發教程，所以沒有拍過程圖，成品也是隨便...