臘鴨腿蒸毛豆粒
用料臘鴨腿2個青毛豆粒適量料酒1勺臘鴨腿蒸毛豆粒的做法毛豆粒洗淨鋪在盆底臘鴨腿洗淨切塊碼在毛豆粒上面，澆上一勺料酒放入蒸鍋大火蒸20分鐘香噴噴出鍋...
蒸毛芋頭
用料毛芋頭10個白糖4勺蒸毛芋頭的做法毛芋頭洗淨去毛毛，放入籠屜中開電磁爐，在蒸鍋中倒入開水，放上籠屜，水開後，蒸30分鐘左右從籠屜中取出，去皮蘸白糖吃...
蒸毛豆角
小的時候不喜歡剝毛豆米，就把兩頭剪掉，放飯鍋裏蒸着吃！用料毛豆500克生抽1勺鹽少許油豬油一勺鮮醬油一勺大蒜頭拍碎辣椒少許十三香少許蒸毛豆角的做法毛豆節剪掉兩頭，洗乾淨裝盤放大蒜十三香醬油，豬油，鹽吃辣的加點辣椒🌶️蒸...
雲南做法蒸毛（臭）豆腐
臭豆腐對於討厭臭味的人來說聞到就想吐，比如我爸。可是我和我媽又覺得味道香到要哭。吃貨的世界一定比別人強大。用料臭豆腐一塊約200g單山蘸水適量生薑蒜末少許沒有花椒粉花椒油代替一兩滴本人認爲香油的口味最好，但沒...
蒸毛芋頭母
媽媽年前給我的毛芋頭母，剛想起來吃，有的地方都壞了，切掉了，嘿嘿，沾白糖吃小時候的味道用料毛芋頭蒸毛芋頭母的做法準備毛芋頭把毛芋頭外面的毛皮去掉，清洗乾淨然後清洗乾淨放在蒸屜上，大火蒸20分鐘左右出鍋啦！蒸出來是紫色的...
電壓力鍋蒸毛芋頭
電壓力鍋帶一個蒸籠，參考了大家做蒸芋頭的方法，自己也做一做。用料小毛芋頭7個白醋少量食鹽少量電壓力鍋蒸毛芋頭的做法給芋頭去除雜毛，洗淨泥土清水裏加食鹽和白醋，讓芋頭進去泡澡大約25分鐘後，把電壓力鍋裏倒上水，把泡好...
毛豆蒸雞
蒸的雞肉口感超嫩，毛豆爽口增加咀嚼感，微辣的湯汁拌飯絕了！用料毛豆100克雞腿2只姜3片胡椒粉一小勺鹽適量生抽3勺半蔥1根辣椒3個料酒1勺雞精少量玉米澱粉少量豆瓣醬1勺蒜3瓣油適量毛豆蒸雞的做法毛豆剝殼洗淨焯水一分鐘，...
粉蒸毛豆
我們老家的家常菜用料剝好的毛豆若干生薑2片大蒜3瓣紅辣椒3個糯米粉若干麻辣鮮若干鹽粉若干味精若干生抽若干食用油若干粉蒸毛豆的做法準備好材料，洗淨待用將辣椒切碎，薑片和大蒜切碎一起放進碗里加入調料再加入糯米粉...
清蒸毛豆
用料毛豆紅辣椒豬油鹽一小勺半清蒸毛豆的做法把紅辣椒切成碎紅椒在把配料炒好的肉沫放上面小貼士先把毛豆洗淨，然後在放入碗中，上面加上毛豆，放一小勺鹽，味精，豬油3勺，蒸熟即可...
毛豆蒸蛋
用料雞蛋3個毛豆200克鹽5克毛豆蒸蛋的做法雞蛋3個毛豆煮水涼涼蛋液加水1：1.5上鍋蒸，5分鐘加入毛豆繼續蒸出鍋...
蒸菜毛毛蟲
土桃子樹上的毛毛蟲，好吃！用料毛毛蟲500g鹽適量香油適量辣椒一勺蒜泥一勺蒸菜毛毛蟲的做法先洗淨瀝水拌麪，不停的攪拌差不多這個程度就可以了接着就可以放籠屜上蒸，20分鐘左右就可以了，撒鹽，雞精，生抽，辣椒醬，蒜泥，一道美味的蒸...
毛毛蟲蒸菜
用料毛毛蟲麪粉蒜末，小米辣鹽，雞精，香油，辣椒油毛毛蟲蒸菜的做法毛毛蟲洗淨控幹水分先用食用油拌一下，這樣不易出水還容易裹上面粉少量多次的加入麪粉拌勻，像這樣就可以了，蒸屜上放一塊籠布，把毛毛蟲倒進來，隔水蒸水開後計時10...
臘肉蒸毛豆
又到了吃毛豆的季節，鮮甜的毛豆不論是煮、蒸、炒、燒湯都好吃，這款臘肉蒸毛豆吃起來很香甜，做起來很方便是不錯的選擇。用料臘肉適量毛豆適量臘肉蒸毛豆的做法毛豆剝殼洗一下，臘肉洗淨切薄片。毛豆放入盤中，臘肉鋪在上面。...
蒸的毛毛蟲
用料中筋粉：200g酵母粉：2.5g牛奶：125g中筋粉（紅色面）100g水：85g酵母粉：1.5g草莓粉：10g蒸的毛毛蟲的做法先將白麪粉揉好，然後就紅麪粉，揉好後醒面25分鐘，拿出來，分成7個麪糰，同樣紅色也是七個麪糰，然後白麪團包住紅麪糰，最後用刀劃出...
毛豆蒸雞蛋
用料毛豆150g雞蛋3只鹽雞精適量蝦皮麻油少許毛豆蒸雞蛋的做法雞蛋放一大碗里加水打散，加毛豆，蝦皮，鹽雞精，上蒸鍋蒸20分鐘左右，撒上蔥花和香油即可...
蒸大毛芋
不吃垃圾食品，那就做點零食給自己吧用料大毛芋1只蒸大毛芋的做法洗乾淨，壓力鍋裏墊上蒸架，蒸20-30分鐘，如果把握不好時間，可以先蒸20分鐘，再開啟，用筷子戳芋頭，來感受芋頭中心是否熟。可以加點糖粉，甜甜的更好吃...
蒸毛豆
用料毛豆（帶殼）500克大蒜5瓣鹽適量油適量蒸毛豆的做法毛豆剝殼，洗乾淨。水開，上鍋蒸8分鐘，千萬不要時間長。熱鍋冷油爆香蒜末，關火。蒸好的毛豆倒進去，加鹽，翻均勻就OK了。又簡單又健康。...
鹹肉蒸毛豆
鹹香下飯。用料鹹肉適量毛豆適量冬瓜適量鮮筍適量青蔥一棵鹹肉蒸毛豆的做法鹹肉切片溫水浸泡半小時。撥好的毛豆洗淨控水，冬瓜去皮切片，鮮筍切丁，青蔥切末備用。將空盤內擺入冬瓜片，撒上毛豆粒、再撒入筍丁、最後擺入浸泡...
毛蟹蒸飯
用料糯米適量毛蟹3只生抽適量油適量水100克蔥適量姜3-4片鹽適量毛蟹蒸飯的做法糯米浸泡5小時毛蟹洗淨斬塊備用炒鍋放薑片，蔥段爆香倒入毛蟹塊不停翻炒，中火或者小火翻炒到毛蟹殼變紅此時倒入浸泡好的糯米，加入生抽和鹽，繼...
毛豆蒸香腸
媽媽琢磨的，毛豆清香，香腸火辣，典型的互補型菜餚，香得不得了！用料毛豆克鹽克香腸根生薑幾片毛豆蒸香腸的做法毛豆剝好，香腸切薄薄的，鋪在毛豆上，煮飯時蒸着，加點生薑蒸好後，毛豆加點鹽，此時香腸的油已經流出來了，二者攪拌小貼士香...
毛豆蒸肉餅
立夏之後，正是鮮嫩的毛豆走上餐桌的時節。和其他豆類相比，新鮮的毛豆含有更多的直鏈澱粉和可溶性糖，因此口感更糯更甜，光是水煮就已經非常可口了。今天要分享的這道家常菜，用毛豆搭配肥瘦相間的豬肉，就能輕鬆完成一道營養口...
毛蟹蒸肉
用料螃蟹2只豬肉250g生抽少許料酒少許姜蔥糖少許鹽少許毛蟹蒸肉的做法把蟹和豬肉處理乾淨後，豬肉裏當生抽料酒少許鹽醃製十分鐘。把醃製的肉鋪滿在螃蟹身上當少許鹽雞精糖，最後把醃製的料汁均勻的焦外盤種，切忌要均勻鋪...
清蒸毛蟹
公公挑的蟹比外面飯店好吃多了用料毛蟹數只清蒸毛蟹的做法1、鍋內少許水，放入毛蟹，開最小火，待蟹被燙至不動後，取出，用自來水沖刷乾淨蟹身蟹腳。2、刷洗乾淨的毛蟹捏幹蟹毛上的水分後裝盤，隔片刻後將盤內滲出的水分倒出，反覆...
毛豆蒸蟹
誰吃過崇明毛蟹，就一定知道六月蟹黃有多鮮了！廢話不說，自己做一做吧。用料毛豆50克料酒適量蔥5根鹽兩勺姜3片糖少許六月鮮醬油適量崇明毛蟹4只油適量毛豆蒸蟹的做法1:把毛蟹用刷子刷乾淨，一切二，剔除胃的部分。2:把蟹延盤...
蒸毛薯
我特別喜歡吃毛薯，我當地不叫毛薯，叫甜薯。口感軟糯Q彈，滋味誘人，而且營養非常豐富。毛薯有健脾止瀉、益肺滋腎、解毒斂瘡等功效。當地農曆八月毛薯最多，正是吃毛薯的好季節用料毛薯適量食鹽看毛薯的數量添加水適量（蒸毛薯...