芝士日式麪包
用料麪包粉900克底筋粉100克糖150克鹽10克奶粉30克稀奶油50克酵母10克酵母5克水300克牛奶150克雞蛋100克黃油100克芝士日式麪包的做法1.將麪糰攪拌至8成後加入鹽和黃油，再攪拌至10成即可2.麪糰取出鬆弛10分鐘，分割成70...
日式清芝士
這款乳酪慕斯採用煮蛋奶醬的方法讓蛋糕口感輕盈無負擔，很值得一試哦。本配方給的量可以做8個200毫升的罐子蛋糕。用料奶酪250淡奶油250牛奶250蛋黃2個吉利丁10克糖a40克蛋清75克糖b50克水20剋日式清芝士的做法奶酪軟化...
日式芝士卷
這款日式芝士卷小朋友們一定愛！無論顏值還是營養，都是槓槓滴。用料雞蛋1個玉米澱粉3克米飯1碗芝士香腸2根芝士片2片紫菜1張壽司醋適量芝麻紫菜拌飯料適量日式芝士卷的做法準備各種材料:香腸解凍煎熟(也可以蒸熟)，小脆黃...
日式蒸芝士
用料妙可藍多奶油芝士500克糖140克全蛋125克酸奶油30克妙可藍多淡奶油93克檸檬汁6剋日式蒸芝士的做法1.將奶油芝士與糖打軟2.加入雞蛋繼續打軟3.加入淡奶油、酸奶油、檸檬汁混合4.隔水125度烤40分鐘（4寸模具）...
日式蔥香芝士餐包
美味極了用料高筋麪粉235g低筋麪粉25克糖50克酵母4克黃油40g全蛋液52g水112g奶粉8克鹽3克配料：黃油或橄欖油1勺蔥末15克鹽3克胡椒粉2克雞蛋1個日式蔥香芝士餐包的做法酵母放水裏，精置5分鐘除去黃油以外的所有食材放揉麪...
日式蔥香芝士包
用料金像高筋麪粉350克美枚低筋麪粉50克鹽2克酵母4克雞蛋一個純牛奶120克黃油40克內陷馬蘇裏拉芝士150克蔥碎30克胡椒粉5克鹽3克黃油10克海苔粉3剋日式蔥香芝士包的做法麪糰部分：除黃油外全部材料放入麪包桶裏，揉至礦展...
日式香蔥芝士麪包
非常非常柔軟美味的一款鹹麪包。用料高筋麪粉220g卡夫芝士粉10g酵母3g全蛋20g純牛奶130g黃油10g細砂糖8g鹽3g手磨黑胡椒碎2g蔥（不要蔥白）10g日式香蔥芝士麪包的做法除黃油、蔥花、鹽、黑胡椒粉以外，所有材料放入攪拌盆中...
日式芝士
8寸日式芝士用料雞蛋5只芝士250克鮮奶油50克鮮奶150克黃油60克白糖80克玉米澱粉25克（麪糊）10克（蛋白）日式芝士的做法奶油奶酪250克、黃油60克、鮮奶100克、鮮奶油50克稱好隔水加熱攪拌均勻打順滑加入蛋黃5個攪拌均勻再篩...
日式克林姆麪包/卡士達軟麪包
克林姆麪包(Cream)，是日劇《將戀愛進行到底》中大魔王天堂醫生👨⚕️最愛的一款奶油麪包，造型簡單可愛，大人小孩都愛。克林姆醬內餡像奶酪🧀️，布丁🍮，和卡士達醬的口感差不多，有蛋香味和奶香味，微甜。⚠️甜口軟麪包：😍螺旋麪包/...
日式濃香芝士雞蛋熱狗/麪包
|看日本視頻菜譜做了幾次後，調整出了自己喜歡的口味。簡單，易上手。濃濃奶香味滑蛋配上番茄醬和芝士，還有清爽的黃瓜🥒，太適合當早飯了！一定要試一下！|用料是1人份，根據人數可以加倍。用料原味小麪包（ロールパン/rollbread）兩...
日式芝士腸仔卷麪包
經過烘烤變得酥脆的芝士，柔軟的麪包還有彈牙可口的雞肉腸，三重不同的口感，趕快動起手來試試吧。用料麪糰材料：雞蛋1個高筋麪粉250克奶粉20克細砂糖25克牛奶140克酵母3.5克黃油25克鹽2克雞腿腸8根粘麪包面材料：沙拉醬適量芝...
日式 紅曲芝士麪包
方子來自高帽子西點教育，自己稍有修改，做了方子一半的量加了100g波蘭老面（可不加，波蘭老面做法100g高粉，100g水，1g酵母，冰箱發酵12小時），其它配料不變，嗯，成品超級柔軟，實操記錄。用料①麪糰:高筋麪粉500克細砂糖60克黃油60克鹽6...
日式咖喱芝士牛肉包
咖喱塊炒雞無敵好用！用料麪糰中筋麪粉（高筋也可以）250克水136克湯種150克黃油15克糖12克鹽3克乾酵母3克餡料牛肉340克土豆140克洋蔥100克胡蘿蔔小半根百夢多咖喱塊1塊馬蘇裏拉芝士適量（可省略）鹽適量日式咖喱芝士牛肉包的...
日式芝士香腸包
芝士香腸麪包快手、簡單，又特別好吃。我喜歡囤一些香腸，川辣的和廣式的都有，裹在柔軟的日式麪糰裏烤得滋滋冒油，太爽了，趁熱大嚼特嚼。家裏有小朋友的，這款麪包肯定是媽媽必烤，小朋友如坐鍼氈等着吃的。我寫的配方是最少量，能...
日式芝士球
因爲喜歡,所以用心！用料麻薯預拌粉200g雞蛋2個(65克左右)純牛奶70ml黃油40g芝士粉15g日式芝士球的做法首先稱齊所有食材,(預拌粉200g＋芝士粉15g放一個大容器裏,(平時的打蛋盤就行,)雞蛋打散,黃油隔水融化成液態,牛奶用...
日式芝麻餅（黑芝麻麪包）
餅體改編自@牛小妞，熱量略下降。成品8個餅。用料黑芝麻餡熟黑芝麻粉90克白芸豆120克水適量糖36-45克花生油25-40克中種高粉100克水58克酵母1克鹽一小撮主麪糰高粉150克砂糖30克鹽3克奶粉8克酵母2克雞蛋+水90克淡奶油30...
日式芝士咖喱豬肉包
一開始想到做包子，是因爲去了美國之後聽婆婆說在那裏買包子竟然有起訂量，還要先付錢預定，下班過去一般是買不到現貨的。默默下決心回國一定要學習一下做包子。於是回國之後馬上就向鄰居請教如何做包子。我本身是上海人，對...
日式 南瓜芝士麪包
來自高帽子西點教育用料高筋麪粉400克鹽8克細砂糖40克乾酵母6克黃油40克牛奶80克老南瓜泥270克夾心:南瓜泥162克糖24克鹽1.2克芝士162剋日式南瓜芝士麪包的做法鹽黃油後放，水量看南瓜泥的溼度調節，其它材料和成液體，分次...
日式輕芝士
用料奶油奶酪400克黃油120克牛奶120克淡奶油80克玉米澱粉80克牛奶120克細砂糖180克雞蛋12個日式輕芝士的做法蛋清分離黃油芝士牛奶淡奶隔水融化冰水降溫至手心的溫度加入蛋黃以及牛奶玉米澱粉勾芡後過篩放置一旁細沙...
法式芝士包
家人都喜歡吃硬硬的法式麪包，這個法式芝士包，做法簡單卻深得女兒喜愛，特別是烤的略焦的濃濃芝士香。用料高筋麪粉250克低筋麪粉50克酵母3克糖15克鹽3克溫水190ml芝士30克（量按個人喜好）法式芝士包的做法準備材料：將糖放在酵...
日式芝士麪包
用料高筋麪粉300克細砂糖40克酵母5克鹽2克黃油30克牛奶190毫升練奶15克奶油奶酪200克細砂糖30克牛奶50毫升日式芝士麪包的做法準備好所有面團材料。準備好奶油奶酪材料備用。所有面團材料除了黃油倒入攪拌機。攪拌成...
日式🥯培根芝士Mini餐包
放入麪包機則🉑️，不用揉麪也OK，簡單粗暴。零失敗！非常適合孩子吃。⭕️一次多做一點，可以直接凍起來後，微波爐加熱吃就可以！🐶冷了以後，奶酪會發硬，微波爐加熱40秒後吃，非常美味哦！⚠️冷凍以後需要提前拿出來解凍後微波爐加熱40秒鐘...
【生酮低碳】日式芝士半熟蛋包意麪
•主圖快手萬能意麪🔗：•這個方子是一人份。•不喜歡半熟蛋的話可以直接煎熟哦，不生酮的話可以把淡奶油換成牛奶。•芝士醬涼了很快就凝固了，趁熱吃！•擔心卡路里的話淡奶油可以用無調整豆乳（200ml3.7克碳水）、牛奶代替。用...
德式芝士麪包Käsebrötchen
用料高筋麪粉500-600g酵母粉7g涼白開（室溫或25℃左右）200-250ml雞蛋，（一個和麪，一個最後塗蛋液用）2個1.5茶勺鹽5g左右1茶勺糖3g左右50g融化黃油（‼️或4大勺橄欖油）（切片的Gouda芝士）8-9片切碎的混合芝士100g左右德式芝士麪包Käs...
日式米麪包（卡士烤箱）
風靡已經一段時間的日本米麪包…真的很好吃…而且只需要一次發酵～對於新手也可以輕鬆駕馭。新到了卡士新品帶蒸汽烤箱，而且還是白色…顏值超高哈…好喜歡呢…之前一直都在用750A很多年了…這次的新品風爐平爐二合一，烘烤...