🐷🐷牛排～之處女作
用料牛排一塊（我買的是超市裏醃好的）胡蘿蔔一小節（用於裝飾）小土豆三個洋蔥1小個油適量🐷🐷牛排～之處女作的做法平底鍋上竈，油下鍋，注意不需要放太多油！將牛排放進燒熱油的的鍋內，開煎用鏟子按壓牛排，使整個面能與鍋底接觸…煎...
處女之作-豬皮凍
用料豬皮800克姜3片八角2個蔥一小根料酒3勺鹽10克桂皮1塊處女之作-豬皮凍的做法兩塊豬皮洗淨，冷水入鍋，加入桂皮，八角，蔥段，姜，料酒，煮10～15分鐘，用筷子插一下能穿透就可以，時間太短了豬皮切不動。撈出來用水衝一下，刮掉多餘的油...
處女作之蒸蛋糕
嘗試兩次微波爐，三次電飯鍋的失敗之後，第六次蒸蛋糕成功。蒸蛋糕真是在沒有烤箱之下最容易掌握火候的做法。用了十天的時間學會，並做出來的處女作。做的不好，但是因爲自己失敗過，所以知道它的痛苦，上來給大家分享分享，希望可...
番茄牛肉意粉（處女作）
想吃，喜歡吃，就學着做唄。老公大讚！用料黃油隨意（我真的隨意切一塊的）洋蔥四分一個牛肉四兩（朋友推薦用牛肉）番茄一個，選大的意粉三分一包鹽隨意（因個人口味啦）蕃茄醬隨意（我沒下很多）橄欖油幾滴（意粉熟後拌一下）羅勒粉（碎）隨意（我喜歡...
柏翠麪包機之處女作
新購了柏翠麪包機，做了黑芝麻麪包用料高筋麪粉250g黑芝麻糊40g黃油25g雞蛋一個糖20g鹽3g酵母2g牛奶150ml柏翠麪包機之處女作的做法於麪包機中加入黃油，用烘烤模式將黃油融化依次加入牛奶，雞蛋，鹽，糖加入高筋麪粉，在麪粉中心...
處女作之 土豆燜雞翅
用料雞翅適量土豆2個青紅椒各一個姜蒜少許處女作之土豆燜雞翅的做法...
處女作👉「甜甜圈」🥳
朋友做甜甜圈被誘惑到了🤣行動起來💃🏻各種淘甜甜圈模具、巧克力、巧克力糖針（裝飾用）……☺️貨一到馬上做起😎裝飾糖針還沒到🤔不管了先試試做了再說吧🥳用料雞蛋2個蛋黃調製材料1.玉米油2勺2.牛奶4勺3.低筋麪粉3大勺4....
超牛廚房-“處女作”雙皮奶
今天是第一次和男盆友一起下廚做烘培，馬到成功！用料雞蛋2個全脂牛奶400克白砂糖2勺超牛廚房-“處女作”雙皮奶的做法碗中加入400ml純牛奶，蓋上保鮮膜，蒸鍋10分鐘取出冷卻放涼，表面形成一層奶皮蛋清➕2勺白砂糖充分攪勻將冷...
我已入坑，處女之作
坑挖好了，可以慢慢入了！用料雞蛋2個牛奶250克白沙糖2勺我已入坑，處女之作的做法買的蛋撻皮，然後把前面說的材料放入無水無油的碗裏攪拌均勻過網塞兩次，倒入蛋撻皮中，如圖可見！烤箱預熱後220度25分鐘即可！我的如圖所示...
處女座之糖醋排骨
戶籍江蘇自從來到大廣東好像在外面吃的糖醋排骨都是番茄醬版的還是想念家裏真正糖醋調汁兒的糖醋排骨這道排骨是參考其他小主的方子有交過作業噠用料排骨500g冰糖15顆姜少許醋4湯匙紅糖3湯匙生抽2湯匙料酒1湯匙老抽少...
處女作蛋撻
要感謝下廚房，我的處女作蛋撻就是在這裏學的，味道很不錯😋用料純牛奶160克細砂糖30克雞蛋2個黃油10克處女作蛋撻的做法打好了的蛋撻液倒八分滿預熱烤箱10分鐘後就放進去烤了25分鐘的出爐啦看上去香香的，味道也很不錯哦小...
翻糖處女作
用料翻糖膏幹佩斯重油蛋胚翻糖處女作的做法初次嘗試沒有包好，圍邊也沒有弄好，不過挺滿意的，哈哈...
暴魚 薰魚 之處女作
第一次製作薰魚不喜歡的不要噴我[萌萌噠R]製作方法大致已寫在圖片上，按照圖上文字來喲用料草魚1條鹽10克生抽生抽蒸魚豉油暴魚薰魚之處女作的做法青魚洗淨(魚尾和身段分開裝)，切段，撒鹽水分（清理魚身），魚尾之後可以燒湯沖洗...
香煎豆腐--處女作
豆腐的營養豐富大樂姥姥媽媽都喜歡這種做法又美味又營養用料豬肉末少許豆腐一塊食用油適量雞蛋液一個麪粉或澱粉蔥末或香菜末少許香煎豆腐--處女作的做法將豆腐切成片，裹上雞蛋液，裹上幹澱粉或麪粉，小火煎至兩面金黃。擺...
處女作——水煮魚片
喜歡吃魚，缺一直不會做魚用料草魚1條姜蒜幾片雞蛋清1個澱粉半勺蔥幾段料酒1勺香菜幾根底料（麻辣或水煮魚）根據具體情況配備處女作——水煮魚片的做法剔骨切片切片成品小貼士魚切片，炒料（根據自己的口味酌情放底料），加水（根據...
榴蓮芝士餅（處女作）
這是小惠惠喜歡吃的，一時興起而做之，雖未成功，但是有人一直鼓勵我的，再接再厲～用料高筋麪粉100克鹽1克溫開水或牛奶60克黃油5克酵母1.5克糖粉3克馬蘇裏拉芝士100-150克榴蓮一角約150克雞蛋1個白芝麻少許榴蓮芝士餅（處女作）的...
小7～處女作品之玉米火腿炒胡蘿蔔🥕
第一次分享用料玉米新鮮有機一根胡蘿蔔1根火腿一根火腿腸一根鹽適量油適量小7～處女作品之玉米火腿炒胡蘿蔔🥕的做法玉米胡蘿蔔切塊在熱水裏中火焯五分鐘五分鐘後過濾撈出控水最後加油後，中火炒五分鐘，先放火腿再加入玉米...
處女作：自創毛血旺
啦啦啦~今天寒潮第一天，沒有什麼比熱辣辣的毛血旺更適合這個天氣啦。本人雖然做飯的時間很久（10歲就會燉土豆，哈哈，夠久吧？）但是混圈子還是新手小廚娘一枚，多多關照啦。節約是作爲一枚家庭煮婦的基本素養，所以用料不是很講究，...
處女作～雪花酥❄️
小週末在家無聊，整點小零食給朋友們嘗試。用料黃油40g棉花糖300g奶粉50g草莓🍓幹60g餅乾200g花生🥜150g腰果100g蔓越莓80g處女作～雪花酥❄️的做法先把黃油小火煮至融化。煮至融化倒入適量棉花糖開中火不斷翻炒以免煮焦，煮...
香蕉馬芬杯（處女作）
今天剛入了一個長帝烤箱，迫不及待想試一下，於是找了一個最簡單的香蕉馬芬杯來試刀！用料香蕉1根牛奶30克雞蛋1個泡打粉5克低筋麪粉100克玉米油30克糖50克香蕉馬芬杯（處女作）的做法把香蕉用勺子在碗裏壓成泥倒入糖牛奶調和油...
蛋撻處女作
購買烤箱後的第三天，迫不及待的想嘗試烤蛋撻，收集了不少相關的資料和資訊後終於下手了。😉😉😉用料牛奶220克細砂糖30克雞蛋2個購買或自制蛋撻皮12個蛋撻處女作的做法一袋鮮博士220克，兩個雞蛋，30克白砂糖（避免攝入過多糖...
處女作，彩色肉皮凍
彩色肉皮凍用料豬皮110左右克菠菜少許，胡蘿蔔一小個鹽克桂皮塊薑片處女作，彩色肉皮凍的做法豬皮稍微煮到好切，去掉油和毛小貼士肉皮煮到筷子能插進去，清理乾淨肥肉和毛，切絲，放豆漿機裏，最低水位按米糊功能，然後倒出來分三份，...
處女作蛋糕
剛剛生完老二3個月，在家試着做餅乾，麪包之類，因爲外面的東西既貴還不衛生！大寶快生日了，就想着練練手！用料雞蛋8個細砂糖60克泡打粉2克塔塔粉2克色拉油80克蛋糕粉100克牛奶100克奶油淡奶油200g黃油10g色素黃色，粉色少許細砂...
處女作-蔓越莓餅乾
跟着達人一起做的，自己留着下次好做。提示1:因爲黃油和蔓越莓不夠用了，所以加了玉米油（上次做蛋糕剩的27g將就用了）和葡萄乾。2:達人的方子無鹽黃油在70-75克之間。3:達人的方子蔓越莓在30-35克之間。3:達人的方子，砂糖是5...
土豆燉牛肉，好吃到爆（我的處女作^_^）
第一次髮菜譜。這道菜做法超級簡單，特別適合小孩，有蕃茄的酸，土豆的糯，再加上煮爛了的牛肉，營養健康又美味，☺☺用料牛肉400g蕃茄2個土豆2個洋蔥半個生薑適量蒜瓣2顆料酒生抽鹽少量土豆燉牛肉，好吃到爆（我的處女作^_^）的做法選...