下飯必備芋頭絲
用料芋頭1個生抽2勺辣椒粉適量（個人口味可調）蒜末適量鹽適量味精適量胡椒粉適量甜酒釀適量下飯必備芋頭絲的做法芋頭（不是檳榔芋頭，而是普通芋子大個的，煮不爛的那種）洗淨，去皮切絲切好裝入盆中，加鹽下去醃製5分鐘。這時候用...
家常仔姜鴨（下酒下飯必備）
記得每次大學放假準備回家，打電話給外婆的時候，總問我想吃什麼必點的永遠是那道仔姜鴨現在外婆年紀大了，過年都是老爸做飯，去年六七月開始我也學着做飯了，過年專程跟老爸學習了這道菜。（步驟圖後續補上，做的時候沒想過寫菜譜...
看劇下飯必備菜：祕製乾煸牛肉絲
不愛吃牛肉的我超級喜歡吃這道菜哈哈哈哈用料牛裏脊肉一塊白芝麻1把姜半塊幹辣椒N個花椒N粒大料4粒香葉4片桂皮半塊料酒2勺生抽1勺鹽適量雞精2勺糖2勺看劇下飯必備菜：祕製乾煸牛肉絲的做法可以加點料酒去腥我忘了加一...
必備下粥下飯開胃菜
用料糖適量冬菜適量（也可以不加）蒜蓉4個蒜頭切的（多少根據蘿蔔乾量增減）蘿蔔乾適量（多少隨意）油多一點才香必備下粥下飯開胃菜的做法準備好蘿蔔乾切碎，蒜頭切碎備用鍋里加多一點油，冷鍋冷油放進蒜蓉，炒一下晨香味倒進切好的蘿...
一人食｜懶人版酸菜炒肉絲！下飯必備
酸菜真的是我們家必備的一道菜之一，除了涼拌酸菜折耳根，酸菜炒飯，酸菜面以外，今天還嘗試了酸菜炒肉！超級下飯用料酸菜兩片蔥薑蒜適量肉絲適量幹辣椒段適量生抽老抽一人食｜懶人版酸菜炒肉絲！下飯必備的做法醃製一下肉絲加入生...
紅燜花膠（下飯必備！）
花膠是一種富含膠原蛋白的食材，基本功效是美容養顏，堅持吃可以增強抵抗力,補血養氣。花膠大多數人都是拿去煲湯，這裏給大家介紹個紅燜的做法，非常適合下飯。如果有更好的做法歡迎加微信13750488544一起溝通交流哦~用料花...
5分鐘酸辣拌土豆絲！懶人必備下飯菜
土豆絲這樣做簡單方便、好吃到舔盤！零基礎一學就會！用料土豆2個胡蘿蔔半根青紅椒各1個鬆鮮鮮松茸調味料適量鬆鮮鮮松茸油醋汁2勺白芝麻少許香醋1勺5分鐘酸辣拌土豆絲！懶人必備下飯菜的做法土豆去皮，切成均勻粗細的土豆絲...
下飯必備青椒釀肉！
超級適合下飯的一道菜，做法特別簡單，剩下來的汁的可以泡米飯吃，真的會多吃兩碗飯。我家小白7歲也是愛吃的不行，記得買菜辣椒，不太辣。喜歡吃辣的，哈哈哈自己看吧，我覺得好辣好辣應該也不錯。其實做起來沒什麼難度，也沒啥要囑...
下飯浦城菜炒芋頭母絲
用料芋頭1個大蒜2瓣蔥2根青辣椒2個紅辣椒2個辣椒末2小勺米酒或者料酒克雞精鹽下飯浦城菜炒芋頭母絲的做法把大蒜，蔥，辣椒切好大芋頭母切絲備用1.鍋放入油，油熱放入蔥頭，大蒜炒然後放入青紅椒，再放入芋頭絲翻炒2.途中喜歡吃...
下飯必備
在下廚房有段日子了，這裏聚集各路大神，真是交友交心不錯的好地方，希望在此交到更多的朋友，以此交流廚藝心德這次的下飯神器，源自我上初中一年級的兒子，因爲是住校生，一週五天半17餐就在學校吃，剛進校覺得學校飯菜還可以，吃了快...
肉絲卷❤️新年必備❤️下酒必備❤️香脆可口
用料春捲皮適量肉鬆適量肉絲卷❤️新年必備❤️下酒必備❤️香脆可口的做法春捲皮一直剪8片，包上適量的肉鬆，捲上，打個結即可很簡單～之後熱油，中小火炸即可～...
香辣冰糖心木瓜絲，下飯神器+零食必備
給大家分享一款爽口冰糖心木瓜絲，加點香辣簡直不要太下飯，因爲辣的東西鮮美，吃了有胃口。就像小時候的辣條，然雖知道不能多吃，但是吃了是總停不下來，酸甜苦辣，我最喜歡辣，你呢。用料木瓜絲若干冰糖適量辣椒適...
芋兒雞🐔敲好吃的下飯菜～懶人必備
給大家安利這道菜，真的超好吃😋雞肉Q彈滑嫩，芋兒軟糯綿長，脣齒留香，超級好吃的下飯菜！做法很簡單，一起來看看吧！用料雞肉250g芋頭250g豆瓣醬三勺姜、鹽、耗油、香葉八角桂皮、蔥花適量芋兒雞🐔敲好吃的下飯菜～懶人必備的做法...
超下飯肉末蒸芋頭絲
用料荔浦芋頭2個肉末150克左右生抽2勺料酒2勺薑末適量鹽1小勺雞精1小勺香蔥1小把超下飯肉末蒸芋頭絲的做法荔浦芋頭2個去皮，這個雨天全部都是沙沙的，超綿軟用刨絲器，刨成芋頭絲肉末，放蔥姜醬油料酒鹽抓一下，鍋裏放油，炒熟鋪...
燜炒芋頭（留學生必備）
留學在外，中國的菜也沒有多少，看到了芋頭眼前一亮！充滿家鄉的味道用料芋頭1個姜2片鹽1克醬油1勺燜炒芋頭（留學生必備）的做法姜切絲冷油下鍋炒出姜的香味芋頭切片下鍋翻炒至兩面變色看到兩面微微變黃加水沒過芋頭加醬油鹽開...
下飯芋頭湯
雖然外表不好看，但是非常下飯，非常美味哦用料芋頭8個芹菜5根蒜2瓣下飯芋頭湯的做法芋頭刷洗乾淨後，無需去皮，直接放入鍋中，加水煮軟。煮到用筷子能輕鬆插進芋頭中。撈出芋頭後，將芋頭皮去掉（如果芋頭很燙，可以放入冷水中去皮）...
蒜蓉蒸粉絲金針菇，超級下飯，新手必備
在飯店吃蒸扇貝時，兒子總是把扇貝肉給我，自己吃下邊粉絲吃的不亦樂乎，還有去吃燒烤的時候，那份錫紙蒜蓉金針菇也是讓他欲罷不能。所以自己琢磨出了這道又簡單又好吃的家常版美食，新手都能完全掌控，快來做起來吧！用料金針菇1...
蒜蓉辣椒蒸芋頭(懶人必備，下飯神器~)
用料大蒜3瓣小芋頭6個蒸魚豉油1勺生抽1勺青辣椒3個油3克幹辣椒2個蒜蓉辣椒蒸芋頭(懶人必備，下飯神器~)的做法準備材料:洗乾淨小芋頭，削皮後切成厚片；將大蒜瓣和辣椒放入拉蒜器，拉成小小的蒜蓉和辣椒丁。調醬料:鍋中放油，將...
下飯必備(白菜炒肉）
用料小白菜1棵豬肉1塊鹽適量味精適量姜6片紅辣椒4個下飯必備(白菜炒肉）的做法1將肉洗淨切成薄片，娃娃菜洗淨切碎備用2鍋加熱倒入少許食用油，把肥肉炒出油3炒到微焦狀態，倒入瘦肉，醬油，鹽，紅辣椒，薑片翻炒兩分鐘，加入適量的水蓋...
烤花生/牛扎糖或芋頭糕必備/下酒必須有/烤箱版
很喜歡吃花生，平常當零食隨手吃，可以去衣或不去衣，有人說花生衣有補血的作用，不知道是否？？之前一直是炒的，但火候不太好控制，自從用了烤箱烤花生之後，簡直方便太多了，晚上偶爾來一杯小酒，一碟花生米，一本書，人生一樂事😁😁用料大粒...
夏日必備～涼拌魔芋絲
這道冷拼盤，酸辣勁爽，是一道吃起來特別過癮的夏季開胃菜。用料魔芋1盒胡蘿蔔絲1兩金針菇75克（超市半包）香菜2兩蠔油2湯匙生鮮醬油1湯匙陳醋2湯匙涼拌醋1湯匙香油半湯匙綿白糖半湯匙蒜泥半湯匙鹽5克辣椒油適量熟白芝麻適量...
下飯開胃必備小菜-剁椒薑絲
現在人們的生活水平都提高了，雞鴨魚肉都成了常態，都吃膩了，不妨換個口味來點開胃小菜-剁椒薑絲。市場買回來兩斤新鮮的紅辣椒，根據個人口味，習慣吃辣的就買個頭小的小米辣，不愛吃辣的就買個頭大的紅辣椒，這種辣椒偏甜不是很...
減肥期必備魔芋絲拌麪
Cr.李良姜減脂日記用料如圖減肥期必備魔芋絲拌麪的做法熱量如圖如圖如圖如圖...
有靈魂的青椒肉絲，夏季必備下飯菜。
不知道吃什麼就來跟着我一起做吧用料青椒5個紅椒2個豬肉350克大蒜3瓣生薑適量幹辣椒少許生抽適量老抽適量胡椒粉2克耗油適量鹽適量雞精2勺糖適量青椒個有靈魂的青椒肉絲，夏季必備下飯菜。的做法準備新鮮的青椒五個，紅椒...
下飯必備【麻婆豆腐】
最愛吃的是我媽做的麻婆豆腐帶點小麻～帶點小辣給我一碗麻婆豆腐的湯汁我也能“呼哧～呼哧～”吃上3碗米飯不帶一點誇張的說法^o^孩子爸不能吃麻然後我也差不多戒了😄目前這個麻婆豆腐不麻也不辣爲了將就娃味兒也還是很不錯...