黑白瓜子天牛
用料白瓜子幾顆黑白瓜子天牛的做法白瓜子幾顆黑瓜子幾顆小薏米、小黑豆各兩粒做眼睛小貼士先用3顆瓜子拼成天牛身子，放上薏米或黑豆做眼睛，剪瓜子殼做腿，折一下但不用折斷，拼起來，天牛圖完成😊...
黑白配：黑米丸子＆糯米丸子
用料豬肉末250克薑末5克鹽2克白胡椒2克料酒1勺蠔油1勺澱粉1勺糯米100克糯米100克胡蘿蔔半根黑白配：黑米丸子＆糯米丸子的做法糯米、黑米分別洗淨浸泡一夜瀝乾胡蘿蔔切成花瓣墊在盤子上豬肉末加薑末、鹽、白胡椒、料酒、...
天然黑醋栗蛋白糖（消耗蛋白）
別人都在做油餃和準備年夜飯的時候，我卻在做糖果😋之前做的蛋白糖得到了大家的青睞，有不少好評。但也有人說太甜了(・᷄ᵌ・᷅)想說這叫蛋白糖蛋白糖，不甜的也叫糖嗎？只要蛋白打好成堅挺的蛋白霜，不消泡，其他不太甜。原味的...
鹽霜白瓜子
白瓜子一直都是生吃。很少買超市裏那種熟的來吃。忽然想試試用烤箱烤的，用料，做法都很簡單，正好家裏有生瓜子，立刻就動手了用料白瓜子100克鹽1克鹽霜白瓜子的做法簡單的原料將鹽用少量水溶化倒入瓜子中拌勻攤開，晾乾將晾乾...
蛋白瓜子酥
用料瓜子仁60克蛋白40個色拉油40克糖粉40克低筋麪粉40克鹽適量蛋白瓜子酥的做法準備好所有材料把雞蛋蛋清分離，稱出40克蛋清。把色拉油，鹽，糖粉攪拌均勻，再加入過篩的低筋麪粉。充分攪拌均勻。把攪拌均勻的麪糊放入有吸油...
黑全麥黃瓜蝦仁雞蛋木耳茭白餃子
最近要清淡飲食，恰逢秋季茭白上市，基圍蝦價格也比較適中，昨天剛收到某寶買的黑小麥全麥麪粉，今天就來試一下包餃子咯。個人口感覺得如下的配料出來非常淡，如果習慣了重口味的建議加量，但現在中國人日常生活油鹽攝入太高了，習...
黑木耳綠甘藍冬瓜牛肉餃子
用料木耳朵生抽勺鹽克牛肉冬瓜綠甘藍香油黑木耳綠甘藍冬瓜牛肉餃子的做法牛脊肉，讓店老闆現場絞成牛肉餡。黑木耳溫水泡發。吃多少泡多少，溫水泡20分鐘就差不多了。冬瓜綠甘藍開始剁餡。剁好餡，加入鹽，生抽，香油，加個雞蛋。...
清蒸黑瓜子
用料黑瓜子1條約600克白胡椒粉、料酒、薑片、鹽適量蔥絲適量紅椒絲適量蒸魚豉油適量食用油適量清蒸黑瓜子的做法黑瓜子收拾乾淨，瀝乾水份改刀，白胡椒粉、鹽、薑片、料酒塗抹均勻拍打靜置醃一下。水開後，隔水蒸6分鐘，倒掉...
黑蒜子🐮牛肉粒 ｜逆天好吃❗️
✨今天和大家分享這份👉黑蒜子牛肉粒✅鮮嫩多汁的牛肉粒，👍🏻吃一口巨好吃下飯，瞬間食慾大增☺️做法也非常簡單‼️用料牛裏脊1塊蒜瓣適量黑胡椒碎適量黑蒜子🐮牛肉粒｜逆天好吃❗️的做法1️⃣牛肉切小塊➕1勺料酒➕1勺生抽➕半...
黑蒜子牛肉
用料食材：牛裏脊或者牛排、蒜瓣、黑胡椒碎、蠔油、生抽、老抽、料酒、澱粉、食用油、黑蒜子牛肉的做法牛排肉清洗乾淨切成大方塊放入盆中加入黑胡椒碎加入蠔油加入料酒加入生抽加入澱粉戴上手套抓拌至粘稠抓拌至這個狀...
黑白格餃子
黑白格餃子的餃子皮的做法其實和足球餃子的皮的做法一樣的，只是更詳細些。黑芝麻粉是去超市的五穀磨房買的。當時我要求只要黑芝麻，但工作人員告訴我黑芝麻油多不能單獨磨。最後是黑芝麻和黑米以2:3的比例磨成粉。用料...
黑米白胖子
用料糯米粉70克粳米粉140克白芸豆餡180克滾開水130克黑米白胖子的做法糯米粉、粳米粉倒入容器拌勻，把粉分成4份，取130克滾開水，用其中的一部分滾開水慢慢的邊澆邊攪拌把其中的1份粉燙成絮狀，留下的水待到不燙了，再與其餘的...
特色天津菜，黑蒜子牛肉粒，鮮嫩多汁
黑蒜子牛肉粒算是一道天津本土的特色菜，蒜和牛肉是必須的了，沒有多複雜的操作，但做好吃了着實也是要下點功夫的。黑胡椒的香味特別足，滲透到牛肉裏，連肉汁都帶了點胡椒的香氣。搭配的蒜瓣是過油微炸過的，空口吃不會吃到蒜的...
年夜飯牛氣沖天黑蒜子牛肉粒
用料牛肉400克大蒜20瓣黃油100克洋蔥半個胡蘿蔔半根雞蛋1個澱粉1勺白糖5克香菜2根年夜飯牛氣沖天黑蒜子牛肉粒的做法牛肉粒自然解凍，大小均勻兩勺生抽一勺老抽一勺白糖一勺澱粉一個雞蛋清洋蔥胡蘿蔔切絲，香菜切段，與牛肉...
【黑暗料理】黑瓜子炒白瓜子
用料南瓜子muji墨魚汁調料鹽【黑暗料理】黑瓜子炒白瓜子的做法南瓜子洗淨，部分沾上墨魚汁，晾一晚上原味南瓜子加少許鹽，小火翻炒10分鐘左右，盛出黑南瓜子小火炒10分鐘左右刷一下鍋，鍋燒乾後一起炒盛出...
腹黑白胖子
用料食材表:白砂糖40g純牛奶160g糯米粉110g玉米澱粉35g夾心:白砂糖30g淡奶油400g奧利奧適量熟糯米粉適量腹黑白胖子的做法容器中倒入糯米粉和玉米澱粉，白砂糖，純牛奶（邊攪邊加入），攪拌無顆粒，蓋上保鮮膜，膜上扎幾個孔，上鍋蒸2...
白灼青瓜子
用料青瓜子500g蔥薑蒜適量小米椒/剁椒適量生抽料酒適量白灼青瓜子的做法青瓜子用淡鹽水養半天，吐淨泥沙鍋中水燒開，加少許黃酒，下青瓜子汆熟（口張開就好）熱鍋熱油爆香蔥薑蒜末和辣椒把生抽和爆香的油淋在青瓜子上即可小貼...
黑白配糉子
看過很多配方。想做一個對頭髮烏黑有好處的糉子，黑糯米家白雲豆就是絕配。黑糯米補血，白雲豆補腎。^_^而且配上一起之後口感意外的好呢。蠻喜歡吃八寶粥罐頭，最偏愛的就是裏邊那硬硬的芸豆。怎麼煮都只會裏邊是粉粉的，外...
黑白格子吐司~天然酵種(波蘭種)
如果要做出更逼真的棋格效果，那麼整形簡單點，直接滾圓發酵就好了，但組織會差一點。沒有天然酵種的話，就用波蘭種代替，80克麪粉和80克水一比一，加一克酵母發酵到塌陷，取一半代替天然酵種用於麪糰，剩下的入冰箱冷藏可以儲存至少...
黑瓜子神器
黑瓜子好吃，我家愛吃，不過瓜子硬，我怕傷牙，我媽牙不好用料瓜子多少都好瓜子夾1只黑瓜子神器的做法把瓜子立在楞上一夾，笑口開，牙口還在，好吃好吃...
天津味道——黑蒜子牛肉
我的家鄉天津，飲食文化非常有特色，由於其獨特的地理位置和文化傳承，津門飲食是多元化的，民衆更是愛吃會做。提到天津，除了相聲、衆多海鮮和津門小吃，還有一道離開天津就難覓芳蹤的菜餚，那就是黑蒜子牛肉，這道菜雖然是中餐，但卻...
黑蒜子牛肉
用料牛裏脊400克蒜瓣2瓣黑蒜子牛肉的做法1.牛肉切大塊.生抽二勺.一勺糖.油二勺.一勺澱粉.適量黑胡椒抓均勻.加入香菜.洋蔥.醃製20分鐘.挑出香菜洋蔥2.大蒜兩頭.冷鍋入大蒜.加入較多油.小火炸金黃撈出.撈出少量油備用....
蛋白瓜子酥
簡單好吃的瓜子酥，不打發，只用攪拌攪拌就能做好✅用料色拉油40克蛋白40克糖粉40克低筋麪粉40克瓜子仁適量蛋白瓜子酥的做法稱量所用的食材碗中倒入玉米油和糖粉攪拌均勻即可。拌勻後加入蛋白，攪拌攪拌最後倒入低筋麪粉，拌...
復刻天津桂園餐廳的黑蒜子牛肉粒
黑蒜子牛肉粒這個菜我是知道的，但是桂園餐廳我沒吃過。本來打算就隨便寫寫，但是想來這家餐廳應該有些與衆不同的地方。反正已經拖欠了快一年，所以前一陣特意去了一趟天津桂園餐廳，吃了這道菜。確實有些與衆不同的地方。調...
Q彈白糖黑芝麻餡南瓜糯米糰子
夏天到了，老南瓜上市了，香甜軟糯。親愛的同事，帶給我水磨糯米粉，柔軟韌滑。加上香甜白糖黑芝麻。一切都是最好的安排。用料糯米粉500克南瓜500克白糖350克芝麻250克澄粉隨意Q彈白糖黑芝麻餡南瓜糯米糰子的做法爲何要自己...