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有關簡化版牛軋糖做法的做法步驟和做法圖解
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有關簡化版牛軋糖做法的做法步驟和做法圖解
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簡化版牛軋糖做法
03-01
用料棉花糖150克奶粉100克黃油30克以上是原味的基礎配料,黃油和奶粉的比例決定軟硬度。喜歡吃軟一點的可以減奶粉或者加黃油花生碎150g或杏仁片150g或蔓越莓幹150g乾果可以按自己喜好改變,也可以隨意混合按自己喜好,保持...
超簡單棉花糖版牛軋糖
12-01
比起雪花酥,我更喜歡牛軋糖。用料棉花糖300克無鹽黃油50克奶粉120克開心果仁150克巴坦木果仁150克鹽一小勺超簡單棉花糖版牛軋糖的做法1、把所有材料稱好,把工具準備好(不粘鍋,硅膠鏟,烤盤)2、我用的是煤氣爐熬煮,全程最小火...
簡版牛軋糖
09-28
一直愛吃牛扎糖,外面賣的吃膩了,就想着自己動手做下,因爲沒人教,失敗過很多次,看了好多廚友的方子,對於我來說都沒怎麼成功,這個方子是我最近總結了多次失敗經驗後的心得,朋友吃過一致好評,對於新手來說應該完全可以掌握,所以想...
牛軋糖(曉廷配方簡化版)
11-06
好吃的牛軋糖,照曉廷的方子做的,後來自己又改了一下,更加方便了,跟大家分享~用料水詒550白糖80水100蛋白80黃油100花生500奶粉150牛軋糖(曉廷配方簡化版)的做法水詒,白砂糖,水,混合,加熱至142度,過程中到了100度的時候會持續幾分...
簡單棉花糖牛軋糖版本
06-19
因爲幼兒園下週有個助教活動我報名了給小朋友們做牛軋糖特意拍照片了,真的是簡單易上手,零失敗用料我都是參考別的方子一個大概但是也很好吃ps我是屬於那種烘培入門新手也是入坑2年多了,會一些烘培基礎大家參考着看也許...
新手麥牙糖版牛軋糖(過程簡化,懶人適用!)
08-28
棉花糖版的很簡單,但是用料較貴,且棉花糖也不算完全健康,所以下狠勁學習麥牙糖版。作爲一個業餘廚房操作者,我從來都希望能過程簡單些,易操作些,這個做法也是採用了前輩的配方,過程是我自己操作成功,覺得很方便,才試着發出來與...
超簡單牛軋糖(棉花糖版)
03-22
用料黃油30克棉花糖150克奶粉110克花生碎150克不粘鍋1只烤盤1只超簡單牛軋糖(棉花糖版)的做法材料準備小火將黃油融化放入棉花糖小火攪拌至完全融化和黃油融合在一起一定要小火避免糊鍋融化後放入奶粉花生碎攪拌差不多...
棉花糖版牛軋糖。簡單。
06-26
春節來了,今年第一次做牛軋糖,自制的都是真材實料,沒有任何添加劑,吃着也放心,招待客人也拿得出手。最後包糖紙,全家一起製作,放下手機,一起說說笑笑,感覺年味已經有了。用料黃油50g棉花糖300g花生280g黑芝麻40g食鹽2g棉花糖版...
硬版牛軋糖
09-01
從去年到現在,做牛軋糖已經很多了!可是一直沒有找到一個合適的配方,都偏軟,需要放冰箱!所以自己一直在調配方,這次的硬度是我覺得比較合適的!如果你喜歡軟的牛軋糖就不要參考了哦!^_^(2017.1.23)牛軋糖的硬度可以透過黃油和奶粉...
牛軋糖 超簡單棉花糖版
07-01
過年啦~年貨年年一樣太單調?各類堅果易潮吃不完?還缺一款人人誇的小糖果?來來來,這款簡單易上手的棉花糖版牛軋糖幫你解決所有問題!用料棉花糖300g無鹽黃油50g奶粉125g堅果或果乾(芝麻花生杏仁)300g調味配料(咖啡抹茶粉可可粉)5...
牛軋糖簡約版(清真)
03-21
超級簡單快手用料棉花糖25-30個奶粉適量黃油兩湯匙花生隨意,根據喜好添加。也可換成果乾。牛軋糖簡約版(清真)的做法黃油自然融化,關小火,放棉花糖不斷翻炒至融化成團,加奶粉奶粉完全翻炒至融入糖中加花生翻炒均勻盛出裝盤,...
萌版牛軋糖
10-04
爲閨蜜做的,她喜歡吃!第一次小試牛刀,做的是杏仁蔓越莓牛軋糖!用料棉花糖300克黃油75克甜奶粉200克杏仁100克蔓越莓70克腰果10克萌版牛軋糖的做法黃油放入不粘鍋燒熱熔化放入棉花糖,棉花糖和黃油充分混合均勻後,倒入奶粉用...
熬糖版牛軋餅/牛軋糖/雪花酥
01-26
這是借鑑多個熬糖食譜修改成自己吃的版本。一份糖配方大約做1.5~2斤餅乾,或一斤多牛軋糖,或一斤多雪花酥。💡麥芽糖4~5:白糖1,嘗試4.5:1即麥芽糖225白糖50。白糖少糖漿多,糖就越軟。如果減少白糖量想讓糖硬一些,可以升高熬...
簡單牛軋糖
03-13
超市沒買到白色棉花糖,只有這種將就下了,花生是超市買的奶香味。用料花生130克棉花糖140克奶粉100克無鹽黃油40克抹茶粉8克(顏色有點淡)簡單牛軋糖的做法準備好材料,將40克黃油放入不粘鍋中小火加熱至融化將140克棉花糖加...
簡約版牛軋糖(棉花糖版本)
03-25
懶人配方,簡單容易上手用料黃油35g白色棉花糖180g奶粉100g花生180g簡約版牛軋糖(棉花糖版本)的做法烤箱預熱150度,放進生花生烤大約20分鐘,涼後去皮,我買的小花生,所以不用擀碎,直接兩半就好。不粘鍋內放入黃油融化至液態。倒...
牛軋糖牛軋糖簡單易做新手牛軋糖
11-20
快過新年了,最喜歡過年的氣氛。這個時候,我特別喜歡做些牛軋糖,曲奇餅送朋友們。我們弟弟這周學校有義賣活動,乘這次義賣活動,多做些送朋友,買了一箱的棉花糖和花生。去年做了許多送朋友,朋友們都愛吃,今年多做些。我今年做的...
四種口味簡易棉花糖版牛軋糖,輕鬆做牛軋糖
10-12
之前分享過熬糖的雪花酥,方法會相對複雜一些這次分享簡易的棉花糖版本,做起來又快又方便哦~其他的味道我寫在這裏啦#抹茶無花果味黃油45g淡奶油10g棉花糖150g奶粉40g抹茶粉10g無花果乾70g大杏仁100g蔓越莓幹30g#芒果味...
簡易棉花糖版~牛軋糖
09-03
簡單容易操作,滿口花生香,淡淡奶香,好吃停不下來~用料(A)白色棉花糖300克炒熟花生仁300克甜奶粉200克黃油90克(B)白色棉花糖300克蔓越莓幹300克奶粉200克黃油90克簡易棉花糖版~牛軋糖的做法A,棉花糖花生炒熟去皮黃油放入不粘鍋...
牛軋糖(牛軋糖版)
04-11
已經是第五次做牛軋糖了,越來越上手。做過抹茶味的,還是覺得原味最好。看過很多網友做的配方,也摸索出了有嚼勁做法。用料棉花糖200克黃油45克奶粉3包共計75克(伊利奶粉小包裝)花生350克芝麻50克牛軋糖(牛軋糖版)的做法炒花...
牛軋糖~棉花糖版牛軋糖
11-27
要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐歡迎大家來我的烘焙羣哦大家一起學習交流烘焙美食請加微信835729450堅果放你喜歡的任意堅果但是無論什麼堅果都必須是熟的生的可以烤...
簡易棉花糖版牛軋糖
06-12
棉花糖省去了熬糖的步驟,在家裏做非常簡單用料棉花糖300克花生適量奶粉125克黃油80克(咖啡粉/抹茶粉/可可粉等等)8克簡易棉花糖版牛軋糖的做法準備好材料,棉花糖300g(我選擇的落基山的,伊高的也有用過,口感上可能沒有落基山...
快手版花生芝麻牛軋糖(無糖棉花糖版牛軋糖)
06-28
做了幾次牛軋糖,感覺還是花生牛軋糖比較經典。有兒時的味道。喜歡吃點心的,快來收藏。❤😊用料棉花糖(伊高小顆粒無糖)240克奶粉(安佳)130-140克黃油(總統)45克花生(小顆粒現烤原味)180克熟黑芝麻20-35克快手版花生芝麻牛軋糖(無...
超簡單【棉花糖版牛軋糖】
12-27
馬上就要過年了,最近大家做糖的熱情高漲啊因爲自己做的糖真的很好吃,過年的時候親戚朋友能吃到這麼好吃的糖也是很有面子的一件事哦以前就發過牛軋糖的方子了,那個配方是我超愛的連接在此:_今年去年都做了N次了,送人都是全...
超簡牛軋糖
10-11
簡單幾步就可以做出牛扎糖,我用一袋棉花糖,奶粉用量是棉花糖的一半,花生仁是奶粉的一半,喜歡可以多放些。做出來,用糖紙包裝好,孩子明天要帶去學校送同學啦。用料棉花糖180g奶粉90g花生碎50g黑芝麻10g黃油25g超簡牛軋糖的做...
簡易牛軋糖
05-14
用料棉花糖100克黃油30克奶粉70克(如果放抹茶或者可可粉,替換5克奶粉即可)堅果70克簡易牛軋糖的做法黃油融化放入棉花糖融化,減少至一半,粘稠,放入奶粉攪拌,放入堅果,出鍋定型,切塊。炒制,越稠硬度越高!蔓越莓的可以替換堅果量小...
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