超快手草菇炒牛肉
粵式茶餐廳碟頭飯必備——草菇牛肉飯，做個超簡單快手的版本。用料牛肉300克草菇15個蒜1瓣耗油若干鹽5克超快手草菇炒牛肉的做法草菇切半，放入開水中焯水，一分鐘後即可撈出。牛肉用耗油，醬油，黑胡椒醃製。牛肉醃製千萬不要...
胡蘿蔔香菇炒牛排（超快手）
晚餐不知道吃什麼，看了曼食慢語裏的雜蔬炒牛排，感覺蠻好吃的，想着冰箱裏有牛排那就做着7看看😋快手的祕訣在於購買醃製好了的牛排，節省了醃製牛肉的時間，與蔬菜一起搭配營養也比較均衡，我這裏用到的是胡蘿蔔,香菇和青蒜，也可...
草菇炒牛肉（超下飯菜）
以前對草菇很一般，冬菇和草菇選我肯定選冬菇。有一次媽媽買了草菇回來讓我做，試做了一下。當天就吃了三碗飯～真的很下飯。因爲之前去BBQ買了孜然粉，雞粉也是之前就買下的。弄出來的牛肉草菇特別像外面的燒烤，我比較喜歡吃...
「超快手」小炒黃牛肉
超下飯的一道快手菜，幾乎0失誤用料牛肉500克洋蔥半個蔥若干姜若干澱粉2勺蠔油1勺料酒1勺小米椒5個香菜10根鹽若干大蒜3瓣花椒10粒胡椒2勺糖1勺「超快手」小炒黃牛肉的做法料酒、鹽、胡椒、糖、蠔油、醬油、澱粉，抓勻醃...
超級美味快手炒牛肉
這是我這個懶人自己在家亂放一通後出來效果很驚豔的一道菜。完全不用技巧，超級快手，10分鐘搞定，味道很下飯用料牛肉照燒醬Teriyaki調味醬油或者Soba韓國燒烤醬（optional）蒜生薑鹽油超級美味快手炒牛肉的做法牛肉切塊，用水洗...
牛肉炒草菇
用料牛裏脊肉草菇藥芹生抽生粉油蔥薑片牛肉炒草菇的做法牛肉洗淨切條用生抽、生粉、加少量油、蔥薑片醃漬十五分鐘，草菇洗淨切二半，藥芹洗淨切條。(可加點紅酒)熱鍋冷油煸炒牛肉變色，即盛岀。(油稍多些)再煸炒草菇出水，加...
超級下飯快手菜：杏鮑菇炒牛肉
用料牛腱子半斤杏鮑菇一根青椒一根胡蘿蔔半個紅酒或料酒三勺生抽三勺耗油少許孜然粉一小勺黑胡椒粉一小勺鹽少許澱粉適量超級下飯快手菜：杏鮑菇炒牛肉的做法牛肉切片紅酒或料酒生抽孜然胡椒粉少許鹽稍加澱粉抓勻冰箱冷...
快手炒牛肉
💕大王是名北方漢子，就是愛吃肉；所以每天的菜譜要一肉一素；今日肉肉之🌟小炒牛肉🌟（做了好幾遍，這遍口味最好，分享下啦）用料牛肉適量小米辣5-10（根據個人喜好）香菜4根蒜4-5瓣姜3片（也可以切絲）生抽2勺料酒1勺鹽適量糖半勺快手炒...
快手黑胡椒蘑菇炒牛肉
用料牛腱子羅勒葉可選別的香料黃酒黑胡椒醬冰糖快手黑胡椒蘑菇炒牛肉的做法牛腱子出水，高壓鍋壓一下，加點黃酒，選牛肉這檔取出切絲，先炒蘑菇，加黑胡椒醬和高壓鍋的牛肉湯一小勺加冰糖，加點羅勒葉，蘑菇炒憋，牛肉絲放進去再炒一...
快手～黑椒醬炒杏鮑菇牛肉
超級簡單的！用料杏鮑菇1-2個調味牛排2塊黑椒牛排醬2袋快手～黑椒醬炒杏鮑菇牛肉的做法準備食材～其實就是調味牛排加了一個蔬菜～我買的是這個牌子的牛排，送的牛排醬～解凍牛排～將牛排的水吸乾，要不然煎的時候會濺到身上～將牛排切...
超快手版洋蔥香炒牛肉
用料牛肉半斤洋蔥半個生抽2勺姜2片耗油1勺蒜3瓣小米椒2個料酒2勺超快手版洋蔥香炒牛肉的做法洋蔥切絲，蒜切碎片，小米椒切小顆粒，牛肉放入切絲的姜，2勺料酒，2勺醬油稍微醃一下去腥（不喜歡吃薑的朋友可以把姜切成片，方便下鍋前...
杏鮑菇炒牛排粒（超快手）
很喜歡大希地牛排，家裏總是一箱一箱的買。吃膩了煎牛排，換個花樣發現很美味。而且超快手用料大希地牛排1塊杏鮑菇2個黑胡椒醬1勺鹽1克青椒2根杏鮑菇炒牛排粒（超快手）的做法把牛排一塊拿出解凍，時間不用太長，表面微軟能切就...
懶人快手超簡單炒牛肉
炒太老？太硬？太複雜？不可能的用料牛肉300克菜椒1個料酒，老抽，胡椒粉，芝麻油，玉米澱粉適量鹽，生抽適量懶人快手超簡單炒牛肉的做法牛肉切絲懶人一次切1到2公斤，300g一包凍冰箱，早上出門前拿出來常溫解凍，或者頭天放冷藏室解凍料酒...
超級快手的滑蛋炒牛肉
用料牛肉250克雞蛋4個（其中一個取蛋清稍後醃肉）黑胡椒粉少許澱粉10克勺醃漬用料料酒1勺生抽1勺清水1勺蠔油1勺超級快手的滑蛋炒牛肉的做法用料如圖牛肉加入黑胡椒和醃漬用料抓拌抓拌至所有水份都吃入牛肉裏了（沒有液體滲...
炒牛肉+蟹味菇牛肉湯（一鍋兩出快手菜）
用料牛肉250克調料:耗油1湯勺生抽2湯勺（一湯勺大概15克）紅酒1湯勺（可用料酒代替）紅薯澱粉適量（大概兩大湯勺）鹽少許（大概1克）胡椒粉適量配菜:胡蘿蔔1根黃蘿蔔1根洋蔥1個蔥花適量生薑2片蟹味菇適量（煮湯用）炒牛肉+蟹味菇牛肉湯（一...
超快手黃瓜花炒臘牛肉
夏天到了，又是各種瓜果上市的好季節，難得市場看到有黃瓜花賣，趕緊買下來炒個臘牛肉用料黃瓜花3兩臘牛肉3兩蒜頭適量鹽適量花生油適量超快手黃瓜花炒臘牛肉的做法清洗乾淨黃瓜花切好臘牛肉跟蒜頭熱鍋倒入花生油後放入蒜頭...
草菇炒牛肉
⒈草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。⒉它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。⒊草菇蛋白質中，人體八種必需氨基酸整齊、含量高，佔氨基酸總量的3...
超快手菜：牛肉醬炒香菜
用料香菜2把蒜瓣6瓣牛肉醬2勺超快手菜：牛肉醬炒香菜的做法香菜洗淨，切段備用蒜瓣切片油鍋燒熱，下蒜瓣炒幾下放入香菜炒一分鐘，加入牛肉醬，繼續翻炒均勻裝盤表面撒點花生碎，也是極好的。...
超鮮的【牛肉末鳳尾菇大火滾湯】超快手
這是一位狗友分享給我的好做法，簡單方便，還特別鮮美。有時候來不及煮湯了，這個做起來快手好喝，上得了檯面。符合新聞民工忙碌的日常。用料牛肉一小塊油少量水看自己想喝多少姜2片生抽好幾勺鹽少許大蒜2瓣蔥花，最好買香蔥少...
超快手的洋蔥炒牛肉滑
這是一道方便菜！去年冬天囤了這個牛肉滑，因爲春天夏天家裏不吃火鍋就一直放着。今天看到快過期了就突發奇想把它當牛柳爆炒了！本身就是有調味的加工牛肉，所以後期不需要怎麼調味，也不用擔心肉炒老。【補充一下】澳門豆撈這...
『減肥餐』15分鐘快手炒牛肉（超簡單超快手超好吃！）
減肥期間，吃雞胸肉吃膩了，換換口味吃牛肉。超好吃😋用料牛肉（黃瓜條，上腦，前腿肉都行）150克黃皮椒2只醬油適量蠔油適量澱粉/嫩肉粉適量料酒1勺蔥薑蒜辣椒若干辣椒粉、黑胡椒粉『減肥餐』15分鐘快手炒牛肉（超簡單超快手超好吃...
快手青椒炒牛肉片-含超嫩牛肉祕籍
用料青椒2個牛肉100克小蘇打0.5克（醃肉用）白胡椒1克（醃肉用）鹽1克（醃肉用）生抽5克（醃肉用）白糖1克（醃肉用）姜1片蔥1段蒜1瓣食用油15克郫縣豆瓣1勺料酒1勺雞粉1勺快手青椒炒牛肉片-含超嫩牛肉祕籍的做法嫩牛肉的醃製方法：牛肉切片...
超嫩小炒牛肉片（快手菜）
宿舍小鍋炒的，幾分鐘搞定用料牛肉200克澱粉適量海鹽適量黑胡椒適量青椒蒜適量油適量超嫩小炒牛肉片（快手菜）的做法牛肉片裹澱粉，撒黑胡椒和海鹽醃製十分鐘。起鍋熱油下蒜末辣椒蒜末辣椒炸出香味，盛出備用，放牛肉，再加點油（沒...
快手炒草菇
用料草菇一斤蠔油2勺蔥3根鹽少許紅辣椒半個青辣椒半個青瓜半條快手炒草菇的做法洗乾淨草菇對半切好，備用。滾水焯水，大概30秒就好啦濾幹水分，備用。蒜末加蔥白爆香先放青瓜青紅辣椒翻炒，放草菇進去，翻炒，放點水燜一下下，裝盤...
超快手番茄金針菇牛肉
最初做這道菜是爲了偷懶，後來發現意外的好吃，超級下飯的～用料牛肉500克金針菇1把小油豆腐15個娃娃菜半顆海底撈番茄底料1袋蔥5根姜3片超快手番茄金針菇牛肉的做法牛肉拿出來，用水沖洗切成塊狀放進水裏，放入料酒，蔥，姜，焯去血...