抹茶雙色蜜豆吐司
用料液種酵頭面包粉75g水75g耐高糖酵母1g主麪糰麪包粉175g耐高糖酵母1.5g鹽2.5g細砂糖30g奶粉12g蛋液25g水55g黃油30g抹茶粉7g蜜豆適量抹茶雙色蜜豆吐司的做法制作液種酵頭：將酵母放在水中化開，加入麪包粉，用筷子攪拌均...
雙色抹茶吐司【中種】
螺旋花紋很治癒，中種增加吐司的風味和口感，即使隔天也依然柔軟！用料中種：高筋麪粉175克牛奶125克乾酵母2克主麪糰：高筋麪粉75克蛋白20克牛奶40克煉乳10克細砂糖30克乾酵母1克黃油20克抹茶粉6-8克雙色抹茶吐司【中種】的做...
抹茶蜜豆雙色土司（波蘭種法）
波蘭種參考無敵兔老師的方子。用料波蘭種高筋麪粉125克牛奶125克鮮酵母（乾酵母0.4克）1克主麪糰全部波蘭種高粉125克鹽3克白砂糖30克牛奶35克鮮酵母(或酵母粉2克)6克奶粉10克黃油25克抹茶粉3-4克蜜豆適量抹茶蜜豆雙色土...
一次發酵的抹茶蜜豆雙色吐司
😋吃貨們都知道抹茶和蜜豆是完美搭檔，除了蛋糕，麪包也同樣非常美味，平時麪包基本都是二次發酵，這次由於時間緊迫，就想嘗試下一次發酵，沒想到絲毫沒讓我失望！親們也趕緊動手試試吧😘😘用料高筋麪粉250克抹茶粉（宇治）5～8克雞蛋1個...
雙色抹茶蜜豆土司
用料高粉（金牌）250g水130g糖30g鹽2g奶粉（雀巢全脂）15g無鹽黃油（總統）30g抹茶粉（青嵐）5g酵母（金燕子）3g蜜紅豆100g雙色抹茶蜜豆土司的做法將以上除黃油和抹茶粉以外的材料，攪拌均勻，可以撐出較厚均勻的手膜。我用伯翠pe8500w麪包機...
抹茶腦袋🍵軟fufu日式抹茶紅豆雙色吐司🍞
抹茶腦袋一定要安排！燙種法軟fufu高顏值雙色吐司！抹茶與蜜豆真的是天生一對，配方在這，趕緊來pick用料燙種：高筋粉30g沸水30克主麪糰：高筋麪粉230克牛奶105克鹽3克黃油30克淡奶油50克煉乳15克鮮酵母7.5g白砂糖40克抹茶4.5克...
蜜豆抹茶雙色吐司
兩條的量。黃油之所以減量，正是因爲芝士中脂肪含量較高。用料青嵐抹茶3克蜜紅豆200克金像高粉500克細砂糖110克鹽2克耐高糖酵母5克奶油奶酪150克自制酸奶150克冰塊80克黃油27克湯種常溫水90克高粉18克蜜豆抹茶雙色吐司...
抹茶雙色吐司｜麪包機吐司
用料高筋麪粉270克牛奶150克雞蛋1個糖30克鹽2克耐高糖酵母3克黃油35克抹茶粉5克牛奶（和抹茶用）5克葡萄乾60克（可不放）抹茶雙色吐司｜麪包機吐司的做法葡萄乾用溫水浸泡10分鐘，瀝乾用廚房紙巾吸乾表面水份。麪包機桶裏先放雞...
Magimix瑪捷斯·抹茶雙色蜜豆吐司
抹茶粉：日本宇治五十鈴麪粉：日本昭和霓虹高筋粉揉麪設備：法國Magimix瑪捷斯黃油：總統喜歡抹茶和紅豆很配空口也很好吃喲原方來自於日本山崎酆老師略有改動若買不到相同品牌的麪粉也可以用王后柔風系列吐司粉先將主麪糰揉...
雙色吐司-抹茶紅豆/紫薯紅豆
這是前幾天發的紅豆牛奶吐司方子的延伸篇。作爲抹茶控，家裏全年備着抹茶粉，一個春天做了N多種抹茶色的美食，自然不能少了抹茶紅豆吐司！畢竟，抹茶和紅豆是天造地設的一對，清香的微苦的抹茶配甜糯的紅豆，神仙組合~***如果家裏...
雙色抹茶蜜豆吐司（湯種法）
跟着美麗老師做吐司，這是兩個450克吐司盒的量用料湯種高筋麪粉40克（先鋒）水200克主麪糰部分A高筋麪粉460克（先鋒）白砂糖50克鹽5克鮮酵母15克全蛋液50克牛奶95克B抹茶粉6克水10克（和抹茶粉面團攪拌時混合）黃油45克雙色抹茶蜜...
抹茶蜜豆雙色心形吐司
抹茶和蜜豆是經典的組合，在這暮春時節，這抹綠色是不是很貼切呢？作爲一個烘焙愛好者，高顏值的模具是繞不開的梗，我們來試試陽晨這款粉色的心形吐司模吧。少女心爆棚好麼！就愛這個造型。用料新良高筋日式麪包粉250克細砂糖45...
進階奶香吐司（抹茶雙色吐司）
對吐司情有獨鍾，試了很多次很多方子失敗了很多次，總算是成功了～最終還是參考君之的方子，改良了下。撕着吃很棒！用料高筋麪粉250克細砂糖50克奶粉20克酵母5g雞蛋一隻（其中30g入高筋粉）牛奶120克鹽3克黃油30克另：抹茶粉3g進階奶...
雙色蜜豆吐司
在羣裏看到我們羣友“月光海岸”老師做了這個麪包，我看着覺得好看，也做了一下，很好吃，配方是野上智寬大師的。上次做過大師的皇后吐司，受到大家一致好評，大師的配方就是好，這個配方大家也可以做起來啦！原配方是三種麪粉，先鋒、...
私房雙色抹茶蜜豆吐司
🍵抹茶和紅豆真是天造地設的一對兒，微苦與甘甜的碰撞相得益彰。抹茶要用好的顏色纔會好看，蜜豆要鋪的滿滿的纔會甜蜜😘繼續捨棄蓋子做了我最喜歡的山形，加了老面的麪糰爆發力十足，口感柔軟，放三天也不幹哦～🌈兩個450克吐司...
Sara吐司系列五：高顏值抹茶蜜豆雙色吐司
配方是妃娟百分百中種北海道吐司，其中一半面團加入了抹茶粉，做成雙色蜜豆吐司。這個配方我做了4次。第一次經驗不足，最終發酵不充分，7.5分滿入爐烤，出來的是大圓角，無白邊。第二次8分滿，圓角白邊比較明顯。第三次接近8.5分滿...
抹茶蜜豆雙色吐司（麪包機版）
本方子用的是東菱的麪包機。用料A:高筋麪粉340g淡奶油130g純牛奶100g蛋液一隻鹽5g細砂糖38g酵母3.5gB:抹茶3g清水少許蜜豆適量抹茶蜜豆雙色吐司（麪包機版）的做法a中的材料（牛奶淡奶油蛋液糖鹽高筋麪粉酵母）依次放進麪包機...
雙色抹茶蜜豆吐司
抹茶和蜜紅豆一直是經典搭配，抹茶蜜豆吐司是顏值與美味並存的一款吐司。濃郁的奶香味中夾帶一抹淡淡地抹茶味，有着茶香而不澀，再配上些許微甜的蜜紅豆，風味獨特，讓你百吃不膩。用料高筋麪粉260克奶粉10克雞蛋1個（45g）牛奶110...
抹茶蜜豆雙色吐司
用料高筋麪粉250克牛奶125克雞蛋1個細砂糖40克食用油（黃油）20克鹽2克抹茶粉3克蜜紅豆適量酵母粉4克抹茶蜜豆雙色吐司的做法將除抹茶粉和蜜紅豆之外的材料放入廚師機桶。揉至擴展階段。將麪糰分成兩份。其中一份加抹茶粉...
雙色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞
抹茶、蜜豆、老面巨搭——無敵好吃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有獎跟做菜譜——截止2月5號24：00前評選出優秀作品！評選結果公佈在g衆號：susan彤媽優秀獎：2名UK&OEO家用電動打蛋器迷你小型自動打發蛋清黃油奶油蛋糕烘...
把春天吃進👄裏.雙色北海道抹茶蜜豆吐司
一直喜愛那種淡淡地抹茶味，有着茶香而不澀，嫩滴滴的綠色和奶白色，夾雜着頑皮的小蜜豆，有一種陷入童話般的美好。帶着這份親手製成的甜蜜，走入爛漫春日裏💚用料高筋麪粉250克黃油20克冰牛奶100克淡奶油50克（可替換等量酸奶）蜜...
蜜豆雙色吐司（抹茶）
以前不太喜歡抹茶的，好友一再推薦五十鈴的抹茶粉，決定試試。成品出爐出乎意料的喜歡，不論顏色還是那淡淡的抹茶香，配上甜蜜的蜜豆，太喜歡！用料牛奶130克細砂糖40克鹽2克雞蛋1枚金象高筋粉280克黃油30克酵母3克抹茶粉（五十鈴）6...
抹茶蜜豆雙色吐司&巧克力可可雙色吐司
用的是🇷🇺一款高筋粉，吸水性一般，加上糖量高影響麪粉吸水性，所以成品吐司水量67%左右，用優質吐司粉的話水量可以適當增加。蜜紅豆是自己熬的，糖和幹豆比例約1:3，甜度適中，市售蜜紅豆普遍較甜，建議減量。吐司整體較甜，適合直接...
蜜豆抹茶雙色吐司（波蘭種）
一不小心就能啃掉一整條的吐司方子份量爲450克吐司模具一個用料A、波蘭種水50克高粉50克乾酵母1克B、主麪糰高粉200克細砂糖30克鹽3克乾酵母2克雞蛋液30牛奶110克（預留10克）黃油25克C、抹茶糊抹茶粉6克水10克D、蜜豆適...
蜜豆抹茶雙色吐司（超軟，一次發酵）
吐司做了好多次，本配方根據曉瑋75的原味吐司方子略做改動。曉瑋75的吐司方子真心的好用，以下是大師的原味吐司方子的連結用料高筋麪粉520克（兩個吐司的量）糖120克（純粹的甜吐司，不喜甜可減）雞蛋2個（我用的雞蛋比較大，去殼後還...